Kasumi Asian Fusion Restaurant

Ubrousky

1. Letní závitky

Rýžový papír rýžové nudle, mango, okurka, vietnamské bylinky, 2ks

2. Jarní smažené závitky vepřové

Křupavý rýžový papír, skleněné nudle, mrkev, kedlubna, 2ks

3. Grilované špízy

Rýžový papír, rýžové nudle, mango, okurka, vietnamské bylinky, 2ks

4. Khai vị thập cẩm malý

Podáváme s krevetovými jarními závitky, hovězími jarními závitky a masovými smaženými jarními závitky

5. Khai vị thập cẩm velký

Podáváme s krevetovými jarními závitky, smaženými jarními závitky a míchanými grilovanými špízy

6. Tatarák

Tatarák ve Kasumi stylu, wasabi sojová omáčka, humrové čipsy, 200g

7. Bánh xèo Tacos

Taco placky, avokádo, ponzu, Chili majonéza, 2ks

8. Creamy spicy tempura

Chili majonéza, avokádo, míchaný salát, tygří krevety v tempuře

9. Green shrimp tempura

4 tygří krevety míchaný salát, zelené rýžové vločky

10. Spicy sour seafood

Ananasová polévka z citronové trávy rajče, mořské plody

11. Chicken coconut

Kuřecí, kokosové mléko

12. Miso soup

Tradiční japonská miso polévka s mořskými řasy a tofu

13. Glass noodle soup

Kuřecí prsa, skleněné nudle, restovaná cibule

19. Phở bò tái lăn

800 ml, Hovězí maso, koriandr vietnamské bylinky, rýžové nudle

20. Phở gà

800 ml, Kuřecí prsíčka, koriandr, fazolové klíčky, rýžové nudle

21. Phở chay

800 ml, Pak choi, brokolice, baby kukuřice, hovězí vývar, rýžové nudle

22. Signature Phở đặc biệt

800 ml, Speciální rýžová nudlová polévka s hovězím masem a hovězími karbanátky

14. Hovězí Farmer salát

Pikantní hovězí maso, míchaný salát

15. Podzimní Garden salát

Míchaný salát, krémové sezamové Tofu

16. Krevetí Avokádo salát

Avokádo, krevety míchaný salát

17. Tuna Tataki salát

Opečený tuňák, tataki dressing, míchaný salát

18. Jarní Garden salát

Míchaný salát, grilované kuřecí

23. Bún

Rýžové nudle, salát, fazolové klíčky vietnamské bylinky, rybí omáčka, jarní závitky

24. Phở xào Pad Thai Style

Restované rýžové nudle, fazolové klíčky pak choi

26. Mì xào

Restované nudle s vybranou přísadou a zeleninou

27. Udon / Yaki Udon nudle

Restované Udon nudle s vybranou přísadou a zeleninou

25. Miến xào

Restované skleněné nudle s vybranou přísadou a zeleninou

28. Red Curry

Pak choi, baby kukuřice, paprika, brokolice, červená kari, kokosová omáčka, rýže

29. Křupavá kachna

250g křupavá kachna, pak choi, kachní omáčka, rýže

30. Xào lá húng thái

maso dle výběru, baby kukuřice, paprika, bazalková omáčka, rýže

31. Bò lúc lắc

Rýže, 200g hovězí filet nakrájený na kostičky, cibule, zelený pepř, rajče

32. Cá hồi lúc lắc

Rýže, 200g smažené kostky lososa, zelený pepř

33. Mekong's Surf & Turf

Batáty, Hovězí filet 150 g, tygří krevety,-pepřová omáčka

34. Angry Chicken

Rýže, 200g kuřecí maso, citronová tráva, kurkuma

35. Black Pepper Beaf

Batáty, hovězí filet 200 g, pepřová omáčka

36. Pieces of Cold

Batáty paprika, brokolice, 200g losos, pomerančová omáčka

37. Tuna Me ON

Batáty, 200g medium rare tuňák, teriyaki omáčka

38. River of Dreams

Batáty tygří krevety tamarindová omáčka

39. Hovězí Steak

Rýže, 150g Vietnamský prskající hovězí steak a vejce

40. Grilované Vepřové

Rýže, 200g Grilované vepřové s rýží, zeleninou a vejce

41. Zeleninové Curry

Rýže, kokosové mléko, smažené tofu, pak choi, červené kari

42. Smažené tofu

Rýže, smažené tofu, sezónní zelenina, sojová ústřicová omáčka

43. Smažené Shiitake

Rýže, Shiitake houby, pak choi, ústřicová omáčka

44. Smažené nudle

Smažené nudle, fazolové klíčky, pak choi, sezónní zelenina

44. Smažená rýže

Smažená rýže, pak choi, brokolice, kukuřice

48. Smažený banán

Banán, zelená rýže, kokosové mléko, zmrzlina

49. Chocolate Dream

Čokoládové suflé, kokosové mléko, zmrzlina

50. Zmrzlina Sorbet

Mango sorbet, kokosová zmrzlina, malina sorbet

45. Chicken Karaage

Hranolky, 200g Smažené kuře na japonský způsob

46. Tonkatsu vepřové

Hranolky, 200g Smažené vepřové na japonský způsob

47. Smažená rýže s kuřecím

Smažená rýže, pak choi, brokolice, kukuřice, kuřecí maso

Smažená zelenina

Miska rýže

Batáty

Smažená rýže

Smažené nudle

Hranolky

KASUMI omáčka

Teriyaki omáčka, omáčka ze zelené chilli soli, Chili majonéza

S1. Hot Mess

Uvnitř: Krevety v tempuře, avokádo, Tuňák tatarák Vně: Tuňák, Tobiko

S2. Dragon Roll

Uvnitř: Krevety v tempuře, avokádo, smetanový sýr Vně: BBQ úhoř, avocado, teriyaki omáčka a seznam

S3. Perfect Storm

Uvnitř: Krevety v tempuře, tuňák tatarak, losos Vně: losos, tobiko, majonéza omáčka

S4. To Die For

Uvnitř: Krevety v tempuře, avokádo, tuňák, majonéza wasabi Vně: tuňák, tobiko

S5. Ocean's Best Roll

Uvnitř: Losos, smetanový sýr avokádo, krabí tyčinky Vně: Losos, Tobiko

S6. Spicy Tuna

Uvnitř: Tuňák, avokádo, togarashi majonéza Vně: jarní cibulka

S7. California Roll

Uvnitř: Krabí tyčinky, avokádo, okurka, losos, Vně: kaviár Tobico

S8. Rainbow roll

Uvnitř: Okurka, krabí směs, losos, avokádo Vně: losos, tuňák, avokádo, úhoř

S9. Crispy Sake Potomaki

Losos v tempuře, avokádo,-Bratty agarashi omáčka

S10. Veggie Crispy-Cheese

Batáty Avokádo v tempuře, avokádo, Mix sýrů

S11. Crispy Tiger Roll

Krevety v tempuře, tuňák, mango

S12. Tuna Crunchy Mayo

Krevety v tempuře, avokádo, tuňák majonéza wasabi

S13. Tuna Tempura Roll

Tuňák, avokádo, mango, krabí tyčinky, obalený tempurou

S14. Crispy Ocean's Cheese

Losos, smetanový sýr, avokádo, krabí tyčinky Crispy nigiri

S15. Special Fromage

Kozí sýr, Samon Tatare

S16. Red Tuna Mayonaise

Tuna Tatare, Mayonaise

S17. Salmon Tatare Avocado

Lososové tatarské, avokádo

S18. Tuňák

S19. Losos

S20. Avokádo

S21. Okurka

S26. Sashimi Combo

Malý: 6 druhů sashimi od šéfkuchaře Velký: 12 druhů sashimi od šéfkuchaře

S27. Sushi Love

6 kousků vybraných nigiri šéfkuchařem a 8 ks Speciální rolky

S28. Maki Love

6ks Losos Klasické Rolky, 6ks Avokádové Klasické Rolky a 8 ks Speciální rolky

S29. Sushi Mix Set

6 kousků vybraných nigiri šéfkuchařem, s malými sashimi a 8 Speciální rolky

S22. Chobotnice

S23. Tuňák

S24. Losos

S25. Úhoř Unagi

S25. Krevety Ebi

S9. Spicy Tuna

Losos v tempuře, avokádo, Bratty agarashi omáčka

S10. Honu Salmon

Batáty Avokádo v tempuře, avokádo, Mix sýrů

S11. Chicken Bowl

Krevety v tempuře, tuňák, mango

S12. Buddha Bowl

Krevety v tempuře, avokádo, tuňák majonéza wasabi

S13. Rock Shrimp Bowl

Tuňák, avokádo, mango, krabí tyčinky, obalený tempurou

Coca-Cola 0,3 l

Coca-Cola Zero 0,3 l

Fanta 0,3 l

Sprite 0,3 l

Natural 0,3 l

Ovocné asijské nápoje 0,3 l

Cappy 0,25 l

Kinley Pink Aromatic Berry 0,25 l

Kinley Tonic Water 0,25 l

Kinley Ginger Ale 0,25 l

Karafa Soda 0,5 l

Karafa Voda 0,5 l

Espresso Piccolo

Double Espresso

Cafe Latte

Espresso

Cappuccino

Cà Phê Nâu nóng

Tradiční Vietnamská káva (s mlékem)

Cà Phê Muối

Vietnamská slaná káva (s mlékem)

Cà Phê Sữa Đá

Vietnamská ledová káva (s mlékem)

Čaj Caddy konvička Lipton

Vietnamský sypaný čaj

Čerstvý Zázovorový čaj

Čaj z Čerstvé Máty

YUZU Čaj

Lahodný čaj z Japanese citrusu yuzu

Birel 0,5 l

Prosecco Spumante Extra Dry 0,75 l

Prosecco Spumante Rosé Brut 0,75 l

Veltlínské zelené, Moravské Vino 0,75 l

Chardonnay Terre Siciliane I.G.T 0,75 l

Ryzlink rýnský, Moravské Víno 0,75 l

Pálava, Moravské Víno 0,75 l

Primitivo Salento I.G.P-Italie 0,75 l

Nero D'Avola Siciliane D.O.C 0,75 l

Modrý Portugal-Moravské vino 0,75 l