Hako Ramen Kreuzberg

Traditional japanese ramen in Berlin

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BELIEBTE ARTIKEL 🤩

Tantan

scharf Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Pak Choi und Mais

€13.50

Popular

Vegan Tantan

Gemüsebrühe, Miso und Sesam-Basis mit Pak Choi, Sojasprossen, Mais, Soja-Fleisch und frittiertem Tofu

€13.50

Popular

Miso Ramen

Hühnerbrühe, Miso-Basis mit Bambus, Mais und Sojasprossen

€13.50

Tantan Chashu

scharf Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Pak Choi und Mais

€14.50

Popular

Tokuton Kotsu

Meeresfrüchtebrühe, Salz-Basis mit Mu-Err Pilzen, Frühlingszwiebeln und Nori Blättern

€14.90

Sake Abogado Don

Reis mit grünem Spargel, Avocado, Norifäden, saisonalem Salat, Chilifäden, gegrilltem Lachs und Teriyaki-Mayonnaise-Soße

€15.50

Hako Chicken Katsu Curry

mit Hähnchenschnitzel

€14.50

Kimchi Ramen

Hühnerbrühe, Miso-Basis mit Kimchi, Pak Choi und Chilifäden

€13.50

Yuzu Shoyu

Hühner-Meeresfrüchtebrühe, Sojasoße-Basis mit Gemüse und Yuzu

€13.50

Vegan Miso

Gemüsebrühe, Miso-Basis mit Bambus, Pak Choi, Mais, Sojasprossen, und veganem Schweinebauch

€13.50

VORSPEISEN 🥟

Edamame

gekochte Sojabohnen

€4.90

Onigiri

2 Stück Reisbällchen mit Thunfisch und Mayonnaise

€4.50

Wakame Salat

Seetangsalat

€4.90

Pak Choi Salat

mit Sesamdressing

€4.50

Tofu Salat

Tofu in Sesamsoße mit Gemüse

€4.90

Otsumami Chashu

gebratener Schweinebauch mit Ingwer-Teriyakisoße

€4.90

Ebi Yaki

geräucherter Bonito mit Teriyakisoße und Mayonnaise

€6.20

Tori No Karaage

frittiertes Hühnchen

€6.20

Ebi Fry

gebackene Garnelen

€6.20

Gyoza

5 Stück gebratene Maultaschen mit Schweinefleisch und Gemüse

€6.20

Vegane Gyoza

5 Stück gebratene Maultaschen mit Gemüse

€6.20

Ebi Gyoza

4 Stück gebratene Maultaschen mit Garnelen und Yuzu

€6.20

Moriawase

mit Karaage, Kimchi und Edamame

€6.90

Kimchi Salat

€4.90

Miso Suppe

Tofu, Lauchszwiebeln und Sojabohnenpaste

€5.90

CURRY 🍛

alle japanischen Currygerichte werden mit Reis und frischem Salat serviert

Hako Curry

mit Hühner Fleisch

€13.50

Hako Chicken Katsu Curry

mit Hähnchenschnitzel

€14.50

RAMEN 🍜

alle Ramengerichte werden mit einem halben Ei und Fleisch nach Wahl zubereitet

Yuzu Shoyu

Hühner-Meeresfrüchtebrühe, Sojasoße-Basis mit Gemüse und Yuzu

€13.50

Miso Ramen

Hühnerbrühe, Miso-Basis mit Bambus, Mais und Sojasprossen

€13.50

Kimchi Ramen

Hühnerbrühe, Miso-Basis mit Kimchi, Pak Choi und Chilifäden

€13.50

Tantan Chashu

scharf Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Pak Choi und Mais

€14.50

Tokuton Kotsu

Meeresfrüchtebrühe, Salz-Basis mit Mu-Err Pilzen, Frühlingszwiebeln und Nori Blättern

€14.90

Beef Tantan

Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Kaiserschoten, Mais, 1/2 Ei dazu scharf mariniertem Rindfleisch

€14.50

Beef Yuzu Shoyu

Hühner- und Meeresfrüchtebrühe und Sojasoße- Basis mit <bambus, Yuzu, Sojasprossen, 1/2 Ei, Frühlingszwiebeln, dazu Rinder- Chashu

€14.50

Tantan Beef Chashu

Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Kaiserschoten, Mais, 1/2 Ei, dazu scharf mariniertem Rindfleisch und Rinder Chashu

€15.50

VEGANE RAMEN 🍜

alle veganen Ramengerichte werden mit veganen Nudeln zubereitet

Vegan Tantan

Gemüsebrühe, Miso und Sesam-Basis mit Pak Choi, Sojasprossen, Mais, Soja-Fleisch und frittiertem Tofu

€13.50

Popular

Kakiage

Gemüsebrühe, Salz-Teriyaki-Basis mit Möhren, Pak Choi, Porree, Yuzu und frittiertem Gemüse mit Teriyakisoße

€13.50

Kinoko

Gemüsebrühe, Salz-Basis mit gebratenem Tofu, Pak Choi, verschiedenen Pilzen, Shiitakepilzen und Trüffel-Öl

€13.50

Vegan Miso

Gemüsebrühe, Miso-Basis mit Bambus, Pak Choi, Mais, Sojasprossen, und veganem Schweinebauch

€13.50

REIS BOWLS 🍚

Kakuni Don

Reis mit Radieschen, Pak Choi, einem Ei, rotem Ingwer, Frühlingszwiebeln, Schweine-Kakuni und Teriyakisoße

€13.50

Chashu Don

mit Babymaiskolben, Pak Choi, einem Ei, rotem Ingwer, Sesam, Schweine-Chashu und Teriyakisoße

€13.50

Sake Abogado Don

Reis mit grünem Spargel, Avocado, Norifäden, saisonalem Salat, Chilifäden, gegrilltem Lachs und Teriyaki-Mayonnaise-Soße

€15.50

Beef Kanuki Don

Reis mit Pak Choi, einem Ei, rotem Ingwer, Frühlingszwiebeln, Radieschen, dazu scharf mariniertem Rindfleisch, Rinder Chashu und Teriyakisoße

€14.50

VEGANE REIS BOWLS 🍚

Vegan Soboro Don

mit Paprika, Spargel, Sojasprossen, Sojafleisch, frittiertem Tofu, Chilifäden und Soja-Sesamsoße

€12.90

Kakiage Don

Reis mit Pak Choi, Rotkohl, frittiertem Gemüse (Kakiage) und Teriyaki-Sesamsoße

€13.50

EXTRAS 🥬

Roter Ingwer

€0.70

Sojasprossen

€0.70

Porree

€0.70

Frühlingszwiebeln

€0.70

Pak Choi

€0.70

Nori

€0.70

Mais

€0.70

Butter

€0.70

Halbes Ei

€0.70

Popular

Mu-Err

€1.20

Bambus

€2.00

Shiitake

€1.50

Kräuterseitling

€1.70

Tofu

€1.70

Extra Reis

€2.50

Extra Nudeln

€3.00

Chashu

€3.00

Veganes Schweinefleisch

€2.50

Brühe mit Nudel

€8.50

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Staatl. Fachingen Still 0,25 l

€2.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Staatl. Fachingen Medium 0,25 l

€2.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Staatl. Fachingen Still 0,75 l

€5.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Staatl. Fachingen Medium 0,75 l

€5.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Coca-Cola® 0,2 l

€2.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Coca-Cola® Light 0,2 l

€2.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l

€3.50Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Grober Schnitzer Apfelschorle 0,33 l

€3.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Classic Ramune 0,2 l

€4.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Wassermelone Ramune 0,2 l

€4.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Litschi Ramune 0,2 l

€4.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Erdbeer Ramune 0,2 l

€4.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Melone Ramune 0,2 l

€4.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Orange Ramune 0,2 l

€4.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Yuzu Zitrone Ramune 0,2 l

€4.90Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Grüntee Dose 0,3 l

ungesüßt, gekühlt

€3.90Excl. €0.25 deposit (EINWEG)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹

Sapporo 0,33 l

€4.70(4.9% vol)

18+
Excl. €0.08 deposit (MEHRWEG)

Asahi 0,33 l

€4.70(5.2% vol)

18+
Excl. €0.08 deposit (MEHRWEG)

Our ramen are prepared in the traditional way. We only use fresh food and completely avoid glutamate and other flavor enhancers: for the ultimate taste experience, just like in Japan! Our broth is available in different varieties, also for vegetarians and vegans. Furthermore, our dishes are prepared in an open kitchen - fresh in front of your eyes! Seller: Company: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Address: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Representative: Bassel Soukar, Trade register number: HRB 217122 B, Register court: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Bergmannstraße 11

10961 Berlin

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