Gotcha

Geisha in Berlin

scharf Süßkartoffeln mit Kokosmilch, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Prawn Soup

scharf Garnelen in Currywürze mit Kokosmilch, Tomaten, Zitronengras und Kräutern

Kimchi Salat

hausgemachter, pikant eingelegter Chinakohl mit Karotten und Frühlingszwiebeln

Wakame Salat

Seealgen mit hausgemachter Sesamsoße

Mangosalat

grüner Mangosalat mit zarter Hähnchenbrust, roten Zwiebeln, Möhren, Erdnüssen, Pfefferminz, Koriander, Chili und Dressing auf Wunsch

Du Du

knackig frischer Papayasalat mit Garnelen und frischen Kräutern, verfeinert mit Limetten-Dressing, Koriander und Erdnüssen

Avocado Salat

Avocadowürfel ,Cherrytomaten | Sesam-Soße Avocado cubes | Cherry tomatoes | Sesame sauce

Bao Burger

nach hauseigenem Rezept mit Patty nach Wahl, Mangocoleslaw, Koriander, Salat, Rucola, Röstzwiebeln, Chili-Mayonnaise, Teriyakisoße und Süßkartoffeln

Vogelnest

kurz angebratene Eiernudeln mit Zutat nach Wahl, Babymais, Paprika, Zucchini, Broccoli, Zwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander

Pho

sehr leicht traditionelle Fünf-Kräuter-Brühe mit Reisbandnudeln und Zutat nach Wahl, garniert mit frischem Koriander, Ingwer und Zwiebeln

Top Secret

mit einer Nudelsorte nach Wahl, Zutat nach Wahl, Chinakohl, Sellerie, Bohnen, Erdnüssen und Röstzwiebeln in würziger Spezialsoße, dazu Salat

Salmon Royal

gegrilltes Lachsfilet auf buntem Gemüse mit Dill, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, karamellisierter Soße und Reis

Legend of the Dish

scharf Süßkartoffeln in Kokos-Currycreme mit Kartoffeln, Karotten und Zutat nach Wahl, verfeinert mit Zimt, Zitronengras und Sternanis, dazu Duftreis

Sweet Dreams

fruchtige Mangosoße mit Zutat nach Wahl, frischem Gemüse, vielen frischen Kräutern und Duftreis

Rau Xao

Gemüse im Wok geschwenkt mit Zutat nach Wahl, Bohnen, Broccoli, Paprika, Shiitake-Pilzen und Zucchini, übergossen mit herzhafter, süßer Soße, dazu Duftreis

Old but Gold

scharf hausgemachtes, rotes Curry mit Zutat nach Wahl, Kokosmilch, Zitronengras, frischem Saisongemüse, vietnamesischen Kräutern und Reispott

Bun Bo Nam Bo

gebratene Rindfleischstreifen nach Art des Hauses mit Reisnudeln, frischen exotischen Kräutern in Fischsoße, garniert mit Erdnussstückchen und geröstetn Zwiebeln

Hot Chick

scharf mit Zutat nach Wahl, gerösteten Erdnüssen und Satésoße

Rush Hour

goldgelbe, knusprige Teigrollen mit Füllung nach Wahl, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu frischer Salat mit Limetten-Dressing

Sommerrollen

Rollen aus Reispapier mit Füllung nach Wahl, Reisnudeln, knackigem Salat und Limetten-Zitronengras-Dressing

No Chopsticks

Süßkartoffel-Pommes frites mit hausgemachter Mayonnaise

Crispy Rolls

knusprige Netzrollen mit Garnelenfüllung, Gemüse und Gewürzen, dazu eine Chili-Limetten-Vinaigrette

Feels Like Heaven

knusprige Hühnerbrust-Sticks auf Salat mit Mayonnaise-Dip

Ehh! Damame

lecker, proteinreich und gesund gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

Bubba Gump

mit gebackener Zutat nach Wahl und verfeinert mit pikanter Chili-Mayonnaise-Soße

Dumpling Taschen

gedämpfte Dumpling gefüllt mit einer Zutat nach Wahl, übergossen mit Sojasoße, geröstetem Sesam und Koriander

Dim Sum

knusprig gebackene Teigtaschen mit Sojabohnen-Karotten-Knoblauch-Schnittlauch-Füllung und Süß-Sauer-Soße

EBI TEMPURA

Riesengarnelen mit Pankoteig | Lauchzwiebeln | Chili Mayo Sauce King prawns with panko batter | spring onions | chili mayo sau

Ribs Crispy

Süß-saure Rippchen | Honig | Sesam

YUME

Lachsfilet | Mango-Knoblauchsoße

Dumpling Soup

hausgemachte Teigtaschen mit gewürztem Tofu und Eiernudeln, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Kräutern

Buddha Bowl

vietnamesische dicke Suppe mit Reisbandnudeln und Tofu, verfeinert mit Kokosmilch, Pilzen, Zitronengras, Limettenblättern, Minze, Sesam-Chip und Erdnüssen

Noodle Pan

frische Udon-Nudeln mit Tofu, Chinakohl, Sellerie, Pak Choi, Pilzen, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Tamarinsoße, dazu Salat mit frischen Kräutern

Tofu Blätter

geschmackvoller Tofu eingewickelt in Betelblättern mit Süßkartoffeln, Morcheln, Shiitake-Pilzen und Pfeffer, verfeinert mit Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Reisnudeln, Blattsalat und frische Kräuter

Vital Wok

im Wok geschwenkte Tofustreifen mit Babymais, Paprika, Süßkartoffeln, Shiitake-Pilzen und Knoblauch, verfeinert mit süßer Sojareduktion, dazu Jasminreis

Hearty Vegan Chicken

vegetarisches Hühnerfleischimitat mit selbstgemachter Erdnuss-Currysoße aus Gewürzen nach altem Mutterrezept, mit Kokosmilch, Sojamilch, Süßkartoffeln, Kartoffeln und Tofu, dazu Duftreis

Veggie Pot

gebratene Süßkartoffelnudeln mit mariniertem Tofu, Saisongemüse, Kräutern, Sesam und Röstzwiebeln

Chuoi Chien

Bananen in knusprigem Teigmantel auf Karamellsoße

Banh Chuoi Nuong

gedämpfter Bananen-Stickyreis mit leichter Kokoscreme und gerösteten Erdnüssen

Duftreis

Reisbandnudeln

Ramen Nudeln

Erdnusssoße

Ingwer

Süß-Sauer-Soße

Wasabi

scharf

Vöslauer Mineralwasser Still 0,25l

inkl. 0,15€ Pfand

Vöslauer Mineralwasser Prickelnd 0,25l

inkl. 0,15€ Pfand, 10,00€/l

Franziskaner Alkoholfrei 0,5l

0,4%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,60€/l

Tiger Bier 0,33l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand

Corona 0,33l

4,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand

Heineken 0,33l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand

Franziskaner Hefe-Weisse 0,5l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 8,60€/l

Merlot Ca Ernesto 0,75l

11,0%VOL, Rotwein

Chardonnay Ca Ernesto 0,75l

11,5%VOL mit feinem Aroma, harmonischer Säure und intensivem Geschmack

Rosé Claus Jacobs 0,75l

12,5%VOL, 26,53€/l beerig, frisch und ein Hauch von Cassis

Happy Bowl

Avocado | Mango | Seetangsalat | Süßkartoffel | Gurken | Mais | Edamame | gegrillte Broccoli | Spiegelei

Sesam Tofu Bowl

Marinierter Tofu | Edamame | Avocado | Kartoffeln | Süßkartoffeln | Mais | Mango | Erdnusskerne

Teriyaki Power Bowl

Mariniertes Hühnchen | Seetangsalat | Avocado | Kimchi | Cherrytomaten | Mais | Rucola

Chicken Bowl

Tempura Hähnchen | Avocado | Mango | Mais | Gurken | Rucola | gegrillter Brokkoli

Praw Bowl

Garnelen | Edamame | Avocado | Erdnüsse | Mais | Kartoffeln | Cherrytomaten | Mango

Salmon hot spicy Bowl

Scharf Roher Lachs | Edamame | Seetangsalat | Mango | Süß-Ingwer | Avocado | Radieschen