Namaste India Chemnitz

Dal Shorba

Indische Linsensuppe

Sabzi Shorba

lndische Gemiisesuppe

Chicken Shorba

lndische Hiihnerfleischsuppe

Tomaten Shorba

lndische Tomatensuppe

Mango Shorba

Indische Mangosuppe

Veg. Samosa

Frittierte Postete gefiillt mit Kartoffeln und grünen Erbsen

Onion Bhaji

Zwiebelstreifen in Kichererbsenmehl und Gewiirzen frittiert

Ghobi Pakoras

frischer Blumenkohl in Kichererbsenmehlfrittiert

Aloo Pakoras

frische Kartoffeln in Kichererbsenmehl frittiert

Paneer Pokoras

frischer hausgemachter Kiise in Kichererbsenmehlfrittiert

Chicken Pakoras

frisches Hiihnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl frittiert

Prawn Pakoras

Gamel en in Kichererbsenmehl frittiert

Gemischter Vorspeisenteller

frisches Gemiise in Kichererbsenmehl frittiert

Chili Chicken

Zartes Hiihnerfleisch nach beriihmter Nordindischer Art, scharf

Chili Jheenga

Nordische Riesengarnelenspezialitiit, scharf

Paneer Chili

Frische Hausgemachte Nordindische Kiisespeziolitiit, scharf

Salat Saison

Gemischter Salot mit hausgemachtem Dressing, auf Wunsch auch mit Essig & Ol

Tomatensalat mit Kase

mit Tomaten, Ol & hausgemachtem indischen Kase

Prawn Salat

Grafter lndischer Salat mit gegrillten Tiger-Riesengornelen im original ind. Lehmofen

Namaste Salat

Gemischter Salat mit Paprika, Peperoni, Schafskiise, Oliven und Hiihnchenfleisch

Dal Makhani

Indisches Nationalgericht: Schwarze Linsen mit Butter

Dal Tadka

Indisches Nationalgericht: Gelbe Linsen mit Butter und pan. Käse

Shai Panir

hausgemachter Rahmkäse mit Kokossoße, Mandeln, Rosinen, nordindische Art (Hausgemachter Rahmkäse mit Kokosnuss-Sauce, Mandeln und Rosinen in einem köstlichen „nordindischen Stil“)

Vegetarisches Thali für 2 Personen

4 verschiedene Gemüsegerichte mit Reis, Papadam, Joghurt, Naanbrot, Mangocream & Salat (4 verschiedene Gemüsegerichte mit Reis, Pappad, Naanbrot, Raita, Mangocream & Salat)

Vegetarisch Thali für 1 Person

2 verschiedene Gemüsegerichte mit Reis, Papadam, Joghurt, Naanbrot, Mangocream & Salat (2 verschiedene Gemüsegerichte mit Reis, Pappad, Naanbrot, Raita, Mangocream & Salat)

Taj Mahal Kofte

Jalfrezi

nach traditioneller Nordindischer Art süß-sauer-scharf

Karahi

Paprika und Zwiebeln gebraten in Curry-Soße, mittelscharf

Shahi Sabzi

verschiedenes frisches Gemüse in Currysoße, mittelscharf

Madrasi

würzige Kokos-Curry-Soße nach köstlicher südländischen Art, scharf

Vindaloo

gebackene Kartoffelstücken, in einer scharf gewürzten Soße mit Kokosraspeln nach „GOA-ART“, sehr scharf

Butter

Gewürze & Cashewnüssen in einer cremigen Tomatensoße, nicht scharf

Korma

cremige Soße aus Mandeln, Cashewnüssen & orientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebenen Rahmkäse, nicht scharf

Mango

frische Mango-Sesam-Cashewnuss-Soße Nordindischer Art, nicht scharf

Nilgiri

Korianderblätter in orientalischer Kräutersoße mit Kokosnussmilch, grünem Chilli, Minze und Spinat, mittelscharf

Curry

mit Currysoße

Khumb wala

frische Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandelsoße, nicht scharf

Palak

Eine wundervolle Kombination aus Spinat,frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen nach „PUNJABI ART" gegart, mittelscharf

Bhuna

gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen, scharf

Masala

mit Ingwer, Knoblauch, frischen Kräutern und Gewürzen, Serviert in einer schmackhaften Currysoße, mittelscharf

Rogan Josh

mit einer fein abgeschmeckten Ingwer-Curry-Kräuter-Soße und PanirB

Leckerer Grillteller

Eine köstliche Zusammenstellung aus Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Lamm Tikka, Seekh Kebab und Garnelen

Vegetarisch Tandoori

Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini und Paprika am Spieß gegrillt, süß-sauer-scharf

Chicken Tandoori

Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini und Paprika am Spieß gegrillt, süß-sauer-scharf

Portion Basmatireis

Pickle

eingelegtes Gemüse und Obst

Raita

Papadam

2 Linsenwaffeln (2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen leckeren Saucen)

Tandoori Naan

leichtes knuspriges Fladenbrot

Tandoori Garlic Naan

Fladenbrot mit indischer Knoblauchbutter und Sesam

Tandoori Paneer Naan

leichtes knuspriges Fladenbrot

Tandoori Roti

leichtes knuspriges Fladenbrot aus Vollkornmehl

Cola

Fanta

Cola Light

Sprite

Ginger Ale

Tonic Water

Bitter Lemon

Wasser

Apfelschorle

Mezzomix

Spezi

Fassbrause rot

Wasser 1l

Jal Jeera

indisches Getränk

Delibori Bardolino Chiaretto DOCtrocken

Chivas Regal

12 Jahre - 40% vol.

Dimple

15 Jahre - 40% vol.

Lehrer

Highland Cream - 40% vol.

Ballantines

Ballantine's Finest ist ein Blended Scotch Whisky, der für seinen weichen, cremigen und süßen Geschmack bekannt ist. Er wird aus einer Mischung von Malt- und Grain-Whiskys aus Schottlands vier Whiskyregionen hergestellt.

indischer Whisky

Indischer Whisky ist eine Kategorie von Whiskys, die in Indien hergestellt werden. Viele indische Whiskys sind Blended Whiskys, die aus einer Mischung von indischem Melasse-Alkohol und importiertem Scotch Whisky hergestellt werden. Es gibt jedoch auch einige indische Single Malt Whiskys, die aus gemälzter Gerste hergestellt werden.

Black Label

Johnnie Walker Black Label ist ein Blended Scotch Whisky, der für seinen reichen, komplexen und rauchigen Geschmack bekannt ist. Er wird aus einer Mischung von über 40 Whiskys aus Schottlands vier Whiskyregionen hergestellt, die mindestens 12 Jahre lang gereift sind.

Jägermeister

Jägermeister ist ein Kräuterlikör aus Deutschland. Er wird aus 56 Kräutern, Früchten und Gewürzen hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 35 % vol. Jägermeister wird traditionell als Shot serviert, kann aber auch in Cocktails verwendet werden.

Kümmerling

Kümmerling ist ein deutscher Kräuterlikör, der seit 1921 hergestellt wird. Er hat einen Alkoholgehalt von 35 % vol. und wird aus einer Mischung von Kräutern, Gewürzen und Früchten hergestellt. Kümmerling wird traditionell als Shot serviert und ist für seinen bitter-süßen Geschmack bekannt.

Averna

Averna Amaro Siciliano ist ein italienischer Kräuterlikör aus Sizilien. Er wird aus über 60 Kräutern, Wurzeln und Zitrusfrüchten hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 29 % vol. Averna hat einen süß-bitteren Geschmack mit Noten von Orange, Zitrone und Myrte.

Fernet Branca

Fernet Branca ist ein italienischer Kräuterlikör, der 1845 in Mailand erfunden wurde. Er wird aus über 27 Kräutern, Wurzeln und Gewürzen hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 39 % vol. Fernet Branca hat einen sehr bitteren und intensiven Geschmack mit Noten von Myrrhe, Safran und Kamille.

Ramazzotti

Ramazzotti Amaro ist ein italienischer Kräuterlikör, der 1815 in Mailand erfunden wurde. Er wird aus 33 Kräutern und Aromen hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 30 % vol. Ramazzotti hat einen milden, süß-bitteren Geschmack mit Noten von Orange, Anis und Kardamom.

Bitteraperitif - Campari

Campari ist ein italienischer Bitteraperitif, der 1860 in Mailand erfunden wurde. Er wird aus einer Mischung von Kräutern, Früchten und Alkohol hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 25 % vol. Campari hat einen leuchtend roten Farbton und einen bitteren, fruchtigen Geschmack mit Noten von Orange, Kirsche und Chinin.

Likör

Amaretto Romanzo ist ein italienischer Mandellikör. Er hat einen Alkoholgehalt von 20 % vol. und wird aus Mandeln, Aprikosenkernen und anderen Aromen hergestellt. Amaretto hat einen süßen, nussigen Geschmack mit Noten von Marzipan und Vanille.

Baileys

Baileys Irish Cream ist ein irischer Cremelikör. Er hat einen Alkoholgehalt von 17 % vol. und wird aus irischem Whiskey, Sahne und Schokolade hergestellt. Baileys hat einen reichen, cremigen Geschmack mit Noten von Kaffee, Mandel und Vanille.

Eierlikör

Nordgold Exquisit ist ein deutscher Eierlikör. Er hat einen Alkoholgehalt von 20 % vol. und wird aus Eigelb, Zucker, Alkohol und Vanille hergestellt. Eierlikör hat einen cremigen, süßen Geschmack mit Noten von Vanille und Eiercreme.

Limoncello

Limoncello Ciemme ist ein italienischer Zitronenlikör aus der Region Kampanien. Er wird aus Zitronenschalen, Alkohol, Zucker und Wasser hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 28 % vol. Limoncello hat einen leuchtend gelben Farbton und einen süßen, zitronigen Geschmack.

Sambuco

Sambuco ist ein italienischer Holunderblütenlikör. Er hat einen Alkoholgehalt von 38 % vol. und wird aus Holunderblüten, Alkohol, Zucker und Wasser hergestellt. Sambuco hat einen süßen, blumigen Geschmack mit Noten von Holunder und Zitrone.

Mangolikör

Mangolikör ist ein Likör, der aus Mangos hergestellt wird. Er hat einen Alkoholgehalt von 38 % vol. und hat einen süßen, fruchtigen Geschmack mit Noten von reifen Mangos. Mangolikör kann pur, auf Eis oder in Cocktails genossen werden.

Litschilikör

Litschilikör ist ein Likör, der aus Litschis hergestellt wird. Er hat einen Alkoholgehalt von 38 % vol. und hat einen süßen, blumigen Geschmack mit Noten von frischen Litschis. Litschilikör kann pur, auf Eis oder in Cocktails genossen werden.