eViM

Tavuk Corbasi

traditionelle türkische Hähnchensuppe, mild gewürzt und kräftig im Geschmack

Paca Corbasi

kräftige Rindfleischsuppe nach anatolischer Art, langsam gekocht und intensiv im Aroma

Iskembe Corbasi

klassische Kuttelsuppe vom Rind, herzhaft gewürzt und traditionell serviert

Sos Tabagi

Soẞenteller mit vier verschiedenen hausgemachten Soßen

Cacik

hausgemachter Joghurt mit Knoblauch und Gurken

Aci Ezme

scharf hausgemachte scharfe Chilipaste aus Tomaten, Paprika und Gewürzen

Humus

cremige Kichererbsenpaste mit Sesampaste (Tahini) und Olivenöl

Sarma

mit Reis gefüllte Weinblätter, fein gewürzt und kalt serviert

Ordu Evi

gemischter Vorspeisenteller mit Auberginen, Paprika, Zucchini, Zigarren, Falafel mit Knoblauch, Joghurt und Tomatensoße

Patlican Kizartma

gebratene Auberginen mit Knoblauch-Joghurt-Tomatensoße

Sigara Börek

knusprige Blätterteigröllchen gefüllt mit Weißkäse

Camembert

2 Stück französischer Weichschimmelkäse, außen zart, innen cremig

Coban Salata

frischer türkischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Oliven und cremigem Weichkäse

Tavuk Salatasi

saftiger Hähnchenbrustsalat mit Eisbergsalat, Kraut und hausgemachter Kräutersoẞe

Fitness-Salat

leichter Salat mit gegrilltem Hähnchenkotelett

Tonno Salat

Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch und Mais

Gemischter Salat – klein

kleiner gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Krautsalat und Zwiebeln

Gemischter Salat - groß

großer gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Krautsalat und Zwiebeln

Dönertasche

Döner im Fladenbrot mit Salat und Soße nach Wahl

Dönerteller

Dönerfleisch mit Pommes frites, Salat und Soße nach Wahl

Dürüm

Teigrolle mit Dönerfleisch, Salat und Soße nach Wahl

Dürüm Firinda

überbackene Teigrolle mit Dönerfleisch, Salat und Soße nach Wahl

Döner-Box - nur Fleisch

reine Portion Dönerfleisch ohne Beilage

Döner-Box – mit Pommes oder Salat

Döner-Box mit Beilage und Soße nach Wahl

Döner Überbacken

überbackenes Dönerfleisch mit Champignons und Soße nach Wahl

Döner Überbacken Hollandaise

überbackenes Dönerfleisch mit Sauce hollandaise, Salat und Käse

İskender Döner

Dönerfleisch auf Brotstücken in Knoblauch-Joghurt-Tomatensoẞe

Karisik Izgara

großer gemischter Grillteller mit Lammkotelett, Hähnchenkotelett, Adana aus Lammfleisch , Lammspieß und Dönerfleisch

Adana Kebap

scharf würziger Lammhackspieß vom Holzkohlegrill

Adana Yogurtlu

Lammhackspieß auf gerösteten Brotstücken mit Joghurt-Tomatensoße

Urla Kebap

scharf scharfer Lammhackspieß nach Urla-Art

Evim Iskender

Lammhack-, Hähnchen- und Lammspieß auf gerösteten Brotstücken mit Joghurtsoẞe

Beyti

Lammhackspieß im Teigmantel mit Knoblauch-Joghurt-Soße

Beyti Firin

Lammhackspieß im Teigmantel mit Gouda überbacken

Kuzu Sis

mit zartem Lammspieß vom Grill

Kuzu Pirzola

mit gegrillten Lammkoteletts

Tavuk Sis

mit saftigem Hähnchenspieß vom Grill

Tavuk Sis Dürüm

mit Hähnchenspieß im Dürümfladen gerollt

Tavuk Pirzola

mit gegrilltem Hähnchenkotelett

Broccoli Tavuk Sis

Hähnchenspieß mit Broccoli in cremiger Sahnesoẞe

Balaban Kebap

gegrillte Lammfrikadellen mit Pommes frites und Joghurt

Tavuk Filet

zarte Hähnchenbrust in Orangen-Chili-Sahnesoße

Ali Nazik

Lammhackspieß auf warmem Auberginenpüree

Köfte Izgara

gegrillte Lammfrikadellen

Köfte Ekmek

Lammfrikadellen im Brot

Adana Dürüm

Lammhackspieß im Dürümfladen mit Eisbergsalat, Zwiebeln und Tomaten

Lahmacun mit Salat

türkische Pizza mit Rinderhackfleisch und frischem Salat

Lahmacun mit Salat und Soẞe

türkische Pizza mit Rindfleisch, Salat und Soße nach Wahl

Lahmacun mit Dönerfleisch

türkische Pizza mit Dönerfleisch, Salat und Soẞe nach Wahl

Kiymali Pide

Teigschiffchen mit würzigem Rinderhackfleisch

Kasarli Pide

Teigschiffchen mit geschmolzenem Gouda

Sucuklu Pide

Teigschiffchen mit türkischer Knoblauchwurst vom Rind und Gouda

Tonbalikli Pide

Teigschiffchen mit Thunfisch und Gouda

Dönerli Pide

Teigschiffchen mit Dönerfleisch und Gouda

Kusbasi Pide

Teigschiffchen mit geschnittenen Lammstücken

Tappi Döner

gefüllte Pizza mit Dönerfleisch

Tappi Chili

mit Dönerfleisch und Jalapenos

Tappi Tonno

gefüllte Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln

Tappi Sucuk

gefüllte Pizza mit türkischer Knoblauchwurst vom Rind

Tappi Hey

Hähnchenstreifen mit Broccoli, Mais und Sauce hollandaise

Pizza Margherita

Pizza Döner

mit Dönerfleisch

Pizza Mozzarella

Pizza Salami

mit Putensalami

Pizza Schinken

mit Putenschinken

Pizza Hawaii

mit Putenschinken und Ananas

Pizza Tonno

mit Thunfisch

Pizza Sucuk

mit Rindersucuk

Pizza Rustica

mit Putenschinken, Rindersalami, Champignons und Peperoni

Pizza Broccoli

mit Broccoli und Knoblauch

Pizza Feuerwehr

mit Rindersalami, Peperoni, Paprika und Oliven

Pizza Pasa

mit Rinderhackfleisch, Jalapenos und Sauce hollandaise

Pizza Evim

mit Putenschinken, Broccoli, Champignons und Mais

Pizza Vwar

mit Hähnchenstreifen, Zwiebeln, Jalapenos und Sauce hollandaise

Frauen-Pizza

mit Hähnchenstreifen, Broccoli und Ananas

Männer-Pizza

mit Dönerfleisch, Zwiebeln und Sauce hollandaise

Pizza Funghi

mit Champignons

Pizza Dilos

mit Hähnchenstreifen, Paprika, Mais und Sauce hollandaise

Penne Papa

Penne mit Schinken vom Schwein und Champignons in cremiger Rahmsoẞe

Penne Mama

Penne mit Broccoli und Champignons in Sahnesoẞe

Penne Schwester

Penne mit Broccoli in feiner Rahmsoẞe

Pizza Bruder

Penne mit Kartoffeln und Spinat

Penne Tonno

Penne mit Thunfisch

Penne Manti

kleine gefüllte Teigtaschen mit Rindfleisch und Knoblauch-Joghurt-Soße

Sac Tava

Lammfleischpfanne mit Gemüse

Sac Tavuk Tava

Hähnchenfleischpfanne nach türkischer Art

Sebzeli Tavuk

Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse aus der Pfanne

Tavuk Güvec

Hähnchen-Auflauf mit Champignons im Ofen gegart

Evim Tava

geröstete Lammstücke mit Hähnchengeschmiertem, Zwiebeln und Chili-Peperoni in einem gemischten Pfannengericht nach Art des Hauses

Reispfanne

Reispfanne mit Curry und Salat

Schnitzel mit Pommes

knuspriges Hähnchenschnitzel mit Pommes frites und Soße nach Wahl

Schnitzel-Tasche

Hähnchenchnitzel im Brot mit Salat und Soẞe

Sucuk-Tasche

türkische Knoblauchwurst vom Rind im Brot mit Salat und Soẞe

Sucuk-Dürüm

Rindersucuk im Dürümfladen mit Salat und Soẞe

Currywurst

Currywurst vom Schwein mit Pommes frites

Currywurst-Box

Currywurst vom Schwein mit Pommes frites im Box-Format

Chicken Wings

knusprige Hähnchenflügel

Veggie-Tasche

vegetarische Tasche mit Salat und Soẞe

Veggie-Dürüm

vegetarische Teigrolle mit Salat und Soẞe

Falafel-Tasche

knusprige Falafel im Brot mit Salat und Soẞe

Falafel-Dürüm

Falafel im Dürümfladen mit Salat und Soẞe

Falafel-Teller

Falafel mit Pommes frites, Salat und Soẞe

Pide Veggie

Teigschiffchen mit frischem Gemüse

Lachsfilet mit Reis

gebratenes Lachsfilet mit Reis und frischem Salat

Lachsfilet Brokkoli

gebratenes Lachsfilet mit Brokkoli in cremiger Rahmsoẞe

Lachsfilet Spinat

zartes Lachsfilet mit Spinat in feiner Sahnesoẞe

Kinder-Dönerteller

kleine Portion Dönerfleisch mit Pommes frites und Soẞe

Köfte-Teller - Kinder

2 Stück kleine Lammfrikadellen mit Pommes frites

Tavuk Sis - Kinder

Hähnchenspieß mit Pommes frites

Mini Pizza

kleine Pizza nach Wahl

Chicken Nuggets - Kinder

6 Stück knusprige Chicken Nuggets mit Pommes frites

Reis - Pirinc

Portion locker gekochter Reis

Bulgur - Hirse

Portion Bulgur nach türkischer Art

Pommes Frites

knusprige Pommes frites

Baklava

4 Stück traditionelles Blätterteiggebäck mit Nussfüllung und Sirup

Kadayif

türkische Süßspeise aus feinen Teigfäden mit Nussfüllung

Künefe

warme orientalische Süßspeise mit Käsefüllung und knusprigem Teig