für 3 Personen, 8x Phoenix-Fire 8x Avocado-Maki 8x Sake-Maki 8x Surimi-Maki 8x Alaska-Inside Out 6x Nigiri 10x Tuna-Tempura 1x Wakame 1x Butterfisch-Tataki 1x Lachs-Sashimi

80,00 €

SE9. Fantastic-Set

für 4 Personen, individuelle Sushikreation von Sushimeister

125,00 €

SE10. Crazy-Set

für 6 Personen, 8x Dragon-Fire-Inside Out 8x Chef's Rolls-Inside Out 8x Alaska-Inside Out 8x Big Futo-Maki 48x Maki 12x Nigiri 20x Big Tempura-Rolls 1x Wakame 16x Sashimi

146,00 €

VORSPEISEN 🥟

V1. Edamame

mit gedämpfte Sojabohnen, Meersalz und Chili-Flocken

7,00 €

Beliebt

V2. Ha-Cao

mit Teigtaschen, Garnelen und Sesam-Dressing

8,00 €

V2-A. Hähnchen-Gyoza

mit Teigtaschen, Hähnchen und Teriyaki-Soße

9,00 €

V2-B. Veggie-Gyoza

mit Teigtaschen, Gemüsefüllung und Teriyaki-Soße

8,00 €

V3-A. Kim-Chi

mit eingelegtem Chinakohl, Frühlingszwiebeln und Sesam

8,00 €

V3-B. Lachs Carpaccio

mit Lachs, Rucola, Sesam-Soja-Limetten-Vinaigrette und grünem Pfeffer

14,00 €

V4-A. Tako-Karage

mit paniertem Oktopus und Wasabi-Mayonnaise-Dip

11,00 €

V4-B. Takoyaki

mit Oktopus, Teigbällchen, Bonitoflocken und Frühlingszwiebeln

11,00 €

V5. Spicy-Mango Salat

mit schwarzen Tiger-Garnelen, Mango, Gurken, roten Zwiebeln, Peperoni, Kräuter-Mix und Erdnüsse

14,00 €

V6. Green-Papaya Salat

mit grünem Papaya, schwarzen Tiger-Garnelen, Erdnüsse, Koriander und Reiscracker

11,00 €

V7-A. Buddha-Fingers

mit vegetarischen Frühlingsrollen, Gemüsefüllung und Süß-Chili-Dip

7,00 €

V7-B. Golden-Twins

mit hausgemachten Frühlingsrollen, Schweinefleisch und Fisch-Limetten-Chili-Dip

9,00 €

V8. Crispy-Baby

mit knusprigen Garnelen, Salat, Sesam-Dressing und Guacamole-Dip

9,00 €

V9. Summer-Rolls

2 Stück mit Reispapier, Salat, Kräuter, Reisnudeln, hausgemachtem Dip und einer Zutat nach Wahl

9,00 €

SUSHI VORSPEISEN UND TATAKI 🍣

V10. Avocado-Tatar

mit Tatar, Avocadostücken, Rettich, Seetang, paniertem Wasabi, hausgemachter Soße und Reiscrackern

13,00 €

V11. Wakame-Salat

mit knackigem Algensalat und hausgemachtem Dressing

8,00 €

V12-A. Little-Sashimi

3 Stück mit rohen Fischeiben und Seetang-Salat

12,00 €

V12-B. Beef-Tataki

mit gegrilltem Rinderfilet, roten Zwiebeln, Salat und Ponzu-Soße

25,00 €

SUPPEN 🍲

S1. De-Coco Suppe

mit Kokosmilchsuppe, Hähnchen, Zitronengras und Gemüse

8,00 €

S2. Salmon-Miso Suppe

mit Seetang, Lauchzwiebeln und Lachs

8,00 €

S3. Süß-Sauer-Suppe

mit sauer-würziger Suppe, Gemüse und schwarzen Tiger-Garnelen

8,00 €

EMPFEHLUNGEN 🍚

viele Gerichte können auch vegetarisch zubereitet werden

SP1. Pho-Bo

mit Kraftbrühe, Rinderhüfte, Reisnudeln und Kräutern

22,00 €

SP2. Pho-Xao-Bo

leicht scharf mit gebratenen Reisbandnudeln, Rinderhüfte, Gemüse, Koriander, Chili-Flocken, Erdnüssen und Limetten-Chili-Dressing

24,00 €

SP3. Pasta Tiger-Prawn

mit Reisbandnudeln, grüner Curry-Soße, Gemüse und schwarzen Tiger-Garnelen

24,00 €

SP4. Lady in Red

scharf mit Entenbrust, Gemüse, rotem Curry-Soße und Reis

24,00 €

SP5. Bun

mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Rostzwiebeln, Kräutern und Limetten-Dressing

20,00 €

SP6. Crispy Chicken-Hokkaido

mit Hähnchen-Tempura, Hokkaido-Kürbis, rotem Curry und Reis

24,00 €

SP7. Teri-Tori

mit knusprigem Hähnchen nach japanischer Art, Gemüse, Zwiebelsoße und Reis

25,00 €

SP8. Best Ocean

mit Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, Garnelen, Ebi-Tempura, Butterfisch, Sesamreis, Salat und Guacamole

25,00 €

SP9. Seafood-Special

mit scwarzen Tiger-Garnelen , Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Gemüse, Ingwer-Soße, Shiso und Reis