Song Tra 79

01. Sommerrollen

hausgemacht gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Glasnudeln und Limetten-Fischsoße

02. Ga Sate-Hühnerspieße

2 Stück gegrillte Hühnerspieße mit Salat und Erdnusssoße

03. Frühlingsrollen

04. Vegetarische Frühlingsrollen

6 Stück vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Süß-Sauer-Soße

05. Wan Tan Chien

6 Stück gebackene Wan-Tan gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und serviert mit Salat und Süß-Sauer-Soße

06. Khoai Lang Chien

knusprig gebackene Süßkartoffelnstreifen mit hausgemachter Mayonnaise

07. Dau Chien Com

panierter Tofu ummantelt in grünen Reisflocken

08. Ebi Tempura

3 Stück panierte Garnelen mit Yakitori-Soße

09. Ha Cao Tom

4 Stück vietnamesische Dumpling gefüllt mit Garnelen und Bambus

10. Edamame

gedämpfte japanische Sojabohnen serviert mit Salz

11. Nom Du Du-Papaya-Salat

vietnamesische Papaya-Salat mit Kräutern, Tomaten, Erdnüssen und hausgemachter Limetten-Fischsoße

12. Seetangsalat

fischer Seetangsalat mit Sesam

36. Goi Mien-Glasnudeln Salat

Glasnudeln-Salat mit Tomaten, frischem Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Kräutern, Koriander, traditoneller Soße und einer Zutat deiner Wahl

37. Nom Xoai-Mango Salat

Mango-Salat mit Tomaten, frischem Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Kräutern, Koriander, traditioneller Soße und einer Zutat deiner Wahl

13. Tom-Yum-Suppe

leicht scharf Garnelensuppe mit Pilzen, Zitronengras, Tomaten und Ananas

14. Tom-Kha-Suppe

Kokosmilchsuppe mit Pilzen, Tomaten, Zitrone, Zitronengras, Ananas und Koriander

15. Wan-Tan-Suppe mit Koriander

klein

19. Wan-Tan-Suppe

milde Hühnerbrühe mit feinem Gemüse, den klassischen Wan-Tan gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Frühlingzwiebeln und Koriander

20. Pho-Reisbandnudeln-Suppe

traditionelle vietnamesische Reisbandnudeln-Suppe mit kräftiger klaren Hühnerbrühe, Sojasprossen Frühlingzwiebeln und Koriander

21. Mien-Glasnudeln-Suppe

hausgemachte Glasnudeln-Suppe mit kräftiger klaren Hühnerbrühe, Sojasprossen und abgeschmeckt mit Koriander und Frühlingszwiebeln

22. Bun-Reisnudeln-Suppe

Reisnudelnsuppe mit kräpftiger klaren Hühnerbrühe, Tomaten, Ananas, Sojasprossen, Frühlingzwiebeln und Koriander

23. Bun Bo Nam Bo

gebratenes zartes Rindfleisch auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, vielen Kräutern, abgeschmeckt mit süßer Limetten-Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl

24. Bun Nem Hanoi

traditionelle gebratene Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen auf lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und abgeschmeckt mit süßer Limetten-Fischsoße

26. Pho Xao-Gebraten Reisbandnudeln

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, frischem Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

27. Mien Xao-Gebraten Glasnudeln

gebratene Glasnudeln mit Ei, frischem Gemüse, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

28. Bun Bo La Lot

zartes Rinderhack im saftige grüne Betelblätter gewickelt und gebraten auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern und süßem Limetten-Fisch-Dressing

29. Bun Tom Nuong

6 Stück gegrillte Großgarnelen mit frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, vielen Kräutern und abgeschmeckt mit süßer Limetten-Fischsoße

30. Curry Do-Rotes Curry

rotes Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Duftreis

31. Massaman Curry

Massaman Curry mit Kokosmilch, Möhren, Kartoffeln, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Duftreis

32. Curry Xoai-Mango Curry

rotes Curry mit Mango-Soße, Kokosmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Duftreis

33. Xot Xoai-Mangosoße

Mango-Soße mit Kokosmilch, Kartoffeln, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Duftreis

34. Curry Lac-Curry Erdnusssoße

rotes Curry mit Erdnusssoße, Kokosmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl serviert mit Duftreis

35. Xot Lac-Erdnusssoße

Erdnusssoße mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Duftreis

38. Tom Nuong-Gegrillte Garnelen

gegrillte Großgarnelen mit sautiertem Pak Choi, Kaiserschoten, Baby Mais, Kirschtomaten, Brokkoli, Möhren, Knoblauch, Zitronengras, Chili in aromatischer Soße, Salat und serviert mit Duftreis

39. Ca Hoi Nuong-Grill Lachs

gegrilltes Lachsfilet auf Wokgemüse mit dunkler würzigen Soße, verfeinert mit Sesam, Koriander und serviert mit Duftreis

40. Tom Bo Nuong

gegrillte Großgarnelen, gebratenes Rindfleisch mit sautiertem Pak Choi, Kaiserschoten, Baby Mais, Kirschtomaten, Brokkoli, Möhren, Knoblauch, Zitronengras, Chili in aromatischer Soße, Salat und serviert mit Duftreis

41. Rau Xao

gebratenes frischem Gemüse mit dunkler Soße, Erdnüssen, Kräutern, Duftreis und einer Zutat deiner Wahl

42. Xao Sa Ot

gebratene zarte Hühnerbrust mit Zitronengras, Chili, frischem Gemüse, Salat, dunkler würzigen Soße, Erdnüssen, vielen Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und serviert mit Duftreis

43. Bo Khoai Lang-Sweety Beef

gebratenes zartes Rindfleisch mit Ananas, frischem Gemüse, Salat, hausgemachter Soße, Erdnüssen, Kräutern und serviert mit Duftreis

44. Mi Xao

gebratene Nudeln mit Ei, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

45. Com Rang

gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

46. Udon Xao

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, brauner Soße, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

47. Pho Vegan

traditionelle vietnamesische Reisbandnudeln-Suppe mit Gemüsebrühe, Pak-Choi, Shiitake-Pilzen, Tofu, Champignons, Frühlingzwiebeln und Koriander

48. Bun Chay

marinierter Tofu und Seitan mit Zitronengras, Chili, Reisnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, vielen asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln und hausgemachtem Soja-Dressing

49. Mock Duck

gebratene falsche Ente-Seitan mit Pak Choi, Shiitake-Pilzen, Champignons, Cashew, frischem Gemüse, Salat, hausgemachter veganen Soße, Erdnüssen, vielen Kräutern und serviert mit Duftreis

50. Dau Xao Nam

gebratene Tofu mit Seitan, Pak Choi, Shiitake-Pilzen, Champignons, Cashews, frischem Gemüse, Salat, hausgemachter veganen Soße, Erdnüssen, vielen Kräutern und serviert mit Duftreis

51. Vegan Udon

Wok geschwenke vegetarisches Pfefferhühnchen und Tofu mit Pak Choi, Möhren, Baby Mais, Cashews, Shiitake-Pilzen, Brokkoli, Bohnen, Zucchini, Paprika, verfeinert mit veganer Dressing-Soße und serviert mit gedämpften Udon-Nudeln

52. Mock Chicken Curry

veganes Mock-Hühnchen mit rotem Curry, Kokosmilch, Zitronengras, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, vielen Kräutern und Koriander auf Duftreis

K1. Knusprige Hühnerstreifen

knusprige Hühnerbrust mit Süßkartoffel-Pommes und Mayonnaise

K2. Chicken Skewers

Hühnerspieße in Erdnusssoße mit frischem Salat und Duftreis

55. Banh Chuoi-Klebreis

gedämpfter Klebreis, Kokosmilch, gefüllt mit Bananen, roten Bohnen und Erdnüssen

57. Xoi Xoai

schwarzer Klebreis mit süßer Mango-Kokoscreme und Erdnüssen

Mango Panna Cotta

Hausgemachte Pana Cotta mit Kokosmilch, Sahne und Mangopüree

Chanh Da 0,3 l

frischer Limettensaft mit Minze, Zucker und Soda

Song Tra Spezial 0,3 l

Litschisaft mit Zucker, Litschifrüchten und Soda

Green Shake 0,3 l

erfrischender Shake mit Apfel, Gurken und Minze

Ananas Minze 0,3 l

Ananassaft mit Minze

Bananas Lassi 0,3 l

frische Bananen mit Milch und Zucker

Mango Lassi 0,3 l

Mango-Pulp mit Kokosmilch, Milch und Zucker

Ananas Lassi 0,3 l

Ananassaft mit Kokosmilch und Zucker

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack