GLUECKE

Gedämpftes Fleischbrötchen mit Reismehl(Fen Zheng Rou Jia Mo) 2 Stücke

2 Stück Das gedämpfte Fleischbrötchen mit Reismehl ist eine köstliche Kombination aus zartem, gedämpftem Schweinefleisch, das in ein knuspriges Fladenbrot gefüllt wird.

Dampfknödel (Xiao Long Bao)

6 Stück Guantang Xiaolongbao, auch als gefüllte Teigtaschen mit Brühe bekannt, ist eine besondere Variante der traditionellen Xiaolongbao aus der chinesischen Küche. Diese Teigtaschen zeichnen sich dadurch aus, dass sie neben der Fleischfüllung auch eine reichhaltige, aromatische Brühe enthalten, die beim Dämpfen entsteht.

Yakitori-Spieße

3 Stück Hähnchenspieße mit Teriyaki-Soße

Mauertasche-Suppe

Diese Schweinefleisch- und Shiitake-Pilz-Dumpling-Suppe enthält zarte und schmackhafte Dumplings in einer leichten Hühnerknochenbrühe. In der Suppe sind Seetang und fein gehackte Frühlingszwiebeln, die einen frischen Meeresgeschmack und ein angenehmes Aroma hinzufügen. Der Seetang schwebt leicht in der Brühe, während die Frühlingszwiebeln auf der Oberfläche verstreut sind. Die Dumplings haben eine dünne Hülle und sind reich gefüllt, wobei das Aroma von Schweinefleisch und Shiitake-Pilzen perfekt harmoniert, was diese Suppe sowohl nährstoffreich als auch äußerst schmackhaft macht.

Gedämpfte Garnelen-Dumplings

4 Stück

Wantan-Suppe

Wantan mit Schweinefleischfüllung

Scharfe Tigerhaut-Hühnerfüße (Hu Pi Feng Zhao)

Scharfe Tigerhaut-Hühnerfüße ist ein traditionelles chinesisches Gericht, das hauptsächlich aus Hühnerfüßen besteht. Die Hühnerfüße werden zunächst blanchiert, dann frittiert, um eine knusprige "Tigerhaut"-Textur zu erhalten, und schließlich mit Gewürzen und Saucen geschmort, bis sie scharf und würzig sind.

Kalte Nudelsalat

Kalte Nudeln sind ein traditionelles chinesisches Gericht, das besonders an heißen Tagen gerne gegessen wird. Dieses Gericht besteht aus gekochten und dann abgekühlten Nudeln, die oft mit einer erfrischenden Soße aus Sojasoße, Essig, Sesampaste oder Erdnussbutter und manchmal mit Knoblauch, Ingwer und Sesamöl vermischt werden. Dazu kommen häufig frische Zutaten wie Gurkenstreifen, Karotten, Frühlingszwiebeln und manchmal Fleisch oder Tofu. Die kalten Nudeln bieten eine köstliche Mischung aus verschiedenen Aromen und Texturen, was sie zu einer beliebten Wahl für eine leichte und erfrischende Mahlzeit macht.

Shanghai Frühlingszwiebelöl Nudeln mit Spiegelei

Die Soße besteht aus Fruehlingszwiebel - Öl und Sojasoße

Schweinefleischbällchen und grünem Szechuanpfeffer

Das Gericht "Reis- oder Kartoffelnudeln mit Schweinefleischbällchen und grünem Szechuanpfeffer" ist eine einzigartige chinesische Delikatesse, die zarte Schweinefleischbällchen, würzigen grünen Szechuanpfeffer und glatte Reis- oder Kartoffelnudeln kombiniert und einen reichhaltigen, scharf-würzigen Geschmack bietet.

Nanchang Banfen

Nanchang Banfen ist ein traditionelles Gericht aus Nanchang, der Hauptstadt der chinesischen Provinz Jiangxi. Es besteht hauptsächlich aus Reisnudeln, die mit verschiedenen Gewürzen wie Chilisoße, Sojasoße, Essig, Knoblauchpaste und zerkleinerten Erdnüssen gemischt werden. Das Gericht zeichnet sich durch seinen frischen Geschmack und die scharfe, würzige Note aus und ist sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen sehr beliebt.

Sauerkraut-Hackfleisch-Reisnudeln (Suan Cai Rou Mo Mi Xian)

Sauerkraut-Hackfleisch-Reisnudeln ist ein traditionelles Reisnudelgericht aus China, das hauptsächlich aus folgenden Zutaten besteht: Reisnudeln, eingelegtem Sauerkraut, Hackfleisch und weiteren Gewürzen. Das Sauerkraut, das durch Fermentation säuerlich schmeckt, wird häufig verwendet, um den Geschmack des Gerichts zu bereichern. Das Schweinehackfleisch wird angebraten und zusammen mit dem Sauerkraut und den Reisnudeln sowie einer Brühe serviert, was dem Gericht einen frischen und würzigen Geschmack verleiht. Es ist ein sehr beliebtes Gericht, das als Hauptmahlzeit serviert wird, und ist für seinen appetitanregenden säuerlich-scharfen Geschmack bekannt.

Glasnudeln mit Venusmuscheln (Hua Jia Fen)

Hua Jia Fen ist ein traditionelles chinesisches Nudelgericht, das hauptsächlich aus Glasnudeln und Venusmuscheln besteht. Die Venusmuscheln werden in einer herzhaften Brühe gekocht, die mit Knoblauchpaste, Sojasauce, Chili und verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt wird. Häufig wird das Gericht mit weiteren Zutaten wie Enoki-Pilzen (Flammulina velutipes), Koriander und Frühlingszwiebeln serviert, um ihm zusätzlichen Geschmack und Textur zu verleihen.

Scharfe Rindfleisch Nudeln (xiang la niu rou mian)

Das scharfe Rindfleisch-Reisnudelgericht ist ein beliebtes chinesisches Gericht, das hauptsächlich aus Reisnudeln, zarten Rindfleischstücken und einer Vielzahl von Gewürzen besteht. Dieses Gericht ist für seinen würzigen und scharfen Geschmack bekannt und enthält Zutaten wie Chili, Sichuan-Pfeffer, Knoblauch und Ingwer, die dem Gericht eine intensive und aromatische Note verleihen.”

Dumpling ( Zheng Jiao) mit verschiedenen Füllungen

gedämpfte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen

Lo Mi Gai

gedämpftes Hünnerfleisch mit Klebreis im Lotusblatt

Douch Rippchen

Rippchen nach kantonesischer Art mit Reis

Rindfleisch und Sehnen in Currysoße mit Reis

zartes Rindfleisch und Sehnen, langsam in einer aromatischen Currysoße gekocht, die reich an Gewürzen und Geschmack ist

Zhuhou Rindsehne mit Reis

zartes Rindfleisch und Sehnen, langsam gekocht in einer reichhaltigen Abalonen- und Zhu-Hou-Soße, die voller Geschmack und Aroma ist.

Gedämpftes Huhn mit kantonesischer Wurst

Zartes Hühnerfleisch, gedämpft mit aromatischen kantonesischen Würsten und Gewürzen, um einen authentischen Geschmack aus Hongkong zu bieten.

Gedämpftes Schweinerippchen mit Taro (Xiang Yu Pai Gu)

Das Gericht 'Gedämpftes Schweinerippchen mit Taro' besteht aus zartem Schweinerippchen und aromatischem Taro, die zusammen gedämpft werden, um einen reichhaltigen und geschmackvollen Geschmack zu erzeugen.

Geschmortes Schweinebauch mit eingelegtem Gemüse (MeiCaiKouRou)

Zarter Schweinebauch, langsam geschmort mit würzigem eingelegtem Gemüse (Mei Cai), für einen reichhaltigen und herzhaften Geschmack.

Scharfes Sehnen-Rindfleisch ( Xiang La Niu Jin Rou) mit Reis

Scharfes Sehnen-Rindfleisch ist ein köstliches Gericht, das aus zartem Rindfleisch mit Sehnen besteht, das mit Chili und Gewürzen zubereitet wird. Das Sehnen-Rindfleisch wird lange geschmort, bis es sehr weich ist und den vollen scharfen Geschmack aufnimmt. Das Gericht hat eine leuchtend rote Farbe und bietet einen pikanten, würzigen Geschmack. Es kombiniert die zähe Textur des Rindfleischs mit der Schärfe der Chilis und sorgt für einen echten Gaumenschmaus."

Qiaojiao-Rindfleisch

Qiaojiao-Rindfleisch ist ein traditionelles lokales Gericht aus der Stadt Leshan in der Provinz Sichuan, China. Die Hauptzutat ist Rindfleisch. Dieses Gericht zeichnet sich durch zartes Rindfleisch und eine schmackhafte Brühe aus und hat einen ausgeprägten regionalen Charakter.

Schweinefüße mit Erdnüssen und rotem fermentiertem Tofu (Nan Ru Hua Sheng Zhu Ti

Schweinefüße mit Erdnüssen und rotem fermentiertem Tofu ist ein traditionelles chinesisches Gericht, bei dem Schweinefüße in einer Sauce aus rotem fermentiertem Tofu und Erdnüssen geschmort werden. Die Sauce verleiht dem Gericht einen einzigartigen und reichen Geschmack, während die Erdnüsse für eine knackige Textur sorgen.

Zhuhou Rinderinnereien mit Reis

Zartes Rinderzunge -magen und -sehnen, langsam gekocht in einer reichhaltigen Abalonen- und Zhu-Hou-Sauce, die voller Geschmack und Aroma ist.

Schweinebauch-Kimchi-Tofu-Suppe

Schweinebauch-Kimchi-Tofu-Suppe ist eine traditionelle koreanische Suppe, die Schweinebauch, Kimchi und Tofu als Hauptzutaten verwendet. Diese Suppe ist bekannt für ihren würzigen und herzhaften Geschmack und ist ein beliebtes Gericht in der koreanischen Küche.

Kimchi-Pfannkuchen

Pfannkuchen sind außen knusprig und innen weich, und sie haben einen würzigen und leicht sauren Geschmack durch das fermentierte Kimchi.

Scharf gebratener Fischkuchen mit Reiskuchen

scharf gebratener Fischkuchen mit Reiskuchen ist ein beliebtes koreanisches Gericht, das aus scharfen, in einer würzigen Sauce gebratenen Fischkuchen und Reiskuchen besteht. Dieses Gericht, auch bekannt als Tteokbokki, ist bekannt für seine scharfe und süße Geschmacksnote und wird oft als Streetfood in Korea genossen.

Zitrone Tee

Maracuja Tee

Erdbeere Tee

kalt

QQ Maracuja Tee

Granatapfel Tee

Pfirsich Oolong Tee

Blutorange Tee

Pink Grapefuit Tee

Schnee Erdbeere

Schnee Ananas

Schnee Mango

Schnee Oolong

Schnee Jasmin

Sojamilch- Oolong-Tee

Der Sojamilch-Oolong-Tee wird aus Oolong-Tee und Sojamilch zubereitet, und anschließend wird Mascarpone und Sojabohnenpulver darauf gegeben."

Schnee Cocoswasser-Matcha

mit Jelly

Twilight

Galaxy

Pretty Woman

Cha Pai

Hochwertiger Tee perfekt kombiniert mit natürlichem Fruchtsaft für ein erfrischendes und innovatives Teeerlebnis.

Ice Tea

Brot Brauner Zucker

Tokyo Bread - Maple

Tokyo Bread - Hokkaido Cream

Tokyo Bread - Chocolate

Orion Bakery Hokkaido Cream Brötchen

Orion Bakery Cream Brötchen

Orion Bakery Käse Brötchen, Camembert Cheese 90 g

Orion Bakery Schokoladen Brötchen, Chocolate 90 g

Orion Bakery Kürbis Brötchen, Kuri Kabocha 90 g

Orion Bakery Ahornsirup Brötchen, Maple Caramel 90 g

ZHEN Kostbares Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, 330 ml

Mala Entenflügel

verpackte und tiefgefrorene scharfe Entenflügel

Bärlauch Tasche

3 Stück JiuCaiHeZi

Klebriger Mais

zarte und klebrige Maiskolben, perfekt gedämpft für einen süßen und geschmackvollen Genuss

Taiwanesische gegrillte Wurst

Aromatische und saftige Würstchen, nach traditioneller taiwanesischer Art gegrillt. Jede Portion enthält zwei Würstchen: eine normale und eine mit Käse gefüllte.

gebratene chinesische Maultasche

mit schweinefleisch und verschiedenete gemüse

Bapao Schweinefleisch

ein Bapao ist ein „brötchenähnlicher“ Knödel mit Füllung

Bao Zi (2 Stück)( Yu Mi Mian Suan Cai Bao)

Maismehl-Sauerkraut-Schweinefleisch-Dampfbrötchen sind eine traditionelle chinesische Delikatesse. Diese Dampfbrötchen werden aus Maismehlteig hergestellt und mit einer herzhaften Füllung aus Sauerkraut und Schweinefleisch gefüllt. Die Kombination aus dem süßen Maismehl und der würzigen Füllung ergibt einen einzigartigen Geschmack. Die Brötchen werden gedämpft, bis sie weich und flauschig sind.

Bao Zi (2 Stück, vegetarisch)

mit Tofu und Glasnudeln gefüllte Dampfnudeln

Schichttorte mit fermentiertem Reis und Osmanthus

Schichttorte mit fermentiertem Reis und Osmanthus ist eine raffinierte und delikate Kombination aus traditionellen chinesischen Aromen und modernen Backtechniken. Diese Torte besteht aus zahlreichen dünnen Schichten von Crêpes, die abwechselnd mit einer cremigen Füllung aus fermentiertem Reis (Jiuniang) bestrichen sind. Der fermentierte Reis verleiht der Torte eine leicht süß-säuerliche Note und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Special Kuchen Box

Coco Mix Xian YuXian

Japanischer Käsekuchen

Egg Tart (3St)

Rote Zucker-Gelatine (Rote Zucker-Eis)

Rote Zucker-Gelatine ist ein erfrischendes, süßes Sommerdessert aus Sichuan, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für heiße Tage passt.

JIu Niang Tang Yuan

süße Reisbällchen in fermentiertem Reiswein mit Osmanthusblüten

Coco Latte 0,5 l

kalt mit Milchsorte deiner Wahl

Ovomaltine Latte 0,5 l

mit Milchsorte deiner Wahl

Hafer Latte 0,5 l

kalt mit Milchsorte deiner Wahl

Yuzu Tea 0,5 l

Ovomaltine Kakao Tea 0,5 l

Kaffee Milchtee

mit Milchsorte und einer Größe deiner Wahl

Bitter Lemon Espresso (350 ml)

QQ Milch

mit Tapioca

Sizilien

kalt mit Jelly

New York Go

kalt

Frozen Hawaii

kalt

Taro Milch

Miss Coco

Schwarzer Milchtee

Jasmin Milchtee

Kaffee Milchtee

Oolong Milchtee

Matcha Milchtee mit TP

Ovomaltine Milchtee

Jiuniang-Guihua-Bing Nai

Jiuniang-Guihua- Bing Nai ist ein beliebtes Dessert, das aus fermentiertem Klebreis (Jiuniang), Osmanthusblüten, Eis ,Milch und Jasmintee besteht. Es hat einen erfrischenden, süßen Geschmack."

Jiuniang-Rosen-Bing Nai

Jiuniang-Rosen-Bing Nai ist ein beliebtes Dessert, das aus fermentiertem Klebreis (Jiuniang), Rosenblüten, Eis, Milch und Schwarztee besteht. Es hat einen erfrischenden, süßen Geschmack.