Vivant Hall

Ubrousky navíc

Šašlik menu - kuřecí

kousky masa grilované na uhlí s přílohou dle výběru + salát a omáčka 350g

Babylon menu - hovězí

mleté maso grilované na uhlí s přílohou dle výběru + salát a omáčka 350g

Holandský řízek s přílohou

mletý kuřecí řízek se sýrem a přílohou dle výběru + salát a omáčka 350g

Sekaný kuřecí řízek s přílohou

kuřecí prsa, majonéza, vejce, cibule, kopr, česnek +salát a omáčka 350g

Kuřecí řízek

kuřecí řízek s přílohou dle výběru + salát a omáčka 350g

Šašlik menu - vepřové

kousky masa grilované na uhlí s přílohou dle výběru + salát a omáčka 350g

Babylon menu - kuřecí

mleté maso grilované na uhlí s přílohou dle výběru + salát a omáčka 350g

Kuřecí játra

kuřecí játra, mléko, smažená cibule, smetana, brandy 300g

Kotlet kyjev

kuřecí filátko plněné máslem, přílohou dle výběru a plátkem citronu + salát a omáčka 350g

Masové karbanátky

domácí smažené karbanátky z mletého masa a přílohou dle výběru + salát a omáčka 350g

Smažený sýr gouda

smažený sýr gouda s přílohou dle výběru + salát a omáčka 350g

Vepřový řízek

vepřový řízek s přílohou dle výběru + salát a omáčka 350g

Grilovaný losos

Grilovaný losos - grilováné na uhlí. Hmotnost: +-150 g. + příloha na výběr 150g + salát + omáčka

Kuřecí křídla

grilovaná křidla na uhlí s lavašem + omáčka 250g

Kuřecí stehna

grilovaná stehna na uhlí s lavašem + omáčka 250g

Kuřecí prsíčka

grilovaná prsíčka na uhlí s lavašem + omáčka 250g

Vepřový bok s kostí

grilovaný vepřový bok na uhlí s lavašem + omáčka

Vepřová krkovice

grilovaná vepřová krkovice na uhlí s lavašem + omáčka

Telecí šašlik

grilované telecí na uhlí s lavašem + omáčka

Pečené vepřové koleno

pečené vepřové koleno s bulkou + omáčka

Grilovaná žebra

grilovaná žebra na uhlí s lavašem + omáčka

Grilované baby kuřátko

grilované baby kuřátko na uhlí s lavašem + omáčka 500g

Šašlík vepřová krkovice s kostí 250g

Grilované maso na uhlí + lavaš (chlebová placka) + omáčka(50g)

Kuřecí babylon

2x babylon z čerstvě mletého masa s lavašem + omáčka

Hovězí babylon

2x babylon z čerstvě mletého masa s lavašem + omáčka

Plněný babylon kuřecí

babylon z čerstvě mletého masa a plněný sýrem a rajčaty s lavašem + omáčka

Plněný babylon hovězí

babylon z čerstvě mletého masa a plněný sýrem a rajčaty s lavašem + omáčka

Kuřecí 1/2 babylon

1x babylon z čerstvě mletého masa s lavašem + omáčka

Hovězí 1/2 babylon

1x babylon z čerstvě mletého masa s lavašem + omáčka

Mega set

babylon hovězí, babylon kuřecí, kuřecí prsíčka, vepřová krkovice, vepřový bok s kostí, telecí maso, žampiony na uhlí, brambory na uhlí, lavaš, omáčka

Pork set

vepřová krkovice, vepřová krkovice s kostí, vepřový bok s kostí, brambory na uhlí, lavaš, omáčka

Chicken set

babylon kuřecí, kuřecí prsíčka, kuřecí stehna, kuřecí křídla, lavaš, omáčka

Chicken and pork set

kuřecí prsíčka, kuřecí stehna, kuřecí křídla, brambory na uhlí, vepřová krkovice, vepřový bok s kostí, lavaš, omáčka

Mega chicken set

babylon kuřecí, kuřecí prsíčka, kuřecí stehna, kuřecí křídla, baby kuřátko, lavaš, omáčka

Family set

babylon hovězí, babylon kuřecí, kuřecí prsíčka, vepřová krkovice, telecí maso, brambory na uhlí, lavaš, omáčka

Brambory na uhlí

grilované brambory na uhlí

Šašlik ze žampionů

grilované žampiony na uhlí

Zeleninový šašlik

grilovaná zelenina na uhlí

Wrap babylon

grilované čerstvé mleté maso - kuřecí, salát, cibule, dresink

Wrap s kuřecím masem

grilované čerstvé maso - kuřecí, grilovaná slanina, grilovaná cibulka, okurka, salát, dresink

Wiking babylon

grilované čerstvé mleté maso - kuřecí, grilovaná slanina, grilovaná cibulka, okurka, salát, dresink

Wrap s vepřovým masem

grilované čerstvé maso - vepřové, grilovaná slanina, grilovaná cibulka, okurka, salát, dresink

Cheese babylon

grilované čerstvé maso - kuřecí, 4 druhy sýra

Lodička

těstová lodička se sýrem a vejci

Chačapuri s masem a sýrem

hovězí maso + 4 druhy sýra

Chačapuri se sýrem

4 druhy sýra

Chačapuri se špenátem a sýrem

špenát + 4 druhy sýra

Chačapuri s bramborem a sýrem

Bramborem + sýr.

Lahmadžo hovězí

mleté hovězí maso 30cm

Lahmadžo se sýrem

4 druhy sýra 30cm

Lahmadžo hovězí s chilli

mleté hovězí maso + chilli 30cm

Lahmadžo kuřecí + sýr

kuřecí maso + 4 druhy sýra 30cm

Lahmadžo uzená krkovice + sýr

uzená krkovice + 4 druhy sýra 30cm

Boršč + domácí pečivo

vepřové maso, mrkev, brambory, cibule, řepa červená, zelí, paprika, kopr, petržel, sůl, koření

Polévka s masovými kuličkami a rýží + domácí pečivo

kuřecí maso, rýže, mrkev, cibule, petržel, vejce, sůl, koření

Houbová polévka s kuřecím masem + domácí pečivo

kuřecí maso, houby nakrájené na plátky, smetana, mouka, cibule, kopr

Krémová hrachová polévka + krutony

hrách žlutý, cibule, česnek, koření

Syrova polevka + krutony

Smetana ,kureci vyvar, brambory, kukurice, mrkev, koreni, sul

Dýňová krémová polévka + domácí pečivo

dýňě, mozzarela, smetana, cibule, cesnek, brambory, mrkev

Salát s tuňákem a vejci

Salat s avokado a uzeny losos 250 gr

Avokado, uzeny losos, vejce, cerstva rajcata , okurka, ledovy salat, dresink, sul,pepr

Řecký salát 1

rajčata, okurky, papriky, bílý sýr, červená cibule, olivy

Řecký salát 2

rajčata, okurky, papriky, bílý sýr, červená cibule, olivy

Míchaný salát 1

ledový salát, rajčata, okurky, papriky, cibule, bylinky, olivový olej

Míchaný salát 2

ledový salát, rajčata, okurky, papriky, cibule, bylinky, olivový olej

Salát Olivier

brambory, vejce, mrkev, salám, kyselé okurky, hrášek, majonéza

Salát grill 1

pečený lilek, paprika, rajčata, cibule, česnek, petržel, slunečnicový olej

Salát grill 2

pečený lilek, paprika, rajčata, cibule, česnek, petržel, slunečnicový olej

Caesar salát s kuřecím masem

římský salát, kuřecí prsa, parmazán, krutony, dresink

Caesar salát s krevetami

římský salát, krevety, parmazán, krutony, dresink

Salát tabule 1

bulgur, petržel, rajče, cibule, citron, olivový olej

Salát tabule 2

bulgur, petržel, rajče, cibule, citron, olivový olej

Krabí salát

krabí maso, kukuřice, jemná majonéza, bílé zelí, kopr

Sleď v kožichu 250g

Chuť sledě s cibulí se zajímavě doplňuje s mrkve, řepou a vejcem, vše je spojeno majonézou.

Salat Hnízdo 250 g

Vařený brambory, vejce, čerstvá okurka, kuřecí maso, červena cibule, majoněza, bramborově domácí čípsy , kopr, sul, pepř

Teplý salát

Ledový salat, rukola, grillovaně vepřově maso, rajčata, vlašskě ořechy, anglický salám, med, hořčice, sojová omačka, sul, pepř

Viněgret-bramborový salát 250g

je směsí uvařených fazolí, brambor, červené řepy, slané okurky, mrkve, cibule, olej.

Viněgret-bramborový salát 125g

je směsí uvařených fazolí, brambor, červené řepy, slané okurky, mrkve, cibule, olej.

Penne s pestem

penne, bazalková omáčka, parmezán, česnek

Penne s krevetami

penne, krevety, bazalková omáčka, parmezán, rajčata

Bolognese

omáčka z rajčat a hovězího masa

Carbonara

smetanová omáčka se slaninou a žloutkem

Kuřecí špagety se špenátem

Kuřecí špagety s žampiony a pórkem

Špagety s rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Zelené fazolky s vejci

zelené fazolky, vejce, cibule, česnek

Falafel menu

smažené vegetariánské karbanátky (5ks), hommos (50g), zeleninová obloha, nakládaná zelenina

Garni lilek s mletým masem

lilek plněný mletým hovězím masem

Garni lilek vegi

lilek plněný paprikou, mrkví, cibulí, česnekem a bylinky

Palačinky s hovězím masem

Palačinky s kuřecím masem a houbami

Palačinky s tvarohem a rozinkami

Mexicana - plněná kuřecí tortilla

kuřecí prsíčka, sýr, žampiony, kukuřice, fazole, jalapeňos, rajče

Mexicana - plněná hovězí tortilla

mleté hovězí maso, sýr, žampiony, kukuřice, fazole, jalapeňos, rajče

Opékaná zelenina kuřecí

opékaná zelenina kuřecí + salát + omáčka

Opékaná zelenina s houbami

opékaná zelenina (brambory, paprika, cibule, bylinky) s houbami + salát + omáčka

Loci - pečeně

vepřová pečeně se sýrem, bramborová kaše, zeleninová obloha

Dolma

mleté hovězí maso s rýží, zabalené do vinných listů + česnekovo-jogurtová omáčka

Dolma vegi

rýže, čočka zabalené do vinných listů + česnekovo-jogurtová omáčka

Kuřecí maso po francouzsky s pohankou

houbová omáčka, pohanka, rajče, okurka, majonéza s cibulí, sýr eidam (na kari)

Vepřové maso po francouzsky s pohankou

houbová omáčka, pohanka, rajče, okurka, majonéza s cibulí, sýr eidam (na kari)

Mexicana - plněná tortilla vegi 250g

Žampiony, sýr, žampiony, kukuřice, fazole, jalapeňos, rajče

Opékaná zelenina vepřový 300g

Opékaná zelenina vepřový. +salát+omáčka

Chašlama

"Kotlíkové'' jídlo z jehněčích žebírek a zeleninou

Holubci 500g

Zeleně listy plněné mletým hovězím masem s rýží, cibule, bylinky + omačka

Bramboraky

Brambor, česnek, vejce, hladka mouka, pepř, sul, olej

Haloumi menu 300g

Sýr Haloumi (sýr z kozího a ovčího mléka) grilovaný - 3 ks. + tzatziky 50g + zeleninová obloha + míchaný salát + domácí pečivo

Chinkali

mleté hovězí maso s kořením v těstě

Chinkali frie

mleté hovězí maso s kořením v těstě

Vareniky s brambory

smažená cibulka, jogurtová omáčka

Pelmeni

s hovězím masem

Pelmeni frie

smažené pelmeni s náplní z mletého masa + jogurtová omáčka 20ks

Chinkali se sýrem

mozzarella, balkánský sýr, vejce, kopr

Chinkali veprove

Mleté veprove maso s kořením v těstě + česnekovo - jogurtová omáčka 50g

Sladké vareniky s třešněmi

máslo, jogurtová omáčka

Sladké vareniky s tvarohem a rozinkami

máslo, jogurtová omáčka

Domácí chléb

Lavaš

oblíbené arménské chlebové placky z mouky a vody

Domácí americké brambory

sůl, koření

Domácí hranolky

sůl

Šťouchané brambory s cibulkou

sůl, cibule, petržel

Bramborová kaše

máslo, sůl, smetana, mléko

Rýže

máslo, sůl

Pohanka

máslo, sůl

Tzatziky

řecký jogurt, okurky, česnek

Majonézová omáčka

majonéza, koření

Česnekovo-jogurtová omáčka

cibule, česnek, koriandr, koření

Rajčatová omáčka

rajčata, cibule, česnek, koriandr, koření

Tatarská omáčka

Okurková omáčka

Lilková ikra

tradiční kavkazsá omáčka ze směsi grilované zeleniny lilek, sladká paprika, mrkev, rostlinný olej, rajčatová pasta, cibule, cukr, sůl, bylinky

Omáčka chilli

paprika chilli, rajčata, cibule, česnek, koriandr

Napoleon

nadýchaný, křehký zákusek s lahodným krémem vyráběn podle staroarménské rodinné receptury bez použití konzervačních látek a syntetických barviv

Pachlava

tradiční zákusek z listového těsta, medu a vlašských oříšků

Mravenčí hnízdo +- 103g

Mouka,máslo,mléko,smetana,soda,vanilka,vejcee,med,kondenzovaané mléko

Ekler +- 85g

Vejce,mouka,máslo,cukr,mléko

Medovik

Medovník je dort typický velkým obsahem medu z perníkového těsta proloženého krémem

Ptichye Moloko

Ptichye Moloko obsahuje vrstvy piškotového dortu, lehkou, krémovou pěnovou náplň a dekadentní čokoládovou ganache navrchu.

Tvarohově lívance

Tvaroh, mouka, vejce, cukr, vanílkový cukr

Nakládaná zelenina

Variace zeleniny

Nakládaná zelenina

Variace zeleniny

Lilkově rolky 5ks

Ořiškova napln s česnekem