Mamas Kueche

6. Olivje

200 g mit Huhn, Kartoffeln, Karotten, grünen Erbsen, Eiern und Mayonnaise

7. Vinaigrette

200 g mit Champignons, Karotten, Erbsen, gekochten Kartoffeln, Zwiebeln, Kräutern und einer Soße deiner Wahl

8. Salat mit Lachs

200 g mit gemischtem Salat, Lachs, Sahne, Kirschtomaten, Käse und einer Soße deiner Wahl

9. Lebersalat

200 g mit gemischtem Salat, Hühnerleber, Feta, Walnüssen, karamellisierter Birne und einer Soße deiner Wahl

10. Caesar mit Hühnchen

200 g mit Eisbergsalat, Ei, Hähnchenfleisch, Croutons, Kirschtomaten, Parmesan und einer Soße deiner Wahl

11. Griechischer Salat

200 g mit Tomaten, Gurken, Feta, Oliven, Zwiebeln, Kräutern und einer Soße deiner Wahl

2. Hähnchenpastete

250 g mit Hühnerleber, Sahne, Milch, Butter, Zwiebeln, Karotten, Kräutern, Gewürzen, French Toast und Preiselbeermarmelade

12. Borschtsch

250 g mit Kohl, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Boerewors, Paprika, Schweinfleisch, Rindfleisch, Tomaten, Smetana und Pampuschka

13. Soljanka

250 g mit geräucherter Wurst (Schweinfleisch), Kartoffeln, Zitrone und Oliven, Smetana und Pampuschka

14. Hühnerbrühe

250 gmit Huhn, hausgemachten Nudeln, Ei und Brot

5. Eingelegtes Gemüse Assorti

250 g, hausgemacht mit Gurken, Tomaten, Weißkohl, Zwiebeln, Karotten, Salzlake und gemischtes Blattgemüse

17. Kiewer Kotelett

2 Stück mit Hähnchenfilet, grünem Öl, knuspriger Spezialpanade, Püree und Salatmischung

21. Rippchen in Honigsoße

4 Stück mit Schweinerippchen in Honig-Senf-Glasur gebacken, Röstkartoffeln und Salatmischung

23. Lula Kebab

Hackfleisch (Schwein- und Rindfleisch), Röstkartoffeln und Salatmischung

25. Pelmeni

Schweinfleisch und Smetana

26. Vareniki

mit Kartoffeln, Zwiebeln und Smetana

27. Vareniki- Quark

mit Smetana

28. Vareniki- Kirsche

mit Preiselbeermarmelade

33. Napoleon