Yuan China Restaurant

1. Bangbangji

leicht scharf Hähnchenkeule in scharfer Knoblauchsoße

2. Avocado-Tomaten-Salat

mit einer Zutat deiner Wahl

3. Rindfleisch in Sichuan-Chili

leicht scharf

4. Morchel-Gurken

mit Reisessig

5. Schweinebauch

in dünnen Scheiben und mit scharfer Soße

6. Edamame

gesalzene Edamame

7. Rettich-Karotten-Peperoni

leicht scharf

8. Kimchi

scharf eingelegter Chinakohl

9. Mini-Frühlingsrollen

6 Stück

Seetangsalat mit Knoblauch

Seetangsalat mit Knoblauch

S1. Peking-Suppe

leicht scharf, süß-sauer

S2. Wan Tan-Suppe

mit Schweinefleischfüllung und in einer Größe deiner Wahl

S3. Tom Kha Tofu

leicht scharf samtige Gigant-Kokosmilchsuppe mit Tofu und Gemüse

S4. Gemüsesuppe

mit Glasnudeln

84. Weizen-Nudeln

84. Udon-Nudeln

酸菜鱼米粉

Reisnudel mit chinesischem Sauerkraut und Fisch

大肠酸菜米粉

Reisnudel mit chinesischem Sauerkraut und Dickdarm

10. Gemüse-Jiaozi

gefüllt mit Raps, Tofu, Morcheln, Glasnudeln und Pilzen

11. Schweinefleisch-Jiaozi

gefüllt mit Schweinefleisch, Kohl, Frühlingslauch und Ingwer

12. Rindfleisch-Jiaozi

gefüllt mit Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln und Ingwer

13. Garnelen-Jiaozi

gefüllt mit Garnelen, Karotten, Bärlauch, Bambus, Frühlingzwiebeln und Ingwer

14. Jiaozi — verschiedene Sorten

mit Gemüse, Schweinefleisch, Rindfleisch und Garnelen

15. Xiao Long Bao

5 Stück gefüllt mit saftigem Schweinefleisch, Lauchzwiebeln und Ingwer

16. Ji rou Shao mai ( Mit Hühnerfleisch)

5 Stück Wan Tan-Teig gefüllt mit Hähnchenfleisch, Pilzen und Ingwer

20.黑椒牛 Hei Jiao niu

mit Schwarzpfeffer und Paprika, Zwiebeln

23. Rindfleisch Chop Suey

in Sojasoße mit Gemüse

24. Kumin Rindfleisch

mit Gemüse

西红柿土豆牛腩

Suppenfleisch Rind mit Kartoffeln,Tomaten

21.洋葱牛 Yang cong niu

Rindfleisch mit zwiebeln, Paprika

22.酸菜牛 Suan cai niu

Rindfleisch mit chinesischem Senfkohl

30. Gong Bao Ji

scharf gebratenes Hähnchen mit Gemüse nach Gongbao-Art und Erdnüssen

31. Chicken Chop Suey

Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse

32. Rotes Curry Chicken

scharf mit Brokkoli und Zwiebeln

33. Chicken Maronen

mit Basilikum und Sojapasta

34. Knusprige Chicken

mit Süß-Sauer-Soße

Cui pi ji

Knusprigem Hühnerbrustfilet mit Gemüse und süßsauer Sauce

50. Knusprige Ente

mit Gemüse in Süß-Sauer-Soße

51. Gongbao Ente

knusprige Ente mit Gemüse nach Gongbao-Art

52. Rote Curry-Ente

scharf knusprige Ente mit Currysoße

53. Gebratene Entenmägen

leicht scharf mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

60. Hui Guo Rou

leicht scharf mit gebratenem Schweinebauch und Peperoni nach Sichuan-Art

61. Li Zi Rou

mit gebratenem Schweinefleisch in süß-sauer-Soße

62. Spareribs

leicht scharf in Süß-Sauer-Soße

63. Geschmorter Schweinebauch

leicht scharf mit Karotten

腐竹肉片(Tofublätter, Schweinefleisch)

Gebratene Schweinebauch mit Tofubätter

71. Gebratene Garnelen mit Schale

leicht scharf mit Pfeffer und Chili

72. Gebratener Zarter Tofu

mit Garnelen und Eiern

73. Gedämpfter Wolfsbarsch

leicht scharf mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

孜然鱿鱼 Tintenfisch

Gebratene Tintenfisch mit Kreuzkümmel

酸菜鱼

Fischfiletsuppe mit eingelegtem Gemüse

80. Geschmorter Schweinebauch

mit Pak Choi und Ei auf gekochtem Reis

81. Gebratener Eierreis

82. Gebratene Eiernudeln

83. Gebratene Udon-Nudeln

Chao mian zha ji

Gebratene Nudeln mit knusprigen Hühnerbrustfilet , süßsauer-Sauce.

Chao Fan zha ji

Gebratene Reis mit knusprigen Hünerbrustfilet,Süßsauer Sauce.

85. Dandan Nudel

leicht scharf mit Rinderhackfleisch nach Sichuan Art

86. Dandan-Nudeln

leicht scharf in Sesam-Erdnusssoße

40. Gongbao Sucai

mit Brokkoli, Spitzpaprika, Karotten und Zucchini

41. Sijishu Cai

mit gebratenem verschiedenem Wokgemüse

42. Mapo Tofu

scharf mit feinen weißen Tofuwürfeln, Sichuanpfeffer und Chili

43. Gebackener Tofu

mit verschiedenem Gemüse

44. Roter Curry-Tofu

mit Gemüse

45. Austern Pak Choi

mit Pak Choi in Austernsoße

46. Yu Xiang Qie Zi

leicht scharf mit gebratenen Auberginen nach Yuxiang Art

47. Gebratene Bohnen

leicht scharf mit würzigen schwarzen Bohnen

48. Gebratene Kohlblätter

49. Gebratene Auberginen

mit Kartoffeln und Paprika

49A 空心菜 Wasserspinat

Gebratene Wasserspinat mit Knoblauch

D2. Mochi Eis

3 verschiedene Sorten

D3. Sesambällchen

mit Vanilleeis

Gebackene Banane

Gebackene Bananen mit Honig

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Selters Classic 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Selters Classic 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Selters Naturell 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Selters Naturell 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Paulaner Münchner Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Münchner Bier

Paulaner Münchner Hell 0,5 l

Helles Bier