Sushi Express (seit 1995)

Menü Vegan

6x Avocado Maki 8x Horenso Gomaae Rolls (mit Spinat an Sesamsoße) mit kleiner Edamame und einer Miso-Suppe

Menü Rosa & Green

3x Avocado Maki 3x Lachs Maki 3x Gurken Maki 8x Double Salmon Rolls (mit flambiertem Lachs, grünem Mini-Spargel im Lachs-Carpaccio-Mantel, Pfeffer und Schnittlauch) mit einer Miso-Suppe

Menü Ocean Sunshine

3x Avocado Maki 3x Lachs Maki 3x Thunfisch Maki 8x Green Spicy Alaska Rolls mit Rucola, scharfem Lachs, Avocado und Schnittlauch mit einer Miso-Suppe

Menü Salmon Mix

8x Salmon Philadelphia Rolls mit Lachs, Gurken und Frischkäse 6x Lachs Maki 3x Lachs Nigiri mit einer Miso-Suppe

Menü American Fusion

8x Mexican Salmon Rolls (scharf, mit Lachs, Mango und Tabasco im Eimantel) 8x Tuna-California (scharf, mit Avocado, Surimi und Thunfisch-Tatar-Topping) 2x Nigiri (mit Lachs und Garnelen) mit einer Miso-Suppe

Menü Tokyo New Wave

3x Avocado Maki 3x Lachs Maki 3x Thunfisch Maki 3x Gurken Maki 8x King Oyster Mushroom Surf & Turf Rolls (mit gegrilltem Kräuterseitling im Roastbeef-Mantel) 2x Nigiri (mit Garnelen und Seesal) mit einer Miso-Suppe

Menü Salmon Lover Chirashi

mit einem eingelegter Salat mit Gemüse, Lachs, Avocado, Lachskaviar und Cocktailsoße und einer Miso-Suppe

Menü Chicken Nam Man Hoi

mit 2 Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, gebratenem Hähnchen (mit Gemüse und Chili-Cashew-Austernsoße) und Duftreis

Menü Golden Curry

mit 2 Stück Garnelen Gyoza, japanischem Curry (mit zartem Rindergulasch und Gemüse) und Duftreis

Vegan Menü

6x Avocado Maki 8x Horenso Gomaae Roll und Edamame

Small Menü

3x Sake Maki 3x Kappa Maki 3x Avocado Maki 3x Tekka Maki 4x Salmon Ebi Roll

Vegetarisches Menü

8x Galaxy Roll 8x Green Roll und kleiner Hiyashi Wakame

Crab Salmon Mix Menü

3x Lachs Maki 3x Avocado Maki 8x Soft Shell Crabs mit Avocado Roll und Röstzwiebel-Topping

Classic Plus Menü

3x Sake Maki 3x Kappa Maki 3x Tekka Maki 4x Fidschi Roll 4x Teriyaki Salmon Roll 2x Sake Nigiri

Mashiko Menü

3x Kappa Maki 3x Sake Maki 3x Ebi Maki 4x California Roll 4x Salmon Skin Roll 4x Tori Teri Roll

Cali-Sapporo Menü

6x Avocado Maki 6x Sake Maki 4x California Roll 1x Ebi Nigiri 1x Sake Nigiri

Salmon Mix Menü

8x Salmon Philadelphia Roll 6x Sake Maki 3x Sake Nigiri

San Francisco Menü

8x California Roll 2x Nigiri (Thunfisch und Garnelen) 1x Lachs Carpaccio

Red Spider Menü

8x Pacific Supreme Roll 8x Crab Mix Bacon Roll

San Diego Menü

8x Salmon Philadelphia Roll 8x California Roll 8x Salmon Skin Roll

Philadelphia Menü

8x Salmon Philadelphia Roll 8x Avocado Philadelphia Roll 8x Boston Philly Roll

Maki Mix Premium Menü

8x Spicy Salmon Roll 8x Tuna-Tatar Roll 8x Venice Roll

Sushiplatte für 3 Personen

54 Stück 6x Gurke Maki 6x Avocado Maki 6x Eierstich Maki 6x Teriyaki Tofu Maki 8x Spargel Tempura Roll 8x Avocado Philadelphia Roll 8x Galaxy Fancy Roll 6x Eierstich Nigiri

Sushiplatte Eco für 3 Personen

62 Stück 6x Gurke Maki 6x Avocado Maki 6x Lachs Maki 6x Thunfisch Maki 6x Tempura Gamba Maki 8x Avocado Frischkäse Roll 8x California (mit Krebsfleisch-Stick und Avocado) 8x Spicy Tuna Roll (leicht scharf) 8x Salmon Philadelphia Roll

Sushiplatte Premium für 4 Personen

72 Stück 6x Gurke Maki 6x Avocado Maki 6x Lachs Maki 6x Thunfisch Maki 8x Boston Philly Roll 8x Venice Roll (mit Garnelen-Tempura im Eier-Mantel) 8x Alaska Roll (mit Lachs und Avocado) 8x Teriyaki Salmon Roll 8x Spargel Tempura Roll 4x Lachs Nigiri 4x Garnelen Nigiri

Sushiplatte VIP für 5 Personen

73 Stück 5x Thunfisch Nigiri 5x Lachs Nigiri 5x Garnelen Nigiri 10x Lachs Sashimi 8x Ocean Fancy Roll (mit Avocado Garnelen-Mantel) 8x White Crunchy Roll (mit Premium Thunfisch-Tatar und knusprigem Reis) 8x Pacific Supreme Fancy Roll (mit Soft-Shell-Crab Tempura) 8x Salmon Ebi Roll (im Lachs-Mantel) 8x Garnelen Tempura Roll 8x Premium Salmon Roll (mit Lachs-Avocado-Tobiko und Cocktail-Soße)

Edamame on Ice

junge gesalzene Sojabohnen

Hiyashi Wakame

knackiger Meeresalgensalat mit Kikuragepilzen, Chili und süßlicher Sesamsoße

Lachs Carpaccio

mit Shoga-Joyusoße

Po Pia Taud

10 Stück Frühlingsrollen mit Gemüseglasnudeln und süß-scharfer Chilisoße

Ebi Gyoza

6 Stück Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Fisch, Yamswurzel, Knoblauch und Gemüse auf gedünstetem Chinakohl

Wan Tan Chicken

Teigtaschen mit frittiertem Hähnchen und Thai-Basilikum mit Sweet-Chilisoße

Yakitori Spieße

zart marinierte Hühnerspieße vom Grill und Teriyaki-Soße auf Gemüsebett

Saté Spieße

Hähnchenbrustspieße mit Chili-Erdnusssoße auf einem Gemüsebett

Miso Shiru

Sojabrühe mit Seetang, Tofu und Frühlingszwiebeln

Wan Tan Suppe

Hähnchenbrühe mit Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen, Garnelen, Frühlingszwiebeln und Pfeffer

Tom Kha

scharf Hähnchenbrühe mit Garnelen, Hähnchenstreifen, Kokosmilch, Gemüse, Galgantwurzel, Kräuterseitling, Kaffir Limettenblättern, Zitronengras, Chili und Limette

Udon Nudelsuppe (Hauptgericht)

mit Fischbrühe, Seetang, Garnelen, Gyoza, zartem Rindergulasch, Ingwer, Zwiebeln, Kräuterseitling und leichtem Currygeschmack

Pho Hanoi (Hauptgericht)

Reisnudelsuppe in Rinderbrühe mit Sojasprossen, frischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

Wok Gemüse

mit gebratenem Premium Saisongemüse, Reis und einer Soße deiner Wahl

Udon Menrui

gebratene Udonnudeln mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

Tofu Gerichte

mit gebackenen Tofu, gebratenem Saisongemüse und Duftreis

Thai Curry

mit Duftreis, Wokgemüse und einer Zutat deiner Wahl

Thai Erdnuss Chili Style

mit Reis, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

Pad Thai

leicht scharf gebratene Reisnudeln in Tamarindensoße, Erdnüssen, frischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

Tori Karaage

scharf gebratene Hähnchenstücke mit Wasabi-Mayonnaise, Reis und Wokgemüse

Yakitori Spieße

gegrillte Hähnchenspieße mit gebratenem Gemüse, Soja-Orangensoße und Jasminreis

Golden Curry

japanisches Rindfleisch-Curry mit Premium-Saisongemüse, Zwiebeln, Ingwer und Reis

Teriyaki Kamo

mit Gemüse, Reis und gegrillter Ente

Sashimi Sake

mit Lachs

Sashimi Maguro

mit Thunfisch

Sashimi Sake Maguro

mit Lachs und Thunfisch

Tamago Maki

mit Eierstich

Kappa Maki

mit Gurken und Sesam

Shinko Maki

mit eingelegtem Rettich

Avocado Maki

Butterfisch Apple Maki

Butterfisch mit geraspeltem Apfel und Honig-Chili-Dressing

Sake Maki

mit Lachs

Sawagani Maki

mit mariniertem Flusskrebs

Kamo Maki

gebratene Thai-Ente mit Frühlingszwiebeln

Salmon Chili Maki

Lachs-Tatar mit Chili

Negisake Maki

Lachs-Tatar mit Frühlingszwiebeln

Tekka Maki

mit Thunfisch

Hamachi Maki

mit gelbem Schwanz

Unagi Maki

mit Flussaal

Tobiko Maki

mit Flugfischrogen

Hamachi Chili Maki

Hamachi-Tatar mit Chili

Ebi Maki

mit Garnelen

Hotategai Maki

mit Jakobsmuscheln und Frühlingszwiebeln

Kappa Philadelphia Roll

mit Gurken und Frischkäse

Avocado Philadelphia Roll

mit Avocado und Frischkäse

Green Roll

mit Avocado, Gurken und Frischkäse

California Roll

mit Surimi und Avocado

Fidschi Roll

in Limette marinierter Lachs mit Chili-Salz-Pfeffer, Avocado und Koriander

Tori Teri Roll

in Teriyaki-Soße gegrilltes Hähnchen mit Gurken

Alaska Roll

mit Lachs und Avocado

Duck Roll

mit Gurken, Entenbrust, Mango und Sweet-Chilisoße, Topping mit Schnittlauch und Sesam

Spicy Salmon Roll

Lachs-Tatar mit Frühlingszwiebeln und Chili-Mayonnaise

Boston Philly Roll

scharf mit scharfem Thunfisch, Gurken und Frischkäse

Salmon Philadelphia Roll

mit Lachs, Gurken und Frischkäse

Salmon Skin Roll

mit gegrilltem Lachs, Gurken und Mayonnaise

Sawagani Philadelphia Roll

mit Flusskrebs und Frischkäse

Sawagani Mango Maki

Flusskrebs mit Avocado, Mango-Süß-Sauer-Sahne und schwarzem Sesam

Ebi Tempura Roll

mit Avocado, Gurken, Garnelen-Tempura mit Mango-Süß-Sauer-Sahne

Boston Roll

mit Thunfisch und Avocado

Ocean Roll

mit Garnelen, Avocado und Mayonnaise

Hot Teriyaki Salmon Roll

mit Sesam, flambiertem Lachs, Avocado und Sweet-Chilisoße

Tamago Nigiri

mit Eierstich

Sake Nigiri

mit Premium-Lachsfilet

Butterfisch Nigiri

mit Schnittlauch

Flamed Salmon Nigiri

mit flambiertem Lachs, Teriyaki und Sesam

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

Ebi Nigiri

mit Black-Tiger-Garnelen

Unagi Nigiri

mit gegrilltem Flussaal

Hamachi Nigiri

mit Gelbschwanz

Hotategai Nigiri

mit Jakobsmuscheln

Galaxy Roll

mit Avocado, Gurken, süß-saurer Mangocreme und Mandeln

L.A. Roll

mit Gurken, Avocado, Frischkäse, flambiertem Lachsmantel, Teriyaki-Soße und Kimchi-Sesam

Venice Roll

mit Garnelen-Tempura, Avocado, Gurken, Frischkäse, süßer Chilisoße und Omelette-Mantel

Salmon Ebi Roll

mit Garnelen-Tempura, Avocado, Gurken, Lachsmantel und Süß-Sauer-Soße

Ceviche Roll

mit Lachs-Dorade in Chili-Limettensaft, Avocado, Mangocreme, Schnittlauch, Pfeffer und gerösteten Maiskörnern

Tuna Tartar Roll

mit Avocado, Gurken, Thunfisch-Tatar, Cocktail-Chilisoße und Frühlingszwiebeln

Pacific Supreme Roll

leicht scharf mit Steinkrabbenfleisch-Tempura, Avocado, Chili-Supreme-Soße und knusprigen Röstzwiebeln als Topping

White-Crunchy-Dragon Roll

mit Premium-Thunfisch-Tatar, Avocado, Gurken, Peperoni, jungem knusprigem Klebreis und Mangosoße

Macadamia Salmon Surf'N'Turf Roll

mit flambiertem Lachs, Avocado, Roastbeef-Mantel, japanischer Barbecuesoße, Schnittlauch und Macadamia

Toro Tortilla Roll

mit Thunfisch, Chilisoße, Avocado, Koriander und Tortilla-Chip-Topping

Hot Night Roll

leicht scharf mit Garnelen-Tempura, Gurken, Avocado, Thunfischtatar, Kokosraspeln als Topping und Cocktail-Chilisoße

Crab Mix Bacon Roll

mit Steinkrabben-Tempura, Avocado, Chili-Supreme-Soße und flambiertem Bacon-Mantel

Surf n Turf Roll

mit gebackenen Garnelen, Gurken, Avocado, mariniertem Roastbeef-Mantel und Frühlingszwiebeln

Rainbow Roll

mit Avocado, Frischkäse, Black-Tiger-Garnelen, Lachs-Thunfisch-Gurke-Mantel und Lachskaviar

Paradise Roll

mit Premium-Thunfisch-Tatar, Avocado, Gurken in Lachs-Yellowtail-Mantel, Forellenkaviar und Teriyaki-Trüffelsoße

Flying Green Dragon Roll

mit gegrilltem Flussaal, Gurkenstreifen und Avocadomantel

Buntes Veggie Chirashi

mit eingelegtem Saisongemüse, Tofu und Sesamsoße

Salmon Loveri Chirashi

mit Lachs, Avocado, Lachskaviar und Cocktailsoße

Spicy Tuna Donburi

mit 150 g Thunfischfilet, traditionell japanischem eingelegtem Gemüse, Chilisoße und Frühlingszwiebeln