Hanoi's Corner

Set 1

16 Stk.  2 Stk. Nigiri, 6 Stk. Sake Avocado Maki, 4 Stk. California I.O, 4 Stk. Sake Avocado I.O

Set 2

20 Stk.  6 Stk. Tekka Maki, 6 Stk. California Maki, 8 Stk. Crunchy Sake Maki

Set 3

20 Stk.  2 Stk. Nigiri, 6 Stk. Avocado Maki 4 Stk. California, 8 Stk. Crunchy Sake Maki

Set 4

22 Stk.   4 Stk. Nigiri gemischt, 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Crunchy Sake Futomaki

Set 5

20 Stk.  6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Maki, 8 Stk. Hawaii Sepcial Roll

Set 6

(15 Stück) 2 Stk. Nigiri 6 Stk. Avocado Maki 4 Stk. Gyoki Special Roll 3 Stk. Sake Sashimi

Set 7

12 Stk., für Lachs-Liebhaber  2 Stk. Sake Nigiri, 6 Stk. Sake Maki 4 Stk. Sake I.O

Set 8

(24 Stück) für Maki-Liebhaber 6 Stk. Sake Maki 6 Stk. Tekka Maki 6 Stk. Avocado Maki 6 Stk. Kappa Maki

Set 9

(12 Stück) für Crunchy-Liebhaber 6 Stk. Sake Futomaki 6 Stk. Tsuna Spicy Futomaki

Set 10

(15 Stück) vegetarisch 3 Stk. Nigiri 4 Stk. Horenzo Special Roll 8 Stk. Crunchy Vegi Maki

Set 11

vegetarisch 18 Stk. 2 Stk. Nigiri, 6 Stk. Kappa Maki, 4 Stk. Avocado I.O, 6 Stk. Crunchy Vegi Futomaki

Set 12

vegetarisch 20 Stk. 6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Avocado Maki 8 Stk. Rucola I.O

Set 13

30 Stk., für 2 Personen  12 Stk. Maki (Sake, Kappa), 4 Stk. Nigiri gemischt, 8 Stk. California I.O, 6 Stk. Crunchy Sake Futomaki

Set 14

44 Stk., für 3 Personen  18 Stk. Maki (Sake, Tekka, California), 6 Stk. Nigiri gemischt, 8 Stk. California I.O, 12 Stk. Crunchy Futomaki (Sake, Vegi)

Set 15

58 Stk., für 4 Personen  24 Stk. Maki (Sake, California, Salmon Skin, Avocado), 4 Stk. Nigiri gemischt, 8 Stk. Philadelphia 1.O, 8 Stk. King Ebi I.O, 6 Stk. Crunchy Sake Futomaki, 8 Stk. Crunchy Vegi Maki

01. Goi Cuon

vietnamesische Sommerrollen in Reispapier eingerollt mit Reisnudeln, Salat und Hoisin Soße, wahlweise mit Tofu, Hähnchen oder Black Tiger Garnelen

02. Crispy Gyoza

vegetarisch 3 Gemüse-Teigtaschen auf Salat und einer Süß-Chili Soße

03. Cha Gio Chay

vegetarisch 6 Mini-Frühlingsrollen in Teigblättern mit Gemüse, dazu Süß-Chili  Soße

04. Wantan Chien

5 frisch gebackene Wan-Tan Teigtaschen mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Süß-Chili Soße

05. Bo La Lot

gegrilltes Rindfleisch in Betelblättern gerollt mit Salat und Spezialdressing

06. Nem Hanoi

3 gebackene Frühlingsrollen in Reispapier eingerollt mit Hühnerfleisch, Morcheln und Spezialdressing

07. Vịt Hoisin

knusprige Ente mit frischem Salat und hausgemachter Hoisin Soße

08. Sate Spiesse

gegrillte, würzige Hähnchenspieße auf Salat und cremiger Erdnusssoße

09 Chicken Tempura

knusprige, marinierte Curry Chicken Tempura Spieße auf frischem Salat und cremigen Basilikum Dip.

10. Chicken Char Siu BBQ

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Honig-Char-Siu-Soße auf Salat

11. Tom Xien

gegrillte Garnelenspieße mit Sesam, dazu Salat und ein leicht süß-scharfer Dip

12. Ebi Tempura

3 gebackene Großgarnelen in einem knusprigen Tempuramantel mit Salat und einem leicht süß-scharfem Dip

13 Nem Que

3 knusprige Frühlingsrollen mit einer Garnelenfüllung und einem leicht süß-scharfem Dip.

14. Yakitori

3 japanische Hähnchenspieße auf Salat und Teriyaki-Soße

15 Sichuan Pepper Tofu

vegetarisch knuspriges Tofu Tempura in einer leicht scharfen Sichuan-Pfeffer-Soße, abgeschmeckt mit Sesam, Lauch und Seetangsalat.

16. Avocado Tempura

vegetarisch Avocado in einem knusprigen Tempuramantel mit einem leicht scharfem Cocktail Dip

17. Sweet Potato Fries

frittierte Süßkartoffelstreifen mit einem leicht scharfem Mayo-Dip

18 Vegane Chicken Spieße

vegan 2 gegrillte, würzige, vegane Chicken Spieße, serviert mit Salat und cremiger Erdnusssoße.

19 Avocado Salmon Tatar

Avocado mit pikanten, rohen Lachswürfeln, Lauchzwiebeln und Sesam.

20 Salmon Avocado Sandwich

Lachs Avocado Sandwich mit Gurke und Frischkäse.

21 Krabben Spicy Salmon Tatar

Krabbenchips mit Sushi Reis, Seetang und pikanten Lachswürfeln. Auf Wunsch auch mit pikanten Garnelen oder pikantem gekochten Thunfisch.

22. Edamame

vegetarisch gedämpfte, japanische Sojabohnen mit Meersalz

23 Hot Dumpling

hausgemachte, gedämpfte Wan-Tans mit Hähnchen und Garnelenfüllung und Soja

24. Gyoza

5 gedämpfte Hähnchenteigtaschen mit geröstetem Sesam und Sojasoße

25. Ha Cao Tom

5 gedämpfte Tapioka-Teigtaschen mit Garnelenfüllung und Sojasoße

26. Siu Mai

5 gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Fleisch

27. Bao Buns

gedämpfte Hefebrötchen mit Hähnchen, Char Siu BBQ, Salat, Mango und Chili-Mayo Soße

30. Miso Suppe

feine Sojabohnenbrühe mit Tofu, Seetang und Lauch

31 Sup Salmon

pikante, würzige Lachssuppe mit frischer Ananas, Cherrytomaten, Zitronengras, Dill und Lauchzwiebeln.

32. Sup Ga Kokos

pikante Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch, Champignons und Cherrytomaten  wahlweise auch mit Tofu

33. Sup Tom Sa

Garnelensuppe mit Zitronengras, Ananas, Champignons und Cherrytomaten

34. Wan Tan Suppe

kräftige Hühnersuppe mit Wan-Tan Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse

35. Hanoi's Corner Suppe

aromatische Zitronengrassuppe mit Kokosmilch, Wan-Tans mit Garnelenfüllung und Gemüse

40 Seetang Salat

Seetang mit Sesam.

41. Kimchi Salat

vegetarisch, scharf  eingelegter Chinakohl und Sesam

42 Spinat Salat

gekochter Spinat mit Sesamdressing.

43. Avocado Salat

bunter Saisonsalat mit Cherrytomaten, Avocado, Rucola, Hühnerfleisch und Spezialdressing

44. Glasnudelsalat

frischer Salat mit Cherrytomaten, Glasnudeln, gebratenem Rindfleisch und einer aromatischen Soße

45. Mango Salat

frische Mango mit Hähnchenbrustfilet, Salat, Koriander und Spezialdressing

60 Pho Chay Bowl

vegetarisch Reisbandnudeln mit Tofuwürfel und Gemüse

61 Pho Ga

Reisbandnudeln mit zartem Hähnchenbrustfilet

62 Pho Bo

Reisbandnudeln mit zart gekochten Rindfleischscheiben

63 Pho Bo Spezial

Reisbandnudeln mit zartem Rindfleisch kurz angebraten

64 Pho Ga Kokos

Reisbandnudeln mit pikanter Kokosbrühe und Hühnerfleisch

65 Mien Tom

deftige Glasnudelsuppe mit Großgarnelen, Zitronengras, Limettenblättern, Cherrytomaten, frischer Ananas, Champignons und Kräutern.

B1. Bun Bo Bowl

würziges Rindfleisch auf frischem Salat, Reisfadennudeln und Ingwer-Limetten-Dressing

B2 Pho Tron Ga Bowl

Chicken Tempura auf Reisbandnudeln und Salat in einem Kokos-Limetten-Dressing mit Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln.

B3. Bun Sa Ga Bowl

gegrilltes Hähnchenfleisch auf frischem Saisonsalat, dazu Reisfadennudeln und hausgemachtem Spezialdressing

B4. Pho Tron Bowl

Reisbandnudeln mit frischem Salat, würzigem Rindfleisch, gebraten in einer Soja-Chili-Limettensoße

B5. Mien Tron Bo Bowl

Glasnudel Bowl mit gebratenen Rindfleischscheiben auf buntem Saisonsalat und Bulgogi-Soße

B6 Pad Thai Bowl

gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Tofu, Ei, Gemüse mit Tamarindensauce, Kräuter, Röstzwiebeln und Erdnüsse.

B7 Udon Basil Pesto Bowl

gebratenen Udon-Nudeln mit einer thailändischen Soja-Basil-Pesto-Sauce und Gemüse, abgeschmeckt mit Basilikum und Kräutern. Wahlweise mit:

B8. Hoi An Chicken

scharf Unsere Empfehlung! knusprig gegrilltes Hähnchenfleisch auf gewürztem Hoi-An-Reis mit gedämpftem Saisongemüse, Kimchi Salat und Edamame in einer pikanten Soße  wahlweise auch mit Hähnchenbrustfilet

B9. Salmon Curry Bowl

Eierreis mit Chili, Knoblauch, Hähnchen, Garnelen, Saisongemüse und Süß-Chili Soße

B10. Bologi Beef Bowl

scharf  im Wok geschwenktes Rindfleisch auf Reis, weich gekochtes und in Sojasoße eingelegtes Ei, Gemüse, rote Bohnen, Kimchi und eine leicht scharfe koreansiche Bulgogi-Soße

B11. Kokos Curry Bowl

scharf  Reisschüssel mit gedämpften Saisongemüse, Mais, Edamame, Süßkartoffeln, Tarokartoffeln, frischem Salat, einer Soße sowie einer Zutat deiner Wahl

B12. Mom's Rice Bowl

Reis mit gedämpften Kaiserschoten, Karotten, Mais, roten Bohnen, Edamame, Gartensalat, einer Soße sowie einer Zutat deiner Wahl

B13 Salmon Miso Glazed Bow

gegrilltes Lachsfilet auf Reis, gedämpften Gemüse, buntem Salat und einer cremigen scharfen Miso-Curry-Kokos-Sauce.

B14 Mien Tron Vegan Chicken Bowl

Glasnudel-Bowl mit mariniertem, veganem Chicken, gebraten auf buntem Saisonsalat und Bulgogisauce, abgeschmeckt mit Ingwer, Sesam, Koriander und Lauchzwiebeln.

B15. Bun Tron Tofu Bowl

scharf gegrillter Tofu auf Reisfadennudeln und buntem Salat in leicht scharfem Soja-Limetten-Dressing Aufgrund der Aufbewahrung kann das Gericht mit Nüssen in Verbindung kommen.

B16 Miso Udosn Bowl

Frisch gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse in einer cremigen Miso-Kokos-Sauce

B17 Green Vital Bowl

gebratenes Gemüse in einer cremigen Erdnuss-Kokos-Sauce, gedämpfte Süßkartoffel, Mais, Cherrytomaten, rote Bohnen und Gartensalat, serviert mit schwarzem Naturreis. Abgeschmeckt mit Sesamkörner.

B18 Buddha Teriyaki Bowl

gebratenes Gemüse in einer Teriyaki-Sauce, Süßkartoffeln, Gartensalat, Mais und Edamame, serviert mit schwarzem Naturreis. Abgeschmeckt mit Sesamkörner.

B20 Spicy Salmon Poke Bowl

Reisschale mit Salat, pikanten rohen Lachswürfeln, Edamame, Gurke, Avocado und Seetang.

B21. Spicy Tuna Poke Bowl

scharf Reisschale mit Salat, rohem und scharfen Thunfischtatar, Edamame, Gurke, Avocado, rote Zwiebeln und Seetang abgeschmeckt mit Lauchzwiebeln, Sesam und fein geschnittenen Seealgen

B28 Crispy Chicken Teriyaki Poke Bowl

Reisschale mit Salat, Crispy Chicken, Teriyaki Soße, Edamame, Gurke, Avocado und Seetang.

B29 Crispy Tofu Teriyaki Poke Bowl

vegetraische Reisschale mit Salat, Crispy Tofu, Teriyaki Soße, Edamame, Gurke,

B22. Sake Don

mit rohem Lachsfilet, Kaiserschoten, Mixsalat, Edamame, Gurke, Shiitake, Seetang und Sesam

B23. Sake Yaki Don

mit Spiegelei, leicht flambiertem Lachsfilet, Kaiserschoten, Mixsalat, Edamame, Gurke, Shiitake, Seetang und Sesam

B24. Maguro Don

mit rohem Thunfischfilet, Kaiserschoten, Mixsalat, Edamame, Gurke, Shiitake, Seetang und Sesam

B25. Maguro Yaki Don

mit Spiegelei, leicht flambiertem Thunfischfilet, Kaiserschoten, Mixsalat, Edamame, Gurke, Shiitake, Seetang und Sesam

B26 Unagi Yaki Don

B27 Vegi Don

901. Sake

mit Lachs

902. Maguro

mit Thunfisch

903. Ebi

mit gekochter Garnele

904. Unagi

mit gegrilltem Flussaal

905. White Tuna

mit Butterfisch

906 Gunkan Salmon

Reis mit Lachstatar, Lauch, umwickelt mit Gurke

907 Gunkan Tuna

Reis mit Thunfischtatar, Lauch, umwickelt mit Gurke

908 Salmon Spargel

flambierter Lachs mit grünem Babyspargel

909 Tuna Spargel

flambierter Thunfisch mit grünem Babyspargel

910 White Tuna Spargel

flambierter Butterfisch mit grünem Babyspargel

911 Unagi Spargel

flambierter Flussaal mit grünem Babyspargel

912 Tamago

Japanisches Omelett

913 Inari

Tofutasche

914 Avocado

Avocado

915 Shiitake

Japansicher Pilz

916. Tuna Tatar

scharf Reis mit Thunfischtatar umwickelt mit Gurke

921. Sake Maki

mit Lachs

922. Sake Avocado Maki

mit Lachs

923. Spicy Sake Maki

mit Lachs, Lauch und Chili

924. Tekka Maki

mit Thunfisch

925. Tekka Avocado Maki

mit Thunfisch und Avocado

927. Spicy Kani Maki

mit pikantem Flusskrebs und Lauch

928. Salmon Skin Maki

mit gegrillter Lachshaut

929. Unagi Maki

mit gegrilltem Flussaal

930. Philadelphia Maki

mit Frischkäse und geräuchertem Lachs

931. Spicy Ebi Maki

scharf mit Garnele, Lauch und Chili-Mayo

932. Spicy Tuna Maki

scharf mit Thunfisch, Lauch und Chili

933. Spicy Tsuna Maki

scharf mit gekochtem Thunfisch, Lauch und Chili

934. Tori Maki

mit gegrilltem Hühnerfleisch

935 Kaiserente Maki

gegrillte Ente

941. Avocado

mit Avocado

942. Rucola Maki

mit Frischkäse und Rucola

943. Kappa Maki

mit Gurke

944. Shitake Maki

mit japanischen Pilzen

945. Inari Maki

mit gegrilltem Tofu

946. Tamago Maki

mit japanischem Omelett

947 Algen Maki

Seetang und Sesam

948 Mango Maki

Frische Mango und Sesam

950. California

mit Surimi

951. Philadelphia

mit Lachs und Frischkäse

952. Sake Inside

mit Lachs

953. Unagi Inside

mit gegrilltem Aal

954. Tekka Inside

mit Thunfisch

955. Spicy Ebi Inside

scharf mit Garnele, Chili-Mayo und Lauch

956. Spicy Salmon

scharf  mit Lachstatar, Chili, Lauch und Frischkäse

957 Spicy Tuna I.O.

958. Spicy Kani

scharf  mit pikantem Flusskrebs und Lauch

959. Salmon Tempura

mit Lachs Tempura, Frischkäse und Rucola

960. King Ebi Tempura

mit Garnelen Tempura

965. Avocado

mit Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam

966 Spinat I.0

mit gekochtem Spinat, Avocado, gegrilltem Tofu und Frischkäse

967. Rucola

mit Rucola, Mozzarella, Frischkäse, Gurke und Sesam

968. Avocado Tempura

mit Avocado Tempura, Frischkäse, Gurke und Sesam

969 Sweet Potatoe I.0

mit Süßkartoffeln, Avocado, grünem Spargel und Sesam

970 Gyoki Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Omelett

971. Ebi Roll

mit Lachs Tempura, Frischkäse, Rucola, umwickelt mit Garnelen und Spezialsoße

972. Hawaii Roll

scharf mit Lachs, Chili, Avocado, umwickelt mit flambiertem Lachs und Spezialsoße

973. Hanoi's Corner Roll

mit Rucola, Mozzarella, Frischkäse und Gurke, umwickelt mit flambiertem Lachs, Lachstatar, Lauch und Spezialsoße

974. Unagi Drachen Roll

mit Ebi Tempura und Gurke, umwickelt mit gegrilltem Aal und Spezialsoße

975. Love Tuna Roll

mit Avocado, Gurke und Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Thunfisch, Thunfischtatar und Spezialsoße

976. Tiger Roll

scharf mit Ebi Tempura, Gurke und Chili-Mayo, umwickelt mit Avocado

977. Philadelphia Roll

scharf mit gebratenem Lachs, Lauch, Chili und Frischkäse, umwickelt mit geräuchertem Lachs, Avocado und Spezialsoße

978. Königs Roll

mit Lachshaut, Garnelen, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Thunfisch, Lachs und Butterfisch

979. Salmon Roll

mit Lachshaut, Gurke, Spargel und Frischkäse, umwickelt mit Lachs und Spezialsoße

980. Vital Roll

mit Lachshaut, Garnelen, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Thunfisch, Lachs und Butterfisch

981 Horenzo Roll

mit gekochtem Spinat, Frischkäse, Gurke, umwickelt mit gegrilltem Tofu

982. Maguro Sashimi

mit Thunfisch

983. Sake Sashimi

mit Lachs

984. Moriawase Sashimi

gemischtes Sashimi

991. Sake Futomaki

mit Lachs, Avocado, Gurke, Masago und Frischkäse

992. Tsuna Spicy Futomaki

mit gekochtem Thunfisch, Avocado, Lauch, Chili und Masago

993. Ebi Spicy Futomaki

mit Garnelen, Chili-Mayo, Lauch, Avocado, Gurke und Masago

994. Vegi Futomaki

vegetarisch mit Avocado, Gurke, Paprika, Frischkäse und Sesam

995. Crunchy Sake Maki

mit Lachs

996. Crunchy Spicy Ebi Maki

scharf mit Garnele, Chili-Mayo und Lauch

997. Crunchy Spicy Tuna Maki

Gekochter Thunfisch, Chili-Mayo und Lauch

998. Crunchy Vegi Maki

vegetarisch  mit Gurke, Avocado und Frischkäse

Portion Reis

D3. Gebackene Banane

frittierte Banane mit Honig und Mandeln überzogen

D4. Sesambällchen

Klebereismehl mit süßer roter Bohnenpaste und weißem Sesam

Coca-Cola® 1,0l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Coca-Cola® Light 1,0l

enthält Koffein 12,0 mg/100ml

Fanta 1,0l

Sprite 1,0l

Erdinger Kristall 0,5 l

Lagerbier

Erdinger Weißbier 0,5 l

Weißbier

Kirin Ichiban 0,33 l

Lagerbier

Tiger Bier 0,33 l

Lagerbier

Beck's 0,33 l

Lagerbier