Tang Wang

98. 烧椒皮蛋

marinierte Eier mit Peperoni

99. 盐水毛豆

salzige junge Sojabohnen

108. 老醋木耳

Morcheln mit Essig

124. 香菜干丝

gewürzter Tofu mit Koriander

133.夫妻肺片

Innerei vom Rind mit Chilisoße

122. 拍黄瓜

Gurkensalat mit Knoblauch

109. 美味海草

Seegras Salat mit Sesam

121. 蒜泥海带

Seetang Salat mit Knoblauch

125. 松花豆腐

Tofu Salat mit marinierten Eiern

132. 东北拉皮

Lapi Salat mit Gurken und Schweinefleisch

113. 四喜烤麸

getrockneter Tofu mit Morcheln

249. 卤水拼盘

kalter Fleischteller

207. 口水鸡

Hühnerfleisch in Chiliöl mit Sesam

283. 椒盐鸭舌

gewürzte Entenzungen mit Pfeffer und Salz

206. 猪耳朵

gewürzte Schweineohren

548. 鸡汁腐皮丝

getrockener Tofusalt mit Koriander

217.蒜泥凉粉白肉

Schweinebauchfleisch mit Grassjelly

205. 白斩鸡

kaltes Hühnerfleisch mit Sojasoße

131 五香牛肉

gewürztes Rindfleisch

181 汤王凉面

Nudeln mit Rindfleisch

100 米饭

Reis eine Portion

184. Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Bohnen und Mais / 扬州炒饭

Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Bohnen und Mais

185 青菜炒饭

Gebratener Reis mit Gemüse

116 糟溜鱼片

Pangasiusfilet mit Kochwein und Morcheln Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

134 麻婆豆腐

146 毛血旺

Topf mit Rinderpansen und Schweineblut

151 清炒藕片

Lotos mit Gemüse und Morcheln

156 广东菜心

frisches Gemüse Cai Xin

159 清炒茼蒿

frisches Gemüse Tong Hao

160 木耳炒山药

Yams mit Morcheln

163 地三鲜

mit gebratenen Kartoffeln, Auberginen und Paprika

164 芋头排骨砂锅

Taro Topf mit Schweinerippchen

167 肉末粉丝煲

Glasnudel Topf

194 尖椒土豆丝

gebratene Kartoffeln

196 香菇青菜

frisches Gemüse mit Pilzen

208 牛杂砂锅

Innerei Topf mit Chinakohl

215 蒜苗香干

Knoblauchsprossen mit Tofu

225 咸蛋黄豆腐

Tofu mit Eigelb

242 韭菜炒鸡蛋

Eier mit Bärenknoblauch

246 扇贝6个

6x Jakobsmuscheln

250 孜然羊肉

Lammfleisch mit Kreuzkümmel

274 干煸豆角

Buschbohnen mit Schweinefleisch, leicht scharf

286 蒜苔鸡杂

Knoblauchsprossen mit Hähnchenmagen

287 干锅兔子煲

Kaninchen Topf mit Grass Jelly, leicht scharf

289 虾仁跑蛋

gebratene Eier mit Shrimps

549 蒜浇白菜

Chinakohl mit Chilisoße

143 水煮牛肉

Rinderfleisch im Chiliöl

147 干锅牛肉

Rindfleisch mit Kartoffeln und Peperoni

149 醋溜木须

Rindfleisch mit Eiern und Morcheln

252 铁板牛柳

Rindfleisch mit Gemüse auf Eisenplatte

117. Schweinebauch doppelt gebraten 回锅肉

Schweinebauch doppelt gebraten

136. 鱼香肉丝

süß-sauer gebratenes Schweinefleisch

139 农家小炒肉

Schweinebauch mit Peperoni

140 椒盐排骨

Schweinerippchen mit Pfeffer

142 尖椒肥肠

Schweinedarm mit Peperoni

172 京葱肥肠煲

Schweinedarm Topf mit Püree

209 锅包肉

süß-sauer Schweinefleisch

219 扬州狮子头

Schweinefleisch Klösschen

243 卤蛋红烧肉

Schweinebauch mit gewürzten Eiern

251 酸菜肥肠

Schweinedarm mit Sauerkraut

253 铁板腰花

Schweinenieren mit Gemüse auf Eisenplatte

273 京酱肉丝

Schweinefleisch mit Gurken in Sojasoße

285 红烧猪手煲

Schweinefüße Topf mit Erdnüssen

137 宫保鸡丁

Hühnerfleisch

138 辣子鸡

Hühnerfleisch mit Knochen und Chili

144 水煮鱼

Pangasiusfilet mit Sojakeimen und Glasnudeln

145 酸菜鱼

Pangasiusfilet mit Sauerkraut

烤鱼1条

gebratener Wolfsbarsch mit Gemüse in einer Größe deiner Wahl

154 家乡小炒皇

Garnelen mit Spargel, Pilzen und Sellerie

157 椒盐大虾

Garnelen mit Pfeffer

158 油爆大虾

Garnelen mit Sojasoße

190 干锅香辣鱿鱼虾

Garnelen Topf mit Gemüse

221 清蒸鲈鱼

gedämpfter Wolfsbarsch

223 干烧鲈鱼

Gebratener Wolfsbarsch, leicht scharf

224 红烧鲈鱼

Gebratener Wolfsbarsch, nicht scharf

266 虾饺4个

Garnelentasche x4

407 青口贝

Muscheln mit Knoblauch

410 蒜蓉大虾

Gedämpfte Garnelen mit Knoblauch

182 水饺20只

Gekochte Dumplings x20

183 锅贴20只

Gebratene Dumplings x20

186 砂锅馄饨15只

WanTan x15 mit Gemüse

197 虎皮尖椒

Gebratene Peperoni

198 咸蛋黄玉米粒

Mais mit Eigelb

216 汤包8个

Gedämpfte Shanghai Dumplings x8

262 生煎包6个

Gebratene Shanghai Dumplings x6

200 雪菜肉丝豆腐汤

Suppe mit Gemüse und Tofu

201 紫菜虾米蛋汤

Eiersuppe mit getrocknetem Gemüse

202 番茄鸡蛋汤

Eiersuppe mit Tomaten

203 香菜皮蛋鱼片汤

Fischsuppe mit Koriander

247 荠菜肉丝豆腐羹

Tofusuppe mit Gemüse

643 干炒四川牛

Rindfleisch mit Gemüse, Chili und Pfeffer

645 杂菜牛肉

Rindfleisch Chop Suey

608 杂菜鸭肉

Knusprige Entenbrust mit Chop Suey

655 菠萝甜酸鸭

Knusprige Enten mit Ananas

656 八宝鸭

Knusprige Enten mit verschiedenem Fleisch

633 酥炸鸡条

Knusprige Hühnerstreifen

634 干炒四川鸡

Hühnerfleisch mit Gemüse, Chili und Pfeffer

636 鱼香鸡条

Gebratene Hühnerstreifen mit Gemüse

637 西柠煎软鸡

Gebratene Hühnerstreifen mit Limonade

638 杂菜鸡肉

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse

609 春卷6个

Frühlingsrollen x6

612 海鲜汤

Meeresfrüchtesuppe

611 馄饨汤

WanTan x4 Suppe

601 炸鸡炒饭

Gebratener Reis mit knusprigem Hühnerfleisch

602 炸鸭炒饭

Gebratener Reis mit knuspriger Entenbrust

603 鸡肉炒饭

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Eiern

605 牛肉炒饭

Gebratener Reis mit Rindfleisch und Eiern

606 大虾炒饭

Gebratener Reis mit Garnelen und Eiern

607 咖喱饭

Nasi Goreng

618 杂菜炒饭

Gebratener Reis mit Gemüse

614 咖喱面

Bami Goreng

615 炸鸡炒面

Gebratene Nudeln mit knusprigem Hühnerfleisch

616 炸鸭炒面

Gebratene Nudeln mit knuspriger Entenbrust

617 杂菜炒面

Gebratene Nudeln mit Gemüse

622 鸡肉炒面

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Eiern

624 牛肉炒面

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

625 大虾炒面

Gebratene Nudeln mit Garnelen

189 雪菜肉丝面

Nudelsuppe mit Schweinefleisch und Gemüse

191 牛肉面

Nudelsuppe mit Rindfleisch

192 海鲜面

Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

264 肥肠面

Nudelsuppe mit Schweinedarm