Favela

2 Κυρίως Πιάτα Επιλογής + 1 Ορεκτικό

Με 2 κυρίως πιάτα επιλογής, παίρνεις 1 ορεκτικό, ΔΩΡΟ!

2 Κυρίως Πιάτα Επιλογής + 1 Σαλάτα Επιλογής +1 Κρασί Χύμα

Με 2 κυρίως πιάτα επιλογής + 1 σαλάτα επιλογής, παίρνεις 1 κρασί χύμα, ΔΩΡΟ!

Ψωμί

Με 1 φέτα χωριάτικο ψωμί με προζύμι & 1 φέτα ψωμί με χαρούπι

Σαλάτα Κινόα

Με καπνιστή πέστροφα, βαλεριάνα, πίκλα κρεμμύδι, τοματίνια και σως γλυκολέμονου

Ανάμικτη Σαλάτα (V)

Με τυρί cottage, τοματίνια, κάσιους και βινεγκρέτ cranberries

Ντακάκια (V)

Με πέστο βασιλικού, τσαλαφούτι, τοματίνια και κρίταμο

Σαλάτα Κοτόπουλο

Με άισμπεργκ, ρόκα, γραβιέρα θυμαρίσια, κρουτόν και σως Caesar

Χούμους Καρότου (VG)

Με τσιπς αραβικής πίτας

Λαχανικά Εποχής Φούρνου

Με βινεγκρέτ καπνιστής τομάτας

Ποικιλία Μανιταριών (VG)

Με κρεμώδη σάλτσα σκόρδου και κάσιους

Τραγανές Μπουκιές Κοτόπουλου

Με κρέμα φέτας

Τραγανές Ψαροκροκέτες Μπακαλιάρου

Με σως ρομέσκο

Κεμπάπ σε Πίτα Καλαμποκιού

με σάλτσα Πιπεριάς, Γιαούρτι, καρέ Ντομάτας και Κρεμμυδιού

Πίνσα

Με τσαλαφούτι, παστράμι και ρόκα

Vegan Πίνσα

Με χούμους καρότου, πιπεριά Φλωρίνης και ρόκα

Πατάτες Τηγανητές με Σπιτική Κέτσαπ (VG)

Καυτερό Χωριάτικο Λουκάνικο σε Καβουρδισμένο Καλαμπόκι

Με σως φέτας και γλυκόξινο λάχανο

Ποικιλία Ελληνικών Τυριών

Με θυμαρίσια γραβιέρα, μετσοβόνε, γραβιέρα τσίλι & κατσικίσια γραβιέρα σε παλαιωμένο κόκκινο κρασί. Συνοδεύεται από κριτσίνια & αποξηραμένα φρούτα

Κριθαρότο με Γαρίδες

με Τοματίνια, Σπανάκι και Κουκουνάρι

Ψητός Σολομός

Με καραμελωμένη σαλάτα φακής

Χειροποίητα Ζυμαρικά (VG)

Με σάλτσα λιαστής τομάτας, πιπεριά φλωρίνης, κάσιους, τοματίνια και άγρια ρόκα

Γκόγκλιες (παραδοσιακά, χειροποίητα ζυμαρικά)

με λευκή σάλτσα με λάδι τρούφας και μοσχαρίσιο καβουρμά

Κοτόπουλο Φιλέτο στη Σχάρα

με γλάσο σόγιας και σαλάτα κινόας

Μοσχαρίσια Μπριζόλα

με Άγριο Ρύζι και σάλτσα Δαμάσκηνο

Χοιρινή Μπριζόλα Κόντρα (400gr)

Με λαχανικά εποχής φούρνου και ντιπ αρωματικών βοτάνων με λεμόνι

Μπέργκερ Αρνιού

Με καραμελωμένα κρεμμύδια, θυμαρίσια γραβιέρα και ρόκα. Συνοδεύεται από πατάτες baby.

Moσχαρίσιο Συκώτι

Με καραμελωμένα κρεμμύδια και στικ πατάτας

Αποδομημένο Cheesecake

Με σάλτσα βύσσινο και σάλτσα καραμέλας βουτύρου με μέλι

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος (VG)

Με gel λεμονιού και cranberries

Τάρτα Σοκολάτας (VG)

Με πραλίνα αμυγδάλου και καραμελωμένα αμύγδαλα

Χειροποίητη Ketchup 80 ml

Σως Φέτας 80 ml

Τυρί Τσαλαφούτι 80 ml

Θυμαρίσια Γραβιέρα Τριμμένη 80 ml

Σως Romesco 80 ml

Μαρμελάδα Πιπεριάς Φλωρίνης 80ml

Λάδι "SPARTA" 50 ml

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Χύμα Ταξίμι Νάουσας - Ερυθρός Ημίξηρος Οίνος 0,5 l

Ξινόμαυρο, Syrah

Χύμα Αγιωργίτικο - Ερυθρός Ξηρός Οίνος 0,5 l

Κτήμα Δασακλή, Αγιωργίτικο

Χύμα Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου - Ποικιλιακός Οίνος Ροζέ 0,5 l

Αγροτικός οινοποιητικός συνεταιρισμός Τυρνάβου

Χύμα Βοροινός - Πολυποικιλιακός Λευκός Ημίξηρος Οίνος 0,5 l

Κτήμα Ζίτσα - Ποικιλίες Ντεμπίνα, Ροδίτης, Βλάχικο, Μπεκάρι, και Αγιωργίτικο

Χύμα Οινοχόος - Λευκός Ξηρός Οίνος 0,5 l

Κτήμα Λαφαζάνη, Μοσχοφίλερο

Χύμα Οινοχόος - Ημίγλυκος Ερυθρός Οίνος 0,5 l

Κτήμα Λαφαζάνη

Χύμα Οινοχόος - Ημίγλυκος Λευκός Οίνος 0,5 l

Κτήμα Λαφαζάνη

SEMÉLI Ορεινός Ήλιος - Ερυθρός Ξηρός Οίνος 0,187 l

Σεμέλη Οινοποιητική (Νεμέα), Αγιωργίτικο, Syrah

SEMÉLI Ορεινός Ήλιος - Ροζέ Ξηρός Οίνος 0,187 l

Σεμέλη Οινοποιητική (Νεμέα), Αγιωργίτικο

SEMÉLI Ορεινός Ήλιος - Λευκός Ξηρός Οίνος 0,187 l

Σεμέλη Οινοποιητική (Νεμέα), Μοσχοφίλερο, Sauvignon Blanc

Δίλοφος Deux Collines - Ερυθρός Ξηρός Οίνος 0,75 l

Κτήμα Τσέλεπου (Αρκαδία), Cabernet Sauvignon, Merlot, Κολλινιάτικο

Παράγκα - Ερυθρός Ξηρός Οίνος 0,75 l

Κτήμα Κυρ Γιάννη (Νάουσα), Merlot, Ξινόμαυρο, Syrah

Gris de Nuit - Ροζέ Ξηρός Οίνος 0,75 l

Κτήμα Τσέλεπου (Αρκαδία), Μοσχοφίλερο

Malagousia - Λευκός Ξηρός Οίνος 0,75 l

Κτήμα Αργυρίου (Κεντρική Ελλάδα), Μαλαγουζιά

Κυδωνίτσα - Λευκός Ξηρός Οίνος 0,75l

Κτήμα Ζαχαριά (Πελοπόννησος), Κυδωνίτσα

Μαντινεία - Λευκός Ξηρός Οίνος 0,75 l

Κτήμα Τσέλεπου (Μαντινεία), Μοσχοφίλερο

Moscato d' Ifestia 0,2 l

Κτήμα Χατζηγεωργίου. Γλυκός, ημιαφρώδης, λευκός οίνος

Χύμα Κρητική Ρακή 0,2 l

Προϊόν Απόσταξης Μικρών Αποσταγματοποιών (Διημέρων)

Χύμα Τσίπουρο 0,2 l

Μοσχάτο διπλής απόσταξης, χωρίς γλυκάνισο. Προϊόν Απόσταξης Μικρών Αποσταγματοποιών (Διημέρων)

Χύμα Ούζο Χρυσανθακόπουλος 0,2 l

Χύμα Ζεστό Ρακόμελο 0,2 l

Χειροποίητο με θυμαρίσιο μέλι

Μάμος 0,5 l

Ξανθιά Pilsner

Άλη Stout 0,33 l

Σκούρα Μπύρα. Απαστερίωτη & Αφiλτράριστη.

Fresh Chios Beer 0,33 l

Θολή Ξανθιά Μπύρα. Απαστερίωτη & Αφιλτράριστη.

Septem Porter 0,33 l

Μαύρη Μπύρα. Απαστερίωτη.

ΠΙΚΡΗ I.P.A. 0,33 l

Θολή Ξανθιά Μπύρα. Απαστερίωτη & Αφιλτράριστη.

Μηλοκλέφτης 0,33 l

Μηλίτης

Μηλοκλέφτης Tropical 0,33 l

Μηλίτης με ανανά. λάιμ και μέντα

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Sprite 0,33 l

Fanta Πορτοκαλάδα Κόκκινη 0,33 l

Fanta Πορτοκαλάδα Μπλε 0,33 l

Schweppes Soda 0,33 l

Pink Grapefruit Soda 0,33 l

Ξυνό Νερό Φλώρινας 0,25 l

Σουρωτή 0,25 l

Yamas Ice Tea Μύρτιλο 0,35 l

Με εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, χυμό μύρτιλου & μέλι

Yamas Ice Tea Μάνγκο 0,35 l

Με εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, χυμό μάνγκο & μέλι

Yamas Ice Tea Ρόδι 0,35 l

Με εκχύλισμα λευκού τσαγιού, χυμό ρόδι & μέλι

Νερό Βίκος 0,5 l

Νερό Βίκος 1 l