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SALATE 🥗
Kimchi Salat
scharf eingelegter scharfer Chinakohl
€4.50
Wakame Salat
mit Seetang, Möhren, eingelegtem Rettich, Sesam und Soja-Dressing
€4.50
Lachs Salat
mit rohem Lachs, Seetang, Möhren, eingelegtem Rettich, Lauchzwiebeln, Sesam und Soja-Dressing
€4.80
Seegras Salat
eingelegtes Seegras
€4.50
Gemüse Salat
mit Eisbergsalat, Gurken, Möhren, Tomaten, Sesam und Miso-Mayonnaise-Dressing
€4.50
SUPPEN 🍲
Miso Suppe
Suppe mit fermentierten Sojabohnen, Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
€3.80
Lachs Miso Suppe
Miso Suppe mit Lachs
€4.80
Wakame Suppe
koreanische Seetang-Suppe mit Seetang, Lauchzwiebeln, Seamöl und Sesam
€3.80
Mandu Suppe
koreanische Teigtaschen-Suppe mit Seetang, Möhren, Lauchzwiebeln, Sesamöl, Sesam und Ei
€4.50
NUDELSUPPEN 🍜
Ramen
scharf Nudelsuppe auf koreanischer Art mit mariniertem Kürbis, Möhren, Seetang, Lauchzwiebeln und Sesam
€9.50
Miso Ramen
fermentierte Sojabohnen-Suppe mit Ramen-Nudeln, Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln, mariniertem Kürbis und Sesam
€9.90
Udong
dicke Weizen-Nudelsuppe auf japanischer Art mit mariniertem Kürbis, Seetang, Möhren, Lauchzwiebeln und Sesamöl
€9.90
Miso Udong
fermentierte Sojabohnen-Suppe mit Udon-Nudeln, Tofu, Möhren, Seetang, Lauchzwiebeln, mariniertem Kürbis und Sesam
€9.90
Kimchi Reisnudeln
Reisnudeln mit eingelegtem scharfem Chinakohl, mariniertem Kürbis, Möhren, Lauchzwiebeln und Sesamöl
€9.90
DON-REIS BOWLS 🍚
alle Dons werden mit Sushireis, Ei, frischem Gemüse, Teriyakisoße und Sesam zubereitet
Jasai Don
mit Avocado, Gurken, Kürbis, Seegrassalat und eingelegtem Rettich
€10.50
Shake Don
mit rohem Lachsfilet
€12.50
Tekka Don
rohes Thunfischfilet
€13.50
Zirashi Don
mit rohem Lachs, rohem Thunfisch und Garnelen
€14.50
Unagi Don
mit gegrilltem Aalfilet
€16.50
SUSHI KOMBI MENÜS 🍱
alle Menüs werden mit 2 Futomaki serviert
12 Maki Menü
3x Lachs Maki 3x Thunfisch Maki 6x Kürbis Maki
€9.90
3 Nigiri & 6 Maki Menü
1x Thunfisch Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Garnelen Nigiri 3x Lachs Maki 3x Thunfisch Maki
€10.90
3 Nigiri & 8 Spicy Tuna California Menü
1x Thunfisch Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Ei Nigiri 8x Spicy Tuna California
€11.90
4 Nigiri & 12 Maki Menü
1x Thunfisch Nigiri 2x Lachs Nigiri 1x Garnelen Nigiri 3x Lachs Maki 3x Thunfisch Maki 6x Kürbis Maki
€12.90
6 Nigiri & 6 Maki Lachs Menü
6x Lachs Nigiri 6x Lachs Maki
€13.90
6 Nigiri & 6 Maki-Thunfisch Menü
6x Thunfisch Nigiri 6x Thunfisch Maki
€14.90
NIGIRI 🍣
alle Nigiris werden jeweils 1 Stück serviert
Shake Nigiri
mit Lachs
€2.50
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
€3.50
Ebi Nigiri
mit Garnelen
€3.50
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal
€3.80
Kanibu Nigiri
mit Krebsfleischimitat
€2.50
Tamago Nigiri
mit Ei
€2.50
Avocado Nigiri
€2.50
MAKI 🍣
alle Makis werden jeweils 6 Stück serviert
Shake Maki
mit Lachs
€4.70
Shake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
€4.70
Shake Cream Maki
mit Lachs, Gurken und Frischkäse
€4.70
Tekka Maki
mit Thunfisch
€5.50
Tekka Avocado Maki
mit Thunfisch und Avocado
€5.50
Tekka Cream Maki
mit Thunfisch, Gurken und Frischkäse
€5.50
Ebi Maki
mit Garnelen
€5.50
Ebi Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
€5.50
Ebi Cream Maki
mit Garnelen, Gurken und Frischkäse
€5.50
Unagi-Kappa Maki
mit gegrilltem Aal und Gurke
€6.50
Kanibu Maki
mit Krebsfleischimitat
€4.50
Tamago Maki
mit Ei
€4.50
Avocado Maki
mit Avocado
€4.50
Kappa Maki
mit Gurken
€4.20
Kappa Cream Maki
mit Gurken und Frischkäse
€4.20
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
€4.20
Kanpyo Maki
mit mariniertem Kürbis
€4.50
CALIFORNIA-SUSHI 🍣
alle California Rolls werden mit Avocado und Sesam zubereitet und jeweils 8 Stück serviert
Kanibu-California
mit Krebsfleischimitat
€6.50
Shake-California
mit Lachs und Avocado
€7.50
Maguro-California
mit Thunfisch und Avocado
€7.90
Spicy Tuna-California
mit gekochtem Thunfisch, Avocado, Mayonnaise und Sweet-Chili-Soße
€7.00
Ebi-California
mit Garnelen und Avocado
€7.90
Unagi-California
mit gegrilltem Aal und Avocado
€8.50
Vegan-California
mit Gurken, eingelegtem Rettich und Avocado
€6.50
Vegetarisch-California Cream
mit Gurken, eingelegtem Rettich, Avocado und Frischkäse
€7.00
ONIGIRI-REIS SANDWICH 🍣
alle Onigiri werden als gewürzte Reisbällchen, in dreieckiger Farm zubereitet und mit Nari Algen umhüllt
Kimchi Onigiri
scharf mit eingelegtem scharfem Chinakohl
€4.50
Bibimbap Onigiri
mit verschiedenem gebratenem Gemüse
€4.50
Spicy Tuna Onigiri
leicht scharf mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise und Sweet-Chili-Soße
€4.80
Shake Onigiri
mit rohem Lachs, Avocado und Teriyakisoße
€5.50
Tekka Onigiri
mit rohem Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Teriyakisoße
€5.80
Avocado Onigiri
€4.80
Tamago Onigiri
€4.50
FINGERFOOD 🍗
Edamame
gekochte, grüne Jung-Sojabohnen
€4.50
Mandu
6 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Soja-Dip
€4.50
Chicken Teriyaki Spieße
3 Stück mit Teriyakisoße und Sesam
€5.50
SOẞEN & BEILAGEN 🍚
Sushi-Reis
€2.50
Ingwer
€0.80
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Fritz-Kola 0,33 l
€3.42(330 ml, €10.36/l)
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l
€3.42(330 ml, €10.36/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Kirin Ichiban 0,33 l
€3.92(330 ml, 5% vol, €11.88/l)