VORSPEISEN 🥬
1. Edamame
gekocht japanische grüne Sojabohnen mit Salz
7,00 €
3. Mango Salat Tofu
mit saftigen Mangostreifen, Natur Tofu, frischen Kräutern, Erdnüssen, Karotten und hausgemachter Süß-Sauer-Soße
7,50 €
4. Mango Salat Garnelen
mit saftigen Mangostreifen, Garnelen, frischen Kräutern, Erdnüssen, Karotten und hausgemachter Süß-Sauer-Soße
8,50 €
5A. Rind Salat
mit Rindfleisch, Sellerie, Gurken, Kräuter und Limetten-Fischsoße
9,90 €
7. Kim Chi
scharf eingelegte Chinakohl und Frühlingszwiebeln
7,00 €
8. Glückrollen
2 Stück Reispapierrollen mit Salat, Reisnudeln, Gurken, Kräuter, Erdnüss-Dip und einer Zutat deiner Wahl
8,50 €
9. Karaage Hähnchen
gebackene Hähnchenstücken
7,50 €
10. Hähnchenspiesse Yakitori
Hähnchenbrust mit Teriyaki und Sesam
7,50 €
DUMPLINGS 🥟
20. Gyoza mit Gemüse
4 Stück japanische Teigtaschen mit Germüsefüllung
6,50 €
21. Gyoza
4 Stück japanische Teigtaschen mit einer Zutat deiner Wahl und Germüsefüllung
6,50 €
22. Haukau
4 Stück mit Zutaten deiner Wahl
6,50 €
23. Shaomai
4 Stück mit Garnelen, Fisch und Gemüse
6,50 €
24. Banh Bao Chay
2 Stück Hefeteitaschen mit Gemüsefüllung
6,50 €
HAUPTGERICHTE 🥖
500. Banh Mi Dau
mit Natur Tofu, veganer Butter, Gurken, eingelegten Karotten, Rettich und Koriander
13,90 €
501. Banhmi Xa Xiu
mit Schweinefleisch, Hähnchenpate, Gurken, eingelegten Karotten, Rettich, Koriander, hausgemachter Soße und vietnamesischem Mayonnaise-Chili
13,90 €
502. Bahh Mi Bo
mit Rindfleisch, Hähnchenpate, Gurken, eingelegten Karotten, Rettich, Koriander, hausgemachter Soße und vietnamesischem Mayonnaise-Chili
13,90 €
503. Banh Mi Ga
mit Hähnchenbrust, Hähnchenpate, Gurken, eingelegten Karotten, Rettich, Koriander, hausgemachter Soße und vietnamesischem Mayonnaise-Chili
13,90 €
504. Banh Mi Bo Kho
mit geschmortem Rindfleisch und Kräuter
13,90 €
SPECIAL REISNUDELN 🥡
30. Pho Bo
vietnamesische traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Rinderkraftbrühe, Sternanis, Zimt, Nelken, Kamamon, Lauchzwiebeln, Koriandersamen, Kräuter, Limetten, Hoisin und Chilisoße
16,90 €
31. Pho Ga
klare Hähnchen-Kraftbrühe mit Reisbandnudeln, Hähnchenfleisch, Kräuter, Limetten und Chili
16,90 €
32. Pho Dau
Reisbandnudelsuppe mit Naturtofu, Kräuter, Limetten und Chili
15,90 €
34. Mi Quang Bowl
lauwarme Reisbandnudeln mit Kräutersalat, knusprigen Sesamreis-Chips, übergosssen mit verfeinerter Kokosmilchsoße und einer Zutat deiner Wahl
15,90 €
35. Bun Tron
mit lauwarmen Reisnudeln, Kräutersalat, verschiedenen frischen Kräutern, Erdnüssen, hausgemachter Süß-Sauer-Soße und einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
35D. Bun Bo La Lot
mit lauwarmen Reisnudeln, Kräutersalat, verschiedenen frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Süß-Sauer-Soße
18,90 €
36. Pho Tron
mit lauwarmen Reisbandnudeln, Gemüse, Gurken, Kräuter, Erdnüssen, Tamarindensoße und einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
37. Mien Tron
lauwarme Glasnudeln mit Gemüse, Gurken, Sellerie, Kräuter, Sesam, Tamarin-Sesamsoße und einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
Nudeln
mit Saisongermüse, Nudeln, einer Zutat und einer Soße deiner Wahl
13,90 €
RAMEN 🍜
300. Yasai Ramen
Shio-Geschmack mit Germüse, Algen und Frühlingszwiebeln
13,90 €
301. Shoyu Ramen
mit Sojasoße-Geschmack, Schweinefleisch, Algen, Ei und Frühlingszwiebeln
14,90 €
302. Kimuchi Ramen
Sojasoße-Geschmack mit eingelegtem Chinakohl, Algen und Frühlingszwiebeln
13,90 €
303. Miso Ramen
mit Sojapaste-Geschmack, Schweinefleisch, Algen, Ei und Frühlingszwiebeln
14,90 €
304. Negimiso Ramen
mit Sojapaste-Geschmack, Schweinefleisch, Algen, Ei und Zwiebellauch
14,90 €
305. Chashu Ramen
Shoyu-Ramen mit Schweinefleisch, Algen, Ei und Frühlingszwiebeln
14,90 €
306. Karaage Ramen
Sojasoße-Geschmack mit gebackenem Hähnchenstück, Algen und Frühlingzwiebeln
15,90 €
REIS 🍚
Reis
Saisongermüse mit Jasminreis, einer Zutat und einer Soße deiner Wahl
12,90 €
106. Gyudon Reisbowl
16,90 €
107. Unagi Reisbowl
16,90 €
UDON & SOBA SUPPE 🍜
alle Gerichte werden mit Algen und Frühlingzwiebeln zubereitet
400. Wakame Udon
13,90 €
403. Kitsune Udon
mit gebackenem Tofu
14,90 €
404. Niku Udon
mit Schweinefleisch und Zwiebeln
14,90 €
405. Kimchi Udon
scharf mit eingelegtem Chinakohl
14,90 €
406. Karaage Udon
mit gebackenen Hähnchenstücken
15,90 €
NACHTISCH 🍰
801. Mochi
6,50 €
803. Pandan Coconut
6,50 €