Name: Sous Vide Resto Shop
Address: g.k. Lozenets, Blvd. "Cherni vrah" 23, Sofia, 1421, BG
Telephone: +359876876769
Price range: €€

Most ordered
Обедни предложения
Салати
Разядки
Предястия
Паста
Риби и морски дарове
Основни ястия
Вегетариански ястия
Хляб
Десерти
Напитки
Бира
Вино

This menu is in Bulgarian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Салата Цезар

класическа салата Цезар с пилешко филе, бекон и хрупкави кростини 350г

€10.50 (BGN 20.54)

Телешки кюфтета с печени картофи и фин BBQ-майо сос

350г

€13.50 (BGN 26.40)

Зеленчукови кюфтета със свежа салата и сос от печени зеленчуци

домашни зеленчукови кюфтета със свежа салата и сос от печени зеленчуци. Предлага се и във веган вариант (без чедър) 400г

€13.50 (BGN 26.40)

Домашна багета с масло, чесън и самардала

80г

€3.00 (BGN 5.87)

Дърпано Телешко с картофено пюре и печен сос

крехко дърпано телешко, поднесено с картофено пюре и печен сос 400г

€20.00 (BGN 39.12)

Бавно печени свински ребра с печени картофи и BBQ сос и салата колсло

550г

€18.50 (BGN 36.18)

Содена питка със сушени домати и сирене

70г

€3.00 (BGN 5.87)

Филе от сьомга с пюре от грах и сос Холандес

Филе от сьомга, пюре от грах ,грилови зеленчуци и сос Холандез 350г

€20.00 (BGN 39.12)

Домашен хляб

70г

€2.00 (BGN 3.91)

Пуешко филе с цитрус сос

Пуешко фике с императорски ориз със зеленчуци и портокалово-меден сос 400гр

€16.00 (BGN 31.29)

Coca-Cola Original 330мл

Coca-Cola ORIGINAL TASTE, вкусна и освежаваща газирана напитка с отличен вкус, създадена през 1886 г. Кока Кола - Щастие в бутилка; създадена за споделяне.

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Coca-Cola Zero 330мл

Coca-Cola БЕЗ ЗАХАР има същия легендарен вкус на Coca-Cola, но е без захар. Освежаващо вкусна газирана безалкохолна напитка, създадена за споделяне

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Обедни предложения

ТЕЛЕШКО ВАРЕНО С ХРЯН

350 гр

€5.50 (BGN 10.76)

ЛИСТНА САЛАТА С КИНОА, МАСЛИНИ, ЧЕРИ ДОМАТИ И БЕЙБИ МОЦАРЕЛА

350 гр

€6.70 (BGN 13.10)

ПИЛЕШКА СУПА

350 гр

€3.55 (BGN 6.94)

СОЧНО ПИЛЕ С АРОМАТЕН ОРИЗ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

350 гр

€8.20 (BGN 16.04)

ДОМАШНА НАДЕНИЦА С РУСТИК КАРТОФИ И BBQ-MAYO СОС

350 гр

€8.20 (BGN 16.04)

БЪРКАНИ ЯЙЦА С ИСПАНСКО ОВЧЕ СИРЕНЕ С ТРЮФЕЛ И СВЕЖА САЛАТА

350 гр

€7.20 (BGN 14.08)

Салати

Салата Балканска хармония

домати, биволско сирене, печен патладжан и червена чушка 350г

€11.00 (BGN 21.51)

Домашна картофена салата

картофи, кисели краставички, бекон, каперси и червен лук 300г

€8.00 (BGN 15.65)

Френска салата с круша

спанак, круша, синьо сирене, чери домати, киноа, филиран бадем и малинов дресинг

€10.50 (BGN 20.54)

Салата Цезар

класическа салата Цезар с пилешко филе, бекон и хрупкави кростини 350г

€10.50 (BGN 20.54)

Popular

Салата Bella Vita

свеж листен микс, чери домати, бейби моцарела, маслини таджаска и мус от сирена 350г

€13.00 (BGN 25.43)

Разядки

Класическо Кьопоолу

домашно кьопоолу от печен патладжан и червена чушка, поднесено с чабата 150г

€8.00 (BGN 15.65)

Маслинова разядка

ароматна маслинова разядка с босилек, сушен домат, поднесена с чабата 150г

€8.50 (BGN 16.62)

Мус от патладжан

Патладжан, чесън, лек майонезен мус, поднесен с чабата 150г

€8.50 (BGN 16.62)

Предястия

Брускети Трио

Мус от сирена с мортадела/прошуто крудо, мус от патладжан и трюфел паста, дроб от риба треска

€12.00 (BGN 23.47)

Билкови картофи с мус от сирене

запечени картофи с билково песто, мус от сирене и копър 350г

€10.20 (BGN 19.95)

Мариновани люти чушки в медено-зехтинова марината

100г

€4.00 (BGN 7.82)

Запечено козе сирене Риблер

Със сладко от горски плодове 200 гр

€14.50 (BGN 28.36)

Телешки език с маслено-винен сос и дип от хрян

250г

€13.00 (BGN 25.43)

Крехки слайсове свински черен дроб

С домашен сос Тартар и свежа салата 250 гр

€13.00 (BGN 25.43)

Печен костен мозък, поднесен с телешки пастет с трюфел и чабата

200г

€17.50 (BGN 34.23)

Fiesta Espanola / Сет с испански сирена и колбаси

Овче сирене с мед и риган, сирене Еберико, краве сирене Mahon, Хамон, Чоризо, Ломо тейо 300гр

€21.20 (BGN 41.46)

Antipasto Italiano / Сет с италиански сирена и колбаси

Прошуто Крудо, Мортадела, салам Вентричина, сирене Аизаго, сирене Фонтал, пушена скаморца 300гр

€17.20 (BGN 33.64)

Паста

Спагети с телешко рагу Болонезе

класически сос Болонезе от телешка кайма зеленчуци и босилек 350г

€12.00 (BGN 23.47)

Спагети с Биск от скариди

Скариди, сос Ромеско и масло 350г

€15.50 (BGN 30.32)

Кремообразно ризото с гъби

Ориз Арборио, гъби и масло 350г

€15.00 (BGN 29.34)

Зелено ризото с пиле

ориз Арборио спанак, пилешко филе, сушени домати, маслини и пармезан 350г

€15.50 (BGN 30.32)

Риби и морски дарове

Филе от лаврак с лимоново ризото

филе от лаврак, ориз Арборио, спанак, масло и пармезан 350г

€19.50 (BGN 38.14)

Филе от сьомга с пюре от грах и сос Холандес

Филе от сьомга, пюре от грах ,грилови зеленчуци и сос Холандез 350г

€20.00 (BGN 39.12)

Маслени скариди

скариди сотирани в масло и чеснова паста 300г

€19.00 (BGN 37.16)

Основни ястия

Класически Чийзбургер

бриош питка, телешки бургер, сос Чедър, домат, айсберг, кисели краставички, бекон и колсло 450г

€13.50 (BGN 26.40)

Дърпано Телешко с картофено пюре и печен сос

крехко дърпано телешко, поднесено с картофено пюре и печен сос 400г

€20.00 (BGN 39.12)

Popular

Телешки кюфтета с печени картофи и фин BBQ-майо сос

350г

€13.50 (BGN 26.40)

Popular

Телешки трюфел наденици

С печени картофи и BBQ-майо сос 400гр

€15.50 (BGN 30.32)

Бавно печени свински ребра с печени картофи и BBQ сос и салата колсло

550г

€18.50 (BGN 36.18)

Стек от свински врат с пюре от морков и грейви сос

350г

€14.00 (BGN 27.38)

Пилешко филе с пюре от грах, спаначен сос и свежа салата

400г

€12.50 (BGN 24.45)

Пуешко филе с цитрус сос

Пуешко фике с императорски ориз със зеленчуци и портокалово-меден сос 400гр

€16.00 (BGN 31.29)

Вегетариански ястия

Стек от карфиол със сос Ромеско и свежа салата

печен стек от карфиол поднесен със сос Ромеско и свежа салата 400г

€13.50 (BGN 26.40)

Зеленчукови кюфтета със свежа салата и сос от печени зеленчуци

€13.50 (BGN 26.40)

Popular

Хляб

Домашен хляб

70г

€2.00 (BGN 3.91)

Домашна багета с масло, чесън и самардала

80г

€3.00 (BGN 5.87)

Popular

Содена питка със сушени домати и сирене

70г

€3.00 (BGN 5.87)

Десерти

Веган шоколадов мус

лек и нежен веган мус от натурален шоколад и кленов сироп 150г

€6.50 (BGN 12.71)

Шоколадово суфле

топло шоколадово суфле с течен център / без сладолед /

€7.50 (BGN 14.67)

Напитки

Минерална вода White water

330мл

€2.10 (BGN 4.11)

Минерална вода White water

750мл

€3.20 (BGN 6.26)

Голяма вода Пелистерка

750мл

€4.70 (BGN 9.19)

Газирана натурална вода White water

300мл

€2.10 (BGN 4.11)

Газирана вода Perrier

330мл

€4.00 (BGN 7.82)

Coca-Cola Original 330мл

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Coca-Cola Zero 330мл

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Sprite 330мл

Ежедневието е по-напрегнато от всякога. SPRITE ти помага да запазиш хладнокръвие всеки път, когато стане напечено.

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Fanta Портокал 330мл

Fanta утолява жаждата и освежава – тя е винаги и навсякъде до теб, когато заслужаваш или искаш да си подариш награда.

€2.50 (BGN 4.89)(330 ml, €7.58/l)

Тоник Thomas Henry

200мл

€3.50 (BGN 6.85)

Тоник Savortalls ginger beer

200мл

€4.04 (BGN 7.90)

Cок Rauch

вкус по избор 250мл

€2.70 (BGN 5.28)

Студен чай San Benedetto

праскова, лимон 250мл

€2.50 (BGN 4.89)

Енергийна напитка RedBull

250мл

€4.00 (BGN 7.82)

Бира

Tuborg

330мл

€3.00 (BGN 5.87)(5% vol)

18+

Stella Artois

330мл

€3.00 (BGN 5.87)(5% vol)

18+

Heineken

330мл

€3.50 (BGN 6.85)(5% vol)

18+

Leffe

330мл

€4.00 (BGN 7.82)(5% vol)

18+

Жива Бира Schofferhofer

500мл

€4.00 (BGN 7.82)(5% vol)

18+

Corona

355мл

€4.50 (BGN 8.80)(5% vol)

18+

Heineken безалкохолна

330мл

€3.20 (BGN 6.26)

Столично Вайс 0.400ml

Stolichno Weiss e aвтентично нефилтрирано пшенично пиво, с плътен вкус,богат букет флорални нотки, благодарение на специалния щам мая и комбинацията от пшеничен и ечемичен малц.

€3.50 (BGN 6.85)(400 ml, 4.4% vol, €8.75/l)

18+