Bistro Lovely day

Burger s krůtimi stripsy

naložené v podmáslí, obalené v Náchod v maslove sezamová bulce(slanina,chedar,uzené bbq,salát coleslaw,biondo,domácí Cibulové kroužky,) s hranolky mi a tatarkou

Mangove kari

s řízenou na kokosovém mléku s rýží spam e čerstvým koriandrem,černým sezamem ,prázdnými sekanými arašídy a smazenou cibulkou

kremove penne s lososem

sypané rukolou,parmazán a kaviárem

Brokolice

v bylinkove těstíčku s pečeným batáty navtymiany a avokadovou zakysanou smetanou

Anglická snídaně

se sázenými vejci (2ks), grilovanou slaninkou, mini klobáskami, grilovanými cherry rajčaty a žampiony s fazolkami v rajčatové omáčce a domácím rozpečeným chlebem a máslem, A. 1,3,7

Rozpečený snídaňový muffin

s máslem, plněný sázeným vejcem, grilovanou slaninkou, cheddarem, sekaným ledovým salátem, rajčetem, avokádem a bylinkovým dresinkem, A. 1,3,7

Vaječná omeleta s houbami

vaječná omeleta s houbami,cherry rajčátky,červenou cibulkou parmazánem a rucolou s domácím rozpečeným chlebem na másle, A. 1,3,7

Rozpečený domácí bagel

se šunkou od kosti a vejcem benedict s holandskou omáčkou (2ks vajec), A. 3,1

Vaječná omeleta s cibulkou

se sýrem a rukolou s opečeným domácím chlebem na másle (3ks vajec), A. 3,1

Naše ovesná kaše

+ sezónní ovoce s banánem, javorovým sirupem a mátou, A. 1,7

Míchaná vajíčka na cibulce s pažitkou

polníčkovým salátem a domácím, chlebem (3ks vajec), A. 3,1

Sázené vejce s grilovanou slaninou, domácím chlebem a avokádem

3ks vajec, A. 3,1

Domácí zapečená granola se sezónním ovocem

bílým jogurtem a medem, A. 1,7,6

Acai sorbet, banán, jablečný fresh, chia semínka

strouhaný kokos, čerstvé ovoce, granola, A. 8,6

Veganský banana bread s čokoládou

podávaný s arašídovým máslem a kokosovým jogurtem, A. 5

Veganský domácí rozpečený chléb s tofu pomazánkou

s červenou řepou, čerstvým avokádem, chia semínky, borůvkami, mandlovými lupínky a výhonky, A. 1,8

Domácí rozpečený chléb s avokádovou pomazánkou

se ztraceným vejcem, granátovým jablkem, borůvkami a polníčkem, A. 1,3 (fotografie je pouze ilustrační)

Banánové lívanečky na kokosovém oleji se slaným karamelem a sezónním ovocem

A. 1,3,7 (fotografie je pouze ilustrační)

Bezlepkové banánové lívanečky na kokosovém oleji se slaným karamelem a sezónním ovocem

1.Hovězí double cheeseburger v máslové sezamové bulcezené BBQ, medová slanina, gouda a cheddar

hovězí maso, uzené BBQ, medová slanina, gouda a cheddar, sázené vejce, rajče, zkaramelizovaná cibulka, avokádová salsa (guacamole) salát biondo s bramborovými chipsy a domácí tatarkou (možná bezlepkové bulky) Beef double cheeseburger in a buttery sesame bun (beef, smoked BBQ, honey bacon, gouda and cheddar, fried egg, tomato, caramelized onion, avocado salsa (guacamole) biondo salad with potato chips and homemade tartare

2.Brokolicovo-cheddarové koule obalené v panko strouhance s batátovými hranolkami

Brokolicovo-cheddarové koule obalené v panko strouhance s batátovými hranolkami, bylinkovým dipem a polničkovým salátkem s cherry rajčátky a krémovým balsamikem Broccoli-cheddar balls wrapped in panko breadcrumbs with sweet potato chips, herb dip and buckwheat salad with cherry tomatoes and creamy balsamic

3.Pečený batát plněný hovězí směsí, gratinovaný mozzarellou s pošírovaným vejcem

Pečený batát plněný hovězí směsí, gratinovaný mozzarellou s pošírovaným vejcem, přelitý créme fraiche s granátovým jablkem, čerstvým avokádem a jarní cibulkou Roast sweet potato stuffed with beef mixture, au gratin with mozzarella and poached egg, topped with créme fraiche and pomegranate, fresh avocado and spring onionJuicy chicken breast in a yogurt marinade, baked in a pistachio crust, served with spinach hummus, and roasted sweet potatoes and purple potatoes with thyme and clarified butter.

4.Zeleninová mísa s cizrnovými placičkami s lilkem na kokosovém oleji

Zeleninová mísa s cizrnovými placičkami s lilkem na kokosovém oleji, domácím špenátovým hummusem, pečenou dýní na rozmarýnu, avokádem, sekaným římským salátem a červeným zelím, smaženou cibulkou, baby kukuřičkami, karotkami na přepuštěném másle, sójovými boby a wakame řasou, listy červené řepy, sázeným vejcem, medovými arašídy s pepřem, balkánským sýrem a jogurtovou zálivkou s petrželkou Vegetable bowl with chickpea patties with eggplant in coconut oil, homemade spinach hummus, roasted pumpkin in rosemary, avocado, chopped romaine lettuce and red cabbage, fried onions, baby corn, carrots in clarified butter, soybeans and wakame seaweed, beetroot leaves, fried egg, honey peanuts with pepper, Balkan cheese and yogurt dressing with parsley

5. Sandwich - Pastrami- ( rozpečený domácí chléb,pastrami, cheddarová omáčka)

5. Sandwich - Pastrami- ( rozpečený domácí chléb,pastrami, cheddarová omáčka, nakládáná okurka,zkaramelizovaná cibulka,hořčičný dresink s batátovými chipsy a avokádovou zakysanou smetanou. Pastrami Sandwich - (toasted homemade bread, pastrami, cheddar sauce, pickled gherkin, caramelized onion, mustard dressing) with sweet potato chips and avocado sour cream

6.Špenátové lívanečky na kokosovém oleji prokládané grilovaným halloumi sýrem

Špenátové lívanečky na kokosovém oleji prokládané grilovaným halloumi sýrem, výhonky hrášku a listy červené řepy s pošírovaným vejcem, pečenými cherry rajčátky, přelité holandskou omáčkou s praženými mandlovými lupínky Spinach pancakes in coconut oil lined with grilled halloumi cheese, pea sprouts and beet leaves with poached egg, roasted cherry tomatoes, topped with hollandaise sauce and roasted almond chips

7. Grilované krůtí medailonky v sezamové krustě s hráškovým pyré

Grilované krůtí medailonky v sezamové krustě s hráškovým pyré, pečenou dýní a cherry rajčátky, fialovým lionským bramborem a petrželkou na přepuštěném másle s vinnou dijónskou omáčkou Grilled turkey medallions in sesame crust with pea puree, roasted pumpkin and cherry tomatoes, purple lion potatoes and parsley on renneted butter with wine Dijon sauce

8. Krémové avokádovo-parmazánové rizoto na bílém víně s máslovým hráškem

Krémové avokádovo-parmazánové rizoto na bílém víně s máslovým hráškem a měkkým kozím sýrem, granátovým jablkem, baby špenátem a praženým sezamem Creamy avocado-parmesan risotto in white wine with butter peas and soft goat cheese, pomegranate, baby spinach and roasted sesame

9. Zapečená špenátová tortilla s trhaným vepřovým masem v hoisin marinádě

Zapečená špenátová tortilla s trhaným vepřovým masem v hoisin marinádě, mangovo-jablečné chutney, grilovaná parmská šunka, cheddar, baby špenát s bramborovými hranolkami a zakysanou smetanou, zázvorovým dresinkem a granátové jablko Baked spinach tortilla with pulled pork in hoisin marinade, mango-apple chutney, grilled Parma ham, cheddar, baby spinach with potato chips and sour cream, ginger dressing and pomegranateHomemade falafel balls in toasted pita bread with Little Gem lettuce, avocado, grilled halloumi cheese with herb crème fraîche, cucumber raita, and carrot fries with coarse salt.

10. Pečené halloumi souvlaki marinované v bylinkách, v rozpečeném pita chlebu

Pečené halloumi souvlaki marinované v bylinkách, v rozpečeném pita chlebu s okurkovo-cuketovými tzatziki, malým římským salátkem a cherry rajčátky s karotkovými hranolkami s hrubozrnnou solí Baked halloumi souvlaki marinated in herbs, in toasted pita bread with cucumber-zucchini tzatziki, small romaine lettuce and cherry tomatoes with carrot fries with coarse salt

Mini burgery

Vyberte si ze 7 druhů burgerů a namáchejte si tři lahodné-kečup zdarma

Mango meruňka

Kiwi annas

Malinová limonáda

Rakytník

Zázvorová limonáda

Okurková

Citronová

Cider

Cola

Bramborové potato

Batátové hranolky.

domací tatarka.

BBQ.

chedar salsa.

česneková.

chipotle.