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WOLT SPECIALS 🌟
Khinkali
5 Stück saftige gekochte Nudelteigtaschen nach georgischer Art gewürzt mit einer Füllung deiner Wahl
€10.40
Khabidzgina
gebackenes, rundes Fladenbrot gefüllt mit Käse und Kartoffelpüree
€12.00
Atscharuli Khachapuri
gebackenes Hefeteigschiffchen mit Weichkäse gefüllt und mit Eigelb und Butter garniert
€14.00
Badridschani
gebratene Auberginen
€5.40
VORSPEISEN 🥬
alle Gerichte werden mit Walnusspaste, Knoblauch, frischem Koriander und georgischen Gewürzen zubereitet und in einer Größe deiner Wahl serviert („Tsiteli Lobio” und „Mzhave” werden ohne Knoblauch, frischem Koriander und georgischen Gewürzen zubereitet und „Tsiteli Lobio”, „Pkhali Mix”, „Kuchmachi” und „Mzhave” werden nur in einer Größe serviert)
Tsiteli Lobio
mit Kidneybohnen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Sonnenblumenöl
€7.00
Badridschani
gebratene Auberginen
€5.40
Pkhali Spinat
gehackter Spinat mit Essig und Granatapfelkernen
€4.90
Pkhali Rote Beete
gehackte Rote Beete mit Granatapfelkernen
€5.40
Pkhali Karotte
gehackte Karotte mit Granatapfelkernen
€5.40
Pkhali Weißkohl
gehackter Weißkohl mit Granatapfelkernen
€5.40
Pkhali Paprika
gehackte Paprikarollen und Granatapfelkernen
€5.40
Mtswane Lobio
gehackte grüne Bohnen mit Granatapfelkernen
€5.40
Pkhali Mix
Überraschungs Mix aus verschiedenen Pkhali
€15.40
Kuchmachi
gekochte Hühnerleber, Hühnerherzen und Hühnermägen mit Granatapfelkernen
€8.40
Mzhave
Mix aus einigelten georgischen Peperoni, Gurken, grünen Tomaten und Jonjoli mit Zwiebeln und Sonnenblumenöl
€8.40
SALATE 🥗
alle Salate werden mit Zwiebeln zubereitet
Qartuli Salata
mit Tomaten, Gurken, Koriander, Petersilie, Essig und Walnüssen
€8.40
Qatmis Salata
mit Hühnerbrust, Radieschen, Mayonnaise, Salz und Pfeffer
€9.00
SUPPEN 🍲
Tschihirtma
Hühner-Cremesuppe mit Ei und frischem Koriander
€8.40
Khartscho
würzige Rindfleischsuppe mit Reis, Tomaten, Stangensellerie und Petersilie
€11.30
Lobio
traditionelle Suppe aus roten Bohnen, angebratenen Zwiebeln, Petersilie, Koriander und schwarzem Pfeffer, dazu eingelegtes Gemüse und Brotsorte deiner Wahl
€9.00
Tschakapuli
Lammfleisch mit Kraut, frischem Estragon und Mirabellen in Weißwein gekocht
€15.40
TEIGGERICHTE 🍞
Georgisches Brot
€2.10
Megruli Khachapuri
gebackenes, rundes Fladenbrot gefüllt mit Käse überbacken
€14.00
Atscharuli Khachapuri
gebackenes Hefeteigschiffchen mit Weichkäse gefüllt und mit Eigelb und Butter garniert
€14.00
Tschahrakina
gebackenes, rundes Fladenbrot gefüllt mit Käse und Mangoldblättern
€12.00
Khabidzgina
gebackenes, rundes Fladenbrot gefüllt mit Käse und Kartoffelpüree
€12.00
Lobiani
gebackenes, rundes Hefefladenbrot gefüllt mit pürierten Bohnen, gebratenen Zwiebeln und georgischen Gewürzen
€12.00
Kubdari
rundes Fladenbrot mit Schweinefleisch-Rindfleischfüllung und georgischen Gewürzen
€15.40
Mchadi
2 Stück gebackenes Maismehlbrot
€5.00
Khinkali
5 Stück saftige gekochte Nudelteigtaschen nach georgischer Art gewürzt mit einer Füllung deiner Wahl
€10.40
Imeruli Khachapuri
gebackenes, rundes Fladenbrot gefüllt mit Käse
€12.00
SOßEN 🌶
alle Soße sind hausgemacht zubereitet
Tkemali
Pflaumensoße
€2.20
Satsebeli
Tomatenwürzsoße
€2.20
NACHTISCH 🍰
Tetri
Blätterteig mit Creme
€4.00
Tatara
Traubensaftpudding mit Walnüssen
€3.00
Ideali
Kuchen mit Walnüssen und Karamell Cremefüllung
€4.20
Tartelettes
Mürbeteiggebäck mit Frischkäsecremefüllung
€4.00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Borjomi 0,5 l
€4.35(500 ml, €8.70/l)
Natakhtari Limonade Estragon 0,5 l
€4.35(500 ml, €8.70/l)
Natakhtari Limonade Sahne 0,5 l
€4.35(500 ml, €8.70/l)
Natakhtari Limonade Birne 0,5 l
€4.35(500 ml, €8.70/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷
Kisi Qvevri Tbilvino 0,75 l
Weißwein, Ampore, trocken
€45.00(750 ml, 13% vol, €60.00/l)
Alazani Mtevino 0,75 l
Weißwein halbsüß
€22.00(750 ml, 13% vol, €29.33/l)
Saperavi Qvevri 0,75 l
€45.00(750 ml, 13.5% vol, €60.00/l)
Alazani Mtevino 0,75 l
Rotwein halbsüß
€22.00(750 ml, 13% vol, €29.33/l)
Kindzmarauli Mtevino 0,75 l
Rotwein, trocken
€32.00(750 ml, 11% vol, €42.67/l)
Saperavi Khashmi 0,75 l
Rotwein, trocken
€32.00(750 ml, 11% vol, €42.67/l)
Georgischer CHACHA 0,5 l
€45.00(500 ml, 45% vol, €90.00/l)