Sous Vide Resto Shop

Real food, prepared with care

This menu is in Bulgarian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Гръцка салата

Домати, краставици, червен лук, зелена чушка, маслини ,мариновано фета сирене и риган 350 гр

€13.00 (BGN 25.43)

Спагети Болонезе

класически сос Болонезе от телешка кайма зеленчуци и босилек 350г

€15.00 (BGN 29.34)

Спагети с Биск от скариди

Скариди, сос Ромеско и масло 350г

€19.00 (BGN 37.16)

Домашна багета с масло, чесън и самардала

80г

€4.00 (BGN 7.82)

Филе от лаврак с шафраново ризото

Су-Вид филе от лаврак, ориз Арборио, спанак, масло и пармезан 350г

€24.00 (BGN 46.94)

Дърпано телешко с картофено пюре и печен сос

Су-Вид крехко дърпано телешко, поднесено с картофено пюре и печен сос 350гр

€24.00 (BGN 46.94)

Билкови картофи с мус от сирене

запечени картофи с билково песто, мус от сирене и копър 350г

€13.00 (BGN 25.43)

Салата Балканска хармония

домати, биволско сирене, печен патладжан и червена чушка 350г

€14.00 (BGN 27.38)

Телешки кюфтета с печени картофи и фин сос Ромеско

350г

€17.00 (BGN 33.25)

Класически Чийзбургер

бриош питка, телешки бургер, сос Чедър, домат, айсберг, кисели краставички, бекон и салата колслоу 450г

€17.00 (BGN 33.25)

Филе от сьомга с пюре от грах и сос Холандес

Су-Вид филе от сьомга, пюре от грах ,грилови зеленчуци и сос Холандез 350г

€24.00 (BGN 46.94)

Содена питка с маслини и сирене

70г

€4.00 (BGN 7.82)

Гръцка салата

Домати, краставици, червен лук, зелена чушка, маслини ,мариновано фета сирене и риган 350 гр

€13.00 (BGN 25.43)

Popular

Салата Балканска хармония

домати, биволско сирене, печен патладжан и червена чушка 350г

€14.00 (BGN 27.38)

Салата Цезар

класическа салата Цезар с пилешко филе, бекон и хрупкави кростини 350г

€14.00 (BGN 27.38)

Салата Bella Vita

свеж листен микс, чери домати, бейби моцарела, маслини таджаска и мус от сирена 350г

€16.00 (BGN 31.29)

Френска салата с круша

спанак, круша, синьо сирене, чери домати, киноа, филиран бадем и малинов дресинг 350гр

€14.00 (BGN 27.38)

Маслинова разядка

ароматна маслинова разядка с босилек, сушен домат, поднесена с чабата 150г

€11.00 (BGN 21.51)

Мус от патладжан със сушени домати

Патладжан, сушени домати, чесън, лек майонезен мус, краве сирене поднесен със запечена багета 150г

€11.00 (BGN 21.51)

Фин мус с магданоз и сирене

Магданоз, лек майонезен сос, копър, краве сирене поднесен със запечена багета 150гр

€11.00 (BGN 21.51)

Тарама

Тарама със сувидирана скарида, каперси, поднеснена с домашна багета 150 гр

€10.00 (BGN 19.56)

Брускети Трио

Три вкуса върху топла багета-мус от сирена с Прошуто Крудо, мус от патладжан и чери домати , мус от маслини таджаска 350гр

€15.00 (BGN 29.34)

Fiesta Espanola / Сет с испански сирена и колбаси

Овче сирене с мед и риган, сирене Еберико, краве сирене Mahon, Хамон, Чоризо, Ломо тейо 300гр

€26.00 (BGN 50.85)

Antipasto Italiano / Сет с италиански сирена и колбаси

Прошуто Крудо, Мортадела, салам Вентричина, сирене Азиаго, сирене Фонтал, пушена скаморца 300гр

€21.00 (BGN 41.07)

Билкови картофи с мус от сирене

запечени картофи с билково песто, мус от сирене и копър 350г

€13.00 (BGN 25.43)

Запечено козе сирене Риблер

Със сладко от горски плодове 250 гр

€18.00 (BGN 35.20)

Су-вид телешки език с маслено-винен сос и дип от хрян

250г

€16.00 (BGN 31.29)

Крехки слайсове свински черен дроб

С домашен сос Тартар и свежа салата 250 гр

€16.00 (BGN 31.29)

Печен костен мозък, поднесен с телешки пастет с трюфел и чабата

около 150 гр. съдържание на костен мозък, порция 400 гр

€21.00 (BGN 41.07)

Спагети Болонезе

класически сос Болонезе от телешка кайма зеленчуци и босилек 350г

€15.00 (BGN 29.34)

Popular

Спагети с Биск от скариди

Скариди, сос Ромеско и масло 350г

€19.00 (BGN 37.16)

Popular

Кремообразно ризото с трюфел паста

Ориз Арборио, гъби , трюфел паста и масло 350г

€18.00 (BGN 35.20)

Зелено ризото с пиле

ориз Арборио спанак, пилешко филе, сушени домати, маслини и пармезан 350г

€19.00 (BGN 37.16)

Су-Вид Октопод

сувидиран октопод, каперси, червен лук, чери домати, маслини и риган 250 гр

€30.00 (BGN 58.67)

Миди Сен Жак с мус от карфиол

Миди Сен Жак, мус от карфиол и хайвер 200 гр

€30.00 (BGN 58.67)

Филе от лаврак с шафраново ризото

Су-Вид филе от лаврак, ориз Арборио, спанак, масло и пармезан 350г

€24.00 (BGN 46.94)

Popular

Филе от сьомга с пюре от грах и сос Холандес

Су-Вид филе от сьомга, пюре от грах ,грилови зеленчуци и сос Холандез 350г

€24.00 (BGN 46.94)

Маслени скариди

Су-Вид Скариди сотирани в масло и чеснова паста, чери домати и чипс от скариди с нотка хайвер 250гр

€23.00 (BGN 44.98)

Черноморски миди

Класическа рецепта на миди с бяло вино, масло, чесън, свежи подравки, поднесени с домашна багета 600 гр

€15.00 (BGN 29.34)

Дърпано телешко с картофено пюре и печен сос

Су-Вид крехко дърпано телешко, поднесено с картофено пюре и печен сос 350гр

€24.00 (BGN 46.94)

Телешки бузи с пюре от грах и Жу сос

Су-Вид телешки бузи с пюре от грах, Жу сос и сушени плодове 300 гр

€23.00 (BGN 44.98)

Телешки кюфтета с печени картофи и фин сос Ромеско

350г

€17.00 (BGN 33.25)

Телешки стек

телешко бон филе с масло, чесън, розмарин, мащерка, пепър сос ,пюре от моркови и гриловани зеленчуци 300г

€45.00 (BGN 88.01)

Пилешко филе с естрагон

Су-Вид пилешко филе, лек сметанов крем, спагети,естрагон 350гр

€17.00 (BGN 33.25)

Пилешко филе с пюре от грах, спаначен сос и свежа салата

Су-Вид крехко пилешко филе, пюре от грах и свежа салата с бейби моцарела 350гр

€18.00 (BGN 35.20)

Патешко Магре с пюре от морков и домашно сладко от кайсия

300гр

€27.00 (BGN 52.81)

Пуешко филе с цитрус сос

Су-Вид пуешко филе с императорски ориз със зеленчуци и портокалово-меден сос 350гр

€20.00 (BGN 39.12)

Стек от свински врат с пюре от морков и грейви сос

Су-Вид стек от свинско месо, грейви сос и пюре от морков 350г

€17.00 (BGN 33.25)

Бавно печени свински ребра с печена царевица и BBQ сос

Су-Вид свински ребра с печена царевица и BBQ сос 450гр

€23.00 (BGN 44.98)

Класически Чийзбургер

бриош питка, телешки бургер, сос Чедър, домат, айсберг, кисели краставички, бекон и салата колслоу 450г

€17.00 (BGN 33.25)

Стек от карфиол със сос Ромеско и свежа салата

Су-вид печен стек от карфиол поднесен със сос Ромеско и свежа салата 400г

€18.00 (BGN 35.20)

Кюфтета от червена леща със свежа салата и сос от печени зеленчуци

домашни кюфтета от червена леща със свежа салата и сос от печени зеленчуци. 350 гр

€18.00 (BGN 35.20)

Домашен хляб

70г

€3.00 (BGN 5.87)

Домашна багета с масло, чесън и самардала

80г

€4.00 (BGN 7.82)

Popular

Содена питка с маслини и сирене

70г

€4.00 (BGN 7.82)

Чийзкейк със сос от горски плодове

Печен чийзкейк с кадифена текстура, поднесен с ароматен сос от горски плодове 150 гр

€9.00 (BGN 17.60)

Веган шоколадов мус

лек и нежен веган мус от натурален шоколад и кленов сироп 150г

€8.00 (BGN 15.65)

Тирамису в чаша

класическо италианско тирамису, поднесено в чаша с маскарпоне крем и кафеен сироп 120г

€8.00 (BGN 15.65)

Шоколадово суфле

топло шоколадово суфле с течен център / без сладолед /

€9.00 (BGN 17.60)

Минерална вода White water

330мл

€2.10 (BGN 4.11)

Минерална вода White water

1500мл

€3.20 (BGN 6.26)

Голяма вода Пелистерка

750мл

€4.70 (BGN 9.19)

Газирана натурална вода White water

300мл

€2.10 (BGN 4.11)

Газирана вода Perrier

330мл

€4.00 (BGN 7.82)

Coca-Cola Original Taste 330мл

Coca-Cola ORIGINAL TASTE, вкусна и освежаваща газирана напитка с отличен вкус, създадена през 1886 г. Кока Кола - Щастие в бутилка; създадена за споделяне.

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Coca-Cola Без Захар 330мл

Coca-Cola БЕЗ ЗАХАР има същия легендарен вкус на Coca-Cola, но е без захар. Освежаващо вкусна газирана безалкохолна напитка, създадена за споделяне

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Sprite 330мл

Ежедневието е по-напрегнато от всякога. SPRITE ти помага да запазиш хладнокръвие всеки път, когато стане напечено.

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Fanta Портокал 330мл

Fanta утолява жаждата и освежава – тя е винаги и навсякъде до теб, когато заслужаваш или искаш да си подариш награда.

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Тоник Thomas Henry

200мл

€3.50 (BGN 6.85)

Тоник Savortalls ginger beer

200мл

€4.04 (BGN 7.90)

Cок Rauch

вкус по избор 250мл

€2.70 (BGN 5.28)

Студен чай San Benedetto

праскова, лимон 250мл

€2.50 (BGN 4.89)

Енергийна напитка Red Bull, 250 ml

250мл

€4.00 (BGN 7.82)

Tuborg

330мл

€3.00 (BGN 5.87)(5% vol)

18+

Stella Artois

330мл

€3.00 (BGN 5.87)(5% vol)

18+

Heineken

330мл

€3.50 (BGN 6.85)(5% vol)

18+

Leffe

330мл

€4.00 (BGN 7.82)(5% vol)

18+

Жива Бира Schofferhofer

500мл

€4.00 (BGN 7.82)(5% vol)

18+

Corona

355мл

€4.50 (BGN 8.80)(5% vol)

18+

Heineken безалкохолна

330мл

€3.20 (BGN 6.26)

Столично Вайс 0.400ml

Stolichno Weiss e aвтентично нефилтрирано пшенично пиво, с плътен вкус,богат букет флорални нотки, благодарение на специалния щам мая и комбинацията от пшеничен и ечемичен малц.

€3.50 (BGN 6.85)(400 ml, 4.4% vol, €8.75/l)

18+

Les Fumes Blanches Sauvignon Blanc Zero

€30.00 (BGN 58.67)(40% vol)

18+

Prosecco Brut Argeo

€30.00 (BGN 58.67)(40% vol)

18+

CAJ Brut Gran Cuvee

€20.00 (BGN 39.12)(40% vol)

18+

Chiflik Livadi Sauvignon Blanc Organic

€32.00 (BGN 62.59)(40% vol)

18+

Chiflik Livadi Chardonnay Organic

€32.00 (BGN 62.59)(40% vol)

18+

Santa Sarah Traminer

€32.00 (BGN 62.59)(40% vol)

18+

Lageder Pinot Grigio

€36.00 (BGN 70.41)(40% vol)

18+

Sauvignon Blac Blancfumat Collio

€36.00 (BGN 70.41)(40% vol)

18+

Scaia Garganega & Chardonnay TreVenezie IGT

€32.00 (BGN 62.59)(40% vol)

18+

Costamolino Vermentino di Sardegna DOC

€33.00 (BGN 64.54)(40% vol)

18+

Les Fumes Blanches Sauvignon Blanc

€30.00 (BGN 58.67)(40% vol)

18+

Sancerre La Mercy-Dieu

€51.00 (BGN 99.75)(40% vol)

18+

Riesling Trocken

€23.01 (BGN 45.00)(40% vol)

18+

Rongopai Sauvignon Blanc

€26.00 (BGN 50.85)(40% vol)

18+

Babich Sauvignon Blanc

€36.00 (BGN 70.41)(40% vol)

18+

Babich Sauvignon Blanc Black Label

€40.00 (BGN 78.23)(40% vol)

18+

Chiflik Livadi Rose Organic

€32.00 (BGN 62.59)(40% vol)

18+

Les Fumes Blanches Rose

€30.00 (BGN 58.67)(40% vol)

18+

Scaia Rosato from Rondinella IGT

€32.00 (BGN 62.59)(40% vol)

18+

Chateau d'Astros Rose Cotes de Provence

€35.00 (BGN 68.45)(40% vol)

18+

Babich Rose from Pinot Noir

€36.00 (BGN 70.41)(40% vol)

18+

By Ott Rose Cotes de Provence

€46.00 (BGN 89.97)(40% vol)

18+

Chiflik Livadi Ranna Melnishka Loza Organic

€32.00 (BGN 62.59)(40% vol)

18+

Santa Sarah BIN 60 Mavrud

€32.00 (BGN 62.59)(40% vol)

18+

Scaia Corvina IGT

€32.00 (BGN 62.59)(40% vol)

18+

Nanfre DOC, Tenuta Sant'Antonio

€34.00 (BGN 66.50)(40% vol)

18+

Amarone Selezione Antonio Castagnedi

€73.00 (BGN 142.78)(40% vol)

18+

Castiglioni Chianti

€35.00 (BGN 68.45)(40% vol)

18+

SanGaetano Primitivo di Manduria

€35.00 (BGN 68.45)(40% vol)

18+

Garrigue Merlot and Syrah

€26.00 (BGN 50.85)(40% vol)

18+

Lavogne Cabernet Sauvignon and Syrah

€26.00 (BGN 50.85)(40% vol)

18+

Pinot Noir, Villa Wolf

€26.00 (BGN 50.85)(40% vol)

18+

Catena Malbec, Catena Zapata

€36.00 (BGN 70.41)(40% vol)

18+

Babich Pinot Noir

€36.00 (BGN 70.41)(40% vol)

18+

Prosecco Brut Argeo DOC

€11.50 (BGN 22.49)(40% vol)

18+

Babich Sauvignon Blanc

€16.50 (BGN 32.27)(40% vol)

18+

Chateau d'Astros Rose Cotes de Provence

€16.50 (BGN 32.27)(40% vol)

18+

Castiglioni Chianti DOCG

€16.50 (BGN 32.27)(40% vol)

18+

Real food, prepared with care

See similar venues

Address

g.k. Lozenets, Blvd. "Cherni vrah" 23

1421 Sofia

See map

Delivery times

Monday11:15–21:30
Tuesday11:15–21:30
Wednesday11:15–21:30
Thursday11:15–21:30
Friday11:15–21:45
Saturday11:15–21:45
SundayClosed
WoltSofiaRestaurants | SofiaSous Vide Resto Shop