Zafran Restaurant

3er Spiegeleier

mit Eiern

3er Spiegeleier mit Käse

mit Eiern und Käse

3er Spiegeleier mit Sucuk

mit Eiern und Sucuk vom Rind

Omelett

aus 3 Eiern mit Käse

Spiegeleier mit Fleischbraten

mit Eiern und gewürzten Rindfleischbraten

Karaie Tocum

mit Eiern, Tomaten, Zwiebeln, grüner Chili und schwarzem Tee mit Milch

Karaie Tocum mit Fleisch

mit Eiern, Tomaten, Zwiebeln, grüner Chili, Lamm und schwarzem Tee mit Milch

Gurken in Knoblauchjoghurt

mit Gurken, Joghurt und Knoblauch

Auberginensalat

mit Auberginen, Joghurt und Knoblauch

Spinat mit Joghurt

mit Spinat und Joghurt

Joghurt mit Karotten

mit Karotten, Joghurt, Knoblauch, Mayonnaise, Senf und Dill

Scharfe Chilipaste

mit Tomaten, Peperoni und Petersilie

Russischer Salat

mit Gemüse und Mayonnaise

Hummus

mit Kichererbsen, Sesampaste, Olivenöl und Knoblauch

Kalter Vorspeisen-Teller

mit Hummus, Tsatsiki, gefüllten Weinblättern, russischem Salat, Auberginensalat und scharfer Paste

Warmer Vorspeisen-Teller

mit Auberginen, Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Falafel mit Sesam, Tomatensoße und Joghurtsoße

Gemischter Salat

mit Tomaten, Gurken, Essig, Zitrone und Olivenöl

Zafran – Chopan Salat

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Weißkäse, Petersilie, Essig, Zitrone und Olivenöl

Spezial Hähnchenbrustfilet

mit grünem Saisonsalat, Tomaten, Gurken, Hähnchenbruststreifen und hausgemachtem Dressing

Afghanischer Salat

mit gehackten, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Koriander

Linsensuppe

mit Linsen, Gemüse und Gewürzen

Paca

mit Rindfleischbrühe, Gemüse und Gewürzen

Kabuli Palau

mit Reis, Kalbfleisch, Rosinen, Karotten und Gewürzen

Mantu

Teigtaschen mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauchsoße und Linsen

Ashak

mit Lauchtaschen, Knoblauchsoße und Linsen

Chaplie Kabab

mit Rinderhackfleisch, Chili, Koriander, Zwiebeln und Gewürzen

Kobida Kabab

mit Lammhackfleisch und Gewürzen

Tikka Kabab

marinierte Lammfleischstücke

Hähnchenspieß

Hähnchen mit Safran und Gewürzen

Hähnchenflügel

mit Hähnchenflügel und Gewürzen

Lammkoteletts

Gegrillter Lammleberspieß

mit Lammleber

Grillplatte

mit Lammhackfleischspieß, Lammspieß, Hähnchenspieß und Lammkotelett, in einer Größe deiner Wahl

Baklava

Milchkuchen

Firni

Milchpudding

Sahne

Shir Yach Afghanisches Eis