This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně.
Ubrousky
CZK 0.00
🍴 PŘEDKRMY
70g Pastrami
uzené marinované hovězí, medová hořčice, opečený chléb, nakládané okurky
CZK 160.00
130g BBQ hovězí líčka
uzená hovězí líčka, mango chutney
CZK 200.00
130g BBQ spring rolls
smažené závitky plněné bbq trhaným hovězím žebrem a sýrem, nakládaná zelenina, česnekové aioli
CZK 180.00
80g Grilované krevety
v pikantním chili másle s česnekem, koriandr, pečivo
CZK 240.00
250g Kuřecí křídla
dip z modrého sýra, mrkev, celer, pečivo
CZK 200.00
Dirty fries
hranolky, nakládané feferonky, cheddarová omáčka, smažená cibule
CZK 150.00
🍲 POLÉVKY
Kuřecí vývar
julienne zelenina, játrové knedlíčky
CZK 105.00
Kukuřičná polévka
polévka z kukuřice a miso, chili vlasy, klíčky, pohankový popcorn
CZK 115.00
🥗 SALÁTY
Caesar salát
uzená krůtí prsa / krevety / římský salát, ančovičkový dresink, grana padano, krutony
CZK 310.00
Halloumi salát
grilované halloumi, nakládané pečené papriky, rukola, salát, cherry rajčata, slunečnicová semínka, bazalkové pesto dresink
CZK 340.00
Krevety & mango salát
80g Krevety, chorizo, cherry rajčata, okurka, salát, mango dresink
CZK 350.00
🍔 BURGERY & SENDVIČE
Blackdog cheeseburger
hovězí burger, sýr cheddar, salát, rajče, červená cibule, bylinková majonéza, kečup, 160g
CZK 270.00
Basic burger
hovězí burger, sýr cheddar, nakládané okurky, cibule, kečup, hořčice
CZK 260.00
Farmář z kentucky burger
hovězí burger, slanina, bourbon bbq omáčka, sýr monterey jack, salát, rajče, červená cibule, vídeňská cibule, bylinková majonéza, 160g
CZK 310.00
Žárlivá manželka burger
hovězí burger, sýr cheddar, salsa z habanero papriček, rukola, rajče, červená cibule, bylinková éza, 160g
CZK 320.00
Royal burger
hovězí burger, slanina, nakládaná cibule, vídeňská cibule, sýr cheddar, cheddarová omáčka, kečup, jalapeños papričky, 160g
CZK 310.00
American dream burger
hovězí burger, slanina, sýr cheddar, salát, rajče, červená cibule, nakládané okurky, chipotle majonéza, 160g
CZK 310.00
Mangorizer burger
hovězí burger, chorizo, sýr cheddar, mango chutney, chorizo majonéza
CZK 310.00
Swiss dog burger
hovězí burger, slanina, bramborové rösti, sýr raclette, karamelizovaná červená cibule, majonéza
CZK 310.00
Smradlavý francouz burger v.2
hovězí burger, máslové žampiony, karamelizovaná cibule, sýr roquefort, rukola, slaninová majonéza, 160g
CZK 310.00
Graveyard burger
hovězí burger, slaninová marmeláda, sýr cheddar, gravy, majonéza s konfitovaným česnekem, 160g
CZK 310.00
Chic burger
smažené marinované kuřecí prso, rukola, bylinkové queso crema, lousiana omáčka
CZK 290.00
Blackdog vege burger
burger ze směsi krup a černých fazolí, sýr gouda, salát, rajče, červená cibule, bylinková majonéza, kečup, 150g
CZK 220.00
Blackdog vege uniburger
burger ze směsi vlašských ořechů, žampionů a bulguru, salát, rajče, červená cibule, bylinková majonéza, kečup, 140g
CZK 210.00
🌭 SENDVIČE & HOTDOGY
Philly cheese steak sendvič
hovězí steak, cibule, paprika, sýr, chipotle cheddarová omáčka, smažená cibule, hotdog rohlík, 125g
CZK 340.00
Jalapeño hot dog
naše vepřová jalapeño & cheddar klobása, jalapeños, cheddarová omáčka, bourbon bbq omáčka, smažená a nakládaná cibule, hotdog rohlík
CZK 280.00
Krůtí sendvič
bbq krůtí prsa, guacamole, salsa roja, salát, červená cibule, bylinková majonéza, sezamová bulka new, 150g
CZK 290.00
Halloumi sendvič
halloumi, pečená paprika, bazalkové pesto, rajče, červená cibule, rukola, bylinková majonéza, sezamová bulka new, 100g
CZK 310.00
🫕 BBQ Speciality
500g BBQ Vepřová žebra
uzená vepřová žebra v blackdog bbq omáčce, nakládaná zelenina, nakládané okurky, nakládaná cibule, zelný salát, coleslaw, máslový bochánek
CZK 410.00
300g Hovězí líčka
uzená hovězí líčka, coleslaw, nakládaná zelenina, nakládané okurky, nakládaná cibule, máslový bochánek
CZK 410.00
300g BBQ Pastrami
uzené marinované hovězí, nakládaná zelenina, nakládané okurky, nakládaná cibule, zelný salát, coleslaw, máslový bochánek
CZK 410.00
300g BBQ Pulled beef
trhaná hovězí žebra, nakládaná zelenina, nakládané okurky, nakládaná cibule, zelný salát, coleslaw, máslový bochánek
CZK 400.00
300g BBQ Pulled pork
uzené trhané vepřové v blackdog bbq omáčce, nakládaná zelenina, nakládané okurky, nakládaná cibule, zelný salát, coleslaw, máslový bochánek
CZK 360.00
300g BBQ Krůtí prsa
uzená krůtí prsa v suché marinádě, nakládaná zelenina, nakládané okurky, nakládaná cibule, zelný salát (coleslaw / curtido), máslový bochánek
CZK 400.00
950g Blackdog BBQ mix plate pro dvě osoby
mix pro 2 osoby mix blackdog bbq (vepřová žebra, naše jalapeño & cheddar klobása, krůtí prsa, pastrami, pulled beef, pulled pork), nakládaná zelenina, nakládané okurky, nakládaná cibule, zelný salát, coleslaw, máslový bochánek
CZK 880.00
🥟 QUESADILLY
Grilovaná pšeničná tortilla, sýr gouda, salsa dle výběru, zakysaná smetana, koriandr a náplň dle výběru
130g Adobo trhané hovězí
CZK 290.00
130g Kuřecí pollo rojo
CZK 250.00
130g BBQ trhané vepřové
CZK 250.00
130g BBQ krůtí pastrami s chipotle cheddarovou omáčkou
CZK 280.00
100g Halloumi s pečenou paprikou
CZK 300.00
Houby s karamelizovanou cibulí
CZK 250.00
👶🏻 DĚTSKÁ JÍDLA
Mates burger
hovězí burger, salát, rajče, bylinková majonéza s česnekem, kečup 100g
CZK 230.00
Grilovaná kuřecí prsa
bylinkové máslo 100g
CZK 160.00
Rybí prsty
smažený obalovaný filet z tresky 100g
CZK 190.00
🍰 DEZERTY
Blackdog čokosmrt
jemný čokoládový dort, čokoládová poleva, malinové coulis
CZK 130.00
🍟 PŘÍLOHY
Hranolky
CZK 75.00
Batátové hranolky
CZK 100.00
Coleslaw
CZK 60.00
Bramborová kaše
CZK 70.00
Pečené brambory s chili a limetkou
CZK 90.00
Domácí pečivo
CZK 35.00
Malý zeleninový salát
CZK 100.00
Nakládaná zelenina
CZK 50.00
🥫 SALSY A OMÁČKY
Kečup
CZK 25.00
Bylinková majonéza
CZK 30.00
Slaninová majonéza
CZK 45.00
Chipotle cheddarová omáčka
CZK 60.00
Chipotle majonéza
CZK 35.00
Blackdog BBQ omáčka
CZK 45.00
Bourbon BBQ omáčka
CZK 45.00
Salsa roja
CZK 60.00
Salsa verde
CZK 80.00
Habanero salsa
CZK 90.00
Guacamole
CZK 90.00
Niva dip
CZK 60.00
Slaninové gravy
CZK 60.00
🥤 NÁPOJE
Domácí limonáda v plechovce 0,5l
CZK 70.00
BD Cola
naše domácí cola 0,5l
CZK 70.00
Royal crown cola classic 0,25 l
CZK 60.00
Us limo 0,35 l
plech
CZK 65.00
Něco jako franta spratek 0,33 l
CZK 65.00
Birell nealko polotmavý 0,5 l
CZK 55.00
Mattoni klasik jemná
CZK 48.00
Chříčský cidre 0,33 l
CZK 85.00
Aquila neperlivá
CZK 48.00
Schweppes indian tonic 0,25 l
CZK 48.00
London essence tonic soda 0,2 l
CZK 80.00
Red bull 0,25 l
CZK 75.00
100 % mošt z moštárny louny 0,3 l
100% mošt z moštárny Louny 0,3l v plechovce
CZK 55.00
🍺 PIVO
Do plechovky čepovaný Budvar 33 - 0,5l
CZK 65.00
Do plechovky čepovaná Holba 11° - 0,5l
CZK 60.00
Čepovaný Budvar 33 - 2l pet
CZK 260.00
Čepovaný Budvar 33 - 1,5l pet
CZK 195.00
Čepovaný Budvar 33 - 1l pet
CZK 130.00
Čepovaná Holba 11 - 2l pet
CZK 220.00
Čepovaný Holba 11 - 1,5l pet
CZK 165.00
Čepovaný Holba - 1l pet
CZK 110.00
VÍNO
ITÁLIE, REGUTA, PROSECCO DOC ROSÉ - 0,75l
Víno má jemný, vytrvalý a vyvážený buket s tóny květin a lesních plodů. Chuť je bohatě ovocná s křupavou kyselinkou. Jednoduše voňavé, jemné a harmonické růžové Prosecco.
CZK 330.00
MLÝNEK (MIKULOVSKÁ), RYZLINK VLAŠSKÝ, KABINET, SUCHÉ - 0,75l
Pálavský minerál jde cítit v každém nádechu tohoto vína, silné vápenité podloží přechází až do chuti. Trať Pod Lomem je přímo tratí na Pálavě vedle bývalého lomu. Chuť je opravdu silně vápenitá s extrémně dlouhou perzistencí.
CZK 380.00
KORÁB ŽIVÁ HORA (VELKOPAVLOVICKÁ), ... IT’S ALIVE PET-NAT, ZEMSKÉ, SUCHÉ NATURÁL
Víno v sobě nese část bílého Pinotu, Neuburgeru, Veltlínu a Chardonnay. V aroma ucítíte heřmánek, bylinný čaj a žlutý meloun, v chuti pak jablečný cider, bezový květ a ananas se šlehačkou. Perlení i acidita je spíše jemnější.
CZK 490.00
VÍNO ČERVENÉ
ARGENTINA, RUTINI WINES (MENDOZA) TRUMPETER MALBEC, SUCHÉ - 0,75l
Tmavě fialová barva. Hutné a atraktivní aroma lesního ovoce s nádechem skořice a sladkého koření. Plné ovocné víno s intenzivními taniny, tóny třešní, ostružin a švestek s nádechem kardamonu a pepře, s plným a dlouhým závěrem. 50 % vína zrálo 7 měsíců v nových sudech z francouzského a amerického dubu.
CZK 345.00
Masseria la Volpe - Primitivo UNO di Manduria 2019 DOC - 0,75l
Primitivo nejvyšší kvality DOC - Primitivo di Manduria. 100% hrozny Primitivo z keřů pěstovaných tradičním způsobem "Alberello" jsou sklízeny výhradně ručně. Fermentace probíhá na slupkách po dobu 25 dní a následně víno zraje 4 měsíce v dubových sudech. Víno má temně rubínovou barvu a typické aroma vyzrálého ovoce a koření. V chuti je bohaté, strukturované a vyvážené s jemnou tříslovinou.
CZK 450.00
MÍCHANÉ NÁPOJE
Blackdog BAR@HOME - APEROL SPRITZ plech 0,33L
CZK 130.00
Blackdog BAR@HOME - GIN&TONIC plech 0,33L
CZK 135.00
Blackdog BAR@HOME - CUBA LIBRE plech 0,33L
CZK 120.00
Blackdog BAR@HOME - Negroni - 0,1l
(rum Diplomatico Mantuano, agáve sirup, angostura bitter) *Fill up the spirit*
CZK 155.00
Blackdog BAR@HOME - Negroni - 0,1l
(Gin Tangueray, Campari bitter, Cinzano 1757 Rosso) *Bitter can be better*
CZK 155.00
Blackdog BAR@HOME - Zacapa perfect Manhattan - 0,1l
(rum Zacapa Centenario 23 aňos, vermut rosso/dry, agáve sirup, orange bitters) *God bless America*
CZK 235.00
Blackdog BAR@HOME - Negroni - 0,5l
(Gin Tangueray, Campari bitter, Cinzano 1757 Rosso) *Bitter can be better*
CZK 600.00
Blackdog BAR@HOME - Blackdog Old fashioned - 0,5l
(rum Diplomatico Mantuano, agáve sirup, angostura bitter) *Fill up the spirit*
CZK 650.00
Blackdog BAR@HOME - Zacapa perfect Manhattan - 0,5l
(rum Zacapa Centenario 23 aňos, vermut rosso/dry, agáve sirup, orange bitters) *God bless America*
CZK 800.00