Brigante Σύνταγμα

Espresso

Espresso Americano

Espresso Macchiato

Espresso Affogato

Διπλή δόση espresso με παγωτό βανίλια χτυπημένο με πάγο

Freddo Espresso

Cappuccino

Cappuccino Latte

Freddo Cappuccino

Nes

Frappe

Σοκολάτα

Τσάι

Succo D'Arancia 0.33 l

Φρέσκος χυμός πορτοκάλι

Παγωμένο Τσάι

Te Freddo

Coca Cola 0.2 l

Coca Cola Zero 0.2 l

Coca Cola Light 0.2 l

Sprite 0.2 l

S. Pellegrino Sprakling Water 0.25 l

S. Pellegrino Sprakling Water 0.75 l

Aqua Panna Tuscany 0.75 l

Still Water 0.5 l

Still Water 1 l

Mozzarella Di Bufala

Βουβαλίσια mozzarella 250 gr

Vitello Tonnato

Λεπτές φέτες μοσχαρίσιου με κάπαρη και λεμόνι, σάλτσα τόνου - μουστάρδας και παρμεζάνα

Carpaccio Di Manzo

Λεπτές φέτες μοσχαριού με ρόκα, λεμόνι, κάπαρη, παρμεζάνα και extra παρθένο ελαιόλαδο

Burata Con Pomodorino

Ντοματίνια, κίτρινη πιπεριά, βασιλικός φρέσκος, παρθένο ελαιόλαδο και burata

La Caprese Con Mozzarella Di Buffala

Bufala mozzarella, τομάτα, βασιλικό και ελαιόλαδο

Antipasto Misto

2 ατόμων. Ποικιλία τυριών και αλλαντικών

Prosciutto Con Parmigiano Reggiano

Με prosciutto και parmigiano reggiano (100 g)

Ψωμί

Di Parmigiano con Fichi

Σαλάτα με ντομάτα, παρμεζάνα, σύκα και σάλτα βαλσάμικου

Di Quinoa

Σαλάτα με quinoa, πατάτα, κόκκινο φασόλι, κολοκυθάκι, μανιτάρι, αγγούρι, ντοματίνι, λεμόνι και ελαιόλαδο

Di Pollo

Με κοτόπουλο, παρμεζάνα, καρότο και σάλτσα μουστάρδας

Di Prosciutto

Με prosciutto, mozzarella, ντομάτα και σάλτσα βαλσάμικου

Di Tonno και Lenticchia

Με τόνο, φακές, πλιγούρι, ντομάτα, μαϊντανό, παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι

Di Roast Beef

Με roast beef, τυρί provolone, ντομάτα, καρότο και σάλτσα gorgonzola

Di Caesar`s

Με κοτόπουλο, μπέικον, παρμεζάνα, ντομάτα, καρότο, κρουτόν και chef sauce (με ή χωρίς λάδι αντσούγιας)

Di Finocchi και Aggiuga

Σαλάτα με φινόκιο, αγκινάρες, αγγούρι, κάππαρη, ρόκα, σπανάκι, παρθένο ελαιόλαδο και lime βινεγκρετ

Barbabietola Con Riccota

Με παντζάρι, ρόκα, κρουτόν, φρέσκο κρεμμύδι, ricotta, σύκα, κάπαρη και σάλτσα balsamico

Margerita Con Pomodorino

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, ντοματίνια και φρέσκο βασιλικό

Quatro Formaggi

Mozzarella, parmesan, gorgonzola provolone, κρέμα

Porchetta

Mozzarella, δενδρολίβανο κρέμα και σκόρδο

Burata

Mozzarella, σάλτσα ντομάτας, burata και πέστο

Cotto

Mozzarella, σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν, μανιτάρι, ελιά

Pepperoni

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, ιταλικό πικάντικο σαλάμι

Meat Lovers

Mozzarella, σάλτσα ντομάτας, σαλάμι, μπέικον, ζαμπόν, spianata

Bacon and Cipolla

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella, μπέικον, κρεμμύδι, κάπαρη

Bianca

Με κρέμα, mozzarella, πατέ τρούφας, σκόρδο, ρόκα και λάδι τρούφας

Carbonara Antica Ricetta

Με παρμεζάνα, pancetta και κρόκο αυγού

Pollo και Tartufo

Με κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο, μανιτάρια, πατέ τρούφας και τριμμένη παρμεζάνα

Aglio Olio Peperoncino Con Burrata

Με burrata, σκόρδο, μαϊντανό, μπούκοβο και ελαιόλαδο

Pomodoro και Basilico

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella και φρέσκο βασιλικό

Pesto Con Pomodori Secchi

Με pesto, λιαστή τομάτα, κοτόπουλο, κρέμα και παρμεζάνα

Quattro Formaggi

Mozzarella, parmesan, gorgonzola, provolone και κρέμα

Bolognese

Σάλτσα ντομάτας, μοσχαρίσιος κιμάς, σκόρδο, κρεμμύδι, καρότο, σέλερι και παρμεζάνα

Amatriciana

Με σάλτσα ντομάτας, pancetta, παρμεζάνα, κρεμμύδι, σκόρδο, τσίλι και ελαιόλαδο

Scampi Rosso

Γαρίδες σάλτσα ντομάτας, ξύσμα λεμονιού, σκόρδο, τσίλι, μαϊντανός

Aglio Olio Peperoncino Con Burrata

Ελαιόλαδο, σκόρδο, μπούκοβο,μαϊντανό και burrata

Boscaiola

Mανιτάρια, μπέικον, φρέσκο κρεμμύδι, σκόρδο, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα

Prosciutto Con Limone

Ελαιόλαδο, σκόρδο, λεμόνι, κάπαρη, παρμεζάνα, prosciutto και ρόκα

Nero Di Seppia

Μελάνι σούπιας, καλαμάρι, bisque γαρίδας, σκόρδο, τομάτα, μαϊντανός

Tiramisu

Panna Cotta

Με sauce espresso, sambuca και σύκο

Cheesecake Lime

Canoli

Με κρέμα φιστίκι

Άλφα 0.33 l

Moretti 0.33 l

Fix Dark 0.33 l

Moretti Zero 0.33 l

Peroni Nastro Azzuro 0.33 l