ELLORA- Indian Kitchen

5. Dal Tarka

verschiedene Linsen mit Ingwer und Knoblauch in Currysoße, garniert mit einem Hauch von Butter

19. Butter Chicken

gegrilltes Hühnerbrustfilet in einer cremigen und süßen Tomaten-Cashewsoße, garniert mit einem Hauch von Butter

13. Shahi Panir

gegrillte Rahmkäsestücken mit Rosinen und Mandeln in einer cremigen, süßen Tomaten Cashewkern-Currysoße, garniert mit einem Hauch von Butter

14. Chicken Curry

zartes Hühnerbrustfilet in einer milden Currysoße

101. Mulligatawny Suppe

Hühnersuppe mit feinen Kräutern und Reis

1021. Linsensuppe

mit verschiedene Linsen und feinen Kräutern

531. Panir Creme Suppe

traditionelle Curry-Creme-Suppe nach Bombay Art mit Sahne und hausgemachtem Rahmkäse

522. Panir Mango Creme Suppe

fruchtige Mango-Suppe mit hausgemachtem Rahmkäse

523. Chicken Mango Creme Suppe

fruchtige Mango-Suppe mit Hühnerfleisch

578. Madras Rasam

rote Linsensuppe mit Kokosmilch

201. Samosas

zwei gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Rosinen, Erbsen Nüssen und süßer Tamarindensoße Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssenn Kontakt kommen

203. Mix Pakora

mit hausgemachtem Rahmkäse, Champignons, Auberginen und Blumenkohl in Kichererbsenmehl frittiert und süßer Tamrindensoße

630. Ghobi Pakora

frischer Blumenkohl in Kicherbsenmehr frittiert und süßlicher Tamarindensoße

204. Chicken Spieße

mit Joghurt-Soße

301. Gemischter Salat

mit Paprika, Zwiebeln und feinen Gewürzen

302. Chicken Salat

Hühnerbrustfilet mit exotischen Früchte

303. Panir Salat

mit Rahmkäse und exotischen Früchte

5. Dal Tarka

verschiedene Linsen mit Ingwer und Knoblauch in Currysoße, garniert mit einem Hauch von Butter

8. Sabzi

frische, verschiedene Gemüsesorten mit Ingwer und Knoblauch in Kokos-Currysoße

9. Matter Panir

hausgemachte Rahmkäsewürfel mit grünen Erbsen in Currysoße

10. Palak Panir

hausgemachte Rahmkäsewürfel mit Ingwer, Knoblauch und Spinat in Currysoße

541. Panir Mango Curry

verschiedene, exotische Früchte, Mandeln, Cashewnüsse und Rosinen in einer fruchtigen Mangosoße mit gegrilltem Rahmkäse

561. Panir Korma

gegrillter Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüsse und Rosinen in einer cremigen Rahmkäse-Currysoße

13. Shahi Panir

gegrillte Rahmkäsestücken mit Rosinen und Mandeln in einer cremigen, süßen Tomaten Cashewkern-Currysoße, garniert mit einem Hauch von Butter

636. Channa Coconut Dal

Kichererbsen mit verschiedenen Linsen, Knoblauch, Ingwer und Kokosraspeln in einer Kokos-Currysoße

638. Sabzi Coconut Dal

Gemüsesorten mit verschiedenen Linsen, Knoblauch, Ingwer und Kokosraspeln in einer Kokos-Currysoße

594. Kerala Biriyani

gebraten mit südindischen Gewürzmischungen, Paprika, Zwiebeln, Gemüseorten, verschiedenen Nüssen, Rosinen und einer Kokosoße

585. Aloo Tikka

marinierte Kartoffelstücke im Ofen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten gegrillt

693. Sabzi Tikka

marinierte Gemüsestücke im Ofen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten gegrillt

14. Chicken Curry

zartes Hühnerbrustfilet in einer milden Currysoße

16. Chicken Saag

zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Ingwer, Knoblauch und Spinat in Currysoße

17. Chicken Madras

scharf zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Ingwer, Knoblauch und Kokosraspeln nach südindischer Art in einer cremigen Kokoscurrysoße

19. Butter Chicken

gegrilltes Hühnerbrustfilet in einer cremigen und süßen Tomaten-Cashewsoße, garniert mit einem Hauch von Butter

80. Chicken Sabzi

zartes Hühnerbrustfilet mit gegrilltem Gemüse, Ingwer, Kokosraspeln, Knoblauch und frischen Bockshornkleebättern nach südindischer Art in Kokos-Currysoße

81. Chicken Panir

zartes Hühnerbrustfilet mit gegrilltem Rahmkäse und grünen Erbsen in einer cremigen und milden Curry-Sahnesoße

572. Chicken Tikka

marinierte Hühnerfiletstücke in Ofen mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika gegrillt

529. Chicken Tandoori

Hähnchenkeulen, 24 Stunden in einer Joghurt-Safransoße mit 21 verschiedenen Tandoori-Gewürzen, mariniert mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Ofen gegrillt

542. Chicken Mango Curry

Hühnerbrustfilet mit verschiedenen, exotischen Früchten, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen in einer fruchtigen Mangosoße

562. Chicken Korma

Hühnerbrustfilet mit geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen in einer cremigen Rahmkäse-Currysoße

25. Lamm Curry

zarte Lammfleischwürfel in einer milden Currysoße

83. Spicy Mutton

scharf zarte Lammfleischwürfel mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Chili-Soja-Currysoße

573. Lamm Tikka

marinierte Lammfleischstücke in Ofen mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika gegrillt

543. Lamm Mango Curry

Lamm mit verschiedenen, exotischen Früchten, Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen in einer fruchtigen Mangosoße

563. Lamm Korma

Lamm mit geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen in einer cremigen Rahmkäse-Currysoße

574. Mix Tikka

marinierte Rahmkäse-, Hühner-, Lamm, Entenstücke in Ofen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln gegrillt

351. Vegetable Biriyani

gebraten mit frischem Gemüse

352. Chicken Biriyani

gebraten mit zartem Hühnerbrustfilet und frischem Gemüse

353. Mutton Biriyani

gebraten mit zarten Lammfleischwürfeln und frischem Gemüse

21. Ente Sabzi

knusprige Ente mit gegrilltem Gemüse, Ingwer, Kokosraspeln, Knoblauch, frischen Bockshornkleebättern nach südindischer Art in Kokos-Currysoße

22. Chilly Duck

scharf zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Chili-Soja-Currysoße

23. Batakh Tikka

mariniertes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten im Ofen gegrillt nach indischer Tradition auf einer heißen Grillplatte

544. Ente Mango Curry

Entenbrustfilet mit verschiedenen, exotischen Früchten, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen in einer fruchtigen Mangosoße

564. Ente Korma

Entenbrustfilet mit geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen in einer cremigen Rahmkäse-Curryssoße

29. Fisch Curry

Rotbarschfilet Stücke in einer pikanten Currysoße

31. Fisch Kohlapuri

Rotbarschfilet Stücke gebraten mit Koriander- und Senfkörner, in einer würzigen Tomaten-Currysoße

33. Fisch Sabzi

knuspriges Rotbarschfilet mit gegrilltem Gemüse, Ingwer und Knoblauch nach südindischer Art in Kokos-Currysoße

85. Scampi Jhalfrezi

Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und grünen Erbsen in einer pikanten Currysoße

86. Scampi Tikka

marinierte Großgarnelen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten im Ofen gegrillt nach indischer Tradition auf einer heißen Grillplatte

401. Papadam

knusprig gebratenes Linsenbrot

402. Batura-Luftballon-Brot

frittiertes Fladenbrot

403. Chapatti

indisches Volkornbrot

404. Naan

gebackenes Fladenbrot

405. Raita

Joghurt mit indischen Gewürzen, Tomaten und Gurken

406. Garlic Naan

gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch-Füllung

407. Panir Naan

gebackenes Fladenbrot mit Rahmkäse-Füllung

DIPS (HOMEMADE/ 4 TYPES)

VIER VERSCHIEDENE DIPS *JOGHURT *TAMARIN *MANGO *KORIANDER-CHILLI

Reis (Basmati)

Mango Lassi 0,4 l

Indisches Joghurtgetränk mit pürierter Mango, süß und erfrischend.

Mango Koko Lassi 0,4 l

Kokosmilch, Mango, Kokosraspeln

Coca-Cola® 1,25 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 1,25 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 1,25 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,25 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Schweppes American Ginger Ale 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Schweppes Bitter Lemon 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure

Bionade Holunder 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Ingwer-Orange 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Ingwer- und Orangengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Lagerbier

Indian Jogi Premium Lager Bier 0,33 l

Lagerbier