Forky’s Ostrava

Simple burger

Rostlinná alternativa s hořčicí, bio kečupem a okurkou

BEAF ATTACK

Bohatý seitanový burger s shiitaké, grilovanou cibulkou a sweet chilli omáčkou

Forky's burger

klasika s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a bbq omáčkou v domácím pečivu

Cheez burger

forky's burger obohacený o plátek rostlinného čedaru s velmi autentickou chutí

Spicy burger

cibule, rajčata, salát, s jalapenos papričkami a ostrou omáčkou

Chick'n burger

smažený řízek s, kuřecí"příchutí, křupavým salátem, okurkou, červenou cibulkou a fresh mayo

Simple burger menu

Rostlinná alternativa s hořčicí, bio kečupem a okurkou

BEAF ATTACK menu

Bohatý seitanový burger s shiitaké, grilovanou cibulkou a sweet chilli omáčkou

Forky's burger menu

klasika s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a bbq omáčkou v domácím pečivu

Cheez burger menu

forky's burger obohacený o plátek rostlinného čedaru s velmi autentickou chutí

Spicy burger menu

cibule, rajčata, salát, s jalapenos papričkami a ostrou omáčkou

Chick'n burger menu

smažený řízek s "kuřecí" příchutí, křupavým salátem, okurkou, červenou cibulkou a fresh mayo

Sushi bowl

sushi rýže marinované tofu, okurka, takuwantro, edamame, mořská řasa wakame, nakládaný zázvor, sezam, cibulka

Forky's Red Curry

Ostré curry s kokosovým mlékem, tofu, brokolicí, paprikou, bambusem, koriandrem a jasmínovou rýží

Buddha ♥ Broccoli

Rýžové nudle, marinovaný tempeh, shiitake, fazolky, blanšírovaná brokolice, arašídová zálivka, kešu, sezam, klíčky, koriandr, máta, zálivka

Gado-Gado

bohatý indonéský zeleninový salát s grenaille přelitý pikantní arašídovou omáčkou

Bramborové knedlíky s uzeným

s červeným sladkokyselým zelím a demi glace, se smaženou cibulkou

Mini karbanátky

Z čočky a rýže s bramborovým salátem nebo grenaille a dip

Shawarma

blízkovýchodní kořeněná forky's šavarma s nakládanou zeleninou a jemně česnekovou omáčkou s grenaille.

Wiener Spitzl

Neskutečně rostlinný smažený řízek s křupavými hranolky

Chick'n nuggets

smažené nugetky s, kuřecí"příchutí, grenaille a dipem dle výběru

Nordsee grilled fillet

grilovaná rostlinná alternativa rybího filetu s remuládou a vídeňským bramborovým salátem

Povidlové knedlíčky - 3ks

s mákem a cukrem

Kebab wrap

autenticky kořeněný seitan s čerstvou zeleninou a omáčkou v tortille, zapečeno na grilu

Strips wrap

smažené strips ve wrapu s rajčaty, salátem, červenou cibulkou a jemně česnekovou omáčkou

Greek style wrap

Proteinové quinoa kousky, hummus, naložená rajčata, olivy, naložená červená cibulka, křupavá okurka, rostlinná alternativa sýru feta

Kebab wrap menu

autenticky kořeněný seitan s čerstvou zeleninou a omáčkou v tortille, zapečeno na grilu

Strips wrap menu

smažené strips ve wrapu s rajčaty, salátem, červenou cibulkou a jemně česnekovou omáčkou

Greek style wrap menu

Proteinové quinoa kousky, hummus, naložená rajčata, olivy, naložená červená cibulka, křupavá okurka, rostlinná alternativa sýru feta

Pečené grenaille

Jasmínová rýže

Malý míchaný salát

složení salátku měníme dle ročního období, vybíráme sezónní zeleninu.

Dip Mayo

Dip BBQ

Dip Spicy

Dip Garlic

Dip Kečup

Dip Curry