Anarkali

Samosas

2 Stück mit knusprigen Teigtaschen mit frischer Gemüsefüllung und Zitrone verfeinert

Vegane Daal Shorba

herzhaft-gewürzte, rote Linsensuppe mit gebratenem Ingwer, Kümmel, Chili, Knoblauch und frischem Koriander

Vegane Sabzi Shorba

leicht-gewürzte Gemüsesuppe

Vegane Garam Shorba

indische sauer-scharf Suppe mit frischem Gemüse

Vegan Lahori Daal

verschiedene Linsensorten mit Zwiebeln, Kartoffeln, Ingwer und Tomaten

Vegan Aloo Saag

junger, deftig-gewürzter Blattspinat mit Kartoffeln und frischem Ingwer

Vegan Malay Kofta

frittierte Gemüsebällchen in mild-herzhafter Kokos-Curry-Cremesoße

Aloo Ghobi

mittelscharf frischer Blumenkohl mit Kartoffeln in pikanter Curry-Soße nach pakistanischer Art

Vegan Sabzi Korma

mild gebratenes, frisches Gemüse mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen in einer aromatischen Kokos-Curry-Cremesoße

Vegan Sabzi Jhalfrezi

scharf gebratener Blumenkohl mit Ingwer, Knoblauch und Paprika in scharf-gewürzter Soße, garniert mit frischem Koriander

Vegan Sabzi Palau

gebratener Basmati-Reis mit herzhaft-knackigem Gemüse, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen, Tamarindensoße und Joghurt-Minzsoße

Vegan Tikka- Navabi

frischer Blumenkohl, Paprika und Brokkoli verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer

Vegan Sabzi Vindaloo

mittelscharf verschiedenes, frisches Gemüse in Curry-Kokosmilch gewürzt nach südindischer Art

Vegan Tinda Masala

mittelscharf typisches, pakistanisches Gemüse gekocht mit Zwiebeln, grüner Paprika und frischem Ingwer in Currysoße

Vegan Champignon Masala

leicht scharf frische Champignons mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Koriander und weiteren, verschiedenen Kräutern

Vegan Aloo Vindaloo

leicht scharf frische Kartoffeln mit Soße nach südindischer Art, verfeinert mit Kokosraspeln und garniert mit frischem Koriander

Vegan Mango Kofta

frittierte Gemüsebällchen in süßlich-herzhafter Mango-Curry-Cremesoße mit Cashewnüssen und Rosinen

Vegan Bengen Aloo

mittelscharf frische Auberginen gebraten mit Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Ingwer in einer pikanten Curry-Kokos-Soße, garniert mit frischem Koriander

Vegan Daal Palak

junger, deftig-gewürzter Blattspinat mit verschiedenen Linsen, verfeinert mit frischem Ingwer und Koriander

Vegan Sabzi Tarka

scharf mit frischem Blumenkohl, Paprika, Champignons, Brokkoli und Tomaten, verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer

Vegan Channa Masala

leicht scharf Kichererbsen mit Zwiebeln, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Tomaten in speziellen Gewürzen

Vegan Bindi Masala

leicht scharf gebratene, pakistanische Okraschoten mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

Palak Paneer

junger, deftig gewürzter Blattspinat mit frischem hausgemachten Rahmkäse

Vegetarisches Vindaloo

verschiedenes, frisches Gemüse in Kokosmilch nach südindischer Art gewürzt mit Paprika, Blumenkohl, Champignons, Zucchini, Auberginen, Tomaten und frischem Koriander

Vegetarisches Matter Paneer

grüne Erbsen mit hausgemachtem Rahmkäse in cremiger Tomatensoße

Hähnchen Madrasi

scharf Hähnchenbrustfilet mit Kokos und Soße nach südindischer Art

Hähnchen Korma

mild zartes geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in mild-würziger Curry-Cremesoße mit indischem Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen und gehobelten Mandeln

Hähnchen Palak

pikant Hähnchenbrustfilet in Blattspinat nach indischer Art gewürzt, mit frischem Ingwer und Knoblauch

Hähnchen Vindalu

scharf zartes, geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomaten und Kartoffeln in einer Soße nach südindischer Art und Koriander-Garnitur

Hähnchen Jhalfrezi

scharf zartes Hähnchenfilet mit verschiedenem Gemüse, frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika

Chilli Hähnchen

scharf zartes, geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in Curry-Sojasoße mit gedünstetem Knoblauch und frischem Ingwer garniert

Hähnchen Curry

mittelscharf zartes, geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in pikanter Currysoße mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und vielen verschiedenen Gewürzen

Tandoori Hähnchen

würzig Hähnchenkeulen mariniert in Joghurt mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer und Koriander

Hähnchen Tikka

würzig mit herzhaftem Gewürzjoghurt verfeinertes und gebratenes Hähnchengeschnetzeltes an gedünsteten Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander

Butter Hähnchen

gegrillte Hähnchenfleischstücke mit sahniger Tomatensoße und gehobelten Mandeln

Lamm Tinda

mittelscharf zartes Lammfleisch mit gebratenem typischen pakistanischem Gemüse, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Koriander

Lamm Vindalu

scharf zartes, geschnetzeltes Lammfleisch mit frischen Tomaten und Kartoffeln in einer Soße nach südindischer Art und frischer Koriander-Garnitur

Lamm Korma

mild zartes Lammfleisch in mild-würziger Curry-Cremesoße mit Cashewnüssen und Rosinen garniert, gehobelten Mandeln und frischem hausgemachtem Rahmkäse

Lamm Madrasi

scharf Lammfleisch mit Kokos und Soße nach südindischer Art

Lamm Jhalfrezi

scharf zartes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika

Lamm Bindi

leicht scharf zartes Lammfleisch mit gebratenen pakistanischen Okraschoten, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Koriander

Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch mit einer Mischung aus frischem Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Knoblauch

Lamm Curry mittelsharf

mittelsharf Lammfleisch in pikanter Currysoße mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und vielen verschiedenen Gewürzen

Lamm Jhosh

scharf Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in feiner Currysoße

Lamm Tikka

gebratenes mariniertes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

Lamm Curry

Lammfleisch in pikanter Currysoße mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, vielen verschiedenen Gewürzen und Basmatireis als Beilage

Lamm Dall

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in zahlreichen regionalen Gewürzen gegart und Basmatireis als Beilage

Lamm Palak

Lammfleisch in Blattspinat nach indischer Art gewürzt mit Ingwer und Koriander und Basmatireis als Beilage

Naan

gebackenes Fladenbrot

Knoblauch-Naan

Fladenbrot mit Knoblauch gebacken

Käse-Naan

Fladenbrot mit hausgemachtem Rahmkäse überbacken

Käse-Knoblauch-Naan

Fladenbrot mit hausgemachtem Rahmkäse und Knoblauch gebacken

Raita

Joghurt mit Gurke und indischen Gewürzen

Reis

Tamaridensauce

Chilisauce

Mango-Chutney

Mixed Pickles

mit gemischtem, eingelegtem Gemüse

Cheese Stuffed Naan

Gefüllt mit hausgemachtem Käse und Bockshornklee, garniert mit frischem Koriander/Filled with homemade cheese and fenugreek,garnished with fresh coriander.

Mango Lassi 0,4 l

11,25€/l

Chai Tee 0,2 l

Gewürztee mit Milch, 12,50€/l

Vio Schorle Rhabarber 0,33 l

10,76€/l

Vio Schorle Johannisbeere 0,33 l

10,76€/l