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Der entscheidende Unterschied zwischen Sekt und Champagner liegt im Gärungsverfahren. Aus beiden Erzeugnissen stammt die Kohlensäure aus der zweiten Gärung des Grundweins, jedoch muss die zweite Gärung beim Champagner in der Flasche erfolgen und danach mindestens 15 Monate darin reifen. Lukes Getraenke
