Caruso Pizza

Пица на месеца

протеиново тесто с квас по неаполитанска рецепта,основа от маскарпоне и паста трюфел, италианска наденица салсича, сушени чери домати, див лук и пекорино

Три пици по избор

1. Пепероне

45г протеин,автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, пикантно пепероне 460гр

2. Minimalista (Минималистката)

46г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, саламе наполи, чери домати и маслини таджаска 450гр

3. Cipolla e Brace (Лук и панчета)

42г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, пушена панчета, лук 470гр

4. La Capricciosa d'Autore" (Авторска Капричоза)

50г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, прошуто кото, гъби и маслини таджаска 500гр

5. Саламе Наполи Екстра

60г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, прошуто кото, саламе наполи, пармезан 485гр

6. Il Triangolo delle Carni (Триъгълникът на месата)

63 г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, пикантно пепероне, саламе наполи, ндуя(традиционен калабрийски продукт), 555гр

7. Bologna in Giardino (Болоня в градината)

45г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, основа от сметана и рикота, мортадела, страчатела и домашно босилково песто 480гр-

8. Fuoco Dolce (Сладък огън)

46 г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, основа от сметана и рикота, пикантна ндуя (традиционен калабрийски продукт), микс от свежи салати, мед, страчатела и пармезан 515гр

9. Verde e Sale (Зелено и сол)

40г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, основа от сметана и рикота, пушена панчета, микс свежи салати и чери домати 455гр

10. The Roasted Cotto

48 г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, прошуто кото, чушки калифорния, пармезан и пресен босилек 510гр

1. Pizza ai Formaggi (Сирена)

48г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, основа от рикота и сметана, страчатела, пармезан, горгонзола и орехи 480гр

2. Маргарита класика

32 г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела и пресен босилек 410гр

3. Маргарита екстра

36г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, страчатела, пармезан и босилек 490гр

4. Bosco d'Oro (Златна гора)

-44г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, домашно босилково песто, страчатела, чери домати, орехи и пармезан 450гр

5. Реджина

41 г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, домашно босилково песто, прясна моцарела, лук, чушки калифорния, пармезан 490гр

1. La Mortazza (мортадела)

– прясна фокача, основа от рикота и сметана, микс свежи салати, домашно песто, мортадела

2.Prosciutto Cotto(кото)

прясна фокача, основа от рикота и сметана, прясна моцарела, микс свежи салати и прошуто кото

3. Verde Fresco (Свежо зелено)

– прясна фокача, домашно босилково песто, прясна моцарела, чери домати и микс свежи салати

4. Doppio Salame (Двоен салам)

прясна фокача, доматен сос, пикантно пепероне, саламе наполи, микс свежи салати

Тирамису

шедьовърът се завърна. Потопени бишкоти в еспресо, крем от маскарпоне, нежно какао, амарето, малко ванилия

Coca-Cola Без Захар 330мл

Coca-Cola Original Taste 330мл

Девин минерална вода