Academie der Schönsten Künste

Otto Dix

0,1 l frisch gepresster Orangensaft, 1 Croissant, 1 Brötchen, Butter, Marmelade, Käse-/Wurstteller und 1 Landei

Raphael

Piadina mit Rucola, Mozzarella, Tomaten und Parmaschinken, 1 Landei, 1 Focaccia d’Abruzzo, Käse, Salami, Butter und Marmelade

Modigliani

frisch zubereiteter Smoothie mit Weich- und Schnittkäse, Lachs, Marmelade, Butter, Bauernbrot, 1 Joghurt und 1 -Landei

Edvard Munch Scandinavic

frisch zubereiteter grüner Smoothie, 1 Rührei mit Krabben, Lachstatar, Heringssalat, Avocadound Gemüsedip, 2 Scheiben Knäckebrot, 2 Blinis frisch aus dem Pfännle

Löffelei

mit Butter und Brot in einer Größe deiner Wahl

Zwei Rühreier im Pfännchen

mit Tomaten, Käse, Butter und Brot

Zwei Rühreier im Pfännchen mit Schinken

mit Tomaten, Käse, Butter und Brot

Zwei Rühreier

mit Schinken, Butter und Brot

Spiegeleier

mit Schinken, Butter und Brot

Zwei Rühreier mit Kräutern

mit Butter und Brot

Zwei Rühreier mit Tomaten

mit Butter und Brot

Zwei Rühreier mit Pilzen

mit Butter und Brot

Zwei Rühreier mit Schafskäse

mit Butter, Brot, Tomaten und frischem Basilikum

Bauernfrühstück

mit Kartoffeln, Schinken und Ei

Müsli mit Joghurt & Früchten

Joghurt mit Früchten

Obstsalat

Focaccia Abruzzo

mit Zutaten deiner Wahl

Croissant

Bauernbrot

Wiener mit Kartoffelsalat

Weißwürste mit süßem Senf & Brezel

Weihnachtlicher Salatzauber der Academie

Salatvariation mit Chicorée, Apfelspalten, Walnüsse, Granatapfel und Ziegenkäse im Speckmantel

Winterliches Kartoffelsüppchen

mit ausgelassenem Speck und Bauernwürstchen

Classic Flamkuchen

mit Speck und Zwiebeln

Vegetarischer Flamkuchen

mit Gemüse und gehobeltem Käse

Piemonteser Flamkuchen

mit scharfer Salami und Mozzarella

Mediterran Flamkuchen

mit Ziegenkäse, Champignons, Birne und Oregano

Aux Pommes Flammkuchen

mit Äpfeln, Rosinen, Zimt, Calvados und gehackten Mandeln

Griechischer Flammkuchen

mit roten Zwiebeln, Schafskäse, Oliven, Tomaten und Oregano

Pasta im Winter

Tagliatelle im Rucolabett, mit Gänsestreifen, Rosenkohl, gebratene Kirschtomaten, an einer leichten Gänse-Jus

Cannelloni vegetarisch

Gefüllt mit Ricotta und Blattspinat auf einem Basilikum-Tomaten-Trüffel-Sugo

Großmutters Gänsebraten (Brust und Keule)

Gänsebraten von der Brust und Keule mit hausgemachtem Rotkraut, Rosenkohl und Kartoffelkloß

Gänsekeule

Gänsekeule mit hausgemachtem Rotkraut, Maronen und Kartoffelkloß

Mediterranes Gemüse

Mediterranes Gemüse mit Parmesan und Mozzarella überbacken, in einer pikanten Paprikasauce, mit Bauernbrot

Gefüllte Avocado

Avocado gefüllt mit kross gebratenen Streifen von der Hühnerbrust, Cashewkerne, Kirschtomaten, marktfrisches Gemüse an einer leckeren Kräutersauce

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Bionade Ingwer-Orange 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Ingwer- und Orangengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bluna Orange 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Bionade Holunder 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Schweppes Tonic Water 0,2 l

Tonic Water mit natürlichem Chinin, Zucker, mit Kohlensäure

Bluna Zitrone 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Teinacher Limonade Limette-Minze 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Mango-, Maracuja- und Orangenaroma, Zucker

Teinacher Limonade Rhabarber-Mirabelle 0,33 l

Rhabarber-Mirabelle Limonade mit natürlichem Fruchtaroma, Zucker, Kohlensäure

Teinacher Limonade Orange-Mandarine 0,33 l

Limonade mit Orangen- und Mandarinenaroma, Zucker, Kohlensäure

Teinacher Gourmet Classic 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Teinacher Gourmet Medium 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit mittlerem Kohlensäuregehalt

Teinacher Gourmet Classic 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Teinacher Gourmet Medium 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit mittlerem Kohlensäuregehalt

Orangina Original 0,25 l

Erfrischungsgetränk mit Orangen-, Zitronen- und Mandarinenaroma, Zucker, Fruchtfleisch, Kohlensäure

Orangina Rouge 0,25 l

Erfrischungsgetränk mit Blutorangenaroma, Zucker, Fruchtfleisch, mit Kohlensäure

Bluna Cola Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Afri Cola ohne Zucker 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Cola-Erfrischungsgetränk, Zuckerfrei, Kohlensäure

Schimpf Schöpfle Alkoholfrei 0,33 l

Ein alkoholfreies Bier, das leicht und erfrischend ist.

Schimpf Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Ein alkoholfreies Weizenbier mit den klassischen fruchtigen Noten von Banane und Nelke.

Schimpf Urtrüb 0,33 l

Helles

Schimpf Schöpfle Radler 0,33 l

Helles

Schimpf Hefeweizen 0,5 l

Helles

Schimpf Hefeweizen Kristall 0,5 l

kristall

Horgelus Blanc Domaine Horgelus, Côtes de Gascogne 0,75 l

Weißweine

Weingut Emil Bauer – Sauvignon Blanc 0,75 l

Roséwein

Horgelus Domaine – Rouge – Côtes de Gascogne IGP 0,75 l

Roséwein

Rosé Côtes de Gascogne IGP 0,75 l

Roséwein

La Ciboise Lubéron AOC 0,75 l

Roséwein