This menu is in Bulgarian. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Пица Маргарита
доматен сос, моцарела, босилек, 30 см
€9.70 (BGN 18.97)
Пица Капричоза
доматен сос, моцарела, гъби, артишок, прошуто кото, маслини, 30 см
€11.80 (BGN 23.08)
Авторски гирос
пълнозърнеста питка със свинско месо от порода иберико, конфи от червен лук, домати и три вида сосове – соева майонеза с трюфел, дзадзики с йогурт, водорасли и пикантна домашна лютеница 380гр
€13.50 (BGN 26.40)
Пица Диавола
пикантна вентричина, доматен сос, моцарела, люти чушки хабанеро и гъби, 30 см
€13.60 (BGN 26.60)
Хрупкави тиквички по гръцки
160гр
€6.40 (BGN 12.52)
Свински кралски котлет на ВВQ от натурално свинско месо Дюрок
отглеждана в малка българска ферма, поднесен с гриловани зеленчуци и картофи, 600 гр
€20.40 (BGN 39.90)
Селекция от прясно изпечен хляб за двама
180 гр
€4.20 (BGN 8.21)
Провансалски десерт
с йогурт, бадемов марципан, белгийски шоколад и сушени боровинки, 150 гр
€7.60 (BGN 14.86)
Филе от сьомга на тиган с пюре от грах, златиста панчета и уакаме
240гр
€16.70 (BGN 32.66)
Хрупкаво филе от див лаврак
върху салса верде печени чери домати, крем от лилав морков и свежа салата с лимонов дресинг 220гр
€18.20 (BGN 35.60)
Телешки бифтек
от едро кълцано месо със запечени картофи и карамелизиран лук, 280 гр
€13.90 (BGN 27.19)
Кюфтета от телешко месо от порода Шароле
с пеперончини, пармезан и черен пипер 3бр, 300гр
€12.50 (BGN 24.45)
Студени предястия 🧀
Селекция от италиански сирена и колбаси
поднесени с домашна мустарда от дюли, люти чушки и синапено олио 350г
€20.40 (BGN 39.90)
Микс брускети /3 бр/
- ала путанеска с аншоа. каперси, маслини и домати на тиган с пресен магданоз - с песто от спанак, бадеми и пармезан, печен фенел и карпачо от патешко магре - с мус от козе сирене, прясна рукола и запечено грозде с мащерка 3 броя
€11.40 (BGN 22.30)
Комбинирано плато от разядки
поднесени с прясно изпечени филийки хляб Хумус с печен домат- 60 гр Тиро- 60 гр Маслини таджаска- 60 гр Свежи бокончини с чери домати конфи и трюфелова паста- 60 гр Мариновани гъби кьодини- 60 гр Запечени патладжан и чери домати с пресен босилек- 60гр 360гр
€19.30 (BGN 37.75)
Разядка тиро
поднесена с прясно изпечени филийки хляб, 60гр
€3.70 (BGN 7.24)
Тартар от скариди и авокадо с пресни гъби и праз
160гр
€11.30 (BGN 22.10)
Разядка мариновани гъби кьодини
поднесена с прясно изпечени филийки хляб, 60гр
€3.70 (BGN 7.24)
Разядка маслини таджаска
поднесена с прясно изпечени филийки хляб, 60гр
€3.70 (BGN 7.24)
Разядка хумус с печен домат
поднесена с прясно изпечени филийки хляб, 60гр
€3.70 (BGN 7.24)
Разядка свежи бокончини с чери домати конфи и трюфелова паста
поднесена с прясно изпечени филийки хляб, 60гр
€3.70 (BGN 7.24)
Разядка запечени патладжани
и чери домати с пресен босилек, 60 гр
€3.70 (BGN 7.24)
Равиоли от мариновано в цитруси
цвекло с мус от меки сирена, мащерка и печени лешници, 160 гр
€9.70 (BGN 18.97)
Топли предястия
Комбинирано плато от грилован октопод, скариди и калмари
370гр
€40.90 (BGN 79.99)
Пикантни скариди
приготвени на ниска температура в зехтин с пеперончино, магданоз и запечени филйки хляб 200гр
€18.30 (BGN 35.79)
Октопод по Галисийски
октопод в зехтин и бяло вино, резенчета чесън и червен пипер 140гр
€21.90 (BGN 42.83)
Хрупкави калмари
140гр
€13.40 (BGN 26.21)
Скариди с чесън и бяло вино
150гр
€18.30 (BGN 35.79)
Пилешки кюфтенца от свободно гледани пилета с хумус от лупина
280гр
€11.30 (BGN 22.10)
Декомпозирана брускета от черен хляб
с квас и активен въглен бъркани яйца, свежо авокадо, прясно биволско сирене и крем от черен трюфел 280гр
€11.30 (BGN 22.10)
Пресни задушени картофи с челядинки
300гр
€6.40 (BGN 12.52)
Хрупкави тиквички по гръцки
160гр
€6.40 (BGN 12.52)
Салати 🥬
Средиземноморска топеница
домат, печена чушка, натрошено краве сирене, яйце, дресинг от зехтин, магданоз, люти чушки и чесън поднесени в стил характерен за Турция 270гр
€9.70 (BGN 18.97)
Салата с чери домати,
прясна червена чушка и мслини таджаска върху хрупкав хляб със запечено козе сирене мастело и риган, 250 гр
€10.40 (BGN 20.34)
Супа 🍲
Ароматна супа
с доматен биск и шафран, черни миди, скариди, калмари и дадулата от зеленчуци 300гр
€9.70 (BGN 18.97)
Крем супа от тиква и печени червени чушки
с мус от козе сирене и мащерка, 300 гр.
€6.90 (BGN 13.50)
Основни ястия
Задушено в пергамент филе от фагри
в салца от каперси, лимон, зехтин и магданоз, със запечени картофи и фенел 280гр
€21.90 (BGN 42.83)
Октопод по рецепта от остров Крит
със свежи подправки, чери доматчета и листа от спанак 170гр
€21.90 (BGN 42.83)
Хрупкаво филе от див лаврак
върху салса верде печени чери домати, крем от лилав морков и свежа салата с лимонов дресинг 220гр
€18.20 (BGN 35.60)
Филе от сьомга на тиган с пюре от грах, златиста панчета и уакаме
240гр
€16.70 (BGN 32.66)
Авторски бургер от конско месо с трюфел
домати, хрупкава салата и бъркани яйца 280гр
€13.50 (BGN 26.40)
Авторски гирос
пълнозърнеста питка със свинско месо от порода иберико, конфи от червен лук, домати и три вида сосове – соева майонеза с трюфел, дзадзики с йогурт, водорасли и пикантна домашна лютеница 380гр
€13.50 (BGN 26.40)
Филе от морски език
със спанак, лимонена кора и стек от карфиол , 280 гр
€21.90 (BGN 42.83)
Балотина от домашен заек с крем от чоризо,
свежо селъри с кестени и цветни моркови с джинджифил и портокалова кора, 220 гр.
€16.60 (BGN 32.47)
Барбекю
Стек от конско бон филе
с гриловани зеленчуци и запечени картофи 250гр
€27.20 (BGN 53.20)
Свинско бон филе от порода Дюрок
приготвено на су вид със задушен спанак и чери домати, репички, хрупкава царевица и крем от земна ябълка и трюфел 320гр
€14.40 (BGN 28.16)
Свински кралски котлет на ВВQ от натурално свинско месо Дюрок
отглеждана в малка българска ферма, поднесен с гриловани зеленчуци и картофи, 600 гр
€20.40 (BGN 39.90)
Агнешка наденичка от порода аваси, отглеждана във ферма
300 гр
€12.80 (BGN 25.03)
Телешки бифтек
от едро кълцано месо със запечени картофи и карамелизиран лук, 280 гр
€13.90 (BGN 27.19)
Кюфтета от телешко месо от порода Шароле
с пеперончини, пармезан и черен пипер 3бр, 300гр
€12.50 (BGN 24.45)
Талята от порода шароле
в сос от печени телешки кости, дюля и кестени, картофи с мащерка и масло, 220 гр
€32.10 (BGN 62.78)
Пица 🍕
Пица Пармиджано и прошуто
рукола, чери домати, пармезан и прошуто крудо национале, 30 см
€13.60 (BGN 26.60)
Пица Диавола
пикантна вентричина, доматен сос, моцарела, люти чушки хабанеро и гъби, 30 см
€13.60 (BGN 26.60)
Пица Капричоза
доматен сос, моцарела, гъби, артишок, прошуто кото, маслини, 30 см
€11.80 (BGN 23.08)
Пица Формаджи Пиемонтези
отлежали сирена от района Пиемонте, чери домати и салвия, 30 см
€12.80 (BGN 25.03)
Пица Пикантен салам
доматен сос, моцарела и италиански пикантен колбас, 30 см
€11.80 (BGN 23.08)
Пица Маргарита
доматен сос, моцарела, босилек, 30 см
€9.70 (BGN 18.97)
Пица със сос от жълто чери,
провола, прошуто аростито, крем от рикота с трюфел и пресен босилек, 30 см
€13.00 (BGN 25.43)
Пица със салса ди горгонзола,
агнешка наденица, запечен фенел и шалот със свеж кайл и лимон, 30 см
€13.00 (BGN 25.43)
Паста и ризото
Талятели с манатарки и крем от трюфели,
350 гр
€11.80 (BGN 23.08)
Талиолини неро ди сепия
с морски дарове и чери домати, 300 гр.
€13.50 (BGN 26.40)
Критараки с калмари и рагу от октопод,
червени и зелени чушки и доматена салца, 300 гр.
€13.50 (BGN 26.40)
Ризото от целина
с пресни аспержи, лилав морков и пармезан, 280 гр.
€11.30 (BGN 22.10)
Хляб 🥖
Селекция от прясно изпечен хляб за четирима,
380 гр
€6.90 (BGN 13.50)
Селекция от прясно изпечен хляб за двама
180 гр
€4.20 (BGN 8.21)
Прясно изпечена хрупкава фокача Пулиезе с чери домати,
240 гр
€8.00 (BGN 15.65)
Десерти 🍰
240 гр
Провансалски десерт
с йогурт, бадемов марципан, белгийски шоколад и сушени боровинки, 150 гр
€7.60 (BGN 14.86)