Good Morning Vietnam

2. Kung Fu Suppe

scharf mit Hühnerfleisch und Gemüse

V2. Ha Cao Teigtaschen

gefüllt mit Garnelen

V4. Mandu

frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfüllung

14. Salat-Mix

15. Mix-Platte

mit vegetarischen Frühlingsrollen, panierter Hühnerbrust und gemischtem Salat, dazu Süß-Sauer-Soße

18. Rindfleischsalat

scharf

19a. Bamigoreng

scharf gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Gemüse und Curry

19b. Nasigoreng

scharf gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Gemüse und Curry

26. Bun Thịt Nuong

Reisnudeln mit Salat, Gurken, Minze, hausgemachter Soße und einer Zutat deiner Wahl

28. Ga Chien Gion

knusprig gebratenes Hühnerschenkelfleisch mit Gemüse, Reis und einer Zubereitungsart deiner Wahl

33. Thai Chili Paste Soße

scharf mit Gemüse, Knoblauch, Reis und einer Zutat deiner Wahl

34. Gebratenes Wok-Gemüse nach Chop Suey Art

mit verschiedenen Gemüse, Reis, Sojasoße und einer Zutat deiner Wahl

35. Gebratene Grüne Bohnen

mit Paprika, Knoblauch, Reis und einer Zutat deiner Wahl

37. Gebackener Fisch

mit Gemüse, Reis und einer Soße deiner Wahl

A2. Com/Bun Ga Nuong

frittiertes Hähnchenfleisch mit Zitronengras, Knoblauchsalat, Gurken, hausgemachter Soße und einer Beilage nach Wahl

A5. Vit Quay

gegrilltes Entenfleisch mit Hoisin-Soße und Reis

A6. Bun Nuoc Cha Ca

Tom Yum Suppe mit Fischfrikadellen, Reisnudeln und Röstzwiebeln

A7. Udon-Nudelsuppe

Nudeln aus Reismehl mit Surimi, Sojasprossen, Fischfrikadellen, Fisch- und Hühnerbällchen

A8. Sup Mien

Glasnudelsuppe in milder Brühe mit einer Zutat deiner Wahl

S1. Ca Bong Lau Kho To

gebratener Pangasius auf vietnamesischer Art mit Reis

S2. Com Suon Cha

Reis mit gegrillten Rippen, Eier-Fleischkäse und spezialer Fischsoße

S3. Ca Hoi Nuong Sot Cay

gegrilltes Lachsfilet auf Spezial-Pikanter-Soße mit Reis und Gemüse

S4. Ca Dorade Chien Gion

gebratene ganze Dorade mit Reis, Gemüse und Fischsoße

S5. Fillet Ca Bong Lau Sot Me

paniertes Pangasiusfilet auf Spezial-Süß-Sauer-Tamarind-Soße mit Reis und Gemüse

S6. Goi Du Du

Papayasalat mit Erdnuss und einer Fleischsorte deiner Wahl

S7. Bun Bo Hue

kräftige Rindfleisch-Suppe mit dicken Reisnudeln, Rind- und Schweinefleisch, Zitronengras, Ingwer und Garnelenpaste

S8. Banh Tom Ho Tay

mit Garnelen, Süßkartoffeln und köstlicher hausgemachter Fischsoße

S9. Mi Xao Cion

knusprige gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Tofu, Fischbällchen, Gemüse und Austernsoße

S10. Canh Chua

traditionelle vietnamesische Süß-Sauer-Suppe mit einer Zutat deiner Wahl

A9. Hot Pot

pikant mit Hühner-, Rind-, Entenfleisch, Garnelen, Tofu, Gemüse und Reis

A10. Khom Xao

Ananas gebraten mit verschiedenem Gemüse und einer Fleischsorte deiner Wahl

A11. Cung Xao

Ingwer gebraten mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

A12. Cu Hanh Xao

Zwiebeln gebraten mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

A14. Mi Nuoc

Nudelsuppe in kräftiger Brühe mit einer Zutat deiner Wahl

Thai-Currysoße

Hühnchen

Entenfleisch