Maharadscha Fuggerstrasse

35. Chicken Curry

scharf Hühnerbrustfilet in Currysoße

14. Chana Masala

pikante Kichererbsen in Currysoße

25. Mutton Curry

Lammfleisch in pikanter Currysoße

chicken Dum biriyani

Chana Masala - Business Lunch

Kichererbsen in pikanter Currysoße

Dal - Business Lunch

Linsen des Tages nach indischer Art

Matar Panir - Business Lunch

Indischer Rahmkäse mit Erbsen in Currysoße

Chicken Subji - Business Lunch

Hühnerfleisch mit Gemüse in pikanter Currysoße

Chicken Korma - Business Lunch

Hühnerfleisch in Mandel-Sahnesoße

Chicken Curry - Business Lunch

Hühnerfleisch in pikanter Currysoße

Lamm Curry - Business Lunch

Lamm in pikanter Currysoße

Lamm Subji - Business Lunch

Lamm mit Gemüse in pikanter Currysoße

Lamm Korma - Business Lunch

Lamm in Mandel-Sahnesoße

1. Samosas

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

2. Gobi Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenteig

3. Panir Pakora

hausgemachter Käse in Kichererbsenteig

4. Bengan Pakora

Auberginen in Kichererbsenteig

5. Jingha Pakora

Garnelen in Kichererbsenteig

6. Onion Bhaji

geschnittene Zwiebeln mit Gewürzen in Kichererbsenteig

501. Chicken Pakora

Hühnerfilet in Kichererbsenteig

555. Veggi-Platte

für 2 Personen 1x Samosa 2x Panir Pakora 2x Gobi Pakora 2x Bengan Pakora

666. Mixed-Platte

für 2 Personen 2x Panir Pakora 2x Bengan Pakora 2x Gobi Pakora 2x Chicken Pakora

Salat Indian Style

frischer gemischter Salat

7. Hühnersuppe

cremige Hühnersuppe mit indischen Kräutern nach indischer Art

777. Currysuppe

Curry-Hühnersuppe nach indischer Art

8. Gemüseshorba

indische Gemüsesuppe ohne Sahne

9. Tomatenshorba

indische Tomatensuppe mit frischen Tomatenstückchen und Sahne

10. Linsensuppe

Rote-Linsen-Suppe nach indischer Art

504. Knoblauchsuppe

Knoblauchsuppe mit Sahne

35. Chicken Curry

scharf Hühnerbrustfilet in Currysoße

36. Chicken Special

Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse zubereitet in Curry-Sahnesoße

37. Butter Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensoße

38. Chicken Saag

Hühnerbrustfilet in Spinat, nach indischer Art

39. Chicken Madras

scharf Hühnerbrustfilet mit Kokos und Gewürzen

40. Chicken Jalfrezi

sehr scharf gebratene Hühnerbrustfilet mit Chili, Zwiebeln, Tomaten und Paprika

41. Maharadscha Chicken

Tandoori-Chicken in Soße mit Sahne und Früchten

42. Chicken Korma

Hühnerbrustfilet in Mandel-Sahnesoße

43. Chicken Subji

Hühnerbrustfilet mit Gemüse nach indischer Art

44. Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hühnerfleisch-Stückchen in einer würzigen Tomatensoße mit Sahne

380. Batakh Goanese

Entenfilet in Kokosmilch mit Senfkörnern gebraten und in scharfer Currysoße zubereitet

381. Batakh Shabnam

Entenfilet gekocht in Spezial-Mandelsoße mit frischen Champignons nach Art des Hauses

382. Batakh Madras

scharf Entenfilet nach südindischer Art

383. Gegrillte Ente

Entenfleisch mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Honig

384. Batakh Tikka

gegrillter Entenstückchen mit frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

385. Batakh Spezial

sehr scharf Entenfilet mit Knoblauch, Zwiebeln und Paprika in Soja-Chilisoße nach exotischer Art

25. Mutton Curry

Lammfleisch in pikanter Currysoße

26. Roghan Josh

Lammfleisch in Curry-Paprika-Soße

27. Lamm Juckni

Lammfleisch in pikanter Safran-Joghurtsoße

28. Mutton Vindaloo

sehr scharf Lammfleisch nach Goa Art mit Kartoffeln

29. Mutton Shahi Korma

29. Mutton Shahi Korma - Zartes Lammfleisch, gekocht in einer reichhaltigen Mandel-Sahnesoße. Perfekt für Lamm-Liebhaber!

30. Mutton Mughlai

Lammfleisch in Cashewnuss-Soße

31. Mutton Saag

Lammfleisch mit Spinat

32. Mutton Subji

Lammfleisch mit Gemüse in pikanter Soße

47. Tandoori Chicken

24 Stunden in Joghurt und Gewürze marinierte Hühnerkeule mit 21 Gewürzen gegrillt

48. Chicken Tikka

24 Stunden in Joghurt und Gewürze marinierte Hühnerfleischstücke mit 21 Gewürzen gegrillt

49. Lamm Tikka

Lammfleisch mariniert in Joghurt und verschiedenen Gewürzen gegrillt

51. Maharadscha Grillplatte

eine Mischung von Tandoori Chicken, Tikka Kebab und Chicken Tikka

24. Gemüse Sizzler

frisches gemischtes Gemüse mit Paprika und Zwiebeln auf einer heißen Platte

58. Jhinga Vindaloo

scharf Garnelen nach Goa Art

59. Jhinga Masala

Garnelen gebraten mit Paprika, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen

61. Jhinga Curry

Garnelen in pikanter Currysoße mit Kokosnuss garniert

53. Vegetable Biryani

spezial gedämpfter Basmatireis mit Tagesgemüse

54. Mutton Biryani

Reis mit Lammfleisch, Erbsen und Champignons gedämpft

55. Chicken Biryani

Reis mit Hühnerfleisch, Erbsen und Gemüse gedämpft

Chicken Dum Biryani

scharf speziell gedünsteter Basmatireis mit Gewürzen und Hühnchenschenkeln

Karahi Meat

Hühner-Currysuppe Lammfleisch mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken, zubereitet im traditionellen Gusseisentopf (Karahi) Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen

Karahi Chicken

Hühner-Currysuppe Hühnerfleisch mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken, zubereitet im traditionellen Gusseisentopf (Karahi) Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen

Maharadscha Yogi Thali - für 2 Personen

Gemüsesuppe Palak Panir (Käse mit Spinat) Kichererbsen (Kichererbsengemüse) Auberginen in Currysoße Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen

Maharadscha Platte - für 2 Personen

Indische Currysuppe Lamm Curry (Lamm in Currysoße) Chicken Spezial (Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse in Sahnsoße) Gemischtes Gemüse (frisches Gemüse in pikanter Soße) Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen

13. Bhindi

Okragemüse nach Hausfrauen-Art

14. Chana Masala

pikante Kichererbsen in Currysoße

15. Dal

Linsen des Tages nach indischer Art

16. Subji

verschiedenes frisches Gemüse in pikanter Soße

18. Shahi Panir

hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesoße mit Nüssen und Rosinen

19. Shahi Bengan

Aubergine gefüllt mit Rahmkäse, Nüssen und Rosinen in pikanter Soße

20. Panir Jalfrezi

sehr scharf hausgemachter Rahmkäse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln

22. Palak Panir

hausgemachter Käse mit Spinat

62. Bhatura

frittiertes indisches Fladenbrot

63. Naan

gegrilltes Weißmehlbrot

64. Puri

2 Stück frittiertes Vollkornbrot

65. Chapati

Vollkornbrot

66. Papadam

2 Stück pikantes Linsenmehlbrot

76. Garlic Naan

Weißmehlbrot mit Knoblauch

151. Cheese Naan

Weißmehlbrot mit Käse

67. Mango Chutney

süß-sauer eingelegte Mango

68. Pickles

scharf eingelegtes Gemüse

69. Raita

Joghurtsoße mit Gurken und Tomaten

70. Gulab Jamun

Bällchen aus hausgemachtem Käse

72. Gajrella

geriebene Möhren mit Milch, Butter, Nüssen und Mandeln

172. Fruchtdessert

gemischte Früchte mit Joghurt Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen

98. Mango-Lassi 0,5 l