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VORSPEISEN 🫒
Garlic Naan
hausgemachtes Naan mit Kamut und Knoblauchöl
€4.40
Hummus
Kichererbsen-Hummus mit Tahini, Olivenöl und Gewürzen
€5.30
Marinierter Feta
hausgemacht marinierter pflanzlicher Tofu-Feta mit Olivenöl, Kräutern und Himalaya-Salz
€5.60
Kalamata-Oliven
griechische schwarze Oliven in Olivenöl
€7.50
Summerrolls
Sommerrollen aus braunem Reis / Tofu / Koriander / Thaibasilikum / Mango / Gurke / Avocado / Erdnusssauce
€15.50
Loaded Naan
Naan / Hummus / pickled red onion / Falafel / Koriander / plantbased Hack / marinierter pflanzlicher Feta / Kalamataoliven / Gurke
€12.00
Falafel
knusprige Kürbisfalafel auf cremigen Hummus
€6.30
FRÜHSTÜCK 🥣
Porridge Bowl
Haferflockenporridge mit Mandeldrink & Vanille / karamellisierte Vanille - Mandeln / weißes & gebranntes Mandelmus / Medjouldattel / Ceylon Zimt / frische Früchte
€16.00
Acai Bowl
mit Acai, Banane, Blaubeeren, Ananas, Mango, Granola, Maulbeeren, gerösteten Kokoschips, Goji-Beeren, Raw Cacao Nibs, Erdnussmus und frischen Früchten
€16.00
Panini
Dinkel - Roggen Ciabatta / Hummus / gegrilltes Gemüse / Rucola / eingelegte sonnengetrocknete Tomate / Avocado
€8.00
Waffel Banane
frische, belgische Kürbiswaffel mit Banane, Ahornsirup, Labneh & Kokosblüten - Zimt - & Zucker
€8.50
Waffel Nutellah
frische, belgische Kürbiswaffel mit Banane, Ahornsirup & Nutellah
€9.00
Waffel Kirsche
frische, belgische Kürbiswaffel mit Banane, Ahornsirup, Labneh, Kirschen & Kokosblüten - Zimt - & Zucker
€10.00
HAUPTGERICHTE 🥗
Sunny Autumn Buddha Bowl
Gebackener Kürbis / Buchweizen / rote Beete / Maronen / Cashew Cream Cheeze / savoury Granola / Tahini / rote Trauben / Granatapfelkerne / Sukkari Dattel aus dem Ofen mit Macadamiaricotta & Walnuss / saisonale Blattsalate / Mustard Maple Dressing / Sauerteigbrot
€19.50
Kleine Sunny Autumn Buddha Bowl
Gebackener Kürbis / Buchweizen / rote Beete / Maronen / Cashew Cream Cheeze / savoury Granola / Tahini / rote Trauben / Granatapfelkerne / Sukkari Dattel aus dem Ofen mit Macadamiaricotta & Walnuss / saisonale Blattsalate / Mustard Maple Dressing / Sauerteigbrot
€14.00
Indian Dhal Curry
Rotes Linsendhal mit mariniertem gebackenen Ofengemüse / Kurkuma Basmati Naturreis mit Cashewkernen / Labneh / Koriander / Chili / Limette
€17.00
Kleines Indian Dhal Curry
Rotes Linsendhal mit mariniertem gebackenen Ofengemüse / Kurkuma Basmati Naturreis mit Cashewkernen / Labneh / Koriander / Chili / Limette
€13.00
Healthy Tacos
Dinkel Vollkorn Kartoffel Tacos mit pflanzlichem Gyros, schwarzem Bohnenmus, Avocado, Koriander, Limette, Tomatensalsa, Miso Mayonnaise und geröstetem Sesam
€19.00
Spicy Loaded Fries
Potato Fries / plantbased Hack / Tomatensalsa / pickled red onion / Kalamataoliven / Miso Mayo / Koriander / Chili / Limette
€14.00
SPEZIALITÄTEN 🍯
Granola 300 g
knackig gebackenes Müsli mit Haferflocken, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Sesam, Mandeln, Kokos, Zimt, Reissirup, Ahornsirup, Olivenöl, Vanille und Himalaya-Salz
€10.10(300 g, €33.67/kg)
Peanut Butter 375 g
cremiges Erdnussmus mit einer Prise Himalaya-Salz
€9.00(375 ml, €24.00/l)
SWEETS 🥜
Bliss Ball White Almond Butter
mit Mandeln, Datteln, Kokos, weißem Mandelmus, Cranberries und Tonkabohne
€3.20
Bliss Ball Chocolate
mit Datteln, rohem Kakao, Mandeln, Ahornsirup und Vanille
€3.20
Banana Bread
mit frisch gemahlenem Dinkel, Banane, Blaubeeren & Schokoglasur
€5.40
Carrot Cake
mit Haselnüssen, Dinkel & Cashew Cream Cheeze Frosting
€4.80
Gefüllte Medjoul Dattel
mit Mandelmus und Pekannüssen
€3.20
Raw Cake - Strawberry Rhubarb
Erdbeeren / Rhabarber / Kokos / Chia Buchweizen / Vanille
€5.00
Raw Cake - Peanut Choc
Erdnuss / Cashew / Cacao Dattel
€5.00
Raw Cake - Pecan Caramel
Pekannuss / Cacao / Cashew / Dattel
€5.00
Raw Cake - Lemon Poppy
Cashew / Mandel / Dattel Zitrone / Mohn
€5.00
Raw Cake - Cherry Choc
Haselnuss / Kirschen / Kokos / Cacao Dattel
€5.00
Raw Cake - Chocolate Chip & Cookie Dough
Cashew / Mandel / Dattel / Cacaonibs Vanille / Kokos / Ahornsirup
€5.00
Pumpkin Bread
Dinkel / Kürbis / Kokosblütenzucker / Zimt / Pekannuss / Caramel Glaze
€5.40
BEILAGEN 🍟
Potato Fries - groß
mit Pflaumenketchup und Miso Mayonnaise, in einer Größe deiner Wahl
€7.20
Potato Fries - klein
mit Pflaumenketchup und Miso Mayonnaise, in einer Größe deiner Wahl
€6.00
Small Salad
mit Blattsalaten, Wildkräutern, Blaubeeren und Hanfsamen
€6.50
Plant Based Protein
mit Erbsenprotein und natürlichem B12
€5.00
Naan
hausgebackenes Naan aus frisch gemahlenem Kamut
€3.50
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🍎
Ingwershot 0,3 l
mit Ingwer, Apfel und Zitrone
€12.70(300 ml, €42.33/l)