Isha Restaurant

3. Garlic Naan

mit Knoblauch

46. Paneer Tikka Masala

hausgemachter, frischer, gegrillter Rahmkäse mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesoße, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

24. Rogan Josh

Lammfleisch mit Kardamom, Ingwer, Zimt und Kashmiri Chillies zubereitet, ein traditionelles Rezept aus Kaschmir

Channa Bhatura (2 Stück)

großes, fluffiges, gebratenes Brot mit Channa Masala, dazu Joghurt-Raita

4. Pappadams

knusprig gebackene Cracker aus Linsenmehl

5. Masala Papad

2 Stück Linsenwaffeln mit fein gehackten Zwiebeln, Paprika und Tomaten gratiniert

6. Samosas

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, Koriandersamen und Kreuzkümmel und gemischtem Salat

7. Mixed Pakoras

gemischtes Gemüse in Kichererbsenteig frittiert, Joghurt, Minz-Chutney und gemischter Salat

8. Potato Peanut Tikki

zwei Kartoffelpuffer mit Zwiebeln, Tamarinde und Minz-Chutney

9. Fish Pakora

frittiert Fischstücke in Kichererbsenmehlteig mit Kräutern

10. Mix Vorspeisenplatte

für 2 Personen gemischte vegetarische Vorspeisen (Samosa, vegetarische Pakora und Tikki)

Samosa Chaat

Knusprige Samosas, zerdrückt und serviert mit würzigem Kichererbsen-Curry, frischem Joghurt, Tamarinden- und Minz-Chutney

1. Plain Naan

2. Butter Naan

mit Butter

3. Garlic Naan

mit Knoblauch

4. Lacha Pratha

ein mehrschichtiges Fladenbrot aus Vollkornmehl

5. Cheese Naan

Fladenbrot mit Käsefüllung

6. Garlic and Cheese Naan

Fladenbrot mit Knoblauch und Käsefüllung

7. Garlic Chilli Naan

Fladenbrot mit Knoblauch und grünem Chilli

8. Tandoori Roti

Vollkornfladenbrot im Tandoor gebacken

9. Keema Naan

Naan mit Lammhackfleisch Füllung

10. Alu Kulcha

Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln

1. Linsensuppe

2. Tomatensuppe

3. Hühnersuppe

11. Gemischter Salat

gemischter Salat mit Tomaten, Mais, Paprika und Gurken

12. Tandoori Chicken Tikka Salat

gemischter Salat mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, gegrillt im Tandoor

13. Paneer Tikka Salat

gemischter Salat mit Hüttenkäse

14. Salatteller Duo

Salat mit mariniertem Hähnchenbrustfilet und Hüttenkäse

15. Salatteller Nizza

gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei und Oliven

49. Mixed Vegetable

frisches gemischtes Gemüse mit verschiedenen Gewürzen

54. Aloo Gobi

Blumenkohl und Kartoffeln in milder Gewürzmischung nach nordindischer Art

55. Yellow Daal Tadka

aromatische gelbe Linsen mit frischen Tomaten und Ingwer

56. Bhindi Masala

frisches Okra-Gemüse, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, indischen Gewürzen und Kräutern

12. Butter Chicken

marinierte und im Tandoor gegarte Hähnchenbrustfiletstücke in einer kräftigen Tomaten-Sahnesoße mit Cashewnüssen und Boxhornkleesamen

13. Homemade Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit einer Gewürzmischung nach Art des Hauses

14. Chicken Tikka Masala

mariniertes, gegrilltes Hähnchenfleisch in einer pikanten Masalasoẞe

15. Karahi Murgh

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Paprika und frischem Koriander

16. Mango Chicken

fruchtig-mildes Curry zubereitet mit Kokosmilch in cremiger Mango-Sahnesoẞe

17. Chicken Korma

sehr mild cremiges Curry nach nordindischer Art mit zart gekochtem Hühnchenfilet

18. Chicken Vindaloo

sehr scharfes Hähnchengericht mit Kartoffeln, roten Chilis und Ingwer

19. Chicken Jalfrezzie

Hühnchen-Currysoße mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und Paprika

20. Chicken Palak

Hähnchenfleischstücke in einer köstlichen, aromatischen Soße aus frischem Spinat

46. Paneer Tikka Masala

hausgemachter, frischer, gegrillter Rahmkäse mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesoße, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

47. Malai Kofta

feine hausgemachte Gemüse-Käsebällchen in exotischer Currysoẞe mit Cashewnüssen

48. Dal Makhani

schwarze Linsen 24 Stunden gekocht und in Butter geröstet, mit Zwiebeln, Ingwer Knoblauch und leichten Gewürzen

50. Paneer Butter Masala

Hüttenkäsewürfel in einer cremigen Tomatensoße

51. Palak Paneer

hausgemachter Frischkäse, zubereitet mit Spinat und einer Gewürzmischung

52. Channa Masala

Kichererbsen-Curry mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

53. Mattar Paneer

hausgemachter Frischkäse mit Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

21. Fisch Curry

Fischfilets mariniert und gegart mit Kräutern, Gewürzen und Tomatencurry

22. Jhinga Masala

Königsgarnelen mit Gewürzen, Tomaten und frischem Ingwer in Butter gekocht

23. Lamm Korma

Lamm in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashewkernen

24. Rogan Josh

Lammfleisch mit Kardamom, Ingwer, Zimt und Kashmiri Chillies zubereitet, ein traditionelles Rezept aus Kaschmir

25. Lamm Palak

Lammfleischstücke mit Zwiebeln sowie Tomaten gebraten und mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

26. Lamm Vindaloo

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen und Kartoffeln nach südindischer Art scharf zubereitet

27. Bhindi Gosht

saftige Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und anschließend mit Okra Gemüse kurz gebraten

28. Lamm Tikka Masala

zartes Lammfleisch, geschmort mit Zwiebeln in einer würzigen Tikka-Masalasoẞe

29. Lamm Jalfrezie

scharf Lamm in einer kräftigen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und Paprika

Tandoori Chicken Tikka

zartes, mariniertes Hähnchenbrustfilet nach 24 stündiger Marinade im traditionellen Lehmofen gegart serviert mit Basmati Reis

Mix Grill Platte

gemischte Tandoori-Platte mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch und Fisch serviert mit Reis

Tandoori Paneer Tikka

Tandoori Paneer Tikka indischer, marinierter Paneer am Spieß gegrillt mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln serviert mit Reis

Tandoori Salmon

frisches Lachsfilet mit Gewürzen und Kräutern

30. Vegetarian Biryani

gebraten mit frischem Gemüse, Kaschunüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen

31. Lamm Biryani

zartes Lammfleisch, gebraten mit frischem Gemüse, Kaschunüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen

32. Chicken Biryani

zartes Hühnchen, gebraten mit frischem Gemüse, Kaschunüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen

33. Prawns Biryani

Königsgarnelen, Mandeln und Rosinen, gedünstet mit milden Gewürzen

Vegetarisches Thali

Panner- Linsen -Gemüse -Tandoori Roti- Reis- Dessert

Non Veg. Thali

-Lammfleisch - Hühnerfleisch- Gemüsegericht- Tandoori Roti- Reis- Dessert

Plain Raita

Joghurt mit Kreuzkümmel

Gurken Raita

Joghurt mit frischen Gurken und Koriander

Mix-Veg Raita

Joghurt mit frischen Gurken, Paprika und Tomaten

Beilagen Salat

kleiner gemischter Salat

Portion Reis

1. Rasmalai

2 Käsebällchen in gesüẞter Milch mit Pistazien

5. Gulab Jamun

2 Griesbällchen in Honigsirup

6. Apfelstrudel

mit heißer Vanillesoße

Mango Lassi 0,4 l

Joghurtgetränk mit Mango

Salziges Lassi 0,4 l

salziges Joghurtgetränk mit Gewürzen

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Light 0,33 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Spezi Original 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Proviant Biolimonade Zitrone & Ingwer 0,33 l

Bio-Limonade mit Zitronen- und Ingwergeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Proviant Biolimonade Rhabarber 0,33 l

Bio-Limonade mit Rhabarbergeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Allgäuer Büble Edelweissbier Alkoholfrei 0,5 l

Rioja Tarón Crianza 2019 Trocken 0,7l

Tempranillo Mazuelo

Cuvee Luise Tertiaer Wageck Rot 2018 0,7l

trocken

Kingfisher Premium Lager 0,33 l

Pils 0,5