BELIEBTE ARTIKEL 🤩
43 Gyoza
6 Stück gebratene Teigtaschen mit Fleisch
7,50 €
178 Tempura Rolls
4 Stück mit Garnele Tempura und Avocado
8,00 €
162 Spicy Salmon Rolls
8 Stück mit Lachs, Gurken, gehackter Lauchzwiebel und Chili
7,90 €
111 Tonkotsu-Shoyu Ramen
mit Sojasoße mit gebratenem Schweinfleisch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz und Ei
14,00 €
161 Spicy Tuna Rolls
8 Stück mit Thunfisch, Gurken, gehackter Lauchzwiebel und Chili
7,90 €
110 Tonkotsu Ramen
mit gebratenem Schweinefleisch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz und Ei
13,50 €
179 Spider Rolls
4 Stück mit Weichschallkrabben, Avocado und Rogen vom Capelinfisch
8,50 €
51 Yakitori
4 Stück Hühnerspieße mit Teriyakisoße
8,50 €
112 Tonkotsu-Miso Ramen
Miso mit gebratenem Schweinfleisch, Lauch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz, Mais und Ei
14,00 €
164 Tropical Rolls
8 Stück mit Philadelphia Käse, Mango, Avocado, geräuchertem Lachs und Rogen vom Capelinfisch
7,90 €
VORSPEISEN 🥗
41 Tori Karaage
gebackenes Hühnerfleisch mit Salat der Saison
9,80 €
42 Chicken Teriyaki
gekochtes Hühnerfleisch mit Teriyakisoße
10,80 €
43 Gyoza
6 Stück gebratene Teigtaschen mit Fleisch
7,50 €
44 Softshell Crab
2 Stück frittierte Weischshalkrabben und Seetang
13,80 €
46 Ebi Furai
frittierte Garnelen mit Salat der Saison
11,30 €
48 Agedashi Tofu
Tofu gebacken in heißer Brühe mit Nameko Pilzen
7,50 €
51 Yakitori
4 Stück Hühnerspieße mit Teriyakisoße
8,50 €
205 Avocado Salat
mit Scampi, Avocado, Eissalat, Rogen vom Capelinfisch, Surimi (Krebsfleischimitat) und Mayonnaise
8,50 €
208 Edamame
grüne Bohnen gekocht mit Salz
5,50 €
209 Kimuchi
in Chilli und Knoblauch eingelegter Chinakohl
5,50 €
210 Gamaae
Spinat mit Sesamsoße angemacht
6,50 €
213 Goma Wakame
gekochte Seetang mit Süßsoße
6,50 €
SUPPEN 🍲
203 Lachs Suppe
mit Ingwer, Gemüse, Lachs, Sesamöl und Tofu
5,80 €
204 Nameko Suppe
Misosuppe mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Pilzen
4,00 €
LUNCH 🍱
45 Shio-Karubi Don
Schüssel Reis mit Rindfleisch, Zwiebeln und Sojabohnensprossen mit Lauchzwiebeln-Salz Soße
12,80 €
49 Yakiniku Don
Schüssel Reis mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln und Sojabohnensprossen mit japanischer BBQ-Soße
12,80 €
52 Buta-Kimuchi Don
Schüssel Reis mit Schweinefleisch, Kimuchi, Lauchzwiebeln und Sojabohnensprossen
12,00 €
53 Toriteri Don
Schüssel Reis mit gekochtem Hähnchen und Salat mit Teriyakisoße und Mayonnaise
12,50 €
55 Shoya Bento
mit Sashimi, Teigtaschen, frittiertem Hühnerfleisch, Goma Seetang und Salat mit Reis
18,50 €
56 Sashimi Menü
Sashimi Platte mit Reis, Misosuppe und Beilage
16,50 €
57 Vegetarian Sushi Menü
mit Gomaae Roll(Sushirolle mit Sesamsoße, angemachtem Spinat), 2 verschiedenen Sushirollen, Gemüse Teigtaschen, Gemüse Frühlingsrolle, Goma Seetang und Salat mit Misosuppe
13,50 €
SET MENÜS 🍣
alle Gerichte werden mit Salat und Goma Wakame serviert
74 Arare Don & Udon Set
mit Arare Don (gegrillter Aal, Thunfisch, Lachs, Lachskaviar, Garnele mit Teriyakisoße auf Sushi-Reis) und Udon Nuddelsuppe
20,50 €
75 Chicken Teriyaki Set
gekochtes Hühnerfleisch mit Teriyakisoße, Reis und Misosuppe
17,50 €
84 Spezial Sushi Set
mit Sushi Platte und Misosuppe
21,50 €
85 Spezial Sashimi Set
mit Sashimi Platte, Misosuppe und Reis
22,00 €
REISGERICHTE 🍚
102 Sutamina Don
gebratenes Rindfleisch und Gemüse mit japanischer BBQ Soße auf Reis
17,50 €
108 Oyako Don
Schüssel Reis mit Hühnerfleisch, Ei und Zwiebeln
14,00 €
109 Katsu Don
Schüssel Reis mit Schweinekotelett, Ei und Zwiebeln
17,50 €
Shoya Bento
mit Sashimi, Teigtaschen, Karaage, Seetang Salat mit Reis
18,50 €
CURRY 🍛
104 Vegetable Curry
japanisches Curry mit Gemüse auf Reis
14,00 €
105 Katsu Curry
japanisches Curry mit Schweinekotelett auf Reis
17,80 €
107 Torikara Curry
japanisches Curry mit gebackenem Hühnerfleisch auf Reis
16,80 €
RAMEN 🍜
alle Nudelsuppen werden mit selbstgemachten Nudeln und einer Tonkotsu-Brühe zubereitet
110 Tonkotsu Ramen
mit gebratenem Schweinefleisch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz und Ei
13,50 €
111 Tonkotsu-Shoyu Ramen
mit Sojasoße mit gebratenem Schweinfleisch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz und Ei
14,00 €
112 Tonkotsu-Miso Ramen
Miso mit gebratenem Schweinfleisch, Lauch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz, Mais und Ei
14,00 €
113 Chanpon
mit Weißkohl, Mais, Sojabohnensprossen, Zuckererbsen, Lauch, Karotten, Garnelen, gebratenem Schweinfleisch und Ei
17,00 €
UDON 🍜
114 Tempura Udon
Udon Nudelsuppe mit Garnelen, Tempura und Gemüse
13,80 €
115 Yasatama Udon
Udon Nudelsuppe mit Saisongemüse, Lauchzwiebeln, Seetang und japanisches Omelett
12,80 €
119 Nameko Udon
Udon Nudelsuppe mit Pilzen und Gemüse
10,80 €
120 Yakisoba
gebratene Eier-Nudeln mit Saisongemüse und Schweinefleisch
13,50 €
BOWLS 🐟
alle Gerichte werden mit Misosuppe serviert
136 Arare Don
gegrillter Aal, Thunfisch, Lachs Lachskaviar, Garnele mit Teriyakisoße auf Sushi Reis
19,80 €
143 Sake Don
Lachs auf Reis mit hausgemachter Soße
19,00 €
144 Unagi Hotate Don
mit gegrilltem Aal und Jakobsmuscheln auf Sushi Reis
19,00 €
SASHIMI PLATTEN 🍣
alle Sashimi Platten werden mit Misosuppe serviert und beinhaltet eine Wasabi-Zubereitung, Gari und Sojasoße
131 Sashimi Platte Groß
Sashimi a la Chef
28,50 €
133 Sake Maguro Sashimi
Lachs und Thunfisch Sashimi Platte
21,50 €
142 Sushi & Sashimi Platte
10 Stück Sashimi, 4 Stück Nigiri und 8 Stück California Roll
29,90 €
SUSHI PLATTEN 🍣
alle Sashimi Platten werden mit Misosuppe serviert und beinhaltet eine Wasabi-Zubereitung, Gari und Sojasoße
138 Sushi für 2 Personen
14 Stück Sushi Nigiri, 8 Stück California Roll, 8 Stück Avocado Roll
40,90 €
139 Sushi Platte Groß
8 Stück Sushi Nigiri und 8 Stück California Roll
24,50 €
140 Sushi Platte Klein
5 Stück Sushi Nigiri und 8 Stück California Roll
20,50 €
141 Vegetable Sushi Platte
4 Stück Phila Avocado, 4 Stück Gomaae Maki, 3 Stück Kappa Maki, 3 Stück Shinko Maki und 2 Stück Inari Sushi
17,80 €
SUSHI ROLLEN 🍣
alle Rollen beinhaltet eine Wasabi-Zubereitung, Gari und Sojasoße
161 Spicy Tuna Rolls
8 Stück mit Thunfisch, Gurken, gehackter Lauchzwiebel und Chili
7,90 €
162 Spicy Salmon Rolls
8 Stück mit Lachs, Gurken, gehackter Lauchzwiebel und Chili
7,90 €
163 Phila California Rolls
8 Stück mit Philadelphia Käse, Avocado, Surimi (Krebsfleischimitat) und Rogen vom Capelinfisch
7,00 €
164 Tropical Rolls
8 Stück mit Philadelphia Käse, Mango, Avocado, geräuchertem Lachs und Rogen vom Capelinfisch
7,90 €
165 Phila Avocado Rolls
8 Stück, vegetarisch mit Philadelphia Käse und Avocado
6,50 €
166 Phila Kappa Rolls
8 Stück, vegetarisch mit Philadelphia Käse und Gurken
6,50 €
175 Vegetable Rolls
8 Stück, vegetarisch mit Philadelphia Käse, Gurken, Avocado und Tomaten
6,50 €
176 Shoya Rolls
mit Thunfisch, Lachs, Surimi (Krebsfleischimitat), und Garnelen
17,50 €
177 Rainbow Rolls
7 Stück mit verschiedenen Fischsorten auf Thunfisch und Avocado Rolle
17,00 €
178 Tempura Rolls
4 Stück mit Garnele Tempura und Avocado
8,00 €
179 Spider Rolls
4 Stück mit Weichschallkrabben, Avocado und Rogen vom Capelinfisch
8,50 €
180 Ebi Maki Rolls
6 Stück mit Garnelen
6,00 €
186 Alaska Rolls
8 Stück mit Avocado, Lachs und Rogen vom Capelinfisch und Sesam
6,90 €
187 California Rolls
8 Stück mit Avocado, Rogen vom Capelinfisch und Surimi (Krebsfleischimitat)
6,00 €
188 Hawaii Rolls
8 Stück mit Avocado, Thunfisch und Rogen vom Capelinfisch und Sesam
7,90 €
189 Tekka Maki Rolls
6 Stück mit Thunfisch
6,50 €
190 Sake Maki Rolls
6 Stück mit Lachs
6,00 €
191 Kappa Maki Rolls
6 Stück, vegetarisch mit Gurken
5,00 €
192 Avocado Rolls
6 Stück, vegetarisch mit Avocado
5,00 €
193 Shinko Maki Rolls
6 Stück, vegetarisch mit eingelegtem Rettich
5,50 €
195 Unakyu Rolls
8 Stück mit gegrilltem Aal und Gurke
7,50 €
196 Tekkyu Rolls
8 Stück mit Thunfisch, Gurken und Rogen vom Capelinfisch
7,90 €
198 Sakekawa Rolls
8 Stück mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Mayonnaise
6,00 €
NIGIRI 🍣
alle Nigiri beinhaltet eine Wasabi-Zubereitung, Gari und Sojasoße
221 Thunfisch Nigiri
3,70 €
222 Lachs Nigiri
3,20 €
224 Garnele Nigiri
3,30 €
227 Jakobsmuscheln Nigiri
4,20 €
228 Japanisches Omelett Nigiri
2,40 €
229 Ikura Nigiri
4,70 €
230 Tobiko Nigiri
3,20 €
231 Gegrillter Aal Nigiri
3,70 €
NACHTISCH 🍨
504 Daifuku
2 Stück Reiskuchen mit sußer Bohnenpaste
4,50 €
506 Gomadango
Sesambällchen mit süßer Bohnenpaste
3,00 €
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷 🍺
18 Schweiger Pilsener 0,33l
4,8%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,09€/l
3,00 €(4,8 % Vol. Alkohol)
19 Schweiger Weißbier 0,5l
5,1%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,00€/l
4,00 €(5,1 % Vol. Alkohol)
22 Kirin Ichiban 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 13,64€/l
4,50 €(5 % Vol. Alkohol)
23 Asahi 0,33l
5,2%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 13,64€/l
4,50 €(5,2 % Vol. Alkohol)
28 Cantina di Custoza Lugana 0,75l
12,5%VOL, 30,00€/l Weißwein
22,50 €(12,5 % Vol. Alkohol)
29 Joseph Castan Elegance Chardonnay 0,75l
13,0%VOL, 23,33€/l Weißwein
17,50 €(13 % Vol. Alkohol)