NoNe vietnamese family kitchen

Ubrousky

Súp ngô gà

kuřecí polévka s kukuřicí, shiitake houba, mrkev

Súp Há Cảo

Polevka s kurecim vyvarem a knedlicky

Cuốn tôm thịt 3ks

rýžové nudle, krevety, vepřové maso, čerstvé bylinky, rybí omáčka

Tôm chiên cốm 3ks

smažené krevety obalené v zeleném rýži

Nem cuốn tôm 2ks

letní závitky v rýžovém papíru, vietnamská šunka, rýžové nudle, krevety, vejce, čerstvé bylinky, zelenina

Nem cuốn đậu 2ks

letní závitky v rýžovém papíru, smažené tofu, rýžové nudle, vejce, čerstvé bylinky, zelenina

Nem cuốn bò 2ks

letní závitky v rýžovém papíru, rýžové nudle, hovězí maso, vejce, čerstvé bylinky, zelenina, rybí omáčka

Nem rán 2ks

smažené závitky v rýžovém papíru, zelenina, vepřové maso, skleněné nudle, jidášovo ucho, vejce, rybí omáčka

Đậu phụ tẩm hành

smažené tofu s rybí omáčkou a cibulkou, rýže

Bao Bun Xá Xíu

Plneny knedlik s veprovym masem a char siu omackou

Nộm tôm bưởi

pomelový salát s krevetami, zelenina, rybí omáčka, vietnamská šunka, čerstvé bylinky, vepřové maso, krevetové chipsy,

Nộm bò khô

kedlubnový mrkový salát se sušeným hovězím, rybí omáčka, čerstvé bylinky, arašídy

Nộm gà xé phay

kuřecí maso, zelenina, čerstvé bylinky, arašídy, cibule, rybí omáčka

Phở gà

tradiční vietnamská polévka, rýžové nudle, silný vývar, kuřecí maso, jarní cibulka,

Phở bò

tradiční vietnamská polévka, rýžové nudle, silný vývar, hovězí maso, jarní cibulka,

Phở trộn gà

míchané phở nudle s kuřecím masem a zeleninou se speciální omáčkou - bez vývaru

Phở trộn bò

míchané phở s hovězím masem a zeleninou se speciální omáčkou

Bún nem

rýžové nudle se závitky, zelenina, rybí omáčka

Bún chả hà nội

rýžové nudle s grilovaným masem, vepřový karbanátky, vepřové maso s betelovým listem

Bún bò nam bộ

rýžové nudle, marinované hovězí, salát, klíčky, okurka, mrkev, smažená cibulka, rybí omáčka, arašídy

Udon nudle

restované udon nudle se zeleninou

Phở xào

Restovane ryzove nudle, zelenina

Chả lá lốt

vepřové maso obalené v betelových lístech, ryzove nudle, rybi omacka

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

tofu s masem v rajčatové omáčce, rýže

Thịt kho tàu

karamelizovaný vepřový bůček, rýže

Đùi gà rim mắm

Kuřecí maso marinované s rybí omáčkou, rýže

Thịt rang cháy cạnh

Vepřové opečené az do zlata s jarní cibulkou a rýže

Thịt bò xào măng

restované bambusové výhonky s hovězím masem, rýže

Cơm curry vịt

smažené kachní maso, rýže s kari omáčkou, zelenina

Cơm vịt sốt teriyaki

Ryze, s kachnou a teriyaki omacka.

Cơm curry tôm

Kari, zelenina, kokosove mleko, krevety, smetana, ryze

Cơm curry gà

kuřecí maso, rýže s kari omáčkou, zelenina

Cơm curry tofu

Kari, kokosove mleko, tofu, smetana, zelenina, ryze