Ritsarya - Pizza & Grill

Пица Маргарита + Пица Капричоза

Пица Куатро Формаджи + Панирани топени сиренца

Семейно комбо

Изберете две пици, две предястия и два десерта на страхотна цена

Хапване за двама

Изберете вкусна пица 30 см. По италианска рецепта, две предястия и кока кола 1.5 л.

Хапване за един

Пица (30 см) по италианска рецепта по избор, предястие по избор и напитка кока кола 330 мл. По избор

Пържени кюфтета от телешко месо с картофи и зелена салата+жива бира

Три пици оферта

избор на 3 пици

Панирани топени сиренца

български топени сиренца гарнирани с домашно сладко от боровинки 250г

Телешки език в маслено-винен сос

телешки език, масло, вино, чесън и магданоз 220г

Трюфел картофки с ароматен пармезан

прясно изпържени картофи с трюфел паста и пармезан 300г

Домашни пържени картофи

прясно изпържени картофи 300г

Запечено френско сирене Риблер със смокини и бадеми

френско козе сирене Риблер, сладко от зелени смокини и поръсено с филирани бадеми 190г

Скариди и калмари в панко панировка със сладко чили сос

скариди и калмари в панко панировка със сладко чили сос 300г

Хрупкави пилешки филенца

Мариновани и приготвени с корнфлейкс, поднесени с домашен френски сос 180г

Октопод по средиземноморски

октопод приготвен в ароматен зехтин, слънчеви домати, каперси и пресни билки 220г

Тиквички по гръцки

Хрупкави тиквички по стара рецепта поднесени с млечен сос, копър и чесън 200г

Тигрови скариди с перно

Белени тигрови скариди запържени в сос от перно, бяло вино, копър и чесън 250г

Свински черен дроб на тиган

маринован свински черен дроб в хрупкава коричка и едрозърнеста медена горчица 250г

Чили фингърс

панрани филенца от свинско бон филе,поднесени с прясно халапеньо, магданоз и чили сос 250г

Тарама хайвер

домашно приготвена тарама хайвер, върху лимони с хрупкави брускети и червен лук 250г

Телешко с пармезан и пъстра свежа салата

крехко телешко бон филе панирано в пармезан, поднесено с пъстра салата 420г

Бавно готвени телешки бузи върху картофено пюре

бавно готвено минимум 10 часа телешки бузи поднесени с картофено пюре и печен сос 400г

Телешки бифтек със задушени зеленчуци и горгонзола сос

бифтек от кълцано, зряло телешко месо, поднесен със задушени броколи, карфиол, моркови и горгонзола сос

Шницел по виенски с картофки

По класическа рецепта, гарниран с пържени картофки и билково масло 450г

Каренца от свинско филе в сос от топено сирене

свинско бон филе в сос от топено сирене и сметана, поднесено с пухкаво картофено пюре 400г

Глазирани свински ребърца с гриловани зеленчуци

крехки свински ребърца, глазирани в соев сос, вино мед и чесън, гарнирани с гриловани зеленчуци 400г

Пиле Шандон

мариновано пилешко филе в соев сос, вино и чесън, поднесен0 с домати, краставици и картофено пюре 450г

Сьомга филе с билкова коричка и терияки сос

поднесено с пюре от картофи, спанак и терияки сос 450г

Морски дарове с чушки в пикантен винен сос с лимонов ориз

задушени скариди и калмари с чушки в маслено винен сос и лимонов ориз 450г

Лаврак филе с гриловани зеленчуци и сос ладолимоно

златисто филе от лаврак на тиган, гарнирано с гриловани зеленчуци и сос ладолимоно 400г

Бяла риба със сос парсли и пюре

бяла риба с лек сметанов сос и картофено пюре 450г

Пилешка супа

Морков, лук, тиквички, целина, пресни подправки, фиде, магданоз и лимон 300мл

Таратор със заквасена сметана

Студена супа с кисело мляко, краставици, копър, чесън, зехтин и черен пипер 300мл

Салата капрезе а ла рицаря

Гриловани тиквички и белени домати, българско прясно сирене, поднесени със свежо босилково песто 320г

Редена салата с печени чушки и прясно сирене

домати, краставици, печени чушки, прясно сирене и маслини 400г

Салата Цезар с пилешки филенца

айсберг, зелена салата, хрупкав бекон, сос Цезар , пилешко филе, крутони и ароматен пармезан 350г

Салата Цезар с панко калмари

айсберг, зелена салата, хрупкав бекон, сос Цезар , калмари в панко панировка, крутони и ароматен пармезан

Авторска салата Авокадо

авокадо, домати, краставици, пресни чушки, маслини, моцарела и босилково песто

Нашата гръцка салата

белени домати, печен патладжан, печени чушки, маслини, лук, прясно сирене и магданоз

Салата рукола със запечено френско сирене Риблер

микс зелени салати, рукола, козе сирене Риблер, домашно сладко от боровинки и филиран бадем 350г

Селска салата

домати, краставици, печени чушки, пресен лук, яйце, краве сирене и кашкавал 450г

РицарЯ с овче сирене

белени домати и печена чушка поднесени с домашни брускети, маслини Каламата и пресен лук 350г

Шефска пица

Доматен сос, шунка, бекон, луканка, печени чушки, топено сирене, кашкавал и риган 550г

Пица прошуто крудо

Приготвена с доматен сос, прошуто, рукола, свежи чери домати и босилково песто 550г

Пица калабрезе

Приготвена със сметана, моцарела, ементал, пеперони и зелени чушки 550г

Пица рицаря

С шунка, луканка, пушено сирене, кисели краставички, гъби, доматен сос, моцарела 550г

Пица смоукхаус

Сос барбекю, моцарела, пушено сирене, бекон, шунка и червен лук 500г

Пица диабло

Италианско тесто с люти чушки халапеньо, доматен сос, салам пеперони и лук 450г

Пица куатро формаджи

Бяла пица с вкусни сирена-чедър, горгонзола, моцарела и пушено 550г

Пица пеперони

С домашен доматен сос, италианско пеперони и моцарела 550г

Пица чика

Пиле, пушено сирене, царевица, моцарела с италиански привкус 500г

Пица капричоза

Приготвена по италианска рецепта с доматен сос, шунка, гъби и моцарела 550г

Пица маргарита неаполитана

Направена с италианско брашно, доматен сос, кашкавал и моцарела 500г

Бургер със свинска вратна пържола и картофки

Бургер от свинска вратна пържола, ирландски чедър, салата, задушен лук, френски сос, поднесен с пържени картофи 400г

Бургер със свински кюфтета и картофки

Бургер от свински кюфтета (2бр), ирландски чедър, салата, задушен лук, френски сос, поднесен с пържени картофи 400г

Бургер с плескавица и картофки

Бургер от плескавица, ирландски чедър, салата, задушен лук, френски сос, поднесен с пържени картофи 400г

Бургер с пилешко филе и картофки

Бургер от пилешко филе, ирландски чедър, салата, задушен лук, френски сос, поднесен с пържени картофи 400г

Бургер от телешко месо с картофки

Кълцано телешко месо, ирландски чедър, салата, задушен лук, френски сос, поднесен с пържени картофи 300г

Паста болонезе с телешко рагу

приготвени по класическа рецепта с телешко рагу, доматен сос и пармезан 350г

Паста карбонара

По традиционна рецепта с бекон, лук, жълтък, бяло вино и сметанов сос, поднесени с пармезан 350г

Арабиата

домати,пикантен доматен сос, каперси, маслини, чесън, пармезан и босилек 350г

Рустикана с пиле

пилешко филе в сметанов сос и синьо сирене с броколи и ароматен пармезан 350г

Алфредо с морски дарове

микс морски дарове, вино чесън, сметана, домати и ароматен пармезан 350г

С прошуто и сушен домат

прошуто, лук, сметана, сушени домати и ароматен пармезан 350г

Куатро Формаджи

синьо сирене, чедър,топено пушено сирене, сметана и пармезан 350г

Ризото със зеленчуци

Моркови, тиквички, лук и целина, приготвени с италиански ориз арборио, и поднесени с пармезан 280г

Ризото с пиле, гъби и маскарпоне

Италиански ориз арборио, приготвен с вино, масло, маскарпоне и пармезан 260г

Ризото с телешко и сушен домат

Крехко телешко месо със сушени домати и италиански ориз арборио 300г

Ризото Фрути ди маре

италиански ориз Арборио, октопод, скариди, калмари, вино, масло и пармезан 350г

Свинска вратна пържола

Свинска вратна пържола приготвена на грил от нашите майстор-готвачи 250г

Пилешко филе на скара

Крехко пилешко филе приготвено на скара 200г

Пилешка пържола на скара

Пилешка пържола от бут на скара 200г

Сочни телешки кюфтенца

От прясна телешка кайма с специални подправки, приготвени на скара 200г

Мини телешки кебапчета

Българско телешко месо с ароматни подправки, изпечени на скара 300г

Плескавица от свинско месо със запечен кашкавал

Приготвена на скара по сръбска рецепта 200г

Лаврак на скара

Цял лаврак приготвен на скара със селекция от български подправки 300г

Дъгова пъстърва

Вкусна пъстърва приготвена на скара 300г

Пържени картофи

Пържени картофи 150г

Картофи соте

Картофи соте 150г

Картофено пюре

Картофено пюре 150г

Фокача

Стандартна фокача 200г

Фокача с масло и розмарин

Фокача с масло и розмарин 220г

Фокача с домати и моцарела

Фокача с домати и моцарела 250г

Фокача с прошуто и рукола

Фокача с рукола и прошуто 250г

Кетчуп

Кетчуп 50г

Майонеза

Майонеза 50г

Горчица

Горчица 50г

Френски сос

Френски сос 50г

Чеснов сос

Чеснов сос 50г

Сос барбекю

Сос барбекю 50г

Пикантен сос

Пикантен сос 50г

Лимонова торта

Домашно направен лимонов тарт с лайм и мента направен по класическа френска рецепта 120г

Италианско тирамису

Крем маскарпоне, бишкоти, настърган шоколад и ликьор с вкус на кафе 150г

Шоколадова торта Нутела Бейлис

Домашна торта с два вида крем маскарпоне с бейлис-бял и какаов с кафе 150г

Фреш портокал

Приготвена от 100% прясно изцедени плодове 250 мл.

Айран

1 л.

Пелистерка

Естествено газирана минерална вода 750мл

Енергийна напитка Red Bull, 250 ml

Coca-Cola Original Taste 330мл кола

Газирана напитка

Fanta Портокал 330мл

Газирана напитка

Sprite 330мл

Газирана напитка

Минерална вода Банкя 400мл

400мл

Пелистерка (250мл)

Естествено газирана минерална вода 250мл

Наливна бира стела артоа

Алкохолна напитка 1л.

Жива бира

1л. Българска крафт бира без стабилизатори и консерванти, с неповторим свеж вкус на малц и хмел

Бира hoegaarden

Алкохолна напитка 330мл

Наливна бира стела артоа

Алкохолна напитка 500мл

Бира leffe

Алкохолна напитка 300мл

Бира corona

Алкохолна напитка 355мл

Жива бира

Българска крафт бира без стабилизатори и консерванти, с неповторим свеж вкус на малц и хмел 500мл

Бира стела артоа

Безалкохолна напитка 0% 330мл

Бира стела артоа

Алкохолна напитка 330мл

Бира каменица

Алкохолна напитка 330мл