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BANH MI 🥖
alle Baguettes werden mit Weizenmehl, Karotten-Rettich-Salat, Gurken, Koriander und Frühlingszwiebeln zubereitet und mit hausgemachter Mayonnaise und Sojasoße serviert
1. Banh Mi Heo Quay
mit knusprig gebratenem Schweinebauch
€11.50
2. Banh Mi Thit Nuong
mit gegrilltem Schweinefleisch und Sesam
€10.50
3. Banh Mi Ga
mit Hähnchenbrustfilet
€11.50
4. Banh Mi Bo
mit gebratenem Rindfleisch
€12.90
5. Banh Mi Trung
mit Omelett
€9.90
6. Banh Mi Dau Phu
mit gebratenem Tofu, auf Wunsch auch vegan oder vegetarisch
€9.90
7. Banh Mi Nam
mit Pilzen, auf Wunsch auch vegan oder vegetarisch
€9.90
VORSPEISEN 🥟
alle Gerichte werden auf Wunsch auch vegan oder vegetarisch zubereitet
10. Dumplings
6 Stück Teigtaschen mit Gemüse, Sojasoße und einer Zutat deiner Wahl
€7.60
11. Nem ran
Frühlingsrollen mit Gemüse, vegan
€6.20
WEITERE GERICHTE 🥘
8. Com Chien Trung
gebratener Reis mit Wurst oder Tofu, Eiern, Karotten, Mais, Erbsen und Röstzwiebeln
€10.70
9. Bun Thit Nuong
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch/ Hähnchen oder Tofu, Karotten-Rettich-Salat, Gurken, Salat und Koriander, dazu Süß-Sauer-Soße
€14.40