Umami München

Honshu Menü

1x Lachs Rolle 1x Gurken Rolle 1x California Rolle 1x Thunfisch Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Garnele Nigiri

Kyushu Menü

1x Avocado Rolle 1x Thunfisch Rolle 1x Garnele Nigiri 1x Oktopus Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Weißfisch Nigiri 1x Thunfisch Nigiri

Biwa Menü

1x Tobiko Rolle 1x Hawaii Rolle 1x California Rolle

Hokkaido Menü

1x Thunfisch Rolle 1x California Rolle 1x Oktopus Nigiri 1x Garnele Nigiri 1x Jakobsmuschel Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Weißfisch Nigiri 1x Thunfisch Nigiri

Kyoto Menü

1x Tobiko Rolle 1x Aal Nigiri 1x Flugfischkaviar Nigiri 1x Oktopus Nigiri 1x Garnele Nigiri 1x Makrele Nigiri 1x Jakobsmuschel Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Weißfisch Nigiri 1x Thunfisch Nigiri

Spezial Menü

1x Thunfisch Rolle 1x California Rolle 3x Thunfisch Sashimi 3x Lachs Sashimi 1x Thunfisch Nigiri 1x Weißfisch Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Garnele Nigiri 1x Fliegenfischkaviar Nigiri

Bake and Grill Menü

1x Ebi Tempura Rolle 1x Tori Teriyaki Rolle

Nigiri Mix Menü 1

14 Stück 2x Lachs Nigiri 2x Thunfisch Nigiri 2x Garnele Nigiri 2x Weißfisch Nigiri 2x Jakobsmuschel Nigiri 2x Oktopus Nigiri 2x Tintenfisch Nigiri

Nigiri Mix Menü 2

12 Stück 3x Garnele Nigiri 3x Weißfisch Nigiri 3x Thunfisch Nigiri 3x Lachs Nigiri

Menü für 2

8x Thunfisch Nigiri 8x Lachs Nigiri 8x Weißfisch Nigiri 8x Garnele Nigiri 4x Lachs Rolle 4x Thunfisch Rolle 4x Gurke Rolle 4x California Rolle

Menü für 3

3x Garnele Nigiri 3x Thunfisch Nigiri 3x Weißfisch Nigiri 3x Lachs Nigiri 1x Lachs Rolle 1x Gurke Rolle 1x Thunfisch Rolle 1x California Rolle

Menü für 4

4x Jakobsmuschel Nigiri 4x Lachs Nigiri 4x Weißfisch Nigiri 4x Thunfisch Nigiri 4x Garnele Nigiri 1x Gurke Rolle 1x Avocado Rolle 1x Thunfisch Rolle 1x Lachs Rolle 1x California Rolle 1x Hawaii Rolle

Vegetarisches Menü 1

1x Avocado Rolle 1x Gurke Rolle 1x Rettich Rolle 1x Philadelphia Mango Rolle

Vegetarisches Menü 2

1x Avocado Rolle 1x Philadelphia Gurke Rolle 1x Philadelphia Mango Rolle

Canh Ga Nuoc Dua

Kokosmilchsuppe mit Hähnchen

Tom Yam Gung

Thai-Suppe mit Garnelen und Pilzen

Gyoza Ga

5 Stück gebratene Teigtaschen mit Hähnchen

Gyoza Tom

4 Stück gebratene Teigtaschen mit Garnelen

Ga Xien

Hähnchenspieße auf Salat

Cha Gio Heo

gebackene Frühlingsrolle, gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse

Cha Gio Tom

gebackene Frühlingsrolle, gefüllt mit Garnelen, Glasnudeln und Gemüse

Banh Xep

5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Gemüse

Bo La Lot

eingewickeltes Rindfleisch in Betelblätter mit verfeinerter Fischsoße

Pho Bo

vietnamesische Rinder-Hähnchensuppe mit Reisnudeln, Rinderfilet, Kräutern und Frühlingszwiebeln

Pho Ga

Rinder-Hähnchensuppe mit Reisnudeln, Zitronengras, Chili, Curry, Koriander und Frühlingszwiebeln

Pho Tofu

mit Reisbandnudeln, frischen Kräutern und Tofu

Yaki Tori

japanische Nudelsuppe mit gegrilltem Hähnchen, Wakame und Frühlingszwiebeln

Kyuniku

japanische Nudelsuppe mit Rindfleisch, Wakame und Frühlingszwiebeln

Salat Ga

mit mariniertem Hähnchenfilet und Sesam-Dressing

Salat Bo

mit Rinderfilet und Limette-Erdnuss-Dressing

Salat Tom Xoai

mit Mango, Garnelen und Mango-Dressing

Sake Don Bowl

mit frischem mariniertem Lachs und Lachskaviar

Tuna Don Bowl

mit frischem mariniertem Thunfisch

Sake Tuna Don Bowl

mit frischem mariniertem Lachs und Thunfisch

Unagi Don Bowl

mit gegrilltem Aal und Frühlingszwiebeln

Tempura Don

mit gebackenen Garnelen

Veggie Don

Futo Chicken

5 Stück mit Avocado, Philadelphia, Mango und gegrilltem Hähnchen

Negi Shake Crunchy

8 Stück mit Lachs, Frühlingszwiebeln und Teriyaki-Soße

Futo Lachs

5 Stück mit Avocado, Philadelphia, Mango und Lachs

Maguro Salat Crunchy

8 Stück mit Thunfisch, Zwiebeln, Ingwer und japanischer Mayonnaise

S1. Kappa Maki

mit Gurken

S2. Avocado Maki

mit Avocado

S3. Shinko Maki

mit eingelegtem Rettich

S4. Paprika Maki

mit Paprika

S5. Surimi Maki

mit Surimi

S7. Tekka Maki

mit Thunfisch

S8. Negi Maguro Maki

mit Thunfisch und Frühlingszwiebeln

S9. Chili Maguro Maki

mit Thunfisch und Chili

S10. Shake Maki

mit Lachs

S11. Negi Shake Maki

mit Lachs und Frühlingszwiebeln

S12. Chili Shake Maki

mit Lachs und Chili

S13. Ebi Maki

mit Garnelen

S14. Unagi Maki

mit Aal

S15. California Inside Out Roll

mit Surimi und Avocado

S16. Alaska Inside Out Roll

mit Lachs und Gurken

S17. Hawaii Inside Out Roll

mit Thunfisch und Avocado

S18. Tobiko Inside Out Roll

mit Lachs, Avocado und Flugfischkaviar

S19. Regenbogen Inside Out Roll

mit Gurken, Philadelphia, Lachs, Thunfisch und Avocado

S21. Philadelphia Inside Out Roll

mit Gurken und Frischkäse

S22. Philadelphia-Avocado Inside Out Roll

mit Avocado und Frischkäse

S23. Philadelphia-Mango Inside Out Roll

mit Mango und Frischkäse

S24. Philadelphia-Gurke Inside Out Roll

mit Gurken, Frischkäse und Lachs

S25. Philadelphia-Sake-Mango Inside Out Roll

mit Mango, Lachs und Frischkäse

S26. Philadelphia-Avocado Inside Out Roll mit Lachs

mit Avocado, Frischkäse und Lachs

S27. Ocean Inside Out Roll

mit Garnelen, Avocado und Mayonnaise

S28. Ebi Tempura Inside Out Roll

mit gebackenen Garnelen und Mayonnaise

S29. Tori Inside Out Roll

mit gebackenem Hähnchen und Mayonnaise

S30. Tori Teriyaki Inside Out Roll

mit gegrilltem Hähnchen, Avocado, Frühlingszwiebeln und Teriyaki-Soße

S31. Maguro Salad Inside Out Roll

mit gedämpftem Thunfisch, Zwiebeln und japanischer Mayonnaise

S32. Philadelphia-Gurke Inside Out Roll

mit Gurken, Frischkäse und gegrilltem Aal

S40. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

S41. Shake Nigiri

mit Lachs

S42. Shiromi Nigiri

mit Weißfisch

S43. Ebi Nigiri

mit Garnelen

S44. Ika Nigiri

mit Tintenfisch

S45. Tako Nigiri

mit Oktopus

S46. Hotategai Nigiri

mit Jakobsmuschel

S48. Tobikko Nigiri

mit Flugfischkaviar

S49. Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

S40. Maguro Sashimi

mit Thunfisch und Reis

S41. Shake Sashimi

mit Lachs

S42. Shiromi Sashimi

mit Weißfisch

S43. Ebi Sashimi

mit Garnelen

S44. Ika Sashimi

mit Tintenfisch

S45. Tako Sashimi

mit Oktopus

S46. Hotategai Sashimi

mit Jakobsmuschel

S48. Tobiko Sashimi

mit Flugfischkaviar

S49. Unagi Sashimi

mit gegrilltem Aal

Miso-Suppe

mit Tofu und Seetang

Edamame

gekochte grüne Sojabohnen

Goi Cuon Chay

2 Stück Sommerrollen mit Tofu

Cha Gio Chay

2 Stück gebackene Frühlingsrollen mit Glasnudeln und Gemüse

Banh Xep Chay

5 Stück gebackene Teigtaschen mit Gemüsefüllung

Curry Tofu

mit Gemüse und Reis

Sate Tofu

Erdnusssoße mit Gemüse und Reis

Tofu Xao Ot

gebratener Tofu mit Gemüse, Zitronengras, Chili und Reis

Do Chay

gebratene dicke Nudeln mit verschiedenem Tofu

Pak Choi Xao Gung

gebratener Pak Choi mit Ingwer und Reis

Pho Xao Chay

gebratene Reisnudeln mit Tofu, Erdnüssen und Gemüse mit Umami-Soße

Bun Bo

mit gebratenem Rindfleisch und Fischsoße

Bun Cha Gio Heo

vietnamesische Frühlingsrollen mit Schwein und Fischsoße

Bun Cha Gio Tom

vietnamesische Frühlingsrollen mit Garnelen und Fischsoße

Bun Bo La Lot

mit eingewickeltem Rindfleisch und Fischsoße

Bun Tofu

mit Tofu

Bun Cha Gio Chay

mit vegetarischer Frühlingsrolle, Mango-Streifen und verfeinerter Sojasoße

Curry Ga

mit rotem Curry und gebratenem Hähnchenbrustfilet

Sate Ga

mit Erdnusssoße und gebratenem Hähnchenbrustfilet

Curry Bo

mit rotem Curry und gebratenem Rindfleisch

Sate Bo

mit Erdnusssoße und gebratenem Rindfleisch

Ga Xa Ot

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Zitronengras und Chili

Bo Xao Ot

mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln, Zitronengras und Chili

Wok Ga

mit Hähnchenbrustfilet

Ga Chua Ngot

mit Süß-Sauer-Soße und gebratenem Hähnchenbrustfilet

Bo Xao Cai

mit gebratenem Rindfleisch und Ingwer

Tom Chua Ngot

mit Süß-Sauer-Soße und gebackenen Garnelen

Curry Tom

mit rotem Curry und gebackenen Garnelen

Wok Tom

mit Garnelen

Shake Teriyaki

mit gegrilltem Lachsfilet und Teriyaki-Soße

Pho Xao Ga

mit gebratenen Reisnudeln, Hähnchenfleisch, Erdnüssen und Umami-Soße

Pho Xao Bo

mit gebratenen Reisnudeln, Rindfleisch, Erdnüssen und Umami-Soße

Pho Xao Tom

mit gebratenen Reisnudeln, Garnelen, Erdnüssen und Umami-Soße

Banh Canh Xao Bo

mit gebratenen dicken Nudeln und Rind