BREAD
Φτιάχνουμε προζυμένιο ψωμί χρησιμοποιώντας μόνο τρία υλικά: νερό, αλάτι και εξαιρετικό αλεύρι. Το προζύμι μας -το μαγικό συστατικό που δίνει όγκο και κάνει λαχταριστό κάθε καρβέλι μας αποτελείται από μία κοινότητα μικροοργανισμών
Στο Kora Bakery παράγουμε καθημερινά ψωμί με φυσικό προζύμι και διάφορα είδη αρτοσκευασμάτων-βιεννουαζερί. Στο εργαστήριό μας χρησιμοποιούμε μεθόδους αργής ωρίμανσης, οι οποίες δίνουν στα προϊόντα μας μεγαλύτερη θρεπτική αξία και επιπλέον τα καθιστούν πιο εύπεπτα από τα συμβατικά παραγόμενα αρτοποιήματα.
Διεύθυνση
Ωράριο διανομών
| Δευτέρα | 09:00–17:30 |
| Τρίτη | 09:00–17:30 |
| Τετάρτη | 09:00–17:30 |
| Πέμπτη | Κλειστό |
| Παρασκευή | Κλειστό |
| Σάββατο | 09:00–15:30 |
| Κυριακή | 09:00–16:30 |