Luma Restaurant

Focaccia con Stracciatella di Bufala

Κλασική focaccia, taralli, δεντρολίβανο, ελίες, σάλτσα τομάτα, stracciatella

Pappa al Pomodoro con Burrata

Burrata, σπιτική σαλτσα τομάτας, βασιλικός

Selection of Artisan Salumi and Formaggi

Xειροποίητο Ψωμί

Arancini

κροκέτες ρυζιού με guanciale, σάλτσα τομάτας, αφρό cacio e pepe, ταρταρ τομάτας και πούδρα μαϊντανού

Parmigiana di Melanzane

Μελιτζάνα, σάλτσα τομάτα, parmigiano, caciocavallo affumicato και prosciutto crudo.

Lasagna alla Bolognese

Μοσχάρι ραγού, κρέμα παρμεζάνας, ταρτάρ τομάτας, λάδι βασιλικού

Spaghetti Amatriciana

Σάλτσα τομάτας, πεπεροντσίνο, guanciale, πεκορίνο, μαϊντανός

Casarecce Pollo e Funghi

Κοτόπουλο, μανιτάρια, λιαστή τομάτα, σκόρδο, εστραγκόν, λεμόνι

Pappardelle con Gamberi

Carpaccio γαρίδα, bisque, μπρόκολο, κόκκινη πιπεριά, γαρίδες sauté

Rigatoni Pomodoro e Basilico

ριγκατόνι με σάλτσα τομάτας , πέστο βασιλικού, stracciatella, τοματίνια

Gnocchi con Guance di Vitello

νιόκι πατάτας σε κρέμα pecorino sardo, σιγομαγειρεμένα μάγουλα μοσχαριού σε κρασί, ξύσμα λεμονιού

Vegan Lasagna

κιμάς σόγιας- μανιταριού, μπεσαμέλ αμυγδάλου, σάλτσα νάπολι

Giardino con Prosciutto

Πράσινη σαλάτα εποχής, prosciutto San Daniele, mozzarella di bufala, dressing λεμόνι με μέλι, φυστίκι, φρούτα εποχής

Caprese Cuoro di Bue

τοματίνια, mozzarella di bufala, pesto βασιλικού,

Insalata di Pollo

κοτόπουλο με πούδρα guanciale, iceberg, καλαμπόκι, καπνιστή πανσέτα, κέρμα παρμεζάνα, κουκουνάρι, σάλτσα αντζούγιας

Arcobaleno

πράσινη σαλάτα, παντζάρια, καραμελωμένο τυρί καπρίνο, καρυδιά, σμέουρα, dressing από παλαιωμένο ξύδι βαλσάμικο

Pizza Margherita

Μοτσαρέλα fior di latte, σάλτσα τομάτας, τοματίνια, φύλλα βασιλικού

Pizza Αmatriciana

Μοτσαρέλα fior di latte, σάλτσα τομάτας, guanciale, pecorino, κρεμμύδι, τσίλι, μαϊντανός

Pizza Picante

Σάλτσα τομάτας, spianata picante, stracciatella, εστραγκόν και ξύσμα λεμονιού.

Pizza Prosciutto

Μοτσαρέλα fior di latte, σάλτσα τομάτας, προσούτο San Daniele, ρόκα, flakes παρμεζάνας

Pizza Bianca

Μοτσαρέλα fior di latte, λευκή σάλτσα τυριού, σκόρδο, μανιτάρια, σχοινόπρασο, λάδι τρούφας

Pizza Mortadella e Pistachio

Μοτσαρελα fior di late, κρέμα bianca, πέστο βασιλικού, φυστίκι, μορταδέλα

Pizza Napolitana

Σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, ρίγανη, κάπαρη και βασιλικός

Pizza Melanzana

Pecorino,σάλτσα τομάτας, μελιτζάνα, caprini, crispy κρεμμύδι

Pizza Prosciutto Cotto

Μοτσαρέλα fior di latte, σάλτσα τομάτας, pecorino, prosciutto βραστό, βασιλικός

Quattro Formaggi e Pera

φέτες αχλάδι, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, πεκορίνο, γκοργκοντζόλα, καρύδι

Risotto Pisselo

Πανσέτα, αρακάς, παρμεζάνα, καβουρδισμένο κουκουνάρι

Risotto Funghi

κρέμα μαύρης τρούφας, μαϊντανός, πεκορίνο Romano, βασιλομανίταρα, νιφάδες τηγανισμένου ψωμιού

Cotoletta alla Milanese

Μοσχάρι γάλακτος πανάρισμενο, πατατοσαλάτα, ρόκα, σάλτσα λεμόνι

Branzino Estivo

Φιλέτο λαυράκι, σπαράγγια, πουρές κουνουπίδι, λεμονάτη σάλτσα ψαριού, παντζάρια

Pollo

Κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής , ψητή γλυκοπατάτα, μπρόκολο, μανιτάρια, κρέμα πεκορίνο

Tiramisu

Glera

Prosecco Martini

Moscato

Moscato d’asti Pietro Forno

Sauvignon Blanc

Wild Rock, Sauvignon Blanc. Φρέσκο και αρωματικό

Chardonnay

Χρυσάμπελο Λαντίδη. Λιπαρό

Μαλαγουζιά

Μαλαγουζιά, Κτήμα Βουρβουκέλη. Λιπαρό

Grenache - Αγιωργίτικο - Syrah

Nautilus, La tour Melas. Ελαφρύ και φρουτώδες

Sauvignon - Μούχταρο

Amuse. Ελαφρύ και φρουτώδες

Sangiovese - Merlot - Canaiolo

Barone Ricasoli Chianti. Ντελικάτο και easy going

Corvina - Corvinone - Rondinella

Valpolicella Superiore, Zenato. Ντελικάτο και easy going

Cabernet - Merlot - Αγιωργίτικο

Cuvee, Λαντίδης . Πληθωρικά και πλούσια

Estrella Damm Inedit 0.75 l

Paulaner 0.5 l

Septem 8η Mέρα (IPA) 0.33 l

Peroni 0% 0.33 l

ΝΕΡΟ 1LT

Coca Cola 500ml

Pellegrino 750ml

Three Cents Grapefruit Soda

Three Cents Tonic

Coca Cola Zero 500ml

Italian Smash

Bombay sapphire gin, limoncello, lemon juice, basil leaves

Aperol Spritz

Aperol Grapefruit Soda

Negroni

Hugo Spritz