Crust

Caprese

mit Buratta, Kirschtomaten, Basilikum und Olivenöl

Grüner Salat

mit Blattsalate, Zwiebeln, Tomaten, Oliven und hausgemachtem Dressing

Arancino Classico

mit sizilianischen Reisbällchen, Hackfleisch, Tomaten und Mozzarella

Salumi e Formaggi-Platte mit Wurst & Käse

mit Parmaschinken, neapolitanischer Salami, scharfem Salami vom Rind, Mortadella, Kräuter-Kochschinken, Gorgonzola, geräuchertem Provola, Stracciatella, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rucola, Oliven, Kapernäpfel, Pizzabrot und Olivenöl

Verdure-Platte mit Gemüse

mit Auberginen, Zucchini, Rucola, Artischocken, Friarielli-Wildbrokkoli, Kirschtomaten, Oliven, Olivenöl, Kapernäpfel und Pizzabrot

Salumi e Verdure-Platte mit Wurst & Gemüse

mit Parmaschinken, neapolitanischer Salami, scharfem Salami vom Rind, Mortadella, Kräuter-Kochschinken, Kirschtomaten, Rucola, Oliven, Kapern, Pizzabrot und Olivenöl

Formaggi e Verdure-Platte mit Käse & Gemüse

mit Gorgonzola, geräuchertem Provola, Stracciatella, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rucola, Oliven, Kapernäpfel, Pizzabrot und Olivenöl

Focaccia

mit Rosmarin und Meersalz

Bruschetta Bianca

mit Knoblauch und Oregano

Bruschetta Sardellen

mit Stracciatella und Sardellen

Bruschetta Datterini

mit Kirschtomaten und Oregano

Pizza Margherita

Pizza Marinara

mit San Marzano-Tomaten, Kirschtomaten, Oregano und Knoblauchöl

Pizza Bufala

mit San Marzano-Tomaten, Büffelmozzarella, Parmesan und Basilikum

Pizza Provola e Pepe

mit San Marzano-Tomaten, geräuchertem Provola, Parmesan, Pfeffer und Basilikum

Pizza Parma

mit San Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Parmesan, Parmaschinken, Kirschtomaten und Rucola

Pizza Diavola

mit San Marzano-Tomaten, Stracciatella, Parmesan, Salami Spianata Piccante und Basilikum

Pizza Amatriciana

mit San Marzano-Tomaten, Parmesan, Guanciale und Pecorino

Pizza Sempre Verde

mit San Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Parmesan, Rucola und Kirschtomaten

Pizza Capricciosa

mit San Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Parmesan, Artischocken, Oliven, Prosciutto Cotto und Basilikum

Pizza Ortolana

mit San Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Parmesan, Artischocken, Auberginen, Rucola, Zucchini und Kräutersoße

Pizza Napoli

mit San Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Parmesan, Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano

Pizza Tonno Rosso

mit San Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Parmesan, Thunfisch, roten Zwiebeln und Kapern

Pizza Prosciutto e Funghi

mit San Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Parmesan, Prosciutto Cotto, Pilzen und Basilikum

Pizza Americano

mit San Marzano-Tomaten, Fior die Latte, Parmesan, und Peperoni-Salami vom Rind

Pizza Salame

mit San Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Parmesan und Salami Napoli

Pizza Quattro Formaggi

mit Gorgonzola, geräuchertem Provola, Fior di Latte, Parmesan und Basilikum

Pizza Bianco Rosso

mit Fior di Latte, Radicchio, Gorgonzola, Parmesan, Walnüssen und karamellisierter Birne

Pizza Mortadella

mit Buratta, Fior di Latte, Parmesan, Mortadella, Pistaziensplitter und Basilikum

Pizza Tonno Bianco

mit Fior di Latte, Thunfisch, Parmesan, roten Zwiebeln, Oliven und Petersilie

Pizza Della Casa

mit Fior di Latte, Pilzen, Kartoffeln, Trüffel-Stracciatella, Parmesan und Petersilie

Pizza Salsiccia

mit Salsiccia, Fior di Latte, Parmesan und Friarielli-Wildbrokkoli

Pizza Diavola "Toni"

Pizza mit San Marzano Tomaten, scharfer Salami, Stracciatella Käse und Basilikum

Acqua Fiordilino Naturale 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Acqua Fiordilino Naturell 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Acqua Fiordilino Frizzante 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Acqua Fiordilino Frizzante 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Pepsi 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker und Süßungsmitteln, mit Kohlensäure

7up 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, mit Zucker, mit Kohlensäure

Schwip Schwap 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l

Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Fritz-Spritz Bio-Traubenschorle 0,33 l

Bio-Traubensaftschorle, Mischung aus Traubensaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l

Bio-Rhabarberschorle, Mischung aus Rhabarbersaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Freedea Oransoda 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Club Mate 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Mate-Extrakt, Zucker, mit Kohlensäure

Rixdorfer Fassbrause 0,33 l

Fassbrause mit Kräuteraroma, Zucker, mit Kohlensäure

San Pellegrino Sanbitter 0,098 l

Italienisches alkoholfreies Bittergetränk mit Kräuteraromen, Zucker, mit Kohlensäure

Warsteiner Herb Alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Lagerbier

König Ludwig Weissbier Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Weißbier

Birra Moretti 0,33 l

Lagerbier

König Ludwig Weißbier 0,5 l

Weißbier

2023 Naca Primitivo San Marzano 0,75 l

Rotwein

2024 Terre di Campo Sasso Nero d'Avola 0,75 l

Rotwein

2021 Terre De' Priori Chianti Riserva 0,75 l

Rotwein

2024 Insieme Pinot Grigio 0,75 l

Weißwein

2024 Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo 0,75 l

2024 Cirò Rosato DOC Segno Librandi 0,75 l

Roséwein, trocken

Tiramisu

Schwarze Oliven

Pilze

Waldchampignons geschnitten

Ruccola

frischer Ruccola, nussig scharf

gegrillte Pilze

marinierte gegrillte Pilze

Anchovis

in Öl eingelegte Anchovis

Burrata

cremig frischer Burrata

Fior di Latte Käse

Fior di Latte ist spezielle Pizzakäse zum Extra Topping Deiner Pizza

Bresaola

Bresaola ist zartes , sehr hochwertig aromatisches Rindfleisch in sehr dünnen Scheiben geschnitten

Basilikum

frischer scharf würziger Basilikum aus Italien

Friarelli

Zarte junge Triebe & Blätter von neapolitanischen Stängelkohl. Besonders in der süditalienischen Küche geschätzt. Sie schmecken würzig, leicht bitter und werden traditionell in Knoblauch, Chili und Öl gebraten.

Peperoni Rindersalami "Halal"

Halale Rindersalami, würzig und leicht scharf

Trüffel Straciatella

Stracciatella-Käse ist ein sehr cremiger Frischkäse aus Apulien aus in feine Streifen gezupftem Mozzarella von der Büffelkuh und einem Zusatz frischer Sahne. Er bildet das weiche, flüssige Herz der Burrata. Aufgrund seines milden, sahnigen Geschmacks eignet er sich ideal als Topping für Pizza oder auch Salate.

Parmesan

geriebener Parmesankäse, klassisch nussig scharf

Gorgonzola

Gorgonzola Edelschimmelkäse verleiht deiner Pizza einen sehr intensiven Blauschimmelkäse Geschmack

Provola Käse geräuchert

geräucherter Provola Käse mit herbem aroma vom natürlichem Rauch

Kapern

kleine würzige Kapern

gegrillte Aubergine

gegrillte, marinierte Auberginenscheiben

Zucchini

gegrillte, marinierte Zucchinischeiben

Artischocken

marinierte Artischocken

Thunfisch

Thunfischstücke aus Italien

Guanciale

Guanciale ist ein italienischer, luftgetrockneter Speck aus der Schweinebacke, der nicht geräuchert wird. Er zeichnet sich durch einen hohen Fettanteil, eine zarte Konsistenz und ein kräftig-würziges Aroma aus, das durch Kräuter wie Rosmarin oder Salbei entsteht.

Salciccia

klassisch würziges Salciccia

Parmaschinken

Kräuterschinken

Prosciutto Cotto mit Kräutern, saftig würzig

gegrillte Kartoffeln

gegrillte und gewürzte Kartoffelscheiben

Scharfe Salami "Diavola"

sehr scharfe Paprika Salami die klassisch auf die Diavola Pizza kommt

Neapolitanische Salami

leckere klassische Salami aus Neapel

Straciatella Käse