This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Vepřová líčka na víně
Krémový špenát, bramborové šišky pečené na sádle, škvarky, smažená cibulka, špenátový salát. Alergeny: 1,3,7,9,10
CZK 325.00
Tvarohové knedlíky
S boruvkami, zakysaná smetana, mandle, pražená strouhanka, máslo, strouhaný tvaroh. Poloviční porce hlavního jídla. 2 ks knedlíků Alergeny: 1,3,7,8
CZK 165.00
Svíčková na smetaně, karlovarsky knedlík, brusinky, šlehačka
CZK 335.00
4. Tvarohové knedlíky
S boruvkami, zakysaná smetana, mandle, pražená strouhanka, máslo, strouhaný tvaroh. Alergeny: 1,3,7,8
CZK 285.00
Dýňový krém, kachní kroketa, pražená dýňová senínka, dýňový ole
CZK 149.00
Permon Tropical Fruit Sour 0,5l
Svrchně kvašené ochucené pivo, nefiltrované a nepasterováno. Jedná se o první recepturu kyselého piva pivovaru Permon. Tento kyseláč je plný tropického ovoce, jako je mango, guava a maracuja. Hořkost: 6 EBU Obsah alkoholu: 3,8 % obj.
CZK 92.00
Zvěřinovy guláš z divočáka, karlovarský knedlík, variace cibulek
CZK 299.00
📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel
Ubrousky
CZK 0.00
DEGUSTAČNÍ MENU
Zážitky
Poklady české kuchyně 6.chodové degustační menu
✨ 6 degustačních chodů plných chutí, které promění jakýkoliv den ve výjimečný zážitek. ✨Zapomeňte na vaření a užijte si gurmánský oběd nebo večeři jako z naší restaurace, doručenou až k vám domů. ✨ Menu obsahuje 1 studený a 1 teplý předkrm, polévku, 2 hlavní chody a dezert jako od babičky. Vše v degustační porci. Co v menu najdete: 🍽️ Zvěřinová paštika, brusinky, nakládané višně, prach z řepy, pečivo 🍽️ Ragů á la Kulajda se ztraceným vejcem 🍽️ Kachní kroketa, dýńový krém, pražená dýňová semínka, dýňový olej 🍽️ Vepřova líčka na červeném víně, 🍽️ Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky, šlehačka 🍽️ Tvarohový knedlík s borůvkami, zakysaná smetana, mandle, strouhanka, máslo, strouhaný tvaroh. ✨ PROČ ZVOLIT NAŠI HOSTINU? 100% BEZ STAROSTÍ: 6 kompletních chodů – stačí jen rozbalit. PRO VŠECHNY PŘÍLEŽITOSTI: Perfektní domů k televizi po dlouhém dni, na pěkný oběd nebo večeři, na oslavy s rodinou a přáteli, na párty, do kanceláře jako firemní oběd, na reprezentativní pohoštění, nebo luxusní večeři pro dva. IDEÁLNÍ PRO: Milovníky tradiční české kuchyně a degustačních zážitků. ZAMĚŘENO: na rande mimo restauraci ♥️. Budeme rádi když vyzkoušíte i naše Craftove pivní speciály . 6 Chodove menu s pivní degustaci dle vašeho výběru, to už je zážitek na který se jen tak nezapomíná . 🥄 Jak si nejlépe vychutnáte naše menu Pokud je menu určeno pro jednu osobu, můžete si ho užít dvěma způsoby. Obojí je správně – záleží jen na tom, jaký zážitek preferujete. 🍔 1) Hostina „všechno najednou“ Podobně jako když si objednáte burgery s přílohami. Rozložte všechny chody na stůl. Jezte tak, jak máte chuť – kombinujte jednotlivé pokrmy podobně jako hranolky, cibulové kroužky, stripsy nebo mini sýry. Tento styl je uvolněný, hravý a ideální, když si chcete dopřát „guilty pleasure“ zážitek. 🍽️ 2) Degustační zážitek „chod po chodu“ Pokud chcete menu vychutnat postupně, jako v restauraci, zvolte tento klasičtější způsob. 🔥 Udržení teploty (zvolte jednu možnost) 1) Improvizovaná izolace Z tašky vytáhněte studené chody a nápoje. Tašku s teplými chody přikryjte dekou, peřinou nebo zimní bundou. Tato jednoduchá izolace udrží jídlo v dobré tepelné kondici po dostatečně dlouhou dobu. 2) Trouba Z balíčku vyndejte studené chody (předkrmy, salát) a dezert. Všechny teplé chody bez víčka vložte do trouby vyhřáté na 60–70 °C nebo na co nejnižší výkon. Trouba chody udrží v perfektní kondici, aniž by je vysušila. Tato nabídka je časově omezená. Přejeme dobrou chuť
CZK 1,139.00
Poklady české kuchyně 4.chodové degustační menu
✨ 4 degustačních chodů plných chutí, které promění jakýkoliv den ve výjimečný zážitek. ✨Zapomeňte na vaření a užijte si gurmánský oběd nebo večeři jako z naší restaurace, doručenou až k vám domů. ✨ Menu obsahuje studený předkrm, polévku, hlavní chod a dezert jako od babičky. Vše v degustační porci. Co v menu najdete: 🍽️ Zvěřinová paštika, brusinky, nakládané višně, prach z řepy, pečivo 🍽️ Kachní kroketa, dýńový krém, pražená dýňová semínka, dýňový olej 🍽️ Vepřová líčka na víně, špenát créme béchamel, bramborové šišky pečené na sádle, škvarkový crumble, špenát na kyselo 🍽️ Tvarohový knedlík s borůvkami, zakysaná smetana, mandle, strouhanka, máslo, strouhaný tvaroh. ✨ PROČ ZVOLIT NAŠI HOSTINU? 100% BEZ STAROSTÍ: 4 kompletních chodů – stačí jen rozbalit. PRO VŠECHNY PŘÍLEŽITOSTI: Perfektní domů k televizi po dlouhém dni, na pěkný oběd nebo večeři, na oslavy s rodinou a přáteli, na párty, do kanceláře jako firemní oběd, na reprezentativní pohoštění, nebo luxusní večeři pro dva. IDEÁLNÍ PRO: Milovníky tradiční české kuchyně a degustačních zážitků. ZAMĚŘENO: na rande mimo restauraci ♥️. Budeme rádi když vyzkoušíte i naše Craftove pivní speciály . 4 chodove menu s pivní degustaci dle vašeho výběru, to už je zážitek na který se jen tak nezapomíná .
CZK 869.00
Craft pivní párování 4. chody
CZK 499.00
PŘEDKRMY
Studený a teplý
Zvěřinová paštika, brusinky, nakládané višně, prach z červené řepy
CZK 199.00
"Kulajda" jinak, omáčka s houbovým garumem
CZK 189.00
🍲 POLÉVKY
Dýňový krém, kachní kroketa, pražená dýňová senínka, dýňový ole
CZK 149.00
🍴 HLAVNÍ CHODY
Vepřová líčka na víně
Krémový špenát, bramborové šišky pečené na sádle, škvarky, smažená cibulka, špenátový salát. Alergeny: 1,3,7,9,10
CZK 325.00
Svíčková na smetaně, karlovarsky knedlík, brusinky, šlehačka
CZK 335.00
4. Tvarohové knedlíky
S boruvkami, zakysaná smetana, mandle, pražená strouhanka, máslo, strouhaný tvaroh. Alergeny: 1,3,7,8
CZK 285.00
Zvěřinovy guláš z divočáka, karlovarský knedlík, variace cibulek
CZK 299.00
🍮 DEZERTY
Tvarohové knedlíky
S boruvkami, zakysaná smetana, mandle, pražená strouhanka, máslo, strouhaný tvaroh. Poloviční porce hlavního jídla. 2 ks knedlíků Alergeny: 1,3,7,8
CZK 165.00
Nápoje
Fermentáda citron 0,33l
CZK 65.00
Fermentáda višeň 0,33l
CZK 65.00
Fermentáda zázvor 0,33l
CZK 65.00
BioZisch Červený pomeranč 0,33l
CZK 65.00
BioZisch Matcha Grep 0,33l
CZK 65.00
BioZisch Cola 0,33l
CZK 65.00
Pepsi Cola O,33l
CZK 45.00
Pepsi Cola Max O,33l
CZK 45.00
Rájec voda neperlivá 0,5l
CZK 45.00
Piva a Craft piva
Permon Tropical Fruit Sour 0,5l
Svrchně kvašené ochucené pivo, nefiltrované a nepasterováno. Jedná se o první recepturu kyselého piva pivovaru Permon. Tento kyseláč je plný tropického ovoce, jako je mango, guava a maracuja. Hořkost: 6 EBU Obsah alkoholu: 3,8 % obj.
CZK 92.00
Siberia Liquid Luck 0,5l
American Pale Ale 4,3% Liquid Luck je špičkový American Pale Ale od Sibeerie, ve kterém v tanku spojili několik nových i starých chmelových odrůd se špičkovým českým humnovým sladem. Všechno je správně vyladěno: aroma, pitelnost i hořkost, aby toto pivo bylo vaší první volbou. Je sladové, pikantní, plné tropického ovoce a borovic. Kalné zlaté tělo a vytrvalá bílá pěna.
CZK 102.00
Sibeeria Every Day Life
Czech Premium Pale Lager, 12°, 5,1% ABV Čerstvá várka! Tradiční. Český. Plzeňský. Klasický varný postup s dvojitou dekokcí, dlouhou dobou ležení a pouze z nejlepších českých surovin. Používáme humnový slad z kounické sladovny pana Klusáčka a chmel Žatecký poloraný červeňák, abychom získali plné sladové tělo, ušlechtilou chmelovou vůni a příjemnou hořkost, díky níž se těšíte na každý dalšídoušek.
CZK 95.00
Chroust Jura 12
Klasický dvanáctistupňový ležák chmelený Žateckým poloraným červeňákem z Ústecka. Očekávejte vyvážený ale intenzivní český ležák, který skvěle vystihuje specifika české pivotvorby rukou jednoho z nejexperimentálnějších pivovarů u nás. 5%
CZK 99.00
Clock Krystus 0,5l nealko
0,5% Alcohol Free IPA Nealko IPA s chmely Mosaic a Talus. Legislativní typ: nealkoholické světlé pivo, nefiltrované, pasterizované Složení: voda, ječné slady, pšeničné slady, upravený chmel, kyselina mléčná
CZK 89.00
Kamenice 11 0,5l
Kamenická 11 je spodně kvašené pivo Plzeňského typu uvařené tradiční technologií ze tří druhů sladu, chmelené odrůdami Magnum a Žatecký poloraný červeňák. Vyznačuje se zlatavou barvou, čistou vůní, jemnou hořkostí a plnou chutí. Pivo je nefiltrované a nepasterované. OBJ. ALK. 4,7 % EPM 11,50 % BARVA 12 EBC HOŘKOST 25 IBU
CZK 68.00
Clock Hektor
4,2% Světlé výčepní Rmutování: dekokční, 1 rmut Chmel: Saaz (Žatecký poloranný červeňák) Legislativní typ: spodně kvašené světlé výčepní pivo, nefiltrované, nepasterizované Složení: voda, ječné slady, upravený chmel
CZK 86.00
Radegast 10 0.5l
CZK 49.00
Pilsner Urquell 0,5l
CZK 69.00
Radegast 12 0,5l
CZK 59.00
Budvar 12, světlý ležák 0,5l
CZK 59.00
Birell světlý nealko 0,5l
CZK 49.00