Lalibela - Taste of Ethiopia

Doro Wot

Hähnchenkeule gekocht in Paprikasoße

Lega Tibs

zarte, in äthiopischer Butter geschmorte Rindfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Rosmarin

Sega Key Wot be Ocholoni Teame

geschnitzeltes Rindfleisch in Erdnusssoße

Miser Wot

gespaltene Linsen in mittelscharfer Soße

Yeater Kik Alicha

Gemüse mit gebratener Weißkohl, Kartoffeln, Karotten an einer milden Kurkuma-Ingwersoße

Sega Key Wot

geschnitzeltes Rindfleisch in scharfe Tomatensoße

Lalibela Salat

gemischter Basilikumsalat mit Schafskäse und Dressing

Sambuse

2 Sambusa mit Salat und Dip

Miser Shorba

feine Linsensuppe

Miser Shorba Besega

feine Linsensuppe mit fein gehacktem Rinderfilet

Erdnusssuppe

feine Erdnusssuppe mit fein gehacktem Rinderfilet

Miser Shorba Ye Berre Tips

feine Linsensuppe mit fein gehacktem gegrilltem Rinderfilet

Mesir Wot

rote Linsen mit verschiedenen Gewürzen in pikant scharfer Soße

Atakilt Wot

Gemüse mit gebratenem Weißkohl, Kartoffeln und Karotten an einer milden Kurkuma-Ingwersoße

Yeater Kik Alicha

Kichererbsen in milder Soße

Shiro Wot

gekochtes Kichererbsenmus mit äthiopischen Gewürzen und Knoblauch

Gomen

gekochter Grünkohl

Doro Wot Chicken

scharf gekochte Hühnerkeule mit gekochtem Ei, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten mit scharfer äthiopischer Paprikasoße

Sege Key Wot

scharf gekochtes Rinderfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten mit scharfer äthiopischer Paprikasoße

Sege Key Wot Peanuts

gekochtes Rinderfleisch in Erdnusssoße

Ye Berre Alicha ke Ayib gar- Rind Curry

gebratenes Rindfleisch nach äthiopischer Art, zubereitet in einer milden Kurkuma-Soße

Lega Tibs

zarte Rindfleischstücke gedünstet in äthiopischer Butter mit Zwiebeln, Tomaten, Rosmarin und äthiopischen Gewürzen

Reis

1 Stück Injera

1 Stück

3 Stück Injera

3 Stück

5 Stück Injera

5 Stück

Mango-Dip

Scharfe Soße

Weiße Soße

Lalibela Sohak Dip

Coca-Cola® 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 0,2 l

Sprite 0,2 l

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Schweppes Indian Tonic Water 0,2 l

Flensburger Alkoholfrei 0,33 l

Erdinger Alkoholfrei 0,5 l

Warsteiner 0,33 l

Flensburger Pilsener 0,33 l

Heineken 0,33 l

Berliner Pilsner 0,33 l

Erdinger Hefe Weißbier Hell 0,5 l

Erdinger Hefe Weißbier Hell 0,5 l

Augustiner Lagerbier Hell 0,5 l

De Villiers Merlot 0,75 l

Fior Danelli Chardonnay 0,75 l

Stonedale Shiraz 0,75 l

Viticoltori Ponte Pinot Grigio 0,75 l

Tej 1,0 l

hausgemachter Honigwein nach traditionalem Familienrezept