SHOYA am Viktualienmarkt

Für Dich. Von Uns. Aus Japan

Seit 1992

BELIEBTE ARTIKEL 🤩

43 Gyoza

6 Stück gebratene Teigtaschen mit Fleisch

7,50 €

Beliebt

178 Tempura Rolls

4 Stück mit Garnele Tempura und Avocado

8,00 €

162 Spicy Salmon Rolls

8 Stück mit Lachs, Gurken, gehackter Lauchzwiebel und Chili

7,90 €

111 Tonkotsu-Shoyu Ramen

mit Sojasoße mit gebratenem Schweinfleisch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz und Ei

14,00 €

161 Spicy Tuna Rolls

8 Stück mit Thunfisch, Gurken, gehackter Lauchzwiebel und Chili

7,90 €

110 Tonkotsu Ramen

mit gebratenem Schweinefleisch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz und Ei

13,50 €

179 Spider Rolls

4 Stück mit Weichschallkrabben, Avocado und Rogen vom Capelinfisch

8,50 €

51 Yakitori

4 Stück Hühnerspieße mit Teriyakisoße

8,50 €

112 Tonkotsu-Miso Ramen

Miso mit gebratenem Schweinfleisch, Lauch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz, Mais und Ei

14,00 €

164 Tropical Rolls

8 Stück mit Philadelphia Käse, Mango, Avocado, geräuchertem Lachs und Rogen vom Capelinfisch

7,90 €

VORSPEISEN 🥗

41 Tori Karaage

gebackenes Hühnerfleisch mit Salat der Saison

9,80 €

42 Chicken Teriyaki

gekochtes Hühnerfleisch mit Teriyakisoße

10,80 €

43 Gyoza

6 Stück gebratene Teigtaschen mit Fleisch

7,50 €

44 Softshell Crab

2 Stück frittierte Weischshalkrabben und Seetang

13,80 €

46 Ebi Furai

frittierte Garnelen mit Salat der Saison

11,30 €

47 Sake Teriyaki

gegrillter Lachs mit Teriyakisoße und Gemüse

12,80 €

48 Agedashi Tofu

Tofu gebacken in heißer Brühe mit Nameko Pilzen

7,50 €

51 Yakitori

4 Stück Hühnerspieße mit Teriyakisoße

8,50 €

205 Avocado Salat

mit Scampi, Avocado, Eissalat, Rogen vom Capelinfisch, Surimi (Krebsfleischimitat) und Mayonnaise

8,50 €

208 Edamame

grüne Bohnen gekocht mit Salz

5,50 €

Beliebt

209 Kimuchi

in Chilli und Knoblauch eingelegter Chinakohl

5,50 €

210 Gamaae

Spinat mit Sesamsoße angemacht

6,50 €

213 Goma Wakame

gekochte Seetang mit Süßsoße

6,50 €

SUPPEN 🍲

203 Lachs Suppe

mit Ingwer, Gemüse, Lachs, Sesamöl und Tofu

5,80 €

204 Nameko Suppe

Misosuppe mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Pilzen

4,00 €

LUNCH 🍱

53 Toriteri Don

Schüssel Reis mit gekochtem Hähnchen und Salat mit Teriyakisoße und Mayonnaise

12,50 €

55 Shoya Bento

mit Sashimi, Teigtaschen, frittiertem Hühnerfleisch, Goma Seetang und Salat mit Reis

18,50 €

56 Sashimi Menü

Sashimi Platte mit Reis, Misosuppe und Beilage

16,50 €

57 Vegetarian Sushi Menü

mit Gomaae Roll(Sushirolle mit Sesamsoße, angemachtem Spinat), 2 verschiedenen Sushirollen, Gemüse Teigtaschen, Gemüse Frühlingsrolle, Goma Seetang und Salat mit Misosuppe

13,50 €

SET MENÜS 🍣

alle Gerichte werden mit Salat und Goma Wakame serviert

74 Arare Don & Udon Set

mit Arare Don (gegrillter Aal, Thunfisch, Lachs, Lachskaviar, Garnele mit Teriyakisoße auf Sushi-Reis) und Udon Nuddelsuppe

20,50 €

75 Chicken Teriyaki Set

gekochtes Hühnerfleisch mit Teriyakisoße, Reis und Misosuppe

17,50 €

76 Saketeri Set

Lachs gegrillt mit Teriyakisoße, Reis und Misosuppe

19,50 €

84 Spezial Sushi Set

mit Sushi Platte und Misosuppe

21,50 €

85 Spezial Sashimi Set

mit Sashimi Platte, Misosuppe und Reis

22,00 €

REISGERICHTE 🍚

102 Sutamina Don

gebratenes Rindfleisch und Gemüse mit japanischer BBQ Soße auf Reis

17,50 €

108 Oyako Don

Schüssel Reis mit Hühnerfleisch, Ei und Zwiebeln

14,00 €

109 Katsu Don

Schüssel Reis mit Schweinekotelett, Ei und Zwiebeln

17,50 €

Shoya Bento

mit Sashimi, Teigtaschen, Karaage, Seetang Salat mit Reis

18,50 €

CURRY 🍛

104 Vegetable Curry

japanisches Curry mit Gemüse auf Reis

14,00 €

105 Katsu Curry

japanisches Curry mit Schweinekotelett auf Reis

17,80 €

107 Torikara Curry

japanisches Curry mit gebackenem Hühnerfleisch auf Reis

16,80 €

RAMEN 🍜

alle Nudelsuppen werden mit selbstgemachten Nudeln und einer Tonkotsu-Brühe zubereitet

110 Tonkotsu Ramen

mit gebratenem Schweinefleisch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz und Ei

13,50 €

111 Tonkotsu-Shoyu Ramen

mit Sojasoße mit gebratenem Schweinfleisch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz und Ei

14,00 €

112 Tonkotsu-Miso Ramen

Miso mit gebratenem Schweinfleisch, Lauch, Sojabohnensprossen, Ohrlappenpilz, Mais und Ei

14,00 €

113 Chanpon

mit Weißkohl, Mais, Sojabohnensprossen, Zuckererbsen, Lauch, Karotten, Garnelen, gebratenem Schweinfleisch und Ei

17,00 €

UDON 🍜

114 Tempura Udon

Udon Nudelsuppe mit Garnelen, Tempura und Gemüse

13,80 €

115 Yasatama Udon

Udon Nudelsuppe mit Saisongemüse, Lauchzwiebeln, Seetang und japanisches Omelett

12,80 €

119 Nameko Udon

Udon Nudelsuppe mit Pilzen und Gemüse

10,80 €

120 Yakisoba

gebratene Eier-Nudeln mit Saisongemüse und Schweinefleisch

13,50 €

BOWLS 🐟

alle Gerichte werden mit Misosuppe serviert

136 Arare Don

gegrillter Aal, Thunfisch, Lachs Lachskaviar, Garnele mit Teriyakisoße auf Sushi Reis

19,80 €

143 Sake Don

Lachs auf Reis mit hausgemachter Soße

19,00 €

144 Unagi Hotate Don

mit gegrilltem Aal und Jakobsmuscheln auf Sushi Reis

19,00 €

SASHIMI PLATTEN 🍣

alle Sashimi Platten werden mit Misosuppe serviert und beinhaltet eine Wasabi-Zubereitung, Gari und Sojasoße

131 Sashimi Platte Groß

Sashimi a la Chef

28,50 €

133 Sake Maguro Sashimi

Lachs und Thunfisch Sashimi Platte

21,50 €

142 Sushi & Sashimi Platte

10 Stück Sashimi, 4 Stück Nigiri und 8 Stück California Roll

29,90 €

SUSHI PLATTEN 🍣

alle Sashimi Platten werden mit Misosuppe serviert und beinhaltet eine Wasabi-Zubereitung, Gari und Sojasoße

138 Sushi für 2 Personen

14 Stück Sushi Nigiri, 8 Stück California Roll, 8 Stück Avocado Roll

40,90 €

139 Sushi Platte Groß

8 Stück Sushi Nigiri und 8 Stück California Roll

24,50 €

140 Sushi Platte Klein

5 Stück Sushi Nigiri und 8 Stück California Roll

20,50 €

141 Vegetable Sushi Platte

4 Stück Phila Avocado, 4 Stück Gomaae Maki, 3 Stück Kappa Maki, 3 Stück Shinko Maki und 2 Stück Inari Sushi

17,80 €

SUSHI ROLLEN 🍣

alle Rollen beinhaltet eine Wasabi-Zubereitung, Gari und Sojasoße

161 Spicy Tuna Rolls

8 Stück mit Thunfisch, Gurken, gehackter Lauchzwiebel und Chili

7,90 €

162 Spicy Salmon Rolls

8 Stück mit Lachs, Gurken, gehackter Lauchzwiebel und Chili

7,90 €

163 Phila California Rolls

8 Stück mit Philadelphia Käse, Avocado, Surimi (Krebsfleischimitat) und Rogen vom Capelinfisch

7,00 €

164 Tropical Rolls

8 Stück mit Philadelphia Käse, Mango, Avocado, geräuchertem Lachs und Rogen vom Capelinfisch

7,90 €

165 Phila Avocado Rolls

8 Stück, vegetarisch mit Philadelphia Käse und Avocado

6,50 €

166 Phila Kappa Rolls

8 Stück, vegetarisch mit Philadelphia Käse und Gurken

6,50 €

175 Vegetable Rolls

8 Stück, vegetarisch mit Philadelphia Käse, Gurken, Avocado und Tomaten

6,50 €

176 Shoya Rolls

mit Thunfisch, Lachs, Surimi (Krebsfleischimitat), und Garnelen

17,50 €

177 Rainbow Rolls

7 Stück mit verschiedenen Fischsorten auf Thunfisch und Avocado Rolle

17,00 €

178 Tempura Rolls

4 Stück mit Garnele Tempura und Avocado

8,00 €

179 Spider Rolls

4 Stück mit Weichschallkrabben, Avocado und Rogen vom Capelinfisch

8,50 €

180 Ebi Maki Rolls

6 Stück mit Garnelen

6,00 €

186 Alaska Rolls

8 Stück mit Avocado, Lachs und Rogen vom Capelinfisch und Sesam

6,90 €

Beliebt

187 California Rolls

8 Stück mit Avocado, Rogen vom Capelinfisch und Surimi (Krebsfleischimitat)

6,00 €

188 Hawaii Rolls

8 Stück mit Avocado, Thunfisch und Rogen vom Capelinfisch und Sesam

7,90 €

189 Tekka Maki Rolls

6 Stück mit Thunfisch

6,50 €

190 Sake Maki Rolls

6 Stück mit Lachs

6,00 €

Beliebt

191 Kappa Maki Rolls

6 Stück, vegetarisch mit Gurken

5,00 €

192 Avocado Rolls

6 Stück, vegetarisch mit Avocado

5,00 €

Beliebt

193 Shinko Maki Rolls

6 Stück, vegetarisch mit eingelegtem Rettich

5,50 €

195 Unakyu Rolls

8 Stück mit gegrilltem Aal und Gurke

7,50 €

196 Tekkyu Rolls

8 Stück mit Thunfisch, Gurken und Rogen vom Capelinfisch

7,90 €

198 Sakekawa Rolls

8 Stück mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Mayonnaise

6,00 €

NIGIRI 🍣

alle Nigiri beinhaltet eine Wasabi-Zubereitung, Gari und Sojasoße

221 Thunfisch Nigiri

3,70 €

222 Lachs Nigiri

3,20 €

224 Garnele Nigiri

3,30 €

227 Jakobsmuscheln Nigiri

4,20 €

228 Japanisches Omelett Nigiri

2,40 €

229 Ikura Nigiri

4,70 €

230 Tobiko Nigiri

3,20 €

231 Gegrillter Aal Nigiri

3,70 €

NACHTISCH 🍨

504 Daifuku

2 Stück Reiskuchen mit sußer Bohnenpaste

4,50 €

506 Gomadango

Sesambällchen mit süßer Bohnenpaste

3,00 €

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷 🍺

18 Schweiger Pilsener 0,33l

4,8%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,09€/l

3,00 €(4,8 % Vol. Alkohol)

18+

19 Schweiger Weißbier 0,5l

5,1%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,00€/l

4,00 €(5,1 % Vol. Alkohol)

18+

22 Kirin Ichiban 0,33l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 13,64€/l

4,50 €(5 % Vol. Alkohol)

18+

23 Asahi 0,33l

5,2%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 13,64€/l

4,50 €(5,2 % Vol. Alkohol)

18+

28 Cantina di Custoza Lugana 0,75l

12,5%VOL, 30,00€/l Weißwein

22,50 €(12,5 % Vol. Alkohol)

18+

29 Joseph Castan Elegance Chardonnay 0,75l

13,0%VOL, 23,33€/l Weißwein

17,50 €(13 % Vol. Alkohol)

18+

We pay special attention to the fish, but we also think about the rice. We use only 100% Koshi Hikari from selected suppliers and cook it in our special way. To top it all of, we add Shoya original sushi vinegar to bring out the flavor of the rice to the maximum Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Frauenstraße 18

80469 München

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Sonntag11:00–22:00

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