Silq

Hovězí tartar (Japonsko)

lanýžová majonéza, kapary, nakládané shiitake, hokkaido chléb

Salát z grilované kapusty (Libanon)

červená čekanka, pražené lískové ořechy, pomeranč

Kkahdugi (Korea)

kimchi z ředkve Daikon a zelené cibulky

Atchara (Filipíny)

nakládaná zelená papája

Gyoza (Čína)

opečené knedlíčky plněné kachním masem, hoisin omáčkou s koriandrem a chilli 5ks

Short Rib Bao (čína)

plněné zauzeným trhaným hovězím žebrem s vínem Shaoxing, javorovým sirupem a čerstvou zeleninou 2ks

Kachní jarní závitky (Thajsko) 2ks

Laksa Lemak (Malajsie)

kokosová polévka s krevetami, tofu, limetovými listy, galangalem a rýžovými nudlemi (velká porce)

Lanzhou Style Beef noodle soup (čína)

trhané hovězí žebro, směs koření, nudle, chilli olej a bylinky (velká porce)

Miso butter Salmon, grilovaný losos marinovaný v yuzu miso, saké a sojové omáčce

rýže

Pad Thai s tofu (Thajsko)

tofu, tamarind, arašídy, chilli

Pad Thai s kuřetem (Thajsko)

s grilovaným kuřetem na dřevěném uhlí, tofu, tamarindem, arašídy a chilli

Pad Thai s krevetami (Thajsko)

s thajskými krevetami, tamarindem, tofu, arašídy a chilli

Smažené korejské kuře (Korea)

s křupavým asijským salátem, rýže

Kuřecí Kung Pao (Čína)

s jarní cibulkou, zázvorem, sečuánským pepřem a praženými mandlemi, rýže

YU Xiang lilek po sečuánsku (Čína)

česnek, zázvor, rýže

Shawarma Bowl (Libanon))

grilované kuřecí, hummus, harisa, čerstvá zelenina, libanonské kyselé okurky, arabský chléb a domácí kořeněné brambory

Grilovaná pražma (Turecko)

Ezme dip, bílý jogurt, pita

Špízy z kuřecího stehna (Thajsko)

kokosová smetana, zázvor, omáčka z červeného kari a arašídů, rýže

Kari Ayam (Malajsie))

kuřecí kari s bramborami, směsí koření, kokosovým mlékem a domácím chlebem Roti Canai

Teriyaki hovězí svíčková (Japonsko)

topinambur, grilovaný pakchoi, česnek, teriyaki omáčka

Katmer (Turecko)

křupavé fillo těsto s pistáciemi a kajmakem

Jasmine green tea (bez cukru) 0,33 l

jasmínový zelený čaj, voda

Matcha latte 0,33 l

japonský zelený čaj matcha, mléko, smetana, cukr

Royal thai tea 0,33 l

thajský čaj, mléko, smetana, cukr

Royal milk earl grey 0,33 l

černý čaj Earl Grey, mléko, smetana, cukr

RED CURRY PASTE

domácí červená curry pasta na přípravu thajského curry s kokosovým mlékem, 4 - 5 porcí jídla, recept součástí balení

GREEN CURRY PASTE

domácí zelená curry pasta na přípravu thajského curry s kokosovým mlékem, 4 - 5 porcí jídla, recept součástí balení

MASSAMAN CURRY PASTE

domácí massaman curry pasta na přípravu thajského curry s kokosovým mlékem, 4 - 5 porcí jídla, recept součástí balení