Bambus Asian Cuisine

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1. Yam Pak Ruam

leicht scharf gemischter Gemüsesalat nach Thai Art

2. Mini-Frühlingsrollen

5 Stück frittierte Mini-Frühlingsrollen mit einem süßen Chili-Dip

4. Tempura Ebi

3 Stück gebackene Garnelen mit einem süß-saueren Dip

8. Satay Gai

3 Stück Hühnerfleischspieße in Erdnusssoße

9. Tori Teriyaki

4 Stück japanische Hühnerfleischspieße mit Teriyaki-Soße

15. Har Gao

4 Stück gedämpfte Krabbenteigtaschen

16. Siu Mai

4 Stück gedämpfte Hühnerfleischklößchen

17. Jiao Zi

5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsefüllung

18. Cha Siu Bao

2 Stück Dampfbrötchen gefüllt mit geröstetem Schweinefleisch

Khow Phad

gebratener Reis mit Ei und Sojasprossen

Bami Phad

gebratene Nudeln mit Ei und Sojasprossen

Rotes Curry mit Kokosmilch

scharf mit Basilikum, Brokkoli, grünen Bohnen, Karotten, Paprika und Zucchini

Gelbes Curry mit Kokosmilch

scharf mit Brokkoli, grünen Bohnen, Karotten, Paprika, Zucchini

Grünes Curry mit Kokosmilch

sehr scharf mit Brokkoli, grünen Bohnen, Karotten, Paprika, Zucchini

Tropisches Curry mit Kokosmilch

scharf mit Litschi, Ananas und Paprika

Lemongrass

sehr scharf mit gebratenem Gemüse und Zitronengrass verfeinert (Bambussprossen, Brokkoli Bohnen, Paprika und Zwiebeln)

Gra Prau

sehr scharf mit gebratenem Gemüse und thailändischen Kräutern (Brokkoli, grünen Bohnen, Zwiebeln und Paprika)

65. Vegetarisches Süß-Sauer

gebratenes Gemüse in süß-sauer Soße (Bambussprossen, Paprika, grüne Bohnen und Champignons)

66. Vegetarisches Gra Prau

sehr scharf gebratenes Gemüse mit thailändischen Kräutern und Tofu (Brokkoli, grüne Bohnen, Zwiebeln und Paprika)

67. Gäng Pak

scharf Gemüse mit Tofu in rotem Thaicurry und Kokosnussmilch (Basilikum, Brokkoli, grüne Bohnen, Karotten, Paprika, Zucchini und Sojasprossen)

68. Vegetarisches Kung Pao

pikant gebratenes Gemüse mit Erdnüssen (Bambussprossen, Champignons, Karotten und Paprika)

69. Vegetarisches Lemongrass

sehr scharf gebratenes Gemüse mit Zitronengrass verfeinert (Bambussprossen, Brokkoli grüne Bohnen, Paprika und Zwiebeln)

72. Ingwer Hühnchen

gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse

73. Kanton Hühnchen

gebackenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse in Kanton-Soße

74. Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln

75. Hühnerfleisch Sze-Chuan

sehr scharf gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und scharfem Sze-Chuan Pfeffer

76. Kanton Ente

gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse in Kanton-Soße

77. Ente Süß-Sauer

gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse in süß-sauer Soße

79. Garnelen Sze-Chuan

sehr scharf gebratene Garnelen mit verschiedenem Gemüse mit scharfem Sze-Chuan Pfeffer

82. Rindfleisch schwarze Bohnen

scharf Rindfleisch mit Knoblauch, Zwiebeln und Paprika in einer schwarzen Bohnensoße, auf einer heißen Platte

83. Knusprige Ente schwarze Bohnen

scharf knusprige Ente mit Knoblauch, Zwiebeln und Paprika in einer schwarzen Bohnensoße, auf einer heißen Platte

84. Bambus Mischplatte

scharf mit gebratenen Garnelen, Rind- und Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse in Hoisinsoße, auf einer heißen Platte

B1. Jasminreis

B2. Gebratener Reis

B3. Gebratene Nudeln

B4. Soße