Name: Sous Vide Resto Shop
Address: g.k. Lozenets, Blvd. "Cherni vrah" 23, Sofia, 1421, BG
Telephone: +359876876769
Price range: €€
Rating: 9.2

Most ordered
Обедни предложения
Салати
Разядки
Предястия
Паста
Риби и морски дарове
Основни ястия
Вегетариански ястия
Хляб
Десерти
Напитки
Бира
Вино

This menu is in Bulgarian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Спагети с Биск от скариди

Скариди, сос Ромеско и масло 350г

€15.91 (BGN 31.12)

Телешки кюфтета с печени картофи и фин сос Ромеско

350г

€13.91 (BGN 27.21)

Домашна багета с масло, чесън и самардала

80г

€3.41 (BGN 6.67)

Билкови картофи с мус от сирене

запечени картофи с билково песто, мус от сирене и копър 350г

€10.61 (BGN 20.75)

Салата Цезар

класическа салата Цезар с пилешко филе, бекон и хрупкави кростини 350г

€11.91 (BGN 23.29)

Класически Чийзбургер

бриош питка, телешки бургер, сос Чедър, домат, айсберг, кисели краставички, бекон , печени картофи и bbq-mayo сос 450г

€13.91 (BGN 27.21)

Мариновани люти чушки в медено-зехтинова марината

100г

€4.41 (BGN 8.63)

Су-Вид филе от лаврак с шафраново ризото

Су-Вид филе от лаврак, ориз Арборио, спанак, масло и пармезан 350г

€19.91 (BGN 38.94)

Филе от сьомга с пюре от грах и сос Холандес

Су-Вид филе от сьомга, пюре от грах ,грилови зеленчуци и сос Холандез 350г

€20.41 (BGN 39.92)

Кюфтета от червена леща със свежа салата и сос от печени зеленчуци

домашни кюфтета от червена леща със свежа салата и сос от печени зеленчуци. 350 гр

€14.91 (BGN 29.16)

Веган шоколадов мус

лек и нежен веган мус от натурален шоколад и кленов сироп 150г

€6.91 (BGN 13.51)

Дърпано Телешко с картофено пюре и печен сос

Су-Вид крехко дърпано телешко, поднесено с картофено пюре и печен сос 400г

€20.41 (BGN 39.92)

Обедни предложения

ЗЕЛЕНА САЛАТА С РЕПИЧКИ, КРАСТАВИЦИ ПРЕСЕН ЛУК И ВАРЕНО ЯЙЦЕ

350гр

€7.31 (BGN 14.30)

ЛИСТНА САЛАТА С КИНОА, МАСЛИНИ, ЧЕРИ ДОМАТИ И БЕЙБИ МОЦАРЕЛА С МАЛНИНОВ ДРЕСИНГ

350 гр

€7.61 (BGN 14.88)

АГНЕШКА КУРБАН ЧОРБА

350гр

€6.31 (BGN 12.34)

ТАРАТОР

350 гр

€4.31 (BGN 8.43)

БАВНО ПЕЧЕНО АГНЕШКО С ОРИЗ И ЗЕЛЕНА СЛАТА

€15.31 (BGN 29.94)

БЪРКАНИ ЯЙЦА СЪС ДЕЛИКАТЕСНИ СИРЕНА И СВЕЖА САЛАТА

350гр

€8.01 (BGN 15.67)

ДОМАШНА НАДЕНИЦА С РУСТИК КАРТОФИ И BBQ-MAYO сос

350гр

€9.11 (BGN 17.82)

КАШКАВАЛ НА ПОЛЧА СЪС ЗЕЛЕНА САЛАТА И ДОМАТИ

350гр

€8.61 (BGN 16.84)

СПАГЕТИ СЪС СЬОМГА И ТИКВИЧКИ

350гр

€9.31 (BGN 18.21)

Салати

Гръцка салата

Домати, краставици, червен лук, зелена чушка, маслини ,мариновано фета сирене и риган 350 гр

€10.91 (BGN 21.34)

Салата Балканска хармония

домати, биволско сирене, печен патладжан и червена чушка 350г

€11.41 (BGN 22.32)

Салата Цезар

класическа салата Цезар с пилешко филе, бекон и хрупкави кростини 350г

€11.91 (BGN 23.29)

Popular

Салата Bella Vita

свеж листен микс, чери домати, бейби моцарела, маслини таджаска и мус от сирена 350г

€13.41 (BGN 26.23)

Френска салата с круша

спанак, круша, синьо сирене, чери домати, киноа, филиран бадем и малинов дресинг

€11.91 (BGN 23.29)

Разядки

Маслинова разядка

ароматна маслинова разядка с босилек, сушен домат, поднесена с чабата 150г

€9.41 (BGN 18.40)

Мус от патладжан със сушени домати

Патладжан, сушени домати, чесън, лек майонезен мус, краве сирене поднесен със запечена багета 150г

€9.41 (BGN 18.40)

Фин мус с магданоз и сирене

Магданоз, лек майонезен сос, копър, краве сирене поднесен със запечена багета 150гр

€8.91 (BGN 17.43)

Предястия

Брускети Трио

Багета с мус от сирена с прошуто крудо, багета мус от патладжан и чери домати , багета с мус от маслини таджаска 400 гр

€12.41 (BGN 24.27)

Fiesta Espanola / Сет с испански сирена и колбаси

Овче сирене с мед и риган, сирене Еберико, краве сирене Mahon, Хамон, Чоризо, Ломо тейо 300гр

€21.61 (BGN 42.27)

Antipasto Italiano / Сет с италиански сирена и колбаси

Прошуто Крудо, Мортадела, салам Вентричина, сирене Аизаго, сирене Фонтал, пушена скаморца 300гр

€17.61 (BGN 34.44)

Билкови картофи с мус от сирене

запечени картофи с билково песто, мус от сирене и копър 350г

€10.61 (BGN 20.75)

Popular

Запечено козе сирене Риблер

Със сладко от горски плодове 200 гр

€14.91 (BGN 29.16)

Телешки език с маслено-винен сос и дип от хрян

250г

€13.41 (BGN 26.23)

Крехки слайсове свински черен дроб

С домашен сос Тартар и свежа салата 250 гр

€13.41 (BGN 26.23)

Печен костен мозък, поднесен с телешки пастет с трюфел и чабата

200г

€17.91 (BGN 35.03)

Мариновани люти чушки в медено-зехтинова марината

100г

€4.41 (BGN 8.63)

Паста

Спагети с телешко рагу Болонезе

класически сос Болонезе от телешка кайма зеленчуци и босилек 350г

€12.91 (BGN 25.25)

Спагети с Биск от скариди

Скариди, сос Ромеско и масло 350г

€15.91 (BGN 31.12)

Popular

Кремообразно ризото с гъби

Ориз Арборио, гъби и масло 350г

€15.41 (BGN 30.14)

Зелено ризото с пиле

ориз Арборио спанак, пилешко филе, сушени домати, маслини и пармезан 350г

€15.91 (BGN 31.12)

Риби и морски дарове

Су-Вид Октопод

сувидиран октопод, каперси, червен лук, чери домати, маслини и риган

€24.91 (BGN 48.72)

Миди Сен Жак с мус от карфиол

Миди Сен Жак, мус от карфиол и хайвер 200 гр

€25.41 (BGN 49.70)

Су-Вид филе от лаврак с шафраново ризото

Су-Вид филе от лаврак, ориз Арборио, спанак, масло и пармезан 350г

€19.91 (BGN 38.94)

Филе от сьомга с пюре от грах и сос Холандес

Су-Вид филе от сьомга, пюре от грах ,грилови зеленчуци и сос Холандез 350г

€20.41 (BGN 39.92)

Маслени скариди

Су-Вид скариди сотирани в масло и чеснова паста 300г

€19.41 (BGN 37.96)

Основни ястия

Дърпано Телешко с картофено пюре и печен сос

Су-Вид крехко дърпано телешко, поднесено с картофено пюре и печен сос 400г

€20.41 (BGN 39.92)

Телешки бузи с пюре от грах и Жу сос

Су-Вид телешки бузи с пюре от грах, Жу сос и сушени плодове

€19.41 (BGN 37.96)

Телешки кюфтета с печени картофи и фин сос Ромеско

350г

€13.91 (BGN 27.21)

Popular

Телешки стек

телешко бон филе с масло, чесън, розмарин, мащерка, пепър сос ,пюре от моркови и гриловани зеленчуци 300г

€37.41 (BGN 73.17)

Пилешко филе с естрагон

Су-Вид пилешко филе, лек сметанов крем, спагети,естрагон 350гр

€14.41 (BGN 28.18)

Пилешко филе с пюре от грах, спаначен сос и свежа салата

400г

€14.91 (BGN 29.16)

Патешко Магре с пюре от морков и домашно сладко от кайсия

350г

€22.41 (BGN 43.83)

Пуешко филе с цитрус сос

Су-Вид пуешко фике с императорски ориз със зеленчуци и портокалово-меден сос 400гр

€16.41 (BGN 32.10)

Стек от свински врат с пюре от морков и грейви сос

350г

€14.41 (BGN 28.18)

Бавно печени свински ребра с печена царевица и BBQ сос

500гр

€18.91 (BGN 36.98)

Класически Чийзбургер

€13.91 (BGN 27.21)

Вегетариански ястия

Стек от карфиол със сос Ромеско и свежа салата

печен стек от карфиол поднесен със сос Ромеско и свежа салата 400г

€14.91 (BGN 29.16)

Кюфтета от червена леща със свежа салата и сос от печени зеленчуци

домашни кюфтета от червена леща със свежа салата и сос от печени зеленчуци. 350 гр

€14.91 (BGN 29.16)

Хляб

Домашен хляб

70г

€2.41 (BGN 4.71)

Домашна багета с масло, чесън и самардала

80г

€3.41 (BGN 6.67)

Popular

Десерти

Чийзкейк със сос от горски плодове

Печен чийзкейк с кадифена текстура, поднесен с ароматен сос от горски плодове 150 гр

€7.91 (BGN 15.47)

Веган шоколадов мус

лек и нежен веган мус от натурален шоколад и кленов сироп 150г

€6.91 (BGN 13.51)

Тирамису в чаша

класическо италианско тирамису, поднесено в чаша с маскарпоне крем и кафеен сироп 120г

€6.91 (BGN 13.51)

Шоколадово суфле

топло шоколадово суфле с течен център / без сладолед /

€7.91 (BGN 15.47)

Напитки

Минерална вода White water

330мл

€2.10 (BGN 4.11)

Минерална вода White water

750мл

€3.20 (BGN 6.26)

Голяма вода Пелистерка

750мл

€4.70 (BGN 9.19)

Газирана натурална вода White water

300мл

€2.10 (BGN 4.11)

Газирана вода Perrier

330мл

€4.00 (BGN 7.82)

Coca-Cola Original Taste 330мл

Coca-Cola ORIGINAL TASTE, вкусна и освежаваща газирана напитка с отличен вкус, създадена през 1886 г. Кока Кола - Щастие в бутилка; създадена за споделяне.

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Coca-Cola Без Захар 330мл

Coca-Cola БЕЗ ЗАХАР има същия легендарен вкус на Coca-Cola, но е без захар. Освежаващо вкусна газирана безалкохолна напитка, създадена за споделяне

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Sprite 330мл

Ежедневието е по-напрегнато от всякога. SPRITE ти помага да запазиш хладнокръвие всеки път, когато стане напечено.

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Fanta Портокал 330мл

Fanta утолява жаждата и освежава – тя е винаги и навсякъде до теб, когато заслужаваш или искаш да си подариш награда.

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Тоник Thomas Henry

200мл

€3.50 (BGN 6.85)

Тоник Savortalls ginger beer

200мл

€4.04 (BGN 7.90)

Cок Rauch

вкус по избор 250мл

€2.70 (BGN 5.28)

Студен чай San Benedetto

праскова, лимон 250мл

€2.50 (BGN 4.89)

Енергийна напитка Red Bull, 250 ml

250мл

€4.00 (BGN 7.82)

Бира

Tuborg

330мл

€3.00 (BGN 5.87)(5% vol)

18+

Stella Artois

330мл

€3.00 (BGN 5.87)(5% vol)

18+

Heineken

330мл

€3.50 (BGN 6.85)(5% vol)

18+

Leffe

330мл

€4.00 (BGN 7.82)(5% vol)

18+

Жива Бира Schofferhofer

500мл

€4.00 (BGN 7.82)(5% vol)

18+

Corona

355мл

€4.50 (BGN 8.80)(5% vol)

18+

Heineken безалкохолна

330мл

€3.20 (BGN 6.26)

Столично Вайс 0.400ml

Stolichno Weiss e aвтентично нефилтрирано пшенично пиво, с плътен вкус,богат букет флорални нотки, благодарение на специалния щам мая и комбинацията от пшеничен и ечемичен малц.

€3.50 (BGN 6.85)(400 ml, 4.4% vol, €8.75/l)

18+