Ψαράκια και Θαλασσινά Βάρκιζα

Ψωμί

Τα ψωμιά είναι αργής ωρίμανσης με φυσικό προζύμι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Ψαρόσουπα Εκλεκτή

Μπαρμπούνια Σχάρας

Χωριάτικη Παραδοσιακή

Με φέτα Ηπείρου ΠΟΠ

Ποικιλία Βραστών

Χόρτα Εποχής

Σταμναγκάθι - Αλμύρα

Χρωματιστή

Με πολύχρωμα φρέσκα λαχανικά, δυόσμο, φρέσκο κρεμμύδι, ρόδι, αποξηραμένο σύκο, cranberry και κατσικίσιος κορμός

Μιρμιζέλι Καλύμνου

Με ντομάτα, κρεμμύδι, αγγούρι, πιπεριά, κάπαρη, γαύρο μαρινάτο, κοπανιστή Καλύμνου και παραδοσιακές κρίθινες κουλούρες με γλυκάνισο

Σαλάτα Ντοματίνια

Ντοματίνια με κατίκι Δομοκού, ρόκα και λάδι βασιλικού

Φάβα Φενεού

Με λιαστή ντομάτα

Ταραμοσαλάτα

Από λευκό ταραμά με αυγά πέστροφας

Τυροκαυτερή

Με φέτα ΠΟΠ Ηπείρου

Ντολμαδάκια της Γιαγιάς Ελευθερίας

Χειροποίητα

Καβουροσαλάτα Γλυκόξινη

Με κάπαρη και σελινόριζα

Σκορδαλιά Πατάτας

Καπνιστή Μελιτζανοσαλάτα

Φύκια Wakame Με Καβουρδισμένο Σουσάμι

Γαρίδες Σαγανάκι

Με φέτα Ηπείρου ΠΟΠ και φρέσκια ντομάτα

Φρέσκιες Κυδωνάτες Τηγανητές Πατάτες

Με μυρωδικά

Κολοκυθάκια Τηγανητά Πασπαλισμένα με Ρίγανη

Γαρίδες Τηγανητές Με Κουρκούτι Πάνκο

Γαύρος Μαρινάτος

Με ξύσμα λεμονιού και μπούκοβο

Αιγαιοπελαγίτικο Χταπόδι

Με μηλόξυδο, καρότα και πιπεριές

Σκουμπρί στη Σχάρα

Με κρεμμύδι και τουρσί

Κατσικίσιος Κορμός

Σερβίρεται με σπιτικό chutney

Κεφαλοτύρι Τηγανητό

Σερβίρεται με σπιτικό chutney

Ταλαγάνι

στη σχάρα με σπιτικό chutney

Φρέσκα Μύδια

Κριθαρότο Γαρίδας

Σε γιουβέτσι, με αστεροειδή γλυκάνισο, σβησμένο με κρητικό στακοβούτυρο

Γαριδομακαρονάδα

Με λιγκουίνι και αρωματική σάλτσα ντομάτας

Ταλιατέλες με Σολομό

Με ούζο, μάραθο και ξύσμα γλυκολέμονο

Ριζότο με Μελάνι Σουπιάς

Γαύρος Τηγανητός

Καλαμάρι Ροδέλα

Βακαλάος Φιλέτο

Με σκορδαλιά

Αθερίνα Τηγανητή

Καραβιδόψυχα

Κουτσομούρα

Σαρδέλες

Τσιπούρα

500 g. Με χόρτα εποχής

Λαβράκι

500 g. Με χόρτα εποχής

Σολομός Φιλέτο

Με λαχανικά σωτέ

Χταπόδι Λιαστό Σχάρας

Βακαλάος

Με χόρτα εποχής και baby πατάτες

Θράψαλο

500 g

Γαρίδες Σχάρας

Με γαλάκτωμα λεμονιού, μαϊντανό και σως μουστάρδας

Cheesecake

Με mascarpone και σπιτική σάλτσα φράουλας

Καρυδόπιτα Παραδοσιακή με Παγωτό

Παγωτό Μπάλα / Sorbet

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Νερό 1 l

Ούζο Πλωμάρι 0,2 l

Ούζο Μπαμπατζίμ 0,2 l

Ούζο Στουπάκη Καζανιστό 0,2 l

Χίος

Τσίπουρο Τσιλιλή 0,2 l

Τσίπουρο Τσιλιλή Αγιονέρι 0,2 l

Τσίπουρο Ηδωνικό Λαζαρίδη 0,2 l

Mythos 0,33 l

Κουτάκι

Kaiser 0,33 l

Κουτάκι