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Most ordered
Mangosuppe
mit exotischer Mango und leichter Kokosnusscreme
€5.50
Mutton Korma
zartes Lammfleisch mit Rahmkäse, Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und cremiger Spezialsoße
€16.90
Madras Rasam
gehaltvolle Linsensuppe nach nordindischer Art
€5.50
Hara Bhara Salat
indischer grüner Salat mit Karotten
€10.50
Kinderteller mit Gemüse
mit leicht gewürztem Gemüse, milder Sahnesoße und Reis
€6.50
Scampi Karahi
mit Riesengarnelen
€18.50
SUPPEN 🍲
Madras Rasam
gehaltvolle Linsensuppe nach nordindischer Art
€5.50
Mulligatawny
fein gewürzte Hähnchensuppe
€5.50
Mangosuppe
mit exotischer Mango und leichter Kokosnusscreme
€5.50
Garam Shorba mit gegrilltem Lammfleisch
sauer-scharf
€5.50
Garam Shorba mit Gemüse
sauer-scharf
€5.50
SALATE 🥗
Hara Bhara Salat
indischer grüner Salat mit Karotten
€10.50
Chicken Salat
grüner Salat mit frittierten Hähnchenbruststreifen
€13.50
HÄHNCHEN 🐓
alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert
Chicken Saagwala
Hähnchenbrustfilet nach indischer Art mit Spinat, Ingwer und Knoblauch
€14.50
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet mit Spezialsoße, Rahmkäse, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen
€14.50
Chili Chicken
scharf gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Chilisoße
€14.50
Pudina Chicken
leicht scharf Hähnchen nach nordindischer Art mit scharfer Soße und Pfefferminze
€14.50
Chicken Jalfrezi
mittelscharf Hähnchenbrustfilet nach nordindischer Art mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl
€14.50
Chicken Madras
scharf Hähnchenbrustfilet nach südindischer Art mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung
€14.50
Butter Chicken
Hähnchenbrustfilet im Tandoor-Ofen gegrillt mit Butter und Tomaten-Currysoße
€14.50
Chicken Himalaya
gebratenes Hähnchenfilet mit Paprika, frischem Frischkäse und spezieller Sahnesoße
€14.50
LAMM 🐑
alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert
Mutton Saagwala
zartes mariniertes Lammfleisch mit Spinat und feinen Kräutern
€15.90
Mutton Madras
scharf Lammfleischstücke nach südindischer Art mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung
€15.90
Mutton Korma
zartes Lammfleisch mit Rahmkäse, Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und cremiger Spezialsoße
€16.90
Mutton Sabji
zarte Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse und speziellen indischen Gewürzen
€16.90
Mutton Vindaloo
scharf Lammfleischstücke nach südindischer Art gegart mit scharfer Currysoße und Kartoffeln
€16.50
ENTE 🦆
alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert
Batak Dahiwala
gegrillte Entenfiletstücke mariniert für 12 Stunden in Ingwer-Knoblauch-Paste und gegrillt mit Joghurt-Sahnesoße und Mandeln
€18.90
Batak Korma
gegrillte Entenfiletstücke mit milder Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Frischkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
€18.90
Batak Madras
mittelscharf gegrillte Ente nach südindischer Art mit Kokosraspeln und spezieller Gewürzmischung
€18.90
Batak Sabji
gegrillte Entenfiletstücke nach nordindischer Art mit scharfem Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten
€18.90
TANDOORI 🥘
alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert
Tandoori Chicken
Hähnchenkeulen mit Knochen mariniert für 24 Stunden mit Safran-Joghurtsoße und 21 Gewürzen
€14.90
Chicken Tikka
zartes Hähnchenbrustfilet mit Safranjoghurt, Zwiebeln, Paprika, hausgemachtem Frischkäse und Kräutern
€15.90
Batak Tikka
scharf gegrillte Ente mit Zwiebeln und Paprika
€18.90
Mutton Tikka
scharf gegrilltes Lammfleisch mit Zwiebeln und Paprika
€18.90
Rangla Grillplatte
verschiedene Grillspezialitäten vom Hähnchen, Lamm und Fisch
€23.50
Paneer Tikka
mit gebackenen Kartoffeln, hausgemachtem Frischkäse und mariniert in Safranjoghurt mit Zwiebeln, Paprika und Kräutern
€15.50
BIRYANI 🍚
alle Gerichte werden mit Basmatireis, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen zubereitet und mit Salat serviert
Vegetarisches Biryani
mit Zwiebeln und gedämpftem Gemüse
€14.90
Chicken Biryani
mit scharfem Gemüse, zartem Hähnchen und Kräutern
€15.90
Mutton Biryani
mit scharfem Gemüse und Lammfleisch
€16.90
KARAHI-GERICHTE 🥘
alle Gerichte werden mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und scharfer Soße zubereitet und mit Reis und Salat serviert
Paneer Karahi
mit hausgemachtem indischem Rahmkäse
€16.50
Chicken Karahi
mit Hähnchenbrustfiletstücken
€17.50
Ente Karahi
mit Entenbrustfiletstücken
€18.50
Scampi Karahi
mit Riesengarnelen
€18.50
Mix Karahi
mit Lamm, Ente und Hähnchen
€22.50
PFANNENGERICHTE 🥘
alle Gerichte werden mit Lamm, Ente, Hähnchenbrustfilet und hausgemachtem indischem Rahmkäse zubereitet und mit Reis und Salat serviert („Rangla Honey” wird ohne hausgemachten indischen Rahmkäse zubereitet)
Rangla Korma
mit Curry-Sahnesoße, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen
€23.50
Rangla Sabji
mit Gemüse, Knoblauch, Ingwer, Curry-Tomatensoße und einem Schärfegrad deiner Wahl
€23.50
Rangla Coco
leicht scharf mit Gemüse und Curry-Kokos-Sahnesoße
€23.50
Rangla Honey
mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, dunkler Honigsoße und einem Schärfegrad deiner Wahl
€23.50
Rangla Chooza
leicht scharf mit weißer Käsesoße
€23.50
PAKORAS 🥟
alle Gerichte werden im Kichererbsenteig frittiert
Samosa
2 Stück vegetarische Teigtaschen gefüllt mit Kräutern, Kartoffeln, Erbsen und Rosinen
€6.90
Paneer Pakora
hausgemachter Rahmkäse gebacken im Spezial-Teig
€6.50
Chicken Pakora
Hähnchenbrustfilet mit indischer Gewürzmischung
€7.50
VEGETARISCH 🌱
alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert
Dal Makhni
in Butter gebratene Linsen mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
€12.50
Chili Paneer
scharf indischer Rahmkäse mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Chilisoße
€13.50
Malai Kofta
Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenem Gemüse mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und spezieller Käse-Sahnesoße
€12.00
Paneer Jhalfrezi
mittelscharf hausgemachter Rahmkäse mit scharfer Currysoße, geröstetem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten
€13.50
Palak Paneer
gebraten hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und verschiedenen Gewürzen
€13.50
KINDERGERICHTE 🍗
alle Gerichte werden mit Basmatireis, Salat und 3 Soßen serviert
Kinderteller mit Gemüse
mit leicht gewürztem Gemüse, milder Sahnesoße und Reis
€6.50
Kinderteller mit Chicken
mit leicht gewürztem Hähnchen, milder Sahnesoße und Reis
€9.50
Aloo Palak
gebraten nach nordindischer Art mit Kartoffeln, Spinat, Ingwer und Zwiebeln
€6.50
BEILAGEN 🌶️
Bhatura
frittiertes Brot aus Weißmehl
€3.50
Chili Naan
Fladenbrot mit Chili
€3.10
Knoblauch Naan
gebacken im Ofen Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauchpaste
€3.90
Punjabi Raita
scharfe Joghurtsoße mit Kreuzkümmel, Gurken und Tomaten
€4.50