Dry Paros

Pane al Aglio

Σκορδόψωμο με φρέσκο πιπέρι και ελαιόλαδο

Mozzarella Sticks

Δακτυλάκια τυριού τηγανισμένα με dip πικάντικης sweet chili sauce

Provolone Impanato e Fritto

Παναρισμένο τυρί προβολόνε deep fried, με μαρμελάδα ντομάτας

Funghi Saltati

Τριλογία σωτέ μανιταριών με σκόρδο, θυμάρι και flakes παρμεζάνας

Prosciutto Melone

Φρεσκοκομμένες φέτες prosciutto τυλιγμένες σε κομμάτια πεπόνι, ελαιόλαδο και φρέσκο πιπέρι

Bruschetta Basilico

Φρεσκοψημένο ψωμί με pesto βασιλικού, ζαμπόν, ντοματίνια κονφί, μπουράτα και ελαφρύ dressing αντζούγιας

Gamberi alla Griglia

8 Τεμάχια. Γαρίδες ψητές αρωματισμένες με σκορδοβούτυρο

Φέτα

Με λάδι και ρίγανη

Σαγανάκι Φέτας

Τυλιχτό σε φύλλο με χαβιάρι από μέλι

Κολοκυθοκεφτέδες

Με φρέσκα βότανα, καρότο και φέτα

Καλαμαράκια Τηγανητά

Φρεσκοφουρνισμένο Ψωμί

Σαλάτα Greca

Παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα

Σαλάτα Caesar's

Σαλάτα με μαρούλι, crouton, τριμμένη παλαιωμένη παρμεζάνα, καπνιστό μπέικον κοτόπουλο και βινεγκρέτ παρμεζάνας αντζούγιας

Σαλάτα Ruccola

Σαλάτα ρόκα με flakes από πίκλα παντζαριού, φιλέτο πορτοκάλι, παρμεζάνα, καραμελωμένα φυστίκια Αιγίνης και dressing εσπεριδοειδών

Σαλάτα Burrata

Σαλάτα με ντοματίνια, βελανίδια τρικολόρε, pesto βασιλικού, ελαιόλαδο, άγρια ρόκα και τυρί burrata

Σαλάτα Verde

Σαλάτα πράσινη με αχλάδι, κύβους από τυρί gorgonzola, κορινθιακή σταφίδα και βινεγκρετ λεμονιού

Τζατζίκι Παραδοσιακό

Παντζαροσαλάτα

Σε ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού, φρέσκα βότανα και ελαιόλαδο

Τριλογία Γεύσεων

Με τζατζίκι, παντζαροσαλάτα και τυροκαυτερή

Pasta Napolitana

Σπαγγέτι σε ελαφριά κόκκινη σάλτσα με μυρωδικά και ντοματίνια τσέρι

Spaghetti Aglio Olio e Pepperoncino

Σπαγγέτι με φρέσκο σκόρδο, ελαιόλαδο, μαϊντανό, ντοματίνια τσέρι και πεπεροντσίνο

Pasta Quattro Formagi

Ριγκατόνι με gorgonzola, προβολόνε, παρμεζάνα και πεκορίνο

Penne di Pollo

Πέννες με κοτόπουλο και κολοκύθι σε λευκή σάλτσα παρμεζάνας

Spaghetti alla Amatriciana

Με ξεροψημένη πανσέτα, σάλτσα ντομάτας, σκόρδο και κρεμμύδι

Paccheri alla Bolognese

Ζυμαρικά paccheri με σάλτσα μπολονέζ με μοσχαρίσιο κιμά, κομματάκια κρέατος και salsicia

Spaghetti Carbonara

Σπαγγέτι με ξεροψημένη πανσέτα, αυγό, παρμεζάνα και φρέσκο πιπέρι

Spaghetti Alla Vongole

Σπαγγέτι με φρέσκο σκόρδο, ελαιόλαδο, ντοματίνια, πεπεροτσίνο, κυδώνια και ξύσμα λεμονιού

Spaghetti Con Gamberi

Σπαγγέτι με γαρίδες και σάλτσα από dry martini, σαφράν, πεπεροτσίνο και μαϊντανό

Orzo Frutti di Mare

Κριθαρότο θαλασσινών σε κόκκινη σάλτσα αστακού με γαρίδες, καραβίδες, μύδια και κυδώνια

Pasta Al Pesto Genovese

Ριγκατόνι με pesto βασιλικού, κουκουνάρια και ντοματίνια κονφί

Fiocchi Caccio e Pera

Γεμιστά πουγκάκια με πεκορίνο, φρέσκο πιπέρι και αχλάδι πάνω σε σάλτσα alfredo

Gnocchi Quatro Formagi

Νιόκι με 4 τυριά, καρύδι και αχλάδι

Giganti con Funghi Porchini

Γεμιστά ζυμαρικά με μανιτάρια σε σάλτσα μανιταριών, αρωματισμένα με λάδι τρούφας και flakes παρμεζάνας

Risotto Porchini

Ριζότο με μανιτάρια πορτσίνι, πορτομπέλο, σαμπιγιόν με twille παρμεζάνας και λάδι τρούφας

Risotto con Gamberi

Ριζότο με γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα γαρίδας με παρμεζάνα, φρέσκο βούτυρο και φινόκιο

Πίτσα Margherita

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα di latte και βασιλικό

Πίτσα Marinara

Με σάλτσα ντομάτας, λάδι σκόρδου και φύλλα φρέσκου βασιλικού

Πίτσα Prosciutto Cotto

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και ιταλικό ζαμπόν

Πίτσα Vegetariana

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μελιτζάνα, κολοκύθι, ελιές και ντοματίνια

Πίτσα Picante

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, πεκορίνο, πεπερόνι και πικάντικο λουκάνικο

Πίτσα Quattro Formagi

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, gorgonzola, προβολόνε και πεκορίνο

Πίτσα Caprese

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ντοματίνια και pesto βασιλικού

Πίτσα Di Pollo

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κοτόπουλο, πιπεριές και μανιτάρια

Πίτσα Carbonara

Με κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, μπέικον και μανιτάρια

Πίτσα Funghi

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, μανιτάρια και λάδι τρούφας

Πίτσα Capricioza

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μπέικον και μανιτάρια

Πίτσα Speciale

Με κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλα, πιπεριά, μανιτάρια, prosciutto cotto και salsicia

Πίτσα Prosciutto

Με κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλα, prosciutto, φυλλαράκια ρόκας και ελαιόλαδο

Σολομός

Φρέσκος ψητός σολομός με αβοκάντο, λάιμ, ψητά λαχανικά και σάλτσα hollandaise

Branzino

Λαβράκι, σε λαδόκολλα με μάραθο, θυμάρι με ποικιλία λαχανικών και φρέσκα ντοματίνια

Branzino Salvato

Θαλασσινό λαβράκι τηγανισμένο, αϊόλι παντζαριού και ρατατούιγ λαχανικών

Filetto di Pollo

Φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα με ψητά λαχανικά

Pollo con Funghi

Κοτόπουλο σχάρας με ποικιλία μανιταριών σε πηχτή καφέ σάλτσα που σερβίρεται με σπιτικό πουρέ πατάτας

Filetti di Vitello

Τρυφερά μοσχαρίσια μενταγιόν σε σάλτσα λεμονιού, σπιτικός πουρές πατάτας αρωματισμένος με λάδι τρούφας

La Carne

Φιλέτο μινιόν με σάλτσα από τρείς πιπεριές και φρέσκες πατάτες τηγανιτές

Tagliata di Vitello

Λωρίδες μοσχαρίσιου κρέατος στη σχάρα με νιφάδες παλαιωμένης παρμεζάνας και φρέσκια σαλάτα ρόκα

Μπιφτέκια

Με τηγανητές πατάτες

Pepsi Zero 0.33 l

Ήβη Μπλε 0.33 l

Ήβη Κόκκινη 0.33 l

Νερό 1 l

Mythos 0.33 l

Stella Artois

Moscato Dasti Angeli 0.2 l

Prosecco Villa Jolanda 0.2 l

Ούζο Μίνι Μυτιλήνης 0.7 l

Τσίπουρο Δεκαράκι 0.2 l

Panacotta

Με σιρόπι φράουλας

Tiramisu

Με λικέρ καφέ και κακάο

Γλυκό Καλτσόνε

Nutella με πραλίνα φουντουκιού, φρέσκα φρούτα, λευκή σοκολάτα και μπισκότα

Espresso

Cappuccino